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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国食物及药物管理局曾对四间酒精饮品制造商发出警告，指于酒精饮品添加咖啡因不安全。这些混合咖啡因和酒精的饮品，有市售即饮的(如曾掀起城中热话的断片酒)，也有酒吧现场混合

2018-12-12 咖啡资讯

凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片，凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：

2014-07-14 咖啡文化

凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片，凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：

2015-05-25 咖啡知识

凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片，凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。 味道：酸、

2014-07-12 咖啡文化

凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片，凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。 味道：酸、

2015-11-12 咖啡知识

凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片，凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。 味道：酸、

2015-05-23 咖啡知识

凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片，凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。 味道：酸、

2015-08-19 咖啡知识

凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片，凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。 味道：酸、

2014-12-04 咖啡知识

1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：凤梨汁1OZ(或

2014-07-16 咖啡文化

1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：凤梨汁1OZ(或

2015-05-27 咖啡知识

1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：凤梨汁1OZ(或

2014-12-06 咖啡知识

1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试! 特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。 诀窍：可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道：酸、甜 材料：凤梨汁1OZ(或

2015-03-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 减肥对所有少女而言，是一辈子的工作。无论肥或瘦，在自己眼中都是肥。今日教大家一招欧美新兴潮流减肥绝技， 黑咖啡减肥法，但原来在咖啡中再加入柠檬和牛油，更可加强减肥成效。

2019-02-12 咖啡知识

特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。 味道：香甜冰凉。 材料：碎冰适量、冰咖啡1杯、绿薄荷酒(GreenCremeDeMenthe)1/2OZ、鲜奶油适量，巧克力糖

2014-09-24 咖啡知识

百合安娜冰咖啡又称翡翠冰咖啡或翡翠冷冰咖啡，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉! 特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。

2014-10-20 咖啡知识

百合安娜冰咖啡又称翡翠冰咖啡或翡翠冷冰咖啡，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉! 特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。

2014-11-27 咖啡知识

百合安娜冰咖啡又称翡翠冰咖啡或翡翠冷冰咖啡，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉! 透心人凉的百合安娜冰咖啡 特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 诀窍：绿薄荷

2015-01-20 咖啡知识

百合安娜冰咖啡又称翡翠冰咖啡或翡翠冷冰咖啡，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉! 特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。

2015-02-10 咖啡技术

百合安娜冰咖啡又称翡翠冰咖啡或翡翠冷冰咖啡，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉! 特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。

2015-03-06 咖啡知识

浓醇的咖啡香草中，隐约洋溢着白兰地的酒香，闻之心旷神怡，饮啜时更可享受蜂蜜甜美的口感，令人难忘! 特色：采用高级白兰地制作，气味更香醇。 诀窍：依咖啡、蜂蜜、白兰地的顺序倒入。 味道：香醇 材料：热咖啡1杯、蜂蜜1/2 OZ、白兰地(Brandy)2~3滴、鲜奶

2015-04-21 咖啡知识

百合安娜冰咖啡又称翡翠冰咖啡或翡翠冷冰咖啡，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉! 特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。

2015-04-25 咖啡知识

浓醇的咖啡香草中，隐约洋溢着白兰地的酒香，闻之心旷神怡，饮啜时更可享受蜂蜜甜美的口感，令人难忘! 特色：采用高级白兰地制作，气味更香醇。 诀窍：依咖啡、蜂蜜、白兰地的顺序倒入。 味道：香醇 材料：热咖啡1杯、蜂蜜1/2 OZ、白兰地(Brandy)2~3滴、鲜奶

2015-05-25 咖啡知识

据香港《东方日报》8月13日报道，不少人都习惯喝杯咖啡提提神，不过原来咖啡不但能够醒脑，更可唤醒肠道，帮助通便。有研究发现，咖啡会刺激人分泌更多胃酸，令食物渣滓更快流入肠道，最快4分钟见效，但并非人人适用。 美国化学学会近日发布短片，解释咖啡如

2015-08-13 咖啡资讯

据香港《东方日报》8月13日报道，不少人都习惯喝杯咖啡提提神，不过原来咖啡不但能够醒脑，更可唤醒肠道，帮助通便。有研究发现，咖啡会刺激人分泌更多胃酸，令食物渣滓更快流入肠道，最快4分钟见效，但并非人人适用。 美国化学学会近日发布短片，解释咖啡如

2015-08-25 咖啡知识

百合安娜冰咖啡又称翡翠冰咖啡或翡翠冷冰咖啡，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉! 特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。

2015-11-10 意式咖啡

香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf聖誕登陸LCX海港城，聖誕黎Moomin Caf同姆明一族齊齊食聖誕大餐。為了延續姆明熱潮，香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf將會在12月上旬登陸香港LCX，在充滿森林氣氛下的環境與姆明共進大餐，之後更可到餐廳旁的姆明精品專賣部，

2016-06-14 咖啡行业

万科虹桥云整合内部优质资源，携手入驻企业，实现双赢的同时为整体园区提升能级，产生财富聚变效应。 在已交付的万科虹桥云，除机器人咖啡馆外，还有漫猫咖啡、E-Mail咖啡、少山咖啡等8家咖啡馆，为园区内高精尖企业提供休闲共享空间。在这片创客与巨头共同

2017-01-17 咖啡馆

生活，就像冲泡一杯上好的咖啡，浓淡于心，忙闲自如，只有掌握，才会更好。在快节奏的生活背后，很多都市男女都喜欢喝咖啡，一杯咖啡喝出优雅，更可提神，然而喝咖啡真的那么好吗?其实喝咖啡也有讲究，可谓有利有弊。 咖啡性温，味甘苦，具有强心、利尿、兴

2015-12-08 咖啡行业

世纪人机大战于不久前落幕，谷歌AlphaGo以4：1横扫韩国围棋九段高手李世石，再次刷新世人对人工智能的认知。 如今，上海再掀时代浪潮，机器人大军已抵达世界中央｜虹桥新核万科虹桥云，它们的目标是引爆中国云未来！ 享未来 万科领创上海首家机器人咖啡馆 万

2016-08-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡饮得green!纯素人爱饮燕麦奶咖啡 环保饮食成为大势，就连咖啡都要饮得green.Pacific Coffee同瑞典顶级非乳制品品牌Oatly合作，只要加$4,就可以升级至Oatly燕麦奶咖啡，纯素嘅

2018-06-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自小于澳洲墨尔本生活的Peter罗匡成，受当地咖啡文化影响，令自己亦爱上咖啡。凭着于澳洲咖啡店兼职的经验，他于2008年回港设立工场，主打咖啡豆批发，亦担当顾问角色，为客户提供建议，协助他们妥

2017-10-05 知识

浪漫背后的秘密：咖啡的养生功能 日本在江户时代只有掌握解救生命的医师才能品尝到咖啡。当时医师们喝了咖啡后，便将其功效记载下来，譬如《长崎闻见录》就是其中之一。在书中记载着：咖啡因增加脾脏的运动，帮助消化，降火气，更可利尿，使胸脾舒畅。能够平

2014-07-08 咖啡知识

31.果酱咖啡 原料： 热咖啡1杯、果酱(任何种类均可)、糖包。 做法： 热咖啡1杯8分满，加入1大匙自己喜爱的果酱，附上糖包即可。 特色： 味道香甜。可以自己添加喜爱的果酱，草莓、葡萄、桔子均可，甜浓好喝。适合餐后饮用。 关键： 草莓果酱也可改用新鲜草莓

2015-01-21 咖啡知识

所谓的意大利式浓缩咖啡，也就是我们所常说的Espresso，近年来在台湾相当受到欢迎，其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso，而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解释为咖啡的冲煮方法，是利用高压的

2015-07-14 咖啡知识

所谓的意大利式浓缩咖啡，也就是我们所常说的Espresso，近年来在台湾相当受到欢迎，其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso，而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解释为咖啡的冲煮方法，是利用高压的

2015-07-15 咖啡知识

所谓的意大利式浓缩咖啡，也就是我们所常说的Espresso，近年来在台湾相当受到欢迎，其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso，而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解释为咖啡的冲煮方法，是利用高压的

2015-09-24 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷咖啡 可纳Greenwell百年庄园的栽种历史始于1,850年，是由Henry Nicholas Greenwell先生和他的妻子Elizabeth开创和经营，他们自英国远赴夏威夷尝试栽种咖啡，至今已超过160年

2019-01-19 美国夏威夷

世上真有这么一个桃源，树上有一流的咖啡豆，湖泊里有顶级的盐，巢穴里有上乘的蜜糖。得天独厚，全都可以卖大钱，而土地河川也未被污染。可是这里极度贫穷落后，其他国家也似乎对这桃源没多大兴趣，或许未计好如何以低成本攀山涉水运走资源，或许这里的树林

2014-06-27 咖啡资讯

世上真有这么一个桃源，树上有一流的咖啡豆，湖泊里有顶级的盐，巢穴里有上乘的蜜糖。得天独厚，全都可以卖大钱，而土地河川也未被污染。可是这里极度贫穷落后，其他国家也似乎对这桃源没多大兴趣，或许未计好如何以低成本攀山涉水运走资源，或许这里的树林

2014-06-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服 每日一杯靓咖啡醒醒神，是很多人的习惯，而近年胶囊咖啡机的普及，令更多人可轻易在家中或办公室里享受到靓咖啡。我这个无啡不欢的人都不例外，家

2018-02-14 咖啡资讯

很多人会误以为黑咖啡是一种咖啡品种；也有人说咖啡不是本来就是黑黑的吗？实在所有不加糖，不加奶或是任何香料的纯咖啡，通通都是黑咖啡喔！

2014-05-27 咖啡知识

酒与咖啡虽是两种完全不同的饮料，掺在一起却有意想不到的效果。 以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。酒与咖啡的融合可以使咖啡更香浓，

2014-07-11 咖啡技术

钢琴黑 珍珠白 产地：中国深圳 价格：899元 具体描述： ●8-12杯容量咖啡机 ●防滴漏功能 ●可拆卸滤芯 ●不粘底保温板 ●水位指示 ●开关指示灯 ●功率：900W，电压：220V ●匹配滤纸：美乐家1x4滤纸 ●配有浓度调节器 ●带按钮面盖 ●15分钟自动关机 ●可

2015-07-09 咖啡机

钢琴黑 珍珠白 产地：中国深圳 价格：899元 具体描述： ●8-12杯容量咖啡机 ●防滴漏功能 ●可拆卸滤芯 ●不粘底保温板 ●水位指示 ●开关指示灯 ●功率：900W，电压：220V ●匹配滤纸：美乐家1x4滤纸 ●配有浓度调节器 ●带按钮面盖 ●15分钟自动关机 ●可

2015-09-23 咖啡机

【中国鞋网-街头搜店】Starbucks 于香港旺角开设地区特色店，除了供应品牌的经典手调饮品，更开设香港首个 Starbucks Reserve Coffee Experience Bar，比中环历山大厦店提供更多烹调咖啡方式，提供最尊贵的咖啡。Starbucks Reserve 的咖啡豆是从全球最优质的

2015-12-28 咖啡行业

下面给大家介绍一款适合餐后饮用的咖啡----百合安娜冰咖啡 百合安娜冰咖啡 要用的材料包括：碎冰适量、冰咖啡1杯、绿薄荷酒（GreenCremeDeMenthe）1/2OZ、鲜奶油适量，巧克力糖浆适量、七彩米少许。 制作步骤：1.杯中先放入碎冰约8分满。 2.再倒入已加糖之冰

2015-06-21 咖啡知识

咖啡种类有很多，外媒日前选出全球最怪咖啡体验。美国、越南、新加坡、芬兰、墨西哥及印度尼西亚的咖啡均榜上有名。 美国洛杉矶一家咖啡店以朱古力甜筒充当咖啡杯，内层朱古力能作防漏层之余，被咖啡热力溶化后与之融为一体，甜度最合女生口味。喝完咖啡后，

2015-08-06 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世上真有这么一个桃源，树上有一流的咖啡豆，湖泊里有顶级的盐，巢穴里有上乘的蜜糖。得天独厚，全都可以卖大钱，而土地河川也未被污染。可是这里极度贫穷落后，其他国家也似乎对这桃源没多大兴趣，或

2017-09-16 咖啡品牌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最新研究发现，喝咖啡会带来意想不到的健康益处，减少早死风险之余，甚至可每日长命9分钟。 研究发现，就算每日只饮一杯咖啡，都可减少早死风险，并大大降低消化道疾病死亡率。每天只饮用

2017-07-12 咖啡新闻

喜欢用虹吸壶的咖啡新手一定对虹吸壶清洗诀窍充满期待了吧。那就继续阅读下去哈。 虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明这的酸，而酸中又带有一种醇香，虹吸式煮法更可

2015-02-07 塞风壶