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2026年08月31日 更新
印尼咖啡的处理法介绍 苏门答腊托巴湖上选曼特宁应该怎么喝

印尼咖啡的处理法介绍 苏门答腊托巴湖上选曼特宁应该怎么喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 17世纪末自印度移植铁比卡至印尼,历经数百年种植,在苏门答腊已发展出变种铁比卡。体型较原生种小,却保有铁比卡的美味。 【栽种高度】海拔900 1,200m 上选曼特宁出产自托巴湖(La

2019-04-30 印尼曼特宁咖啡豆

危地马拉圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 阿蒂特兰湖咖啡产区

危地马拉圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 阿蒂特兰湖咖啡产区

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣塔克拉拉 Fredy Guarchaj庄园介绍 圣塔克拉拉这座美丽的城市坐落在高海拔丘陵坡地,从海拔1500米延伸到海拔2000米的阿蒂特兰湖上。湖泊面积130.1平方公里的阿蒂特兰湖是危地马拉最大的内陆湖,由

2017-11-17 危地马拉咖啡豆

危地马拉圣塔克拉拉庄园介绍 危地马拉咖啡手冲 危地马拉咖啡风味

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣塔克拉拉这座美丽的城市坐落在高海拔丘陵坡地,从海拔1500米延伸到海拔2000米的阿蒂特兰湖上。湖泊面积130.1平方公里的阿蒂特兰湖是危地马拉最大的内陆湖,由火山爆发留下的火山

2018-07-25 咖啡庄园

危地马拉产区之三—传统阿蒂特兰 咖啡种植海拔高低的不同 咖啡网

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在危地马拉的五个火山咖啡产区里,阿蒂特兰的土壤是有机质含量最丰富的。 危地马拉拥有众多的火山湖,阿蒂特兰湖是这些湖里面面积最大也是最有名的;雄伟的火山的山体延伸成为阿蒂特兰湖的湖滨,百分之九十的阿蒂特兰咖啡都是在这些雄伟的火山山坡上种植出来

2016-04-21 危地马拉国家

危地马拉产区之三—传统阿蒂特兰 咖啡种植海拔高低的不同 咖啡网

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在危地马拉的五个火山咖啡产区里,阿蒂特兰的土壤是有机质含量最丰富的。 危地马拉拥有众多的火山湖,阿蒂特兰湖是这些湖里面面积最大也是最有名的;雄伟的火山的山体延伸成为阿蒂特兰湖的湖滨,百分之九十的阿蒂特兰咖啡都是在这些雄伟的火山山坡上种植出来

2016-04-21 危地马拉咖啡豆

咖啡豆 美洲地区 危地马拉阿蒂特兰 危地马拉的五个火山咖啡产区

咖啡豆 美洲地区 危地马拉阿蒂特兰 危地马拉的五个火山咖啡产区

在危地马拉的五个火山咖啡产区里,阿蒂特兰的土壤是有机质含量最丰富的。 危地马拉拥有众多的火山湖,阿蒂特兰湖是这些湖里面面积最大也是最有名的;雄伟的火山的山体延伸成为阿蒂特兰湖的湖滨,百分之九十的阿蒂特兰咖啡都是在这些雄伟的火山山坡上种植出来

2016-03-28 咖啡机

水洗处理法的卢旺达咖啡庄园产区风味口感介绍奇迈尔庄园

水洗处理法的卢旺达咖啡庄园产区风味口感介绍奇迈尔庄园

卢旺达咖啡多为水洗处理法。水洗处理法首先会将成熟的咖啡果进行清洗和浮选,然后除去外果皮、果肉以及部分果胶层,随后将咖啡送入发酵池,将剩余的果胶层发酵去除干净再送入晾晒场进行干燥处理,使水分含量达到约13%。上图中的咖啡均放置于非洲棚上进行晾晒

2016-08-01 奇迈尔庄园

具有独特而完美的风味的卢旺达咖啡豆介绍精品咖啡

具有独特而完美的风味的卢旺达咖啡豆介绍精品咖啡

一直受到亲睐的微微高地豆、05年的哥大Q竞赛冠军庄园等都是由这间民营公司所一手包办的,而这一批印有着SICAF的他也是由NKG所经营的,卢旺达的咖啡等级区分制度,有别于非洲其它国家,手选区分外还需要以杯测法来评定等级之差,而卢国的等级也仅有A、B、C三

2016-06-29 咖啡庄园

红茶般的香气喉韵持续浓郁扎实的坦桑尼亚咖啡豆介绍马拉巴咖啡

红茶般的香气喉韵持续浓郁扎实的坦桑尼亚咖啡豆介绍马拉巴咖啡

而基伏湖(Lake Kivu)是中部非洲最高的湖泊,目前卢旺达依旧是落后国家,但在总统的Vision 2012及2020策略下,期望有着美好的愿景而OCIR这个字样,在这一批包装上很清析的可以看见,他是卢旺达政府的一个组织,负责农业相关产业,当然也包括了推广精品咖啡

2016-06-23 咖啡庄园

咖啡产地 卢旺达咖啡

咖啡产地 卢旺达咖啡

卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛章,又像是因为长得太快,而不能产出极品的咖啡豆。但是不管怎样,该国咖啡那柔软而浓郁的口味是很棒的。 优质咖

2016-05-31 咖啡庄园

世界咖啡产地卢旺达介绍,卢旺达咖啡豆杯测

世界咖啡产地卢旺达介绍,卢旺达咖啡豆杯测

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达位于非洲中部赤道较偏南之处,是一个内陆之国,刚果河与尼罗河分水岭从北至南纵贯卢安达西部,平均海拔高度约有2700公尺左右,分水岭西坡地势骤降至基伏湖和鲁孜孜河谷,为大裂谷的

2017-06-18 卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡 Kivu湖畔 Cyangugu

卢旺达咖啡 Kivu湖畔 Cyangugu

这只咖啡其实是前几个月拿到的,量并不是非常大,已犯懒就没有拿出来,今天算是给翻出来,把以前的一些资料也汇总一下,就有了下面的一些信息。

2014-07-03 咖啡豆

精品卢旺达咖啡

精品卢旺达咖啡

卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着

2014-09-25 咖啡豆

精品咖啡卢旺达咖啡起源卢旺达咖啡处理方式

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卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着

2016-05-27 咖啡庄园

世界咖啡产地 卢旺达咖啡

世界咖啡产地 卢旺达咖啡

卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着

2014-09-29 咖啡知识

精品咖啡品种介绍 卢旺达咖啡

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卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着

2014-11-11 咖啡知识

精品咖啡基础常识 卢旺达咖啡

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卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着

2014-11-20 咖啡知识

中国咖啡网危地马拉法拉罕高原拉蒂莎庄园水洗处理波旁卡杜拉半磅

中国咖啡网危地马拉法拉罕高原拉蒂莎庄园水洗处理波旁卡杜拉半磅

危地马拉阿蒂特兰(GuatemalaAtitlan) 危地马拉产区之三传统阿蒂特兰(TraditionalAtitln) 在危地马拉的五个火山咖啡产区里,阿蒂特兰的土壤是有机质含量最丰富的。 危地马拉拥有众多的火山湖,阿蒂特兰湖是这些湖里面面积最大也是最有名的;雄伟的火山的

2016-03-31 美洲咖啡精品庄园

非洲精品咖啡豆常识 卢旺达咖啡

非洲精品咖啡豆常识 卢旺达咖啡

卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着

2015-06-01 咖啡知识

卢旺达咖啡 以其水洗阿拉比卡豆盛名

卢旺达咖啡 以其水洗阿拉比卡豆盛名

卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着

2015-09-14 精品咖啡豆

(转)卢旺达咖啡 Kivu湖畔 Cyangugu

(转)卢旺达咖啡 Kivu湖畔 Cyangugu

只咖啡其实是前几个月拿到的,量并不是非常大,已犯懒就没有拿出来,今天算是给翻出来,把以前的一些资料也汇总一下,就有了下面的一些信息。 卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的

2014-08-27 咖啡文化

柔软、浓香、颗粒饱满的卢旺达咖啡豆介绍精品咖啡

柔软、浓香、颗粒饱满的卢旺达咖啡豆介绍精品咖啡

卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛章,又像是因为长得太快,而不能产出极品的咖啡豆。但是不管怎样,该国咖啡那柔软而浓郁的口味是很棒的。 优质咖

2016-06-24 咖啡庄园

卢旺达咖啡 卢旺达咖啡具有独特而完美的风味

卢旺达咖啡 卢旺达咖啡具有独特而完美的风味

卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着

2015-10-13 精品咖啡豆

卢旺达咖啡的口味描述,卢旺达咖啡杯测

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引人注目,因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候的特色。

2017-06-12 卢旺达咖啡豆

水果香具持续性的卢旺达咖啡风味口感介绍卢旺达咖啡特点

水果香具持续性的卢旺达咖啡风味口感介绍卢旺达咖啡特点

直受到亲睐的微微高地豆、05年的哥大Q竞赛冠军庄园等都是由这间民营公司所一手包办的,而这一批印有着SICAF的他也是由NKG所经营的,卢旺达的咖啡等级区分制度,有别于非洲其它国家,手选区分外还需要以杯测法来评定等级之差,而卢国的等级也仅有A、B、C三项

2016-07-30 卢旺达咖啡豆

芒果般甜香感的卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点介绍

芒果般甜香感的卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点介绍

2006年前的省份如下:布塔雷省(Butare)、比温巴省(Byumba)、尚古古省(Cyangugu)、吉孔戈罗省(Gikongoro)、吉塞尼省(Gisenyi)、吉塔拉马省(Gitarama)、基本古省(Kibungo)、基布耶省(Kibuye)、基加利市(Kigali)、基加利-恩加利省(Kigali Ru

2016-08-24 卢旺达咖啡豆

咖啡调酒 品味型男新选择

咖啡调酒 品味型男新选择

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [Special Report] 讲究Lifestyle的品味生活,是GQ男人想创造的极致人生,当对生活小细节拥有不妥协态度的同时,品味正也朝型男风格迈进! 对于饮食的要求,当然会放入高标准严选,像是喝咖啡就是一

2017-09-30 咖啡资讯

卢旺达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍奇迈尔庄园

卢旺达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍奇迈尔庄园

卢旺达大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件,该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛长,又像是因为长得太快,而不能产出极品的咖啡豆。美丽的千丘之国卢旺

2016-08-05 奇迈尔庄园

埃塞俄比亚泽格合作社咖啡好喝吗 埃塞俄比亚泽格合作社咖啡故事

埃塞俄比亚泽格合作社咖啡好喝吗 埃塞俄比亚泽格合作社咖啡故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚的阿姆哈拉国家地区是该国最受欢迎的旅游目的地之一,但直到最近才成为着名的特色咖啡生产商。位于埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴北部的阿姆哈拉地区,其生产系统完全不同

2020-01-11 咖啡知识

醇厚度高的卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

醇厚度高的卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

2006年前的省份如下:布塔雷省(Butare)、比温巴省(Byumba)、尚古古省(Cyangugu)、吉孔戈罗省(Gikongoro)、吉塞尼省(Gisenyi)、吉塔拉马省(Gitarama)、基本古省(Kibungo)、基布耶省(Kibuye)、基加利市(Kigali)、基加利-恩加利省(Kigali Ru

2016-08-24 卢旺达咖啡豆

近郊最文艺的乡村咖啡让你流连忘返,你都去过吗?

近郊最文艺的乡村咖啡让你流连忘返,你都去过吗?

最近德阳的天气总是阴雨一天,晴朗一天。难得晴朗而又悠闲的日子就千万不要虚度啦!找家乡村咖啡厅,一杯咖啡,一下午的阳光,文艺一下吧! 广汉市金鱼镇凉水村的筱筱家私家咖啡珍藏馆应该是德阳第一家乡村咖啡厅了。这家的店主本是一名优秀的拍卖师,是一位热

2015-12-03 咖啡馆

危地马拉的微微特南果咖啡名字由来和历史  微微特南戈咖啡风味如

危地马拉的微微特南果咖啡名字由来和历史 微微特南戈咖啡风味如

咖啡豆微微特南果的名字,来自它在危地马拉的原产地的地名微微特南果(Huehuetenango),或译成韦韦特南戈。 这个地名拆开来的意思是星星(先人)所在的地方,是中美洲的纳瓦特尔语(Nahuatl)。huehue意思是「星星」,或是天上的祖先,而词尾-tenango的意思

2020-08-07 咖啡知识

水果香具持续性的奇迈尔庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

水果香具持续性的奇迈尔庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

卢旺达属温带和热带高原气候,由于海拔较高,其气温比典型的赤道国家要低。位于该国中部的基加利日常温度一般在12至27C之间,全年波动幅度较

2016-08-17 奇迈尔庄园

水果香具持续性的卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

水果香具持续性的卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

刚果盆地和尼罗河流域之间的分水岭从北向南穿过卢旺达,国内约80%的区域从尼罗河引流,另外约20%则从鲁济济河和坦干依喀湖取水。该国最长的河是源于西南部的尼亚巴隆哥河(Nyabarongo River),分别朝北、东和东南方向转向后流入鲁武武河并形成卡盖拉河,卡

2016-08-12 卢旺达咖啡豆

越南咖啡哪种最好喝,越南咖啡豆简介

越南咖啡哪种最好喝,越南咖啡豆简介

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南有一样东西是我的最爱,爱上就不能放弃的,那就是越南的咖啡,真的,喝了很多国家的咖啡了,但没有哪种咖啡会有越南咖啡那么香,那么诱

2025-11-01 越南咖啡豆

卢旺达咖啡是怎么来的

卢旺达咖啡是怎么来的

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡是怎么来的 咖啡由德国传教士于1904年带入卢旺达,不过要到1917年卢旺达的咖啡产量才大到足以外销。第一次世界大战后,国际联盟托管委员会(the League of Nations Mandate)撤销

2017-07-14 卢旺达咖啡豆

最顶级的红茶是哪个产地的茶叶 世界公认三大红茶祁门红茶怎么冲

最顶级的红茶是哪个产地的茶叶 世界公认三大红茶祁门红茶怎么冲

在茶叶身份的四个主要方面中,种源可能是最复杂的。从气候和天气模式到土壤的化学成分,原产地(或terroir)包含了各种各样的元素,有助于定义每种茶的味道。除了品种、收获日期和工艺,茶叶的种植区域可以告诉我们很多沏茶的内容。 但有时很难区分来源的影响,

2021-09-09 特别报导

卢旺达南部马拉巴咖啡品种种植气候海拔简介

卢旺达南部马拉巴咖啡品种种植气候海拔简介

卢旺达的咖啡在国际市场上的知名度越来越高。 卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生产到销售这一系列过程的运作。最近被重新修订后的使命则注重于政策的制定和执行,其中更强调需努力提高咖啡行业的专业性及加大市场销售的推广力度。自从卢旺达

2017-03-07 卢旺达咖啡豆