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2026年08月30日 更新
阿萨姆红茶的味道特点是麦芽味 阿萨姆红茶的制作过程讲解

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干燥茶叶生产的最后一步是烧制,通过几乎完全去除茶叶中剩余的水分来保存茶叶。干燥是一个更准确的术语;如果茶叶的水分减少到3%,茶叶就很稳定,不会再发生任何化学反应。然后它就可以旅行了。在古代中国,这意味

2022-04-27 特别报导

炭烧咖啡是什么意思?烧制咖啡要怎么做的才好喝

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常喝咖啡的人都知道咖啡的品种其实不止咖啡馆里的哪一些,有比较常听到的咖啡名称,比如卡布奇诺,拿铁,摩卡等这些咖啡都是耳熟能详的咖啡品种了,但是你是否有听过一种名叫炭

2019-09-28 咖啡知识

徐五四设计的零重力咖啡杯

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资料来源:Morning Coffee with Zero Gravity Designed by Xu54 in ShangHai Posted on September 25, 2010 by kongfublog 设计师简介: 徐五四,上海自由设计师,同时也是充满活力与激情的软件工程师。 你是怎么想到这个失重的创意? 这个想法源于一次不小心

2014-07-08 咖啡杯

徐五四设计的零重力咖啡杯

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资料来源:Morning Coffee with Zero Gravity Designed by Xu54 in ShangHai Posted on September 25, 2010 by kongfublog 设计师简介: 徐五四,上海自由设计师,同时也是充满活力与激情的软件工程师。 你是怎么想到这个失重的创意? 这个想法源于一次不小心

2015-07-20 咖啡杯

徐五四设计的零重力咖啡杯 创意特色咖啡杯

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资料来源:Morning Coffee with Zero Gravity Designed by Xu54 in ShangHai Posted on September 25, 2010 by kongfublog 设计师简介: 徐五四,上海自由设计师,同时也是充满活力与激情的软件工程师。 你是怎么想到这个失重的创意? 这个想法源于一次不小心

2015-10-09 咖啡杯

咖啡壶 咖啡器具 怎么选择咖啡壶

咖啡壶 咖啡器具 怎么选择咖啡壶

喝咖啡喝到咖啡豆的份上,属于入门了,就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶,主要与不同的口味,不同的做法,不同的咖啡粉粒有关。 现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有

2016-05-26 咖啡知识

咖啡用品咖啡壶哪种好 咖啡壶应该怎么用

咖啡用品咖啡壶哪种好 咖啡壶应该怎么用

喝咖啡喝到咖啡豆的份上,属于入门了,就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶,主要与不同的口味,不同的做法,不同的咖啡粉粒有关。 现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种。 咖啡壶哪种好 咖啡壶怎么用? 喝咖啡喝到咖啡豆的

2015-01-26 咖啡用品

凤凰单枞茶和铁观音的制作过程详解 岭头单丛茶和凤凰单丛哪个好

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一旦茶叶被采摘下来,乌龙茶的生产一般有6个步骤:萎凋,搅拌,杀青,揉捻,干燥和烘烤。虽然不同地区的乌龙茶品种不同,但这里对每一个步骤都做了简短的说明。萎凋茶叶在室内萎凋采摘后,茶叶会被留在外面萎凋。在

2022-04-27 特别报导

精品咖啡学 如何选购咖啡壶

精品咖啡学 如何选购咖啡壶

现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2014-12-22 咖啡知识

咖啡壶哪种好 咖啡壶怎么用?

咖啡壶哪种好 咖啡壶怎么用?

喝咖啡喝到“咖啡豆”的份上,属于入门了,就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶,主要与不同的口味,不同的做法,不同的咖啡粉粒有关。 现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种。

2014-08-19 咖啡用品

咖啡壶哪种好 煮咖啡的咖啡壶怎么用?

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喝咖啡喝到咖啡豆的份上,属于入门了,就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶,主要与不同的口味,不同的做法,不同的咖啡粉粒有关。 现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有

2015-04-13 咖啡知识

意式咖啡壶煮咖啡的用水量使用方法种类介绍

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意式咖啡壶煮咖啡的用水量使用方法种类介绍 日式咖啡机又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡机烧制咖啡,仿佛有做化学实

2016-11-17 意式咖啡

手冲咖啡的咖啡壶哪种好 咖啡壶怎样用最持久?

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喝咖啡喝到咖啡豆的份上,属于入门了,就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶,主要与不同的口味,不同的做法,不同的咖啡粉粒有关。 现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有

2015-10-26 精品咖啡学

如何选购咖啡壶和咖啡豆

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2014-07-28 咖啡机

咖啡常识 如何选购咖啡壶和咖啡豆

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2015-07-15 咖啡知识

咖啡基础常识 如何选购咖啡壶和咖啡豆

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2015-07-14 咖啡知识

如何选购咖啡壶和咖啡豆 咖啡基础常识

如何选购咖啡壶和咖啡豆 咖啡基础常识

现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2015-09-25 精品咖啡学

如何选购咖啡壶和咖啡豆  如何选择咖啡豆

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2015-08-19 咖啡知识

如何选购咖啡壶和咖啡豆 新鲜度都是影响品质的重要因素

如何选购咖啡壶和咖啡豆 新鲜度都是影响品质的重要因素

现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2015-09-25 咖啡豆

如何选购咖啡壶和咖啡豆 咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2015-10-06 咖啡豆

喝茶用的茶具分别叫什么? 茶壶的种类有哪些怎么选?

喝茶用的茶具分别叫什么? 茶壶的种类有哪些怎么选?

在为我们的茶道选择合适的茶具时,我们可能会面临一个共同的思考。瓷器还是釉面石器?或者是像宜兴粘土这样的无釉陶瓷材料?最终,有许多不同类型的粘土,在此之上,釉影响茶具的最终外观,甚至茶的味道。这篇文章将

2022-04-27 茶饮趋势

净水器的类型有哪些?冲煮咖啡需要怎样水质?

净水器的类型有哪些?冲煮咖啡需要怎样水质?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在市场上的家用净水器种类很多,各种概念各种净水技术让人眼花缭乱。下面,小编整理归纳了几种家用净水器种类,一起来了解一下吧! 净水器有哪些种类?7类净水器介绍 1、PP棉滤

2018-05-10 知识

如何挑选咖啡壶

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。

2014-07-24 咖啡知识

如何选购咖啡壶

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。

2014-07-26 咖啡知识

TAYOHYA 绣球绿花咖啡餐具

TAYOHYA 绣球绿花咖啡餐具

骨瓷的直观感觉是:白如玉、明如镜、声如磬、薄如纸。也就是说:色质如玉器般温润、光芒如镜子般璀璨、敲击如铃铛般清脆、厚度如纸张般微

2015-07-18 咖啡杯

多样屋设计 TAYOHYA 绣球绿花咖啡餐具

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骨瓷的直观感觉是:白如玉、明如镜、声如磬、薄如纸。也就是说:色质如玉器般温润、光芒如镜子般璀璨、敲击如铃铛般清脆、厚度如纸张般微

2015-10-09 咖啡机

常见的10种咖啡饮品

常见的10种咖啡饮品

市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2014-08-04 咖啡文化

常见的10种咖啡饮品 花式咖啡常识

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2015-03-23 咖啡知识

精品咖啡常识 常见的10种咖啡饮品

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2015-05-09 咖啡知识

咖啡杯的介绍:骨瓷银边单品咖啡杯 陶瓷 骨瓷

咖啡杯的介绍:骨瓷银边单品咖啡杯 陶瓷 骨瓷

骨瓷是世界上公认的最高档瓷种。骨灰瓷(学名玉瓷),它是在瓷土中加入食草动物骨粉作为原料并以磷酸钙为溶剂的磷酸盐系统烧制而成的瓷器。成品质地轻巧、细密坚硬、不易磨损及破裂、在灯光的照射下晶莹、白皙、透亮,色泽成天然骨粉独有的自然奶白色。骨瓷的

2015-12-11 咖啡杯

精品咖啡基础常识 常见的10种咖啡饮品

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2014-12-15 咖啡知识

咖啡小知识 常见的咖啡饮品 如何简单的点一杯咖啡

咖啡小知识 常见的咖啡饮品 如何简单的点一杯咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡(Black coffee):这种咖啡会给你一种很原始的感觉,它是不加糖也不加奶的,用咖啡豆烧制而成。味道微苦,但是慢慢品会感觉它的味道有些香。 意式浓缩咖啡(Espresso):咖

2019-06-27 咖啡小知识

咖啡馆的花式咖啡 常见的10种咖啡饮品

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2015-01-30 咖啡知识

各种咖啡杯介绍与咖啡杯的使用方法和礼仪

各种咖啡杯介绍与咖啡杯的使用方法和礼仪

大多数人都喝过咖啡,可很少有人懂得如何喝咖啡,和 咖啡杯 的使用。有些人喝咖啡只为提神醒脑,有些人喝咖啡甚至为解渴。茶有茶道,喝咖啡亦有咖啡礼仪,忙碌的工作空闲里,一杯咖啡一份报纸,仅仅想象一下便知道那是多么惬意的事。 咖啡杯材质 平时我们所

2017-02-22 咖啡杯

关于咖啡杯的秘密你知道多少? 咖啡杯基础常识

关于咖啡杯的秘密你知道多少? 咖啡杯基础常识

茶有茶道,喝咖啡亦有咖啡礼仪,怎样才是懂咖啡,会喝咖啡,从这些点滴就能看出来。 大多数人都喝过咖啡,可很少有人懂得如何喝咖啡,和咖啡杯的使用。有些人喝咖啡只为提神醒脑,有些人喝咖啡甚至为解渴。茶有茶道,喝咖啡亦有咖啡礼仪,忙碌的工作空闲里,

2015-11-02 咖啡课程

咖啡小白课堂丨关于咖啡杯的秘密你知道多少?

咖啡小白课堂丨关于咖啡杯的秘密你知道多少?

咖香导读:喝咖啡,除了喝它的香浓,品味它的意蕴之外,一只精致的咖啡杯也是这醇厚中必不可少的。喝咖啡,不像喝啤酒、雪碧可乐,大杯痛饮;咖啡的香,咖啡的情,是需要你执起咖啡杯,细细地、慢慢地,让味蕾去感受。 大多数人都喝过咖啡,可很少有人懂得如

2015-09-15 咖啡技术

咖啡必懂知识

咖啡必懂知识

10种口味通通爱;必懂咖啡知识 市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶

2014-07-16 咖啡文化

六大茶叶类型基本知识大全与正确冲泡方式 茶叶基本特性包括哪些

六大茶叶类型基本知识大全与正确冲泡方式 茶叶基本特性包括哪些

所有的茶都来自同一种植物山茶 然而,有许多不同的品种和品种的植物。所有的茶都枯萎了。枯萎是水分从叶子蒸发。下面是对生产的简单解释。 白茶是采摘、枯萎、烘烤而成。 采摘绿茶,然后蒸制或炒制,从而停止氧化发酵的过程,以中和活性酶。蒸煮后,叶子枯萎

2021-09-02 茶饮百科

如何挑选咖啡壶和咖啡豆

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式。

2014-07-07 咖啡技术

咖啡壶的挑选

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶

2014-07-28 咖啡机

精品咖啡基础常识 10种常见的咖啡饮品

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2015-06-09 咖啡知识

图解10种咖啡馆常见的咖啡饮品

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2015-03-03 咖啡技术

咖啡基础常识 市面上的咖啡主要分两种

咖啡基础常识 市面上的咖啡主要分两种

市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2014-12-03 咖啡知识

精品咖啡学 10种常见的咖啡饮品

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 10种常见的咖啡饮品 市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶

2014-10-18 咖啡知识

咖啡基础常识  10种常见的咖啡饮品

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用 咖啡豆 烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Esp

2014-12-11 咖啡知识

咖啡入门初级咖啡常识 咖啡必懂知识

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10种口味通通爱;必懂咖啡知识 市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶

2015-03-02 咖啡知识

商业咖啡基础常识 市面上的咖啡主要分两种

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。 3. 浓缩咖啡(Espresso)──

2015-04-29 咖啡知识

咖啡壶的挑选 日式、美式、意式

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现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日式、美式、意式三种。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶

2015-07-15 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡初学者必懂知识

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10种口味通通爱;必懂咖啡知识 市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶

2014-12-06 咖啡知识

咖啡必懂知识 10种花式咖啡口味通通爱

咖啡必懂知识 10种花式咖啡口味通通爱

10种口味通通爱;必懂咖啡知识 市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。 1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。 2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶

2015-05-27 咖啡知识