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2026年08月30日 更新
飞机险失事竟是咖啡惹的祸!机师打翻咖啡迫飞机转降!

飞机险失事竟是咖啡惹的祸!机师打翻咖啡迫飞机转降!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国航空事故调查局报告指出,Condor航空公司今年2月6日一架从德国法兰克福飞往墨西哥坎昆的班机,机师不慎打翻饮料,咖啡溅洒控制面板,导致面板冒烟、按钮融化;飞机临时转降爱

2019-09-13 咖啡八卦信息

飞往地球的另外一边

飞往地球的另外一边

飞机上一路向西北,掠过了蒙古的乌兰巴托、俄罗斯的莫斯科等,长时间的乘机还是第一次,还好,汉莎航空非常热情周到,飞机上还专门在多媒体上安装了中文,北京到慕尼黑的航线上也配备了中国女孩作为服务员,一会儿是饮料,一会儿是水,一会儿又是中餐、一会

2014-07-30 咖啡文化

这家咖啡店竟然开在了机场塔台上 黄山屯溪机场塔台咖啡开业了

这家咖啡店竟然开在了机场塔台上 黄山屯溪机场塔台咖啡开业了

机场里有咖啡店并不是什么新鲜事,但是把咖啡店开在指挥飞机起降的交通控制塔(塔台)上就非常吸睛了。塔台是机场里最高的建筑物,主要用于监控飞机动态、协调跑道资源与指挥飞机起降。由于非常临近机场跑道,以及用

2023-03-18 咖啡新闻

大园空难未被毁 碾米厂改咖啡店疗愈人

大园空难未被毁 碾米厂改咖啡店疗愈人

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奇迹咖飞场建筑外观设计成机场塔台。 独特店不少,这家店应该没人可以复制,而且有疗愈作用。 桃园市大园区奇迹咖飞场在台15线29.2公里边,可以直击国际机场每天数百架次飞机起降,尽管其他机场外也

2017-09-10 咖啡资讯

巴西咖啡出口集装箱短缺如何解决?咖啡公司斥巨资用飞机运输咖啡豆

巴西咖啡出口集装箱短缺如何解决?咖啡公司斥巨资用飞机运输咖啡豆

截止目前,全球集装箱航运危机仍未得到有效的缓解。海运船只以及集装箱主要集中在美国、亚洲和欧洲等地,且是主要的出口港口。据南美侨报网编译报道,由于巴西港口的集装箱数量不足,巴西其中一家咖啡生产商不得不斥

2021-10-11 特别报导

英国廉航飞机因无热水冲咖啡,竟改道降落!

英国廉航飞机因无热水冲咖啡,竟改道降落!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国廉航Jet2周日(10日)一架往西班牙特内里费岛(Tenerife)的航班,因机上欠缺热水冲制茶和咖啡,需要改道于曼彻斯特降落;不少乘客不满,斥其假期在开始前已被毁掉。 Jet2一架

2019-02-11 咖啡八卦信息

国泰航空与illy合作推出飞机上的现磨咖啡

国泰航空与illy合作推出飞机上的现磨咖啡

国泰航空宣佈与义大利咖啡品牌illy合作,为所有航班的头等及商务旅客呈献严选咖啡。illy新鲜即磨咖啡现已开始于国泰航班上供应,而由三月份起,illy浓缩咖啡、拿铁咖啡及卡布奇诺咖啡亦将陆续推出。 国泰航空表示,经过多次的测试之后,希望乘客在味蕾及嗅觉

2015-03-02 咖啡资讯

空姐在飞机制作花式咖啡

空姐在飞机制作花式咖啡

中国民航网通讯员高甜报道:一杯温馨的咖啡,也许是再也平常不过的下午茶饮品,当在云端呈现在你面前,是否能带给你一份惊喜呢?近期,海南航空推出高贵典雅的云端饮品花式咖啡,为头等舱旅客精心打造轻松惬意的旅程体验。 因一次机缘巧合,将自己业余爱好运

2015-09-02 咖啡知识

飞机上被喝掉的咖啡几百万杯,航空公司是怎么选咖啡的?

飞机上被喝掉的咖啡几百万杯,航空公司是怎么选咖啡的?

美联航每天在全球所有航线上提供197261杯咖啡; 达美航空在全球5000个航线航班上每天提供星巴克咖啡; 澳洲航空每天在全球航线航班上提供25000杯咖啡; 荷兰皇家航空公司每年在全球航线上提供1855万杯咖啡...... 在我们没有注意到的3万英尺高空上,咖啡也是

2017-07-27 咖啡资讯

一个人坐一架飞机! 艺伎咖啡为什么自己和自己比

一个人坐一架飞机! 艺伎咖啡为什么自己和自己比

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、2006

2017-10-27 咖啡小知识

桂林航空携手肯德基 飞机上的“空中咖啡馆”

桂林航空携手肯德基 飞机上的“空中咖啡馆”

8月17日,桂林航空携手肯德基,在桂林航空执飞的从郑州飞至桂林的航班上为旅客呈现了空中咖啡馆。 空中咖啡馆活动是桂林航空跨界合作的成功案例,出其不意地将一家空中咖啡馆呈现于桂林航空的航班上,给乘客带来贴心问候。所有乘客都收到了来自桂林航空的空

2017-08-25 咖啡资讯

韩国旅行拍照之飞行与旅游主题咖啡馆

韩国旅行拍照之飞行与旅游主题咖啡馆

The Air caf能给带来您搭乘飞机出发旅行的愉悦心情,这里以飞机与旅游为概念设计而成,每日仅提供2种套餐,轮流供应参考各家航空公司机内餐所设计而成的15、6种多样的餐点,不只噱头十足,味道也得到韩国美食节目 的认证。店内分为两两併坐的经济舱,以及多

2016-07-06 咖啡

飞行与旅游主题咖啡厅

飞行与旅游主题咖啡厅

The Air caf能给带来您搭乘飞机出发旅行的愉悦心情,这里以飞机与旅游为概念设计而成,每日仅提供2种套餐,轮流供应参考各家航空公司机内餐所设计而成的15、6种多样的餐点,不只噱头十足,味道也得到韩国美食节目 的认证。店内分为两两併坐的经济舱,以及多

2016-06-16 咖啡行业

刚果Kawa Kabuya卡瓦卡布亚合作社详细介绍 深入了解刚果咖啡

刚果Kawa Kabuya卡瓦卡布亚合作社详细介绍 深入了解刚果咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年1月,Kawa Kabuya赢得TOF比赛。这场比赛是在乌干达比赛的同时在坎帕拉的UCDA办事处举办的。Sofie参加了陪审团,帮助在全国陪审团中找到各国最好的咖啡。她在那里品尝的咖啡引起了参观这两个国家的

2017-11-29 咖啡庄园

又见蟑螂?太平洋咖啡喝出死蟑螂!承诺的好品质上哪去了?

又见蟑螂?太平洋咖啡喝出死蟑螂!承诺的好品质上哪去了?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝太平洋咖啡竟然能喝出了一只小蟑螂,实在是太恶心了!说起今天上午在西安咸阳机场转机回上海时的遭遇,王小姐至今仍是连连反胃。 今天上午7时许,王小姐在咸阳机场T3航站楼登机处的太平洋咖啡店买了

2017-08-30 咖啡资讯

咖啡拉花全技巧 咖啡拉花有多少种图案怎么拉比较好看

咖啡拉花全技巧 咖啡拉花有多少种图案怎么拉比较好看

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝拿铁时,除了能同时品尝咖啡与牛奶结合的美味之外,另一项拿铁专属的乐趣就是欣赏表面的 咖啡拉花 。拉花相传始于欧美地区,是咖啡调制中一项高难度的技巧,随着喝咖啡风气盛行

2019-01-04 咖啡知识

个性还是困扰!manner自带杯标签惹争议

个性还是困扰!manner自带杯标签惹争议

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房坐过飞机的小伙伴应该看过工作人员在自己的行李箱上贴托运标签,等飞机落地后自己可以凭借标签信息找到行李箱。而去的地方越多,行李箱上的标签也会增多,各式各样的标签错

2024-03-15 咖啡新闻

巴拿马咖啡精品咖啡豆风味口感产区特点风味描述介绍

巴拿马咖啡精品咖啡豆风味口感产区特点风味描述介绍

奥马尔,托里霍斯机场最大,该机场每天起降飞机100多架次,客运量每年有150多万人次机场到市中心,出从北京有直飞巴拿马的飞机,巴拿马附近国家都可以转机到达巴拿马城。 巴拿马城托库门国际机场(Panama City - Tocumen Airport):是一个位于巴拿马城24公里(

2016-09-24 巴拿马咖啡豆

去中国的咖啡产地,究竟可以做些什么?

去中国的咖啡产地,究竟可以做些什么?

要去云南高黎贡山看咖啡树林了,听起来是不是很浪漫? 凌晨五点钟的机场,赶早上去飞云南的第一班飞机。 (归途 昆明机场) 候机厅里有好几对情侣,大概是要出去旅行太激动了,搂搂抱抱的。 我回头说:丁哥你看,成功的人生就是在春天抱着妹子去云南爬山,我

2017-04-05 云南咖啡资讯

巴西咖啡的种植庄园时间基地图风味描述产地区品种处理法介绍

巴西咖啡的种植庄园时间基地图风味描述产地区品种处理法介绍

巴西咖啡的种植庄园时间基地图风味描述产地区品种处理法介绍 1929年爆发的大经济危机使咖啡的世界消费量锐减,给巴西咖啡种植园经济以沉重打击。此后,巴西咖啡生产在出口收入中的比重直线下降。近30年来,随着巴西现代工业特别是钢铁、造船、汽车、飞机制造

2016-11-26 巴拿马咖啡豆

什么是爱尔兰咖啡?爱尔兰咖啡的故事?爱尔兰怎么制作?

什么是爱尔兰咖啡?爱尔兰咖啡的故事?爱尔兰怎么制作?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下为民间流传的故事: 爱尔兰咖啡:思念此生无缘人 爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油,旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡,

2018-05-10 爱尔兰咖啡

20个咖啡用途 擦除气味在你的手中

20个咖啡用途 擦除气味在你的手中

你能想象生活中没有咖啡?我们和rsquo的; D都跌跌撞撞周围像无人驾驶飞机几个小时每morni0 不寻常的用途换 你 能想象生活中没有咖啡?我们会每天早上都蹒跚周围像无人驾驶飞机几个小时,没有丢失我们宝贵的修补程序。我们热爱咖啡的味道,它的香气,当然还有它

2015-09-09 精品咖啡学

爱尔兰咖啡的由来 一种既像酒又像咖啡的咖啡

爱尔兰咖啡的由来 一种既像酒又像咖啡的咖啡

爱尔兰咖啡,一种既像酒又像咖啡的咖啡。为纪念一段醉人又伤感的爱情而得名。爱尔兰咖啡的寓意是:思念此生无缘人。相思苦,苦相思,明知相思苦,为何苦相思背景故事:爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油,旅客

2015-08-07 咖啡文化

咖啡馆头脑风暴

咖啡馆头脑风暴

一边品咖啡,一边交朋友,“白领咖啡馆”内交换思想。近日,福田街道福安社区组织30多名白领一起参加“白领咖啡馆”活动,票选最受欢迎的协会活动,在此基础上组织协会主题活动,丰富CBD白领生活。

2014-07-10 知识

第一款专为航天员设计的咖啡杯

第一款专为航天员设计的咖啡杯

航天员Donald Pettit和大多数压力很大的上班族一样,喜欢在上班的早晨喝杯咖啡,不过和我们不同的是,碍于无重力的关系,他只能用铝箔包喝咖啡,而无法和我们一样慢慢的啜饮热呼呼的咖啡。为了达成在航天飞机STS-126喝咖啡的愿望,于是他干脆和设计师Travis

2014-07-29 咖啡机

奥迪推出便携式咖啡机 2分钟做一杯Espresso

奥迪推出便携式咖啡机 2分钟做一杯Espresso

古有标致造胡椒研磨器,今有奥迪造便携式咖啡机。虽然其形状酷似飞机杯,但却是实实在在的咖啡机,能在2分钟之内炮制出一杯不知味道如何的espresso咖啡。 奥迪便携式咖啡机的能源来自于任何车辆内的12V电源插座,售价为210美元(约为1300元RMB)。奥迪官方人士

2015-03-19 咖啡资讯

第一款专为航天员设计的咖啡杯

第一款专为航天员设计的咖啡杯

航天员Donald Pettit和大多数压力很大的上班族一样,喜欢在上班的早晨喝杯咖啡,不过和我们不同的是,碍于无重力的关系,他只能用铝箔包喝咖啡,而无法和我们一样慢慢的啜饮热呼呼的咖啡。为了达成在航天飞机STS-126喝咖啡的愿望,于是他干脆和设计师Travis

2015-07-20 咖啡杯

Faema E61头-GLY-shuttle(夏特)半自动咖啡机

Faema E61头-GLY-shuttle(夏特)半自动咖啡机

【品牌】GLY 【型号】飞机 suhttle 【产地】意大利原装配件,国内组装 【规格】锅炉容量 1.8L 水箱容量 3L 电源220V 50Hz 功率1200W 外包装尺寸 514*450*545 尺寸 330*420*350mm 重量 28kg 【特点】Faema E-61冲煮头;镀镍黄铜锅炉;防止铜锈产生。热交换式;防

2015-01-22 咖啡机

速溶咖啡的坏处 速溶咖啡和现磨咖啡的区别  健康地喝咖啡

速溶咖啡的坏处 速溶咖啡和现磨咖啡的区别 健康地喝咖啡

速溶咖啡是咖啡产品的一种,不能算真正意义上的咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品,在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品,而不再是原本意义上的咖啡,速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成

2016-04-26 咖啡知识

专为航天员设计的咖啡杯 克服无重力的咖啡杯

专为航天员设计的咖啡杯 克服无重力的咖啡杯

航天员Donald Pettit和大多数压力很大的上班族一样,喜欢在上班的早晨喝杯咖啡,不过和我们不同的是,碍于无重力的关系,他只能用铝箔包喝咖啡,而无法和我们一样慢慢的啜饮热呼呼的咖啡。为了达成在航天飞机STS-126喝咖啡的愿望,于是他干脆和设计师Travis

2015-10-19 咖啡杯

继猫屎咖啡之后出现猫屎甜点,售价5810元

继猫屎咖啡之后出现猫屎甜点,售价5810元

还在吃老土的巧克力松饼和水果沙拉?快来看看百万富翁们的飞机餐!据英国《每日邮报》7月3日报道,英国一家奢华航空餐饮公司现推出一款售价高达600英镑(约合人民币5810元)的天价甜点,给你带来帝王般的享受。 这款名为努瓦克咖啡黄金椰子布丁的甜点内含一种珍

2015-07-09 咖啡资讯

社区成立啥协会 咖啡馆头脑风暴

社区成立啥协会 咖啡馆头脑风暴

一边品咖啡,一边交朋友,白领咖啡馆内交换思想。近日,福田街道福安社区组织30多名白领一起参加白领咖啡馆活动,票选最受欢迎的协会活动,在此基础上组织协会主题活动,丰富CBD白领生活。 白领咖啡馆活动仿照世界咖啡馆模式,咖啡馆内交流碰撞思想,春节前

2014-08-01 咖啡文化

安全好用又环保 最完美的一次性咖啡杯盖诞生了

安全好用又环保 最完美的一次性咖啡杯盖诞生了

美国是一次性咖啡杯消费大国,因此也追求最好的饮用体验。现在,总部位于西雅图的Vaporpath设计公司,重新设计了一次性咖啡杯塑料盖,终于解决了许多困扰消费者的问题。 这种名为Viora的新杯盖取代了传统的碗状盖子,新杯盖棱角分明,拥有类似于隐形飞机外观

2016-06-17 咖啡资讯

巴西咖啡达特拉庄园种植园

巴西咖啡达特拉庄园种植园

1929年爆发的大经济危机使咖啡的世界消费量锐减,给巴西咖啡种植园经济以沉重打击。此后,巴西咖啡生产在出口收入中的比重直线下降。近30年来,随着巴西现代工业特别是钢铁、造船、汽车、飞机制造等工业的崛起和大力发展,咖啡在国民经济中的地位逐年下降,但

2016-06-14 咖啡庄园

为什么深烘咖啡还有酸味?咖啡产季是什么时候?养豆期、赏味期的定义是什么?

为什么深烘咖啡还有酸味?咖啡产季是什么时候?养豆期、赏味期的定义是什么?

在我们刚刚踏入咖啡领域的时候,会接收到很多未曾了解的全新知识。由于并不熟悉,所以只能够按照字面上的意思进行理解,而这样往往容易发展出一些错误的理念并贯彻。当时间久了,这些错误观念就会误导后续摄入的其他

2024-06-01 咖啡知识

【咖啡庄园】詹森庄园 巴拿马geisha咖啡 巴拿马詹森庄园瑰夏

【咖啡庄园】詹森庄园 巴拿马geisha咖啡 巴拿马詹森庄园瑰夏

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 詹森庄园 水洗艺伎(panama janson geisha washed) 产区: 沃肯(volcan) 庄园: 詹森庄园(Familia Janson) 品种: 艺伎(Geisha) 海拔: 一千七百米 等级:欧规水洗

2019-08-10 咖啡庄园

云南咖啡故事 烘焙老板老段

云南咖啡故事 烘焙老板老段

每年在咖啡树开花、结果、采摘鲜果的各季节我都会去云南潞江坝高黎贡山、勐海等咖啡产地考察、收购、验货二、三回,今天在昆明机场等飞机时写下这次的感想; 这次去潞江坝小坪田看到一件让我非常感动的事情:有个叫老段的农民正在不遗余力地推广着云南咖啡,

2015-06-12 咖啡知识

喝几杯咖啡能提神?由基因决定

喝几杯咖啡能提神?由基因决定

澳大利亚18岁少年拉克兰?斯马特日前完成独自驾驶单引擎飞机环球飞行,成为缔造这项纪录的最年轻飞行员。 斯马特在7月24日起飞,用7周的时间绕地球一圈回到起点。这期间,他在15个国家的24个地点停留,飞越了45000公里。 谈到此次环球飞行,斯马特表示,最大

2016-08-31 咖啡资讯

冰滴咖啡随身壶DRIPO成功征服台美募资市场!冰滴咖啡冷知识!

冰滴咖啡随身壶DRIPO成功征服台美募资市场!冰滴咖啡冷知识!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃与冰滴咖啡这两年在咖啡业界刮起旋风、美国星巴克在2015年开始于全美的门市贩售冷萃咖啡、台湾部分门市也开始跟进、价格甚至比冰咖啡高上许多。冷萃与冰滴咖啡成为别具风味又健康的夏日咖啡饮品。

2017-08-21 咖啡资讯

加拉帕戈斯咖啡的主要产区介绍精品咖啡圣克里斯托瓦尔产区

加拉帕戈斯咖啡的主要产区介绍精品咖啡圣克里斯托瓦尔产区

加拉帕戈斯群岛东西约300公里,南北约200公里(另一资料:从北向南延伸300千米),距离南美大陆约1000公里(从厄瓜多尔首都基多乘飞机约需1小时30分)。是由海底抬升的熔岩堆积物形成的一组海洋岛。群岛中最大的岛屿是面积4588平方公里的伊莎贝拉岛,此外还

2016-06-17 咖啡庄园

爱乐压—超好用但有点“危险”的咖啡神器

爱乐压—超好用但有点“危险”的咖啡神器

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压 超好用但有点危险的咖啡神器 那些吵着要看 爱乐压 的人! 你们快出来! ( 此处应有查老师动态表情包 ) 第一个问题: 爱乐压 是谁发明的? 了解一下这位发明人的往事,以

2019-01-05 咖啡知识

 詹森庄园介绍以及詹森瑰夏风味特点

詹森庄园介绍以及詹森瑰夏风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 詹森庄园瑰夏介绍?詹森瑰夏风味特点是什么? 詹森庄园位於巴鲁火山的西侧Volcon,总面积1200公顷,农场的土质是含丰富养分的火山灰土壤,因为艺伎咖啡必需种植在高海拔的区域,海

2018-06-06 巴拿马詹森庄园

GRACE COFFEE ROASTER开张了 广州番禺咖友福地 咖啡特色流行小馆

GRACE COFFEE ROASTER开张了 广州番禺咖友福地 咖啡特色流行小馆

来到大哥餐厅,咩都有得食, 来一个大鸡腿拼叉烧,大满足! 肚皮满足过后散散步, 离大哥餐厅几百米附近低调开咗一家咖啡厅 GRACE COFFEE ROASTER 未进门先迎来一道复古风, 扎实稳重,独特有个性! TIFFANY色la marzocco咖啡机夺目吸引眼球 WOW!!! 走近,音色

2016-01-22 咖啡行业

秘鲁 薇拉瑞卡庄园 黄卡杜拉 日晒 秘鲁精品咖啡介绍

秘鲁 薇拉瑞卡庄园 黄卡杜拉 日晒 秘鲁精品咖啡介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 帕斯可区 欧萨磅巴省 薇拉瑞卡庄园 黄卡杜拉种 日晒处理 风味叙述: 香甜扎实的酒香、芒果、水蜜桃、百香果、红 心芭乐乾香香气。 入口为令人沉醉的酒香、莓 果、桃子、兰姆

2018-07-04 精品咖啡豆

旧街场白咖啡的最新信息 旧街场白咖啡的六种口味

旧街场白咖啡的最新信息 旧街场白咖啡的六种口味

原装进口马来西亚旧街场白咖啡口感非常纯正,喝起来没有普通咖啡的焦苦和酸涩味,而且不伤肠胃。 旧街场白咖啡有六个口味:经典原味、榛果味、天然蔗糖、无糖、冰冷和白奶茶。 马来西亚的生活环境与欧洲大有不同,湿热,有瘴癘气,因此选取的是一种小粒的巴

2015-11-23 旧街场

虹吸式萃取咖啡时 小山丘越高越好?

虹吸式萃取咖啡时 小山丘越高越好?

煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌是为了让咖啡粉

2014-07-11 咖啡技术

咖啡制作常识 虹吸式萃取咖啡技巧

咖啡制作常识 虹吸式萃取咖啡技巧

煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌是为了让咖啡粉浸湿 咖啡粉浸湿之后内部的咖啡粉中的空气受热膨胀 所以产生了很多的

2014-12-02 咖啡知识

咖啡店的VIP座

咖啡店的VIP座

我曾经是一位台北东区咖啡店的老板,后来被自己解雇了。 为了研发新品,我曾经远赴半个地球远的哥伦比亚,去游击队经常出没的山区挑原豆;也曾经为了一台合适的咖啡研磨机,飞到日本横滨工业区找还在设计的原型机;更曾经为了磨出一杯独一无二的咖啡,不惜花光

2014-06-28 咖啡资讯

虹吸式萃取咖啡时 小山丘越高越好

虹吸式萃取咖啡时 小山丘越高越好

煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌是为了让咖啡粉浸湿 咖啡粉浸湿之后内部的咖啡粉中的空气受热膨胀 所以产生了很多的

2014-10-21 咖啡知识

虹吸式萃取咖啡时 小山丘越高越好?

虹吸式萃取咖啡时 小山丘越高越好?

煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌是为了让咖啡粉浸湿 咖啡粉浸湿之后内部的咖啡粉中的空气受热膨胀 所以产生了很多的

2015-08-06 塞风壶