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“热机” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
浓缩咖啡机的冲煮秘诀——热机

浓缩咖啡机的冲煮秘诀——热机

事先准备 对于以帮普加压的咖啡机而言,水箱里一定要保持在有水的状态,如果水箱里没有水或水量不够,会让帮普吸不到足够的水,甚至可能使帮普因转速过高而烧毁。 热机 将水装进水箱,锁上空的滤器把手,但不要放进滤器,因为要预热的是滤器把手,而不是滤器

2014-09-10 咖啡知识

300g小火车头电热咖啡烘焙机

300g小火车头电热咖啡烘焙机

试烘锅云南铁皮卡高山豆280g(足半磅下豆) 热机几分钟(显示温度约100度)下豆烘烤 11 10 左右出现一爆声(显示温度约170度) 12 25 左右结束一爆, 继续加热烘焙中 时间在 13 30 听到二爆初响随即下豆,完成烘焙 非常适用于咖啡厅吧台上使用,室内烘焙可忽略排烟问

2014-07-08 咖啡机

美好的周末 从一杯浓香的拿铁开始~

美好的周末 从一杯浓香的拿铁开始~

周末啦,在家最大的一个好处就是早晨能有一杯浓醇的拿铁佐餐~ 热机、洗漱、磨粉、填装、放水,一系列动作之后,试做第一杯,正常后,开始做我的拿铁啦~ 非常喜欢看着咖啡从粉碗留下的那一瞬间~~~就像粘稠的蜂蜜,色泽莹润 好啦,咖啡已用,开始工作啦~ 没错

2014-08-26 咖啡文化

Rotate Fun 300直火版简易烘豆机

Rotate Fun 300直火版简易烘豆机

Rotate Fun 300 直火版烘豆机 这台烘豆机是以卡式炉为火源,豆槽转速为每秒一转,设计的烘豆量大约是300克,烘完大约是在一磅上下。 烘焙室外壳材质是不绣钢,能够在烘焙中维持温度,但熄火后无法保持温度滑行。 热机后放入生豆,温度大概聚降至一百度,升温

2015-07-06 咖啡烘培机

咖啡烘焙机介绍 300g小火车头电热咖啡烘焙机

咖啡烘焙机介绍 300g小火车头电热咖啡烘焙机

试烘锅云南铁皮卡高山豆280g(足半磅下豆) 热机几分钟(显示温度约100度)下豆烘烤 11 10 左右出现一爆声(显示温度约170度) 12 25 左右结束一爆, 继续加热烘焙中 时间在 13 30 听到二爆初响随即下豆,完成烘焙 非常适用于咖啡厅吧台上使用,室内烘焙可忽略排烟问

2015-07-06 咖啡烘培机

咖啡豆烘焙机 300g小火车头电热咖啡烘焙机

咖啡豆烘焙机 300g小火车头电热咖啡烘焙机

试烘锅云南铁皮卡高山豆280g(足半磅下豆) 热机几分钟(显示温度约100度)下豆烘烤 11 10 左右出现一爆声(显示温度约170度) 12 25 左右结束一爆, 继续加热烘焙中 时间在 13 30 听到二爆初响随即下豆,完成烘焙 非常适用于咖啡厅吧台上使用,室内烘焙可忽略排烟问

2015-01-16 咖啡知识

咖啡烘培机介绍 300g小火车头电热咖啡烘焙机

咖啡烘培机介绍 300g小火车头电热咖啡烘焙机

试烘锅云南铁皮卡高山豆280g(足半磅下豆) 热机几分钟(显示温度约100度)下豆烘烤 11 10 左右出现一爆声(显示温度约170度) 12 25 左右结束一爆, 继续加热烘焙中 时间在 13 30 听到二爆初响随即下豆,完成烘焙 非常适用于咖啡厅吧台上使用,室内烘焙可忽略排烟问

2015-03-20 咖啡知识

专业咖啡烘焙 | DIY002 直火烘豆机的一般使用方式教程

专业咖啡烘焙 | DIY002 直火烘豆机的一般使用方式教程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂?一张图教你看懂烘焙过程 DIY002 直火烘豆机的一般使用方式 DIY002 直火烘豆机有建议的一些方式,当然也可以自己去思考研究并组织自己的烘焙手法,

2018-01-22 烘焙知识

格米莱 CRM3005意式咖啡机家用商用全半自动泵压双头高压

格米莱 CRM3005意式咖啡机家用商用全半自动泵压双头高压

格米莱,源于意大利,受意大利人的热爱、进驻中国,专业技术,在中国内收到咖啡发烧友的首选,也是咖啡厅的热爱! 格米莱CRM3005是一款定位入门级别的家用半自动咖啡机,这次不做什么前言描述,直接进入正题的介绍机器吧。在外观方面,作为千元级别的咖啡机

2015-11-20 咖啡烘培机

什么是咖啡烘焙曲线 咖啡烘焙度 耶加雪菲烘焙曲线

什么是咖啡烘焙曲线 咖啡烘焙度 耶加雪菲烘焙曲线

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从开机热机,放进咖啡生豆后,看著烘豆机的温度上升,一直到回温点后开始升温,等待听到第一爆,或者是等到第二爆完成烘焙动作。烘焙咖啡看似简单,实际上却是需要经验累积的一门

2019-08-24 咖啡知识

咖啡烘焙经验知识回温点基础进阶分享

咖啡烘焙经验知识回温点基础进阶分享

从开机热机,放进咖啡生豆後,看着烘豆机的温度上升,一直到回温点後开始升温,等待听到第一爆,或者是等到第二爆完成烘焙动作。烘焙咖啡看似简单,实际上却是需要经验累积的一门艺术。 一般来说经验丰富的烘焙师傅,会深入了解生豆的原始味道与其特性。从咖

2017-11-06 烘焙知识

咖啡烘焙曲线大不同 咖啡烘焙曲线的详细操作介绍 咖啡颜色的不同

咖啡烘焙曲线大不同 咖啡烘焙曲线的详细操作介绍 咖啡颜色的不同

从开机热机,放进咖啡生豆后,看著烘豆机的温度上升,一直到回温点后开始升温,等待听到第一爆,或者是等到第二爆完成烘焙动作。烘焙咖啡看似简单,实际上却是需要经验累积的一门艺术。 一 般来说经验丰富的烘焙师傅,会深入了解生豆的原始味道与其特性。从

2016-01-23 咖啡知识

阿拉比卡中美洲地图 星巴克用的什么咖啡豆 illy咖啡属于什么档次

阿拉比卡中美洲地图 星巴克用的什么咖啡豆 illy咖啡属于什么档次

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早晨的柜台前正排著长长的队伍,等待咖啡好的同时顺便放了空,拿到咖啡的同时忍不住赶紧喝了一口,湿润的香气冲进了鼻腔、温暖的热流滑进口中,脑袋和身体瞬间热机、开机,一天就

2018-05-27 阿拉比卡

星巴克官网 咖啡烘焙的有多少个阶段?

星巴克官网 咖啡烘焙的有多少个阶段?

星巴克官网 咖啡烘焙的有多少个阶段? 预热阶段:烘焙前需将烘豆机热机到一定程度,这个会因烘豆机构造而有不同,需充分让锅体加热到一定温度始能下豆,这个温度没有一定准则,端看烘豆者跟烘豆机培养感情的程度而定喔~~ 蒸焙阶段:当入豆後咖啡烘焙即开始进

2018-05-14 精品咖啡豆

咖啡烘焙:脱水 爬温 排烟 滑行技巧

咖啡烘焙:脱水 爬温 排烟 滑行技巧

搜罗:脱水是何时?爬温要几度?排烟问题?滑行的动作是什么? 在此给啡友们小小的经验谈...手网热风机电热机瓦斯半直火瓦斯直火式在此也只是简单的介绍,具体的请参考咖啡烘焙等相关的册鼻橐馇有乐趣的啡友都接待一路来谈判...

2014-06-20 咖啡技术

[开箱]Delonghi EC860M 旗舰级帮浦式浓缩咖啡机使用评测报告

[开箱]Delonghi EC860M 旗舰级帮浦式浓缩咖啡机使用评测报告

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著咖啡文化的普及,越来越多人会选择自己在家冲煮一杯咖啡来过过瘾。虽然居家冲煮咖啡的方式有很多种,但还是会根据所选择的方式而必须使用不一样的器具设备来冲煮。不过对于喜欢品饮义式咖啡的人

2017-09-07 咖啡器具

[开箱]Nespresso Prodigio 智能遥控咖啡机试用评测报告

[开箱]Nespresso Prodigio 智能遥控咖啡机试用评测报告

当胶囊咖啡机首度问世的那一刻,我想对于许多咖啡爱好者来说,这绝对是一项令人非常兴奋的好消息吧!毕竟只要按下一个按键,就可以在家轻松品饮到每日所需的咖啡,对于追求便利性以及嗜咖啡成瘾的人来说,光是拥有操作容易又方便的这项优势,就足以让这些人

2017-09-07 咖啡器具

世界上最小的咖啡机 Piamo

世界上最小的咖啡机 Piamo

这台号称世界上最小的咖啡机,能够在30秒内制出一杯浓缩咖啡,而你只需使用微波加热即可。

2014-05-29 咖啡机

品牌咖啡文化 雀巢咖啡logo文化

品牌咖啡文化 雀巢咖啡logo文化

雀巢咖啡LOGO设计充满着温馨、希望等韵味。以原有的咖啡色为背景,体现了咖啡独有的颜色;以白色而特殊的字母加以点缀,给人一种特有的牛奶浓香与温馨;以圆为造型,体现了圆滑、细腻,像喝进嘴的咖啡的感觉。这些韵味融合在一起,犹如一股特浓的香在牵引着

2015-11-27 雀巢

美乐家咖啡机除垢清洗视频故障维修方法方式

美乐家咖啡机除垢清洗视频故障维修方法方式

美乐家咖啡机除垢清洗视频故障维修方法方式 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一个装

2016-12-09 咖啡机

美乐家咖啡怎么除垢视频维修使用说明书介绍

美乐家咖啡怎么除垢视频维修使用说明书介绍

美乐家咖啡怎么除垢视频维修使用说明书介绍 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一个装

2016-12-27 咖啡

美乐家咖啡机研磨细度调节使用说明书介绍

美乐家咖啡机研磨细度调节使用说明书介绍

美乐家咖啡机研磨细度调节使用说明书介绍 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一个装有0

2016-11-07 咖啡

美乐家咖啡机除垢剂使用说明视频清洗视频介绍

美乐家咖啡机除垢剂使用说明视频清洗视频介绍

美乐家咖啡机除垢剂使用说明视频清洗视频介绍 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一个

2016-12-29 咖啡机

美乐家咖啡除垢剂的用法使用说明清洗视频维修介绍

美乐家咖啡除垢剂的用法使用说明清洗视频维修介绍

美乐家咖啡除垢剂的用法使用说明清洗视频维修介绍 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入

2016-12-10 咖啡

美乐家咖啡机除垢视频怎么调时间清洗步骤

美乐家咖啡机除垢视频怎么调时间清洗步骤

美乐家咖啡机除垢视频怎么调时间清洗步骤 向下一直滑动咖啡出口,再按下咖啡浓度按钮,继续运行综合清洁程序。 综合清洁程序继续运行,整个过程大约持续5分钟,水从咖啡出口处流出,同时经由咖啡机内部流入到接水盘,之后接水盘图标亮起。 打开水箱的盖子,

2017-02-03 咖啡机

美乐家solo咖啡机综合除垢的方法具体有哪些?

美乐家solo咖啡机综合除垢的方法具体有哪些?

美乐家solo咖啡机一般进行综合除垢的时间为三个月,或当显示在面板上除垢图标亮起时,就应运行综合除垢程序,该综合除垢程序可以清除机器内部的水垢,一般除垢所需时间为25分钟左右。

2014-07-24 咖啡杯

常温水做冰滴咖啡?专利降温黑科技 没有冰块也能做出冰滴咖啡!

常温水做冰滴咖啡?专利降温黑科技 没有冰块也能做出冰滴咖啡!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法 每年人潮汹涌的烘焙展,今年加入咖啡主题,不少新品上市。由班德拉科技研发出的USB 冰滴咖啡 不用使用冰块,却可以做冰滴,由于设计新颖,因此

2018-03-12 冰滴咖啡

"幸福的味道" - NESPRESSO PIXIE 胶囊咖啡机使用评测

"幸福的味道" - NESPRESSO PIXIE 胶囊咖啡机使用评测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在大卖场看到雀巢推出的胶囊咖啡机 Nescafe Dolce Gusto 这么方便的胶囊咖啡机还是第一次看到 看到 Mobile 01 也有网友开箱分享真的很心动! 去现场看了几次,也试喝了两杯 一杯是 Cappuccino,

2017-09-07 咖啡器具

比美乐家更好的咖啡机有哪些使用视频维修说明书

比美乐家更好的咖啡机有哪些使用视频维修说明书

比美乐家更好的咖啡机有哪些使用视频维修说明书 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一

2016-12-22 咖啡机

美乐家全自动咖啡机除垢剂浓度使用视频说明书介绍

美乐家全自动咖啡机除垢剂浓度使用视频说明书介绍

美乐家全自动咖啡机除垢剂浓度使用视频说明书介绍 保修政策:全国联保,享受三包服务 电话备注:24小时电话服务 售后服务由品牌厂商提供,支持全国联保,可享有三包服务。凭保修卡及发票,如出现产品质量问题或故障,您可查询最近的维修点,由厂商的售后解决

2016-11-17 咖啡机

美乐家全自动咖啡机积水盘怎么会进咖啡粉清洗视频使用说明

美乐家全自动咖啡机积水盘怎么会进咖啡粉清洗视频使用说明

美乐家全自动咖啡机积水盘怎么会进咖啡粉清洗视频使用说明 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除

2016-12-24 咖啡机

美乐家咖啡机除垢故障说明书清洗视频

美乐家咖啡机除垢故障说明书清洗视频

美乐家咖啡机除垢故障说明书清洗视频 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一个装有0.5升

2016-12-07 咖啡机

美乐家咖啡机清洗步骤除垢视频-美乐家咖啡机自动清洗

美乐家咖啡机清洗步骤除垢视频-美乐家咖啡机自动清洗

美乐家咖啡机清洗步骤除垢视频-美乐家咖啡机自动清洗 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒

2016-12-29 咖啡机

美乐家咖啡机除垢清洗步骤视频说明书

美乐家咖啡机除垢清洗步骤视频说明书

美乐家咖啡机除垢清洗步骤视频说明书 一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁,接水盘图标亮起。 二.清空接水盘,然后再重新插入,水箱图标亮起。 三.打开水箱的盖子,并且向上拉动水箱直至从机器中取出。 四.将除垢粉倒入一个装有0.5升

2016-12-19 咖啡机

美乐家全自动咖啡机专用除垢剂用量250ml清洗视频

美乐家全自动咖啡机专用除垢剂用量250ml清洗视频

美乐家全自动咖啡机专用除垢剂用量250ml清洗视频 醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗,直到出来的水喝着没有任何异味。 将2杯清水加入水箱,再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量,静置20分钟,再启动使水箱中水全部漏税净,关机5分钟

2016-11-29 咖啡机

哥伦比亚咖啡豆的原始味道与其特性介绍

哥伦比亚咖啡豆的原始味道与其特性介绍

一位经验丰富的烘豆师,会深入了解生豆的原始味道与其特性,再依其特性将咖啡最好的风味呈现出来。从咖啡产地、气候、海拔、咖啡果实採收后处理的方式,到咖啡豆包装时的含水量,咖啡豆出口时储藏的温度及湿度,都会影响咖啡烘焙出来的口感。因此,一名经验

2017-02-03 哥伦比亚咖啡豆

美乐家全自动咖啡机积水盘怎么会进咖啡粉

美乐家全自动咖啡机积水盘怎么会进咖啡粉

美乐家全自动咖啡机积水盘怎么会进咖啡粉 一.当咖啡机处于关闭状态时请不要倒入咖啡粉,以避免咖啡粉进入机器内部的其他系统。二.咖啡粉的加入量一般不要超过两杯咖啡用量,否则咖啡机将不能正常制作咖啡,而且咖啡粉也会残留在机器内部,这样就会弄脏机器

2016-12-27 咖啡机

美乐家MelittaSOLO咖啡机综合清洗程序的方法是什么?

美乐家MelittaSOLO咖啡机综合清洗程序的方法是什么?

美乐家MelittaSOLO咖啡机的综合运行清洁程序的方法笔者就分享以上几点,希望能够对当前使用该款机器的用户需要进行综合运行程序清洁之时,具有一定的指导意义。

2014-07-24 咖啡机

美乐家咖啡机清洗步骤除垢视频介绍

美乐家咖啡机清洗步骤除垢视频介绍

美乐家咖啡机清洗步骤除垢视频介绍 1903 年,Desiderio Pavoni 取得Bezzera 的设计专利,自1905 年他开始着手制造这种咖啡机。之后,Teresio Arduino 也开始生产类似的咖啡机,其他的生产者也相继跟进,二零年代,意大利的咖啡店到处可见这种咖啡机的踪迹。

2016-12-27 咖啡机

美乐家咖啡机清洗步骤除垢视频介绍

美乐家咖啡机清洗步骤除垢视频介绍

美乐家咖啡机清洗步骤除垢视频介绍 1903 年,Desiderio Pavoni 取得Bezzera 的设计专利,自1905 年他开始着手制造这种咖啡机。之后,Teresio Arduino 也开始生产类似的咖啡机,其他的生产者也相继跟进,二零年代,意大利的咖啡店到处可见这种咖啡机的踪迹。

2016-12-27 咖啡机

美乐家全自动咖啡机专用除垢剂用量使用视频

美乐家全自动咖啡机专用除垢剂用量使用视频

美乐家全自动咖啡机专用除垢剂用量使用视频 在这将近一世纪的咖啡机器演进史中,意大利人发现,由于利用额外的8-9bar加压,迫使水迅速地通过咖啡粉,富含压力的水和咖啡粉间产生平均的抗力,让每杯咖啡的萃取时间缩短到25 秒,也使得咖啡粉末得以研磨到如面

2016-11-28 咖啡机

烘焙入豆温 烘焙入豆温与回温点 咖啡豆烘焙入门

烘焙入豆温 烘焙入豆温与回温点 咖啡豆烘焙入门

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果烘豆的朋友们有类似的问题,那会不会有其实可能在入豆的温度选择,你就已经出了些差错呢? 在烘豆前,我们都习惯去纪录我们的生豆资料在咖啡行者烘豆前,我们会记录的项目有: 1

2019-08-11 咖啡知识

格米莱CRM3005咖啡机 精品咖啡机最新介绍

格米莱CRM3005咖啡机 精品咖啡机最新介绍

格米莱CRM3005是一款定位入门级别的家用半自动咖啡机,这次不做什么前言描述,直接进入正题的介绍机器吧 外观:作为千元级别的咖啡机,造型上没有什么特别之处,却不会给人粗制滥造的作坊货感觉。 其高度30cm宽度20cm,整机非常小巧。背面一体式水箱。三个按

2015-12-25 格米莱

精品咖啡学 ESPRESSO问题检查表

精品咖啡学 ESPRESSO问题检查表

一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间,流速过快可能流速过慢可能原因。 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状,是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多,并非平滑的流下,而是溅离把手可能原因。 三.观察克里玛(CREMA)的颜色是否为

2014-11-07 咖啡知识

咖啡基础常识 ESPRESSO问题检查表

咖啡基础常识 ESPRESSO问题检查表

一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间,流速过快可能流速过慢可能原因。 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状,是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多,并非平滑的流下,而是溅离把手可能原因。 三.观察克里玛(CREMA)的颜色是否为

2015-04-22 咖啡知识

为什么开机萃取的第一份浓缩要倒掉?第一份浓缩会有什么影响?

为什么开机萃取的第一份浓缩要倒掉?第一份浓缩会有什么影响?

为了保证出品的稳定,大部分咖啡师每日的首要工作就是调整浓缩。但关于咖啡机开机萃取的第一杯浓缩,饮用还是倒掉,大家都持有不同的意见。有的小伙伴们认为需要倒掉,因为第一杯浓缩不好喝,参考价值也不大;也有人

2023-08-13 咖啡新闻

咖啡器具常见问题解答;美乐家MelittaSOLO咖啡机综合清洗的程序

咖啡器具常见问题解答;美乐家MelittaSOLO咖啡机综合清洗的程序

美乐家MelittaSOLO咖啡机的综合运行清洁程序的方法笔者就分享以上几点,希望能够对当前使用该款机器的用户需要进行综合运行程序清洁之时,具有一定的指导意义。 美乐家MelittaSOLO咖啡机综合清洗程序可以清洗无法用手清除的残渣,如咖啡油残渣等,一般情况综

2015-12-24 咖啡技术

摩卡壶与浓缩咖啡壶的区别大吗?摩卡壶能媲美浓缩咖啡机吗?

摩卡壶与浓缩咖啡壶的区别大吗?摩卡壶能媲美浓缩咖啡机吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡壶 咖啡壶 Moka Pot | 专业咖啡店常见, 意大利家庭普遍爱用! 1933年由意大利人Alfanso Bialetti发明,以底座的加热方式来冲煮咖啡,为蒸馏式的一种,是煮义式咖啡的机器中最

2018-06-01 咖啡器具

咖啡烘焙:咖啡烘培火力与风门 咖啡烘焙记录表

咖啡烘焙:咖啡烘培火力与风门 咖啡烘焙记录表

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘焙最关键就是火力的调节,根据热量的多少,如何供给等条件的不同,烘焙出的结果也不同。就因为如此,火力的调节,如同蒙上一层面纱一样,只有经验丰富的烘焙师们才可以做到,甚

2019-08-24 咖啡知识

精品咖啡常识 20种咖啡豆烘焙效果

精品咖啡常识 20种咖啡豆烘焙效果

波罗的最大烘焙量是150g,在此建议装60%80%的烘焙量,这也适用于家用烘焙机和专业烘焙机,因为各产地的生豆大小和密度不同,比如烘焙耶加雪菲150g完全没问题。接下来说一下烘焙,鸟哥的建议是不要想着玩曲线,毕竟家用机的定位是简单易用和满足新现烘焙的需

2014-11-14 咖啡知识