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咖啡资讯

因结缘咖啡而走遍世界

钟先生出生于新会，13岁跟随父母去了香港，是新会籍的香港人，现经营家族生意做咖啡贸易。2003年，他来江门开咖啡公司，不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。因为采购咖啡的原因，钟先生跑了许多国家，其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家，如埃塞

2016-09-28 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识采购咖啡走遍天下

钟先生出生于新会，13岁跟随父母去了香港，是新会籍的香港人，现经营家族生意做咖啡贸易。2003年，他来江门开咖啡公司，不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。因为采购咖啡的原因，钟先生跑了许多国家，其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家，如埃塞

2015-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识因结缘咖啡而走遍世界

钟先生出生于新会，13岁跟随父母去了香港，是新会籍的香港人，现经营家族生意做咖啡贸易。2003年，他来江门开咖啡公司，不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。因为采购咖啡的原因，钟先生跑了许多国家，其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家，如埃塞

2015-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡文化

因结缘咖啡而走遍世界

钟先生出生于新会，13岁跟随父母去了香港，是新会籍的香港人，现经营家族生意做咖啡贸易。2003年，他来江门开咖啡公司，不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。因为采购咖啡的原

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

50年代创办 “合利”咖啡店将结业

老字号合利咖啡店第二代老板因健康退化，加上生意逐年减少，将在22日结业。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于惹兰勿刹114号的合利（Hup Lee）咖啡店自1950年代创办，每天早上10时至晚上8时营业，以炭火烤架现点现烤的咖椰面包、水

2017-08-17 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

如何手工烘焙咖啡豆？手网烘焙咖啡豆味道很差么？手网烘焙咖啡教

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡品牌

咖啡是世界三大饮品之一2015世界咖啡十大品牌企业排名Starbucks

咖啡是世界三大饮品之一，起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道：相比较而言，中国人喝纯咖啡

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉拉卡普拉波旁咖啡手冲水粉比例怎么计算_卡普拉名字来源

2018-11-01 危地马拉咖啡豆我要分享

烘焙知识

手网烘焙咖啡心得笔记之一：手网咖啡烘焙实战心得

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在调整了一段时间的烘焙方式后，渐渐得到了一些珍贵的心得，在此笔记一下。市面上贩售的咖啡相关书籍中，我有买的、且有提到手网烘焙的书分别有【咖啡大全（田口护著）】、【咖啡赏味志（苏彦彰

2017-08-28 烘焙知识我要分享

手网烘培

手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近在调整了一段时间的烘焙方式后，渐渐得到了一些珍贵的心得，在此笔记一下。市面上贩售的咖啡相关书籍中，我有买的、且有提到手网烘焙的书分别有【咖啡大全（田口护著）】、【咖啡赏味志（苏

2017-12-25 手网烘培我要分享

咖啡资讯

云南采购咖啡豆雀巢只选“4C”豆

咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一，全球每天消费量超过15亿杯。今天，雀巢咖啡几乎成了咖啡的同义词，因为全球每秒钟就要消费4600杯雀巢咖啡。为了满足消费需求，雀巢公司在全球建立了26家雀巢咖啡生产厂，其中有2家位于中国境内。经过几年的培训和准备，自

2014-11-25 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

咖啡迷盲测对比：外资便利店现磨咖啡哪家强？

高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者，盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年，日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望，中国超市之战》的纪录片。十年前，罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。

2015-08-05 咖啡行业我要分享

咖啡文化

雀巢咖啡邀“90后”唱出敢性

雀巢大中华区食品及饮料部总裁苏博先生、雀巢咖啡敢性代言人韩寒、嘻哈蓝调音乐创作才子苏醒与2012雀巢咖啡in乐季全国校园歌手总决选全体选手合影 2012年雀巢咖啡in乐季以因音乐而相遇，因咖啡而相识为主题，历时约三个月，深入全国14个城市、20所高校，通过

2014-08-07 咖啡文化我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒孔加合作社耶加雪啡手冲对比_日式冰手冲孔加咖啡参数分享

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡资讯

韩剧中的咖啡甜品店陆续登陆杭城能热多久还待市场检验

店内座无虚席浙江在线09月15日讯你还记得韩剧《匹诺曹》中，男主角崔达布和女主角爸爸崔达平聊天、并疯狂吃冰的那家店吗?如果和你说，剧中出现的那家叫韩国雪冰的甜品店已经在杭州开出了旗舰店，爱冰的你会不会很激动? 上周六下午，正值韩国雪冰浙江一号店

2015-09-15 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑山岗庄园咖啡手冲温度推荐_娜玲珑咖啡怎么冲合适

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡

咖啡要喝浅焙还是中焙的还是深焙的-浅度烘焙的咖啡有哪些

咖啡要喝浅焙还是中焙的还是深焙的-浅度烘焙的咖啡有哪些不同品种、不同产地的咖啡豆，根据其特点有各自的最佳烘焙程度，一些负责任的咖啡豆供应商会告诉购买者这些豆子的建议烘焙程度和咖啡风味特点，以避免一些优质咖啡豆原本所拥有的特质被不当的烘焙手

2016-11-18 咖啡我要分享

特别报导

三种凤凰单枞：八仙、浪菜、单枞之间的区别是什么？怎么辨别？

在中国,茶收集只从特定的单一一棵茶树称为(单株)。凤凰乌龙茶的术语如今，凤凰村的茶有很多名称，如单枞、老丛等。由于有点混乱，我根据凤凰村最新的实现对定义进行了总结。 1. 单枞最初，单枞的字面意思是一株茶树。然而，在凤凰村或潮州，这个词不是这样

2021-10-06 特别报导我要分享

咖啡资讯

麦当劳发力麦咖啡全国门店达516家年底将突破750家

昨日，麦咖啡对外宣布，其在广佛市场的咖啡店数量已突破100家，今年底的目标的是增加到130家。此外，截至去年，麦咖啡全国门店有516家，预计今年底将超过750家，增幅达45%。近年国内连锁咖啡店规模不断扩大，竞争也渐渐加剧。目前，咖啡巨头星巴克已拥有700

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲日晒瑰夏咖啡冲煮分析_如何把埃塞原生瑰夏冲好喝？

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡馆

这些美术馆是网红，但馆内的咖啡店更红！

咖啡店就是这么一个美好的地方。你在店里坐着，周围有万千过客，汲汲营营，一派热闹景象。马伯庸行走在城市里的旅人，总要寻一处让灵魂安放的基地。疾步匆匆的路上，偶尔叨扰一家花店，或是求知地走进书店，短暂停驻，都是为了走的更远。于是，在这个多

2017-04-26 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

精品咖啡微烘焙商“夜枭”

咖啡微烘商是笔者对订单式小量/微量咖啡烘焙商(Micro-roaster)的简称。二次世界大战以后，全球咖啡市场经历了三次浪潮。第一次浪潮始于上世纪五十年代，以罐头咖啡和速溶咖啡为代表，军队在这一时期的咖啡消费中起着重要的支撑作用;第二次浪潮从上世纪七十

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

精品咖啡微烘焙商“夜枭”

咖啡微烘商是笔者对订单式小量/微量咖啡烘焙商(Micro-roaster)的简称。二次世界大战以后，全球咖啡市场经历了三次浪潮。第一次浪潮始于上世纪五十年代，以罐头咖啡和速溶咖啡为代表，军队在这一时期的咖啡消费中起着重要的支撑作用;第二次浪潮从上世纪七十

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

精品咖啡微烘焙商“夜枭”

咖啡微烘商是笔者对订单式小量/微量咖啡烘焙商(Micro-roaster)的简称。二次世界大战以后，全球咖啡市场经历了三次浪潮。第一次浪潮始于上世纪五十年代，以罐头咖啡和速溶咖啡为代表，军队在这一时期的咖啡消费中起着重要的支撑作用;第二次浪潮从上世纪七十

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多比利牛斯山咖啡手冲温度怎么掌控_怎么品尝萨尔瓦多咖啡

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚卡芭娜庄园瑰夏好喝吗_手冲卡芭娜庄园瑰夏冲煮记录分享

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉莫里托庄园日晒豆怎么手冲_怎么泡莫里托庄园手冲咖啡

2018-11-02 危地马拉咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣伊莲娜日晒帕卡马拉风味描述_圣伊莲娜庄园咖啡怎么喝

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

比较珍贵的咖啡有哪些猫屎咖啡很难买到吗

2018-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

2017开咖啡店、花店、小实体店如何才能赚到钱！

实体店集体阵亡?关店潮又来了? 最近，一份全球实体店阵亡名单在朋友圈广泛流传，零售业萧条、百货关店严重，在电商、房租、消费者**习惯改变的多重作用下，实体店大洗牌的危机又一次被推到台前。专家表示，2017年连锁百强卖场经营业绩整体下滑，一年跌过一年

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

猫屎咖啡和象屎咖啡有什么不同？象屎咖啡的制作过程其实不残忍

2018-04-02 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚克拉拉庄园手冲咖啡细粉多怎么办_手冲咖啡怎么用量

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉圣塔卡塔莉娜庄园日晒波旁咖啡特点_危地马拉手冲怎么做-

2018-11-01 危地马拉咖啡豆我要分享

云南咖啡资讯

中国云南首届精品咖啡文化节12月在临沧举行展示云南精品咖啡

2018-10-25 云南咖啡资讯我要分享

咖啡知识

Dirty的制作为什么一定要冰杯？dirty是什么意思？怎么做？

即便是在2024年的今天，Dirty的受欢迎程度依旧不减当年，关于Dirty的制作方法在各大平台也是讨论的如火如荼。仔细想想，它的制作要点其实无非就是三个要素：杯子的温度、牛奶的浓度，以及，分层的明显

2024-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

康宝蓝咖啡正确喝法康宝蓝咖啡需要搅拌吗上面的奶油怎么吃

2019-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

猫咪自己养活自己扬州90后小伙开公益＂猫咪咖啡馆＂

手捧一杯咖啡或奶茶，拿起一本书坐上一下午，身边有各种猫咪包围陪伴近年来，猫咪咖啡馆在各地兴起。而扬州一位90后小伙张胜在皮市街开了家公益猫咪咖啡馆，收入完全用来供给猫咪开销，消费者看上店内猫咪还可以申请领养。张胜告诉记者，他还准备在扬州打造

2016-07-21 咖啡资讯我要分享

台湾

台湾澎湖第一间开业咖啡厅今年60岁

▲Since 1957巴里园店门口的玻璃窗直接就告诉你它的岁数有多大了。（图／记者邓至杰摄）大中小星巴克澎湖店开业首日创下惊人的营业额纪录，尽管其周边产品是造成高营业额的主要来源，然而星巴克咖啡这个来自于美国的品牌深植人心也是不争的事实。据资料

2017-04-11 台湾我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚米拉多尔农场橙波旁手冲怎么好_哥伦比亚手冲怎么冲不涩

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲原生瑰夏金兰娜手冲咖啡描述_原生瑰夏与巴拿马瑰夏区别

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡文化

中国台湾咖啡馆推荐中国台湾咖啡的文化台湾有什么好的咖啡馆推荐

中国台湾十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜

2016-04-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化

康宝蓝咖啡（Espreesso Con Panna）的最佳喝法

题记：之所以写这篇文字，纯粹出于今天下午在店里所受的一点刺激：大概四点的光景，接一电话又是从市区过来找不着路的客人，电话里又比划又重复又强调的总算协助他们顺利到店，一彬彬有礼的男生和一漂亮文静的女生，貌似情侣的样子，八成咖啡爱好者。他们很

康宝蓝咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡知识

手冲咖啡冠军的新手教程手冲咖啡闷蒸注水技巧练习

2019-01-11 咖啡知识我要分享

咖啡竞赛

永不过时的手冲咖啡演绎法 2018年手冲咖啡比赛有什么看点？

2018-06-20 咖啡竞赛我要分享

巴西咖啡豆

巴西CamoShim庄园Jacu鸟屎咖啡手冲怎么泡_手冲鸟屎咖啡怎么苦

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

美国夏威夷

夏威夷咖啡Ka`u产区咖啡信息蓝瓶子咖啡合作庄园夏威夷咖啡品种

2018-07-22 美国夏威夷我要分享

咖啡豆

云南单一产地小粒咖啡卡蒂姆品种风味特点星巴克云南咖啡豆故事

2018-12-12 咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚绿宝石庄园冰手冲咖啡制作方法_哥伦比亚手冲咖啡怎么喝

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡师

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润？开咖啡馆流程

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师我要分享

咖啡师

如何开好咖啡店？想开咖啡店、书吧，盈利前景如何? 需要多少钱？

想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

2017-11-04 咖啡师我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 钟先生 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关钟先生的内容。

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编辑最后更新 2025年06月08日搜索钟先生的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关钟先生的内容。