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2026年08月31日 更新
评价两极化!喜茶芝芝柑普全国上线!

评价两极化!喜茶芝芝柑普全国上线!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,喜茶官宣江边里限定饮品「芝芝柑普」将在全国门店限时上线。据悉,芝芝柑普中添加了江门新会的特色小青柑与云南熟普结合后形成陈香风味的柑普茶汤,同时搭配喜茶标志

2025-05-13 咖啡新闻

因结缘咖啡而走遍世界

因结缘咖啡而走遍世界

钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原因,钟先生跑了许多国家,其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家,如埃塞

2016-09-28 咖啡资讯

因结缘咖啡而走遍世界

因结缘咖啡而走遍世界

钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原

2014-05-21 咖啡文化

精品咖啡常识 采购咖啡走遍天下

精品咖啡常识 采购咖啡走遍天下

钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原因,钟先生跑了许多国家,其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家,如埃塞

2015-05-07 咖啡知识

精品咖啡常识 因结缘咖啡而走遍世界

精品咖啡常识 因结缘咖啡而走遍世界

钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原因,钟先生跑了许多国家,其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家,如埃塞

2015-06-12 咖啡知识

四五线小城的咖啡店还卷得动吗?县城咖啡这个赛道已经堵塞

四五线小城的咖啡店还卷得动吗?县城咖啡这个赛道已经堵塞

去四五线的小城市开一家温馨的咖啡小店,这大概就是大城市青年的“诗与远方”吧!根据美团的《2022中国咖啡消费洞察报告》指出,2022上半年,中国内地共有咖啡门店11.73万家,门店数量的平均增速为18

2023-01-31 咖啡新闻

咖啡与银行 侨乡江门首家咖啡银行开业

咖啡与银行 侨乡江门首家咖啡银行开业

江门融和农商银行与台湾咖啡连锁品牌班克咖啡签订合作协议 台湾咖啡王子林东源展示已经调好的咖啡 用新会陈皮制作的特色咖啡桔色陈香 广东新闻网江门1月8日电 (李健群)江门融和农商银行与台湾咖啡连锁品牌班克咖啡联手打造的侨乡江门市首家咖啡银行融和银行

2015-01-09 咖啡资讯

星巴克会员大调整,新增钻星级,用户:太水了!

星巴克会员大调整,新增钻星级,用户:太水了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“我有一百颗星星,升级应该稳了吧?”近期,星巴克的粉丝们边数着自己在星享俱乐部中的积累下来的星星边等着6月20日的到来。因为从明天起,星巴克的会员等级制度将发生

2024-06-19 咖啡新闻

咖啡烘焙入门:生豆储存方式及烘豆机的相关建议

咖啡烘焙入门:生豆储存方式及烘豆机的相关建议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生豆储存方式及烘豆机的相关议题,本来都在随笔的预定计划之中,只是以我的慢郎中速度,要等到文稿问世,恐怕你早已不耐烦了,所以提前作个简答,或许能解决你目前的部分困扰。 先说生豆的储存方式

2017-11-08 烘焙知识

西康路 (上海市西康路)咖啡馆  中国咖啡网

西康路 (上海市西康路)咖啡馆 中国咖啡网

西康路为 上海公共租界工部局 修筑于 1900年 ,命名为小沙渡路(Ferry Road)。 1943年 汪精卫政府接收租界时,将其 改名 为西康路,得名于中国西部省份 西康省 。 西康路与多条东西向道路交汇,包括 南京西路 、 南阳路 、 北京西路 、 新闸路 、 康定路 、

2016-04-21 咖啡资讯

Mstand小程序出漏洞,羊毛党:卡bug开抢!

Mstand小程序出漏洞,羊毛党:卡bug开抢!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,“周边狂魔”Mstand推出两款限定牛仔包,新背包对比此前的“菜篮子”,外形简洁大方而且更为耐用抗造,一上架就吸引许多用户下单抢购。与此同时,某位顾客通过

2024-09-08 咖啡新闻

茶香之中品咖啡 新品普洱有惊喜

茶香之中品咖啡 新品普洱有惊喜

茶香之中品咖啡 新品普洱有惊喜 政商合力擦亮普洱茶金字招牌 昨日是第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称茶博会)举办的第二天,除了让越来越多的参观者了解认识普洱茶,所有参展企业和主办方更多考虑的是普洱茶未来的发展,其中最重要的一项就是如

2017-07-30 云南咖啡资讯

怎么用互联网+的概念去颠覆咖啡行业?

怎么用互联网+的概念去颠覆咖啡行业?

大家都知道最近这段时间出现了很多关于互联网+的概念,越来越多的人去做关于互联网+的创业尝试。 当今社会如果去和人家谈论一下关于社会商业文化的问题,如果你不能在互联网上去谈点什么自己都会觉得自己逼格不够高,如果你不在一家互联网公司去谋点营生也会

2015-10-21 咖啡行业

怎么用互联网+的概念去颠覆咖啡行业?

怎么用互联网+的概念去颠覆咖啡行业?

大家都知道最近这段时间出现了很多关于互联网+的概念,越来越多的人去做关于互联网+的创业尝试。 当今社会如果去和人家谈论一下关于社会商业文化的问题,如果你不能在互联网上去谈点什么自己都会觉得自己逼格不够高,如果你不在一家互联网公司去谋点营生也会

2015-07-31 咖啡行业

0卡0脂咖啡成为消费新风向?风味型糖浆如何成为咖啡行业的“王”?

0卡0脂咖啡成为消费新风向?风味型糖浆如何成为咖啡行业的“王”?

在世界各地,人们在咖啡中添加糖或甜味剂的做法,已经有将近500年的历史。尽管第三波精品咖啡文化的传播与普及,让咖啡消费者普遍倾向于喝不含牛奶或糖的咖啡。但加糖的咖啡,仍然是咖啡店里面的标配。在国内,有

2022-06-06 特别报导

江门首家咖啡银行明日开业 “咖啡王子”赴店指导

江门首家咖啡银行明日开业 “咖啡王子”赴店指导

漫步云端造型独特。 江门首家咖啡银行将于明日开业,江门融和农商银行携手台湾咖啡连锁品牌 班克咖啡(BANKCAKE),实现金融和美味的跨界。咖啡银行模式改变了银行传统的服务环境,将咖啡厅休闲、轻松的氛围和咖啡文化带入银行网点,为市民带来不一样的体验。

2015-01-14 咖啡资讯

星巴克新一季度的业绩不太行,但说好的午餐还要接着卖

星巴克新一季度的业绩不太行,但说好的午餐还要接着卖

最近,星巴克凭借着仅供应五天的新饮品独角兽星冰乐(Unicorn Frappuccino)刷爆了美国社交网络,不过这只姗姗来迟的独角兽并没有来得及拯救星巴克令人失望的业绩。 (星巴克的独角兽星冰乐大受欢迎,但没赶上这一季度财报,图片来自: Fortune ) 本周四,

2017-04-29 星巴克

星巴克会员正式“消费降级”!买三赠一没了、要开始喝瑞幸了吗?

星巴克会员正式“消费降级”!买三赠一没了、要开始喝瑞幸了吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 11 月 1 日,星巴克悄悄在其中国官网发布了一则公告,宣布从 12 月 5 日起对会员计划星享俱乐部进行调整。也就是说,从今日开始,买三赠一及买10赠一都被取消了。 对星粉们来说,

2018-12-06 星巴克

奈雪的茶突然下架虚拟股票?!这波营销真的又快又上头!

奈雪的茶突然下架虚拟股票?!这波营销真的又快又上头!

7月14日,奈雪的茶在点餐小程序发布公告称因奈雪虚拟股票会员活动上线后反响热烈,因此决定在7月14日16:00完成本日游戏结束后正式下线。同时表示为了保障用户权益,活动结束后,参与活动的会员持有的虚拟

2022-07-15 特别报导

星巴克批评瑞幸短视近利,计划扩大中国外卖咖啡服务范围

星巴克批评瑞幸短视近利,计划扩大中国外卖咖啡服务范围

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克公布最新财报,对同店销售成长感到满意 4月25号,星巴克发布了第二季度财报,将星巴克股价带到了过去一年中的最高点。这一季度,星巴克的总营收为 63 亿美元,相比去年同期

2019-04-27 咖啡资讯

加拿大Tim Hortons来广州了!Tims咖啡为什么受欢迎?

加拿大Tim Hortons来广州了!Tims咖啡为什么受欢迎?

被独家投资的加拿大咖啡品牌Tim Hortons继续布局中国咖啡市场,这次要在广州开店了。 2月4日,Tim Hortons在官方公号上宣布正式进入广州,将于2月9日在广州天河城二楼对外营业。 大家都知道,Tim Hortons被号称为北美传奇咖啡馆,是加拿大的国民品牌,不过,

2021-02-07 特别报导

如何制作好喝的拿铁咖啡?创意咖啡制作方式配方

如何制作好喝的拿铁咖啡?创意咖啡制作方式配方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex2022年WBC世界咖啡师大赛在前几天圆满结束!我们先来简单

2022-10-09 特别报导

星巴克盯上的即饮咖啡市场,这家卖甜甜圈的也要跟可口可乐一块来

星巴克盯上的即饮咖啡市场,这家卖甜甜圈的也要跟可口可乐一块来

今年的即饮咖啡市场似乎颇为热闹。 先是星巴克联手康师傅,针对其第二大战地中国市场推出了4款国产版瓶装星冰乐;而后有可口可乐搭上美国著名的甜甜圈连锁店Dunkin Donuts宣称将推出Dunkin Donuts即饮咖啡,都是零售品牌+餐饮连锁品牌的组合,算是一个巧合

2016-10-20 咖啡资讯

怎么喝咖啡最正确?好咖啡真的不会苦吗?

怎么喝咖啡最正确?好咖啡真的不会苦吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是开始对咖啡感兴趣的人常有的疑问。要不要加糖?可不可以加牛奶或奶油?热喝好还是凉一点喝好?市面上的咖啡书籍,对此问题有种种不同的答案,有些回答得十分严肃,像是绝不可

2019-06-12 咖啡知识

手冲咖啡需要放糖加奶吗 黑咖啡应该怎么冲的正确喝法

手冲咖啡需要放糖加奶吗 黑咖啡应该怎么冲的正确喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)用什么样的方式喝手冲咖啡最正确?这是开始对手冲咖啡感兴趣的人常有的疑问。要不要加糖?可不可以加牛奶或奶油?热喝好还是凉一点

2021-11-18 手冲咖啡

Fair Folks & a Goat 是卖咖啡的,也卖艺术品、衣服、家居设计作

Fair Folks & a Goat 是卖咖啡的,也卖艺术品、衣服、家居设计作

Fair Folks a Goat 是卖咖啡的,但它不卖南瓜拿铁。然后再来一条大大的好消息:每月 25 美元,你就能喝到不限量的咖啡、茶、拿铁、espresso 和柠檬水。 这家非同寻常的会员制咖啡馆也卖艺术品、衣服、家居设计作品,还卖啤酒和红酒。2012 年秋天,它在美国格

2017-05-10 咖啡馆

韩系咖啡馆入华为何遭遇全线溃败?

韩系咖啡馆入华为何遭遇全线溃败?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一个典型的有关投资者急于扎进中国市场时,哪些因素会把事情弄糟? 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股4500万人民币A轮投资,另一个上海精

2017-07-19 咖啡资讯

咖啡馆 众筹为何变众“愁”?!

咖啡馆 众筹为何变众“愁”?!

2013年8月,66位来自世界各地、各行各业的海归白富美,每人投资2万元,共同筹集132万元,打造出了中国首家女性众筹咖啡馆Her Coffee。这些美女股东几乎都有国外名校的背景,大多就职于投行、基金、互联网行业,最初只是八九个人凑在一起想开个咖啡店,因为钱

2015-08-11 咖啡行业

中国韩系咖啡市场发展趋势?中国咖啡市场基本信息?

中国韩系咖啡市场发展趋势?中国咖啡市场基本信息?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资,另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3

2018-06-01 咖啡行业

韩系咖啡馆在中国全线失败,对中国咖啡馆有何借鉴?

韩系咖啡馆在中国全线失败,对中国咖啡馆有何借鉴?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资,另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3000 万元

2017-07-14 咖啡资讯

点评 | 曾经疯狂扩张的韩系咖啡馆如今为何全线溃败?

点评 | 曾经疯狂扩张的韩系咖啡馆如今为何全线溃败?

韩国咖啡品牌都在2012年与中资合作,想要靠着当时正在风靡的韩流进入中国,并用疯狂扩张的方式侵占中国咖啡市

2017-07-19 点评

韩系咖啡品牌在中国全线失败,大跃进中的中国咖啡品牌有希望吗?

韩系咖啡品牌在中国全线失败,大跃进中的中国咖啡品牌有希望吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个典型的有关投资者急于扎进中国市场时,哪些因素会把事情弄糟? 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资

2018-10-17 中国咖啡