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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在14日下午结束的第二届 普洱咖啡 国际精品咖啡博览会专业论坛上，20多位来自全球咖啡主要生产及消费国专家分享了各国咖啡行业干货，并围绕咖啡的产区协同与市场分享展开了为期两

2019-03-17 云南咖啡

张爱玲说：成名要趁早;硅谷也有话：28岁创业已太晚;雷军说：创业成功80%靠运气;周鸿祎说，创业要不断试错。

2014-06-04 咖啡馆经营

等等！我知道你们有话要说，但在那之前，先听前街说说~事情是这样的：通常来说，冷萃咖啡的制作时间会长达8~12个小时，一个是因为常温/冷水萃取速率较慢，一个是因为需要时间进行发酵，所以一般我们会将其放上

2023-12-16 咖啡新闻

意大利血统的曼努埃拉萨拉戈萨找全球咖啡连锁店有话要说：现在，不管你走到哪里，都能看到星巴克，但是在意大利却看不到一家星巴克。 不过话又说回来，星巴克的创始人霍华德舒尔茨（Howard Schultz）就是在米兰的酒吧里品尝咖啡时，灵感油然而生，建立了我们

2017-02-24 咖啡文化

有意大利血统的曼努埃拉萨拉戈萨找全球咖啡连锁店有话要说 现在，不管你走到哪里，都能看到星巴克，但是在意大利却看不到一家星巴克。 不过话又说回来，星巴克的创始人霍华德舒尔茨(Howard Schultz)就是在米兰的酒吧里品尝咖啡时，灵感油然而生，建立了我们

2015-08-24 咖啡资讯

台湾Lets Cafe有一台能在咖啡上打印照片的印刷机，客人只要提供照片，机器就能用肉桂粉在咖啡上立刻打印出一模一样的照片 在台湾，7/11和咖啡亭为同名词。在台湾有一个Lets Cafe的迷你连锁服务，可以把你的脸打印到咖啡泡沫上。认真的咖啡拉花艺术是仔细地穿

2014-10-18 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿朗（左）：好好珍惜眼前人，不要到失去后才懂得珍惜。朗父（右）：最好的父亲节礼物不是钱，而是阿朗重回正轨。 星期日是父亲节，当不少子女都在思索如何跟父亲庆祝时，现年19岁的阿朗（化名）却因

2017-06-16 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不少人都曾梦想能和自己的爱人一起开一间属于自己风格的咖啡店，温馨的布置、自制的餐点、屋中还飘散着手冲咖啡的香气，想像着是如此美好！但，真有这么梦幻的事吗？ 每一位咖啡馆

2019-06-15 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在14日下午结束的第二届 普洱咖啡 国际精品咖啡博览会专业论坛上，20多位来自全球咖啡主要生产及消费国专家分享了各国咖啡行业干货，并围绕咖啡的产区协同与市场分享展开了为期两

2019-03-17 云南咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起 巴拿马咖啡豆 ，不期然想起了近年惊艳了世界的艺妓品种。其受欢迎的程度犹如火箭般，冲往牙买加蓝山的层次。 当然我也对这款咖啡豆趋之若鹜，可惜暂未能得[尝]所愿， 因其高

2018-06-09 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡 时下上班族普遍有咖啡成瘾的倾向，一天没喝咖啡，就觉得浑身不对劲、工作欠缺动力，但咖啡因摄取过多也会产生心悸、失

2018-01-25 白咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡 一种低温烘焙咖啡 时下上班族普遍有咖啡成瘾的倾向，一天没喝咖啡，就觉得浑身不对劲、工作欠缺动力，但咖啡因摄取过多也会产生心悸、失眠、头痛等副作用，让许多人对咖啡

2018-03-21 白咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 时下上班族普遍有咖啡成瘾的倾向，一天没喝咖啡，就觉得浑身不对劲、工作欠缺动力，但咖啡因摄取过多也会产生心悸、失眠、头痛等副作用，让许多人对咖啡是又爱又恨。在割舍不下咖

2018-05-24 白咖啡

这一次，我们 将 看到这样一个迷人的组合适合烟草的咖啡。 为什么香烟和咖啡兼容？ 首先，为什么说烟草和咖啡是相互兼容的？ 显然，这似乎是受大脑工作的影响。 尼古丁往往留在体内 当你吸烟和摄取尼古丁据说，它分泌一种愉快的物质称为多巴胺。 据此，通过

2017-12-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 郑松茂，这个名字，对于认识司迪麦口香糖的台湾五、六年级生来说，应该不算陌生。 在1980年代末期、台湾钱淹脚目的那个年代，郑松茂创立的台湾本土广告公司--意识型态，在解严初期

2018-07-02 点评

男人肩膀上的责任比较大，工作，家庭等因素无疑慢慢的在给男人施加压力。饮食上的不注意也很容易让身体处于亚健康状态，究竟是什么原因在摧残健康的体魄呢?不妨注意下以下几点。 1、不吃早餐 危害：严重胃病，提前衰老，全天没精神。 建议：不吃早餐对身体不

2014-08-18 咖啡知识

咖啡馆在咖啡豆上节省那不该节省的几十块钱，并不会为您的咖啡馆真正意义上节省成本，带来更高的营业额，而是让您的咖啡馆越来越偏离咖啡馆的方向。 我认识一个卖豆的，能供应50元-100多元/磅的咖啡豆。但他一直不太喜欢卖太便宜的咖啡豆，原因有很多，尤其

2015-07-13 咖啡资讯

咖啡馆在咖啡豆上节省那不该节省的几十块钱，并不会为您的咖啡馆真正意义上节省成本，带来更高的营业额，而是让您的咖啡馆越来越偏离咖啡馆的方向。 我认识一个卖豆的，能供应50元-100多元/磅的咖啡豆。但他一直不太喜欢卖太便宜的咖啡豆，原因有很多，尤其

2015-01-12 知识

可能有好多人开咖啡店的初衷是希望能够自主地选择生活状态，实现【时间自由】，而实际上是希望体验一个新角色【做老板】 （不接受反驳） 是做生意？还是情怀梦想？ 每个人都有一个开店梦。电视偶像剧里总会习惯性把咖啡馆主生活写得悠然写意、浪漫，咖啡香余

2021-09-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆在咖啡豆上节省那不该节省的几十块钱，并不会为您的咖啡馆真正意义上节省成本，带来更高的营业额，而是让您的咖啡馆越来越偏离咖啡馆的方向。 我认识一个卖豆的，能供应50元

2018-01-01 点评

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着9月7日意大利第一家星巴克店在米兰开门迎客，米兰掀起一股星巴克热潮： 直到开业第三天（9月9日周日），星巴克被指控价格过高，损害意大利消费者利益！ 原因星巴克价格比意大

2018-09-12 咖啡新闻

非洲咖啡向来是世界上最好的咖啡产地之一，肯尼亚作为其中注意咖啡种植与品质管理的国家，咖啡豆风味自然不用多说。那究竟是怎样的管理模式使其发展如此迅速呢/相信大家都非常好奇其咖啡果实收购和精细的处理计划的吧！ 一、庄园咖啡农采摘成熟果实，并陆续送

2021-07-07 精品咖啡豆

现在美国饮用的咖啡大部分源于巴西、墨西哥、哥伦比亚和危地马拉。总的来说，对于咖啡，美国不是一个追求优质品味的国家，但优质咖啡仍拥有广大市场，面且该市场正在不断扩展。这与20世纪60年代的情形大不相同，那时市场掌握在少数几家公司手中，所以咖啡市

2014-05-22 咖啡文化

现在美国饮用的咖啡大部分源于巴西、墨西哥、哥伦比亚和危地马拉。总的来说，对于咖啡，美国不是一个追求优质品味的国家，但优质咖啡仍拥有广大市场，面且该市场正在不断扩展。这与20世纪60年代的情形大不相同，那时市场掌握在少数几家公司手中，所以咖啡市

2015-06-12 咖啡知识

杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训，咖啡师培训中重要的一节课程。下面就来和百甜汇咖啡培训学校胡老师一起来探究咖啡杯测的秘密吧。

2014-09-05 咖啡知识

杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训，咖啡师培训中重要的一节课程。下面就来和百甜汇咖啡培训学校胡老师一起来探究咖啡杯测的秘密吧。 用来最后确认咖啡味道的杯测( Cup Testing) 一个人无论嘴上说得多么好，

2014-08-21 咖啡

杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训，咖啡师培训中重要的一节课程。下面就来和百甜汇咖啡培训学校胡老师一起来探究咖啡杯测的秘密吧。 用来最后确认咖啡味道的杯测( Cup Testing) 一个人无论嘴上说得多么好，

2014-11-06 咖啡知识

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2015-01-08 咖啡知识

杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训，咖啡师培训中重要的一节课程。下面就来和百甜汇咖啡培训学校胡老师一起来探究咖啡杯测的秘密吧。 用来最后确认咖啡味道的杯测( Cup Testing) 一个人无论嘴上说得多么好，

2015-01-06 咖啡知识