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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 兴隆咖啡_海南兴隆咖啡_正宗兴隆咖啡 想必，曾经去海南兴隆旅游都有这样一段经历： 兴隆华侨农场咖啡厂坐落在一个植物园里，我们是跟团导游带我们到这里参观各种热带植物，咖啡厂

2018-03-10 兴隆咖啡

全国各地约好了一起下雪，北京下雪、郑州下雪、济南下雪……虽然广州的孩子见不到雪，但广州最近也降温了～又到要买新衣服的时候啦（贫苦打工人除外，只能穿去年早已配不上自己的长袖）下雪了，记得多穿点“想要新衣

2021-11-07 咖啡新闻

冬季来临，在寒冷的日子里，一杯香浓的咖啡，顿时让你温暖起来。有没有考虑给你的咖啡杯也穿一件新衣服呢?自制咖啡杯套，不仅可以保持咖啡的温度，同时也可以享受自己动手diy的乐趣。一起来看看这35款咖啡杯套，制作起来很容易，不妨试试看吧!

2014-08-15 咖啡行业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房春节将近，一想到要回老家见见亲戚朋友，应该有不少小伙伴开始担心被人cue一句“哎呦好像胖了呢”，也因此开始努力在节前减肥，控制热量摄入，毕竟要漂漂亮亮地穿上新衣

2024-01-13 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房勤勤恳恳一年下来，对打工人们来说，过年前的一点盼头大概是年终奖了。打工人们都想拿到代表对去年工作肯定的年终奖，好买上几件新衣一些年货，开开心心回老家过年。辛勤劳

2024-02-15 咖啡新闻

2月1日，阿里巴巴发布了年货节大数据报告。阿里年货节5天时间卖出超过21亿件商品，相当于每个国人购买1.5件年货。成都年货消费排名全国第六。 年货节卖出21亿件商品 数据显示，阿里年货节期间，国人累计从淘宝、天猫、聚划算和村淘买走21亿件年货，相当于每

2016-04-21 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，美联社等多家媒体报道，美国三个州的星巴克员工对这家咖啡巨头采取法律行动，称该公司改变了着装规定却拒绝为员工必须购买的新衣服报销，指控其违反了相关法律。报道

2025-09-20 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房面向客人时，让咖啡师奔溃，只需要简短的一句话，“麻烦给我来一杯温热的Dirty”。这时的咖啡师表示：没关系，让我为你慢慢解释！（职业假笑）但若真忙起来，恨不得自

2023-09-15 咖啡新闻

虽然德国植物学家劳尔沃夫在一五八二年出版的游记中对中东咖啡多处论述，是欧洲第一位出书论咖啡的作家，但咖啡一直到一六七〇年才传进德国，比意大利、英国和法国晚上数十年。一六七九年，一名英国人在汉堡开设了德国第一家咖啡馆，点燃火苜，莱比锡、斯图

2015-04-02 咖啡文化

星巴克咖啡豆 为了挑选出世界上的高品质咖啡豆，我们只采购正处枝繁叶茂的咖啡樱，熟透且品相良好。并依据大

2016-10-21 星巴克咖啡豆

虽然德国植物学家劳尔沃夫在一五八二年出版的游记中对中东咖啡多处论述，是欧洲第一位出书论咖啡的作家，但咖啡一直到一六七〇年才传进德国，比意大利、英国和法国晚上数十年。一六七九年，一名英国人在汉堡开设了德国第一家咖啡馆，点燃火苜，莱比锡、斯图

2015-02-12 咖啡文化

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今天台风“贝碧嘉”登陆江浙一带，当地群众纷纷找个安全地方呆着等待台风过境，但也有人在这种风雨交加的假期清早，仍不忘设个闹钟早起抢购瑞幸的新联名。据悉，瑞幸此次以

2024-09-16 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，Manner官宣与时尚杂志《伊周FantasticMan》、时尚品牌ThomBrowne三方联名合作，推出联名饮品「提拉米苏拿铁」及联名帆布袋。该联名推出

2025-10-23 咖啡新闻

当贵族还在喝百岁山，小资还在喝巴黎水，商务精英还在喝依云水的时候，一向不起眼的凉白开突然成为了社交平台上的打卡新风潮。有别于传统的凉白开，网红凉白开必须满足一下条件：奶茶店员、咖啡店员做的；水要经过过

2022-01-08 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在很多肯门粉丝的心中，既能喝到咖啡又能吃到冰激淋的雪顶咖啡可以说是肯德基饮料类产品的代表之一了，有些人称这款饮品贯穿了自己的童年，即使现在已经有更多咖啡产品可以

2024-06-08 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，麦当劳在各大社交平台上发布一则来自鲜煮咖啡的退网声明，称这款陪伴麦当劳顾客多年的咖啡饮品将在2月4日过后正式下架。对于众多上班族而言，一个汉堡加上一杯鲜煮

2025-02-04 咖啡新闻

您好，我是cama baby，请问你要找谁呢？等一下下喔!他马上就接电话了。每次拨电话至cama caf总部，总是因可爱的电话录音感到惊喜，cama baby的幕后人声，正是创办人何炳霖。 为了增强加盟主对劣质豆的印象，何炳霖在总部摆放各式坏豆公仔，图为虫蛀豆。 其实

2017-05-19 台湾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 众所周知，上世纪七十年代咖啡种植业面临铁锈病影响，全球的咖啡行业碰上了寒冬，这仅仅是对于阿拉比卡的种植者而言，对于罗布斯塔，则只是春天的开始。因为罗布斯塔是一个伟大的

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房迈入11月，不少品牌渐渐嗅到了年末的气息，也提前释出各色节庆限定商品，先营造一波氛围感。往年每到这个时候，小蓝瓶BlueBottleCoffee都会在日本推出节

2024-11-05 咖啡新闻

「阿拉比卡」咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙后，展现出「果香」（中

2016-10-18 罗布斯塔

相信每一个努力奋斗的干饭人都有如此的经历：每日拖着睡眼惺忪的脑袋去干饭，一杯醒神续命的咖啡或者奶茶显得非常重要。先是看到如香飘飘、茶颜悦色等品牌宣布涨价之后，一系列的奶茶品牌跟着这波涨价的风潮，令各位

2022-04-27 特别报导

长久以来，懒惰一直占据我的灵魂。 甚至我懒到不愿意去观察自己对生活的态度，但也许，我觉得是时候该和自己谈谈对生活的态度了。 我是一家咖啡馆的老板。 因此总是怀揣两块钱，心怀五百万。 做咖啡的人其实很简单，简单到对于梦想有着发狂的坚持。也许这并

2014-06-06 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？ 阿拉比卡咖啡豆和罗伯斯塔咖啡豆有何区别？这与植物学无关，也与精品咖啡学也无关，甚至和我们喝的是不是一杯纯正阿

2018-02-24 罗布斯塔

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡只有闻的时候香,喝起来又酸又苦 -我不喝咖啡的老妈 甘甜,花香,榛果,酸味明快,层次感鲜明,巧克力余韵... - 咖啡玩家 眼前的黑不是黑,你说的白是甚么白? - 萧煌奇 每个人都能轻易辨识出咖啡的酸,

2017-12-22 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昨天，有一位粉丝留言，某宝上，都是把保山的卡蒂姆打标铁皮卡售卖？卡蒂姆，包括卡蒂姆7963及P4多个品种，是云南咖啡的主要品种构成，一般自称 云南小粒咖啡 若然没有明确的指明

2018-07-28 云南咖啡豆

早前两天，网站的同事发布了一篇兴隆咖啡科普文章引来争议。认真审阅，无非就是说下兴隆咖啡的前世今生，兴隆咖啡的品种等诸如此类，文章有赞有弹，亦有当地咖啡的广告。此篇阅读量不高，末曾想到一石惊起千层浪。 兴隆咖啡行业协会吴秘书长透过一位资深的行

2017-07-31 兴隆咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 网站的同事发布了一篇兴隆咖啡科普文章引来争议。认真审阅，无非就是说下兴隆咖啡的前世今生， 兴隆咖啡 的品种等诸如此类，文章有赞有弹，亦有当地咖啡的广告。此篇阅读量不高，

2018-06-18 兴隆咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在不成熟的市场，阿拉比卡咖啡豆和罗伯斯塔咖啡豆有何区别？这与植物学无关，也与精品咖啡学也无关，甚至和我们喝的是不是一杯纯正阿拉比卡精品咖啡也无关，这是一个商业主导的世

2018-07-28 云南咖啡豆

6月24日，MANNERCOFFEE官方宣布品牌联名欧莱雅集团旗下的顶级奢华美容品牌HR赫莲娜绿宝瓶，推出联名饮品“一杯青回”。新饮品采用绿色限定包装，“加持自愈力量，拥抱困惑，一夜青回。以全新模式与

2022-06-29 特别报导

咖啡喝得不少，但你见过懂代码的咖啡么？5月11日，全国首家工程师主题咖啡店在杭州云栖小镇阿里办公区正式开张，而同阿里牵手打造这个Code Space的咖啡品牌，是COSTA。 据该项目负责人金佳介绍，为程序员打造这样的主题咖啡店，是希望能为他们营造一个放（思

2017-05-12 咖啡馆

如果咖啡行业仅仅停留在这一时间点，大家都在喝速溶，并没有精品咖啡的发展，也许这是故事最好的结局。可是世事难料，咖啡要开始喝风味了，罗布斯塔的品质风味与阿拉比卡的差别很大,而为应付铁锈病在新兴种植产区推广起来的罗豆杂交种已经占了咖啡产量的很大

2017-03-08 星巴克咖啡豆

常常遇到有朋友问我，要如何开始学习咖啡烘焙呢？又或者，如何让自己的烘焙更上一层楼呢？我的答案总是很简单，买一袋耶加雪菲一袋哥伦比亚回去练吧。仔细想想这样的回答，大家或许会觉得我很敷衍，但是实际上，我不也正是这样走过来的吗？回想当初刚开始学

2016-04-25 咖啡资讯

想必，曾经去海南兴隆旅游都有这样一段经历： 兴隆华侨农场咖啡厂坐落在一个植物园里，我们是跟团导游带我们到这里参观各种热带植物，咖啡厂展区很小，一些有些褪色的展板介绍了咖啡种植、咖啡礼仪等常用知识，通俗易懂。 路两旁种了些不同品种的咖啡，可惜

2017-07-30 兴隆咖啡

接着我们再讨论另外一个观念：『单份咖啡皿(single filter)不要用?!』、『单份容易「过度萃

2014-09-09 咖啡知识

一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史 云南的咖啡引种，是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后，英国传教士到缅甸克钦地区传教，传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居，随着探亲访友、通婚互市的交流，咖啡进

2017-07-15 云南咖啡豆