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【cama café】靠这只公仔　咖啡店年收5.6亿台币

台湾

【cama café】靠这只公仔　咖啡店年收5.6亿台币

您好，我是cama baby，请问你要找谁呢？等一下下喔!他马上就接电话了。每次拨电话至cama caf总部，总是因可爱的电话录音感到惊喜，cama baby的幕后人声，正是创办人何炳霖。为了增强加盟主对劣质豆的印象，何炳霖在总部摆放各式坏豆公仔，图为虫蛀豆。其实

2017-05-19 台湾我要分享

书籍介绍报导 - 《小小咖啡店开业故事》

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Caf Story 16--中年转创业的营销达人何炳霖创造CAMA的奇迹「做咖啡是一个乐趣，我enjoy 在里面。」常常喝cama咖啡，第一次看到cama的主人，在周三放台风假的下午。整个cama总部办公室没有人上班

2017-10-05 知识我要分享

达人出招！教您咖啡豆保存的秘诀大法

咖啡资讯

达人出招！教您咖啡豆保存的秘诀大法

cama 现烘咖啡专门店登入 │注册店内饮品 │ 豆类与外围 │ 活动专区 │ 分店查询 │ 关于 cama │ 谈咖啡 0件商品谈咖啡达人出招！教您咖啡豆保存的秘诀大法作者 cama 着 2015/04/20 咖啡知识/ 烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，

2017-10-07 咖啡资讯我要分享

咖啡店投资预算与咖啡厅加盟注意要点最难加盟的咖啡店

点评

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在广告圈有20年资历的cama caf创办人何炳霖，有感广告业无法深耕单一公司，十多年前与妻子许建珠共同创业，他们卖过果醋、做过复合式餐饮，也碰上老员工做假帐亏损300万元，历经3

2018-05-21 点评我要分享

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感 1. cama的咖啡豆均属新鲜烘焙，因此我们建议您在一个月的最佳赏味期间内喝完，并尽量保存在阴(暗)凉处；保存容器以cama单向排气咖啡袋、HOME CAFE半磅储豆罐或其它具单向排气功能之容器为宜。黄金曼特宁为

2017-02-04 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

什么是咖啡杯测咖啡杯测步骤、流程咖啡杯测怎么测

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在cama总公司里很常看到我们的杯测师在杯测，或许很多人是第一次听到「杯测」这个词汇，也好奇着杯测的动作究竟与咖啡品质的把关有什么关联度。今天就带大家来了解一下什么是「杯测」所谓杯测：

2018-01-03 咖啡知识我要分享

「杯测」，让好咖啡为自己发声

咖啡小知识

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2017-10-07 咖啡小知识我要分享

【职人分享】何炳霖，咖啡的守门人 - 杯测师

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手握着一杯香醇的咖啡，汲取于那浓厚的香味，是许多咖啡爱好者上瘾的原因。然而，一杯好的咖啡呈现，若没有一开始为咖啡豆把关，那么即使有再好的机器、煮咖啡的技巧，巧妇也难为无米之炊；因此，由

2017-10-06 知识我要分享

今天是国庆节，还是国际咖啡日！世界各家咖啡优惠一览

咖啡品牌

今天是国庆节，还是国际咖啡日！世界各家咖啡优惠一览

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于我们中国咖啡人来说，10月1日是国庆节，也是国际咖啡日。国际咖啡日 2014年3月由英国伦敦国际咖啡组织ICO，正式宣布10月1日订为「国际咖啡日」国际咖啡组织74个成员国及全球

2018-10-01 咖啡品牌我要分享

火石庄园最好的日晒艺伎批次介绍中美洲最出名的咖啡庄园介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马火石庄园日晒艺妓 27号批次 Panama Piedra de Candela Jurutungo Geisha Natural Cama #27 相信熟悉中美洲咖啡的人一定听过Graciano Cruz这个名字. 就算没听过, 应该也知道 Ninety Plus , H

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡庄园拉洪内石墙庄园艺妓蜜处理巴拿马咖啡的特点

精品咖啡豆

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2018-07-19 精品咖啡豆我要分享

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于许多上班族来说，只要在每个工作日当中没有喝到咖啡，似乎就会觉得浑身不对劲啊！不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁，只要是可以喝到内含有咖啡的饮品，就好像可以立即补充能量一样，

2017-09-06 咖啡八卦信息我要分享

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家便利店咖啡冰拿铁大比拼

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中美洲最出名的咖啡豆介绍火石庄园日晒瑰夏竞标批次专业测评

精品咖啡豆

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2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡豆使用意式咖啡机的流程介绍意式咖啡豆口感风味介绍

意式拼配

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）义式咖啡豆 -House Blend 义式咖啡豆为cama独特配方豆，以中、南美洲、非洲等精选阿拉比卡豆，精心调配表现出其特有的风味与厚实度，入口甘醇，层次感佳，黄金比例调配；甘、醇、

2019-01-14 意式拼配我要分享

全球十大咖啡品牌除了星巴克还有什么？2018咖啡连锁品牌排行榜

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原来还有这些连锁咖啡品牌，我的早晨又有动力了！在一清早想喝上一杯咖啡绝非难事，除了超商贩售咖啡外，想喝到咖啡师现冲的咖啡，就到以下这些连锁咖啡品牌找找，任君挑

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

科学家的咖啡烧杯chemex咖啡壶好用吗? Chemex咖啡优点与手冲心得

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区终于到了周末, 有时间来慢慢试这周刚收到的新玩具 - Chemex Coffeemaker. 关于这款由化学博士所发明的烧杯式咖啡壶, 相

2018-02-01 咖啡器具我要分享

遇上一家精品咖啡馆-好店的准则

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次去上海咖啡馆闯荡一小圈，回台湾写探访心得写到手软内容包括风味、整体观感、亲切服务、甚至还有对店家的建议这撰写的过程绝对不是光凭感觉喔，而是有学长自己的一套标准今天就来分享学长认为

2017-06-08 点评我要分享

出门想喝咖啡又不想跑去星爸爸排长队？挂耳是个不错的选择！

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡近年来已经在台湾席卷一股潮流，精品手冲咖啡是咖啡第三波的潮流，每个人碰触到精品咖啡的机会大增，像是近来遍地开花的路易莎咖啡、Cama 咖啡以及金矿咖啡都有提供手冲咖

2019-03-01 手冲咖啡我要分享

挂耳咖啡和手冲咖啡有什么不同挂耳咖啡可以在家自制吗用什么材

咖啡知识

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自己泡杯冰咖啡，真的一点都不难！

咖啡小知识

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2017-10-07 咖啡小知识我要分享

台湾人有多爱喝咖啡？平均一人一年饮百杯

咖啡资讯

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台北街头随处可见cama现烘咖啡专门店。牛奶滑翔机（milk glider）九零后林子轩在2015年TNTTW国际拉花大赛台湾选拔赛拔得北区头筹。 1960年，位于台北武昌街的明星咖啡馆。无论是熬夜加班、早起上班，还是闺蜜下午茶、公事谈生意，台湾人都喜欢喝咖啡。台湾

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

轻松享受冰咖啡挂耳包冰咖啡制作方法雅哈冰咖啡多少钱一瓶

冷萃咖啡

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2018-05-25 冷萃咖啡我要分享

巴拿马伊利达庄园咖啡介绍伊利达庄园日晒豆咖啡应该怎么喝？

巴拿马咖啡豆

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2019-05-29 巴拿马咖啡豆我要分享

意式咖啡豆的风味特点意式咖啡豆怎么挑选好意式咖啡豆判断标准

摩卡咖啡

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2019-01-14 摩卡咖啡我要分享

台湾1年喝掉28.5亿杯探讨好咖啡的5大条件

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2025-08-16 防弹咖啡我要分享

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2018-03-25 意式咖啡我要分享

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2018-03-03 防弹咖啡我要分享

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2018-01-07 意式咖啡我要分享

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2018-06-09 咖啡知识我要分享

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2018-01-06 挂耳包我要分享

星巴克、百事可乐都曾犯这样的错！优秀店长创业者该注意的细节

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2017-05-15 知识我要分享

开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润？开咖啡馆流程

咖啡师

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想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。什么是物料成本？所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例

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