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“煮咖” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
使用虹吸壶的技巧和误区 美国精品咖啡学会 中国咖啡网 虹吸 煮咖

使用虹吸壶的技巧和误区 美国精品咖啡学会 中国咖啡网 虹吸 煮咖

使用虹吸壶的技巧和误区: 1.搅拌咖啡时,重要的是搅拌均匀,使咖啡能够充分萃取,早年鸟哥学习虹吸式咖啡制作时,知道一种十字交叉法搅拌法非常复杂玄妙,后得知因为早年的咖啡教学课程多以虹吸壶为主,如果只是说搅拌均匀,学员会觉得没有技术含量白交学费

2016-04-18 虹吸壶器具

使用虹吸壶的技巧和误区 美国精品咖啡学会 中国咖啡网 虹吸 煮咖

使用虹吸壶的技巧和误区 美国精品咖啡学会 中国咖啡网 虹吸 煮咖

使用虹吸壶的技巧和误区: 1.搅拌咖啡时,重要的是搅拌均匀,使咖啡能够充分萃取,早年鸟哥学习虹吸式咖啡制作时,知道一种十字交叉法搅拌法非常复杂玄妙,后得知因为早年的咖啡教学课程多以虹吸壶为主,如果只是说搅拌均匀,学员会觉得没有技术含量白交学费

2016-04-18 虹吸壶器具

家用咖啡冲煮器具必选!泡茶煮咖两不误的神器推荐!

家用咖啡冲煮器具必选!泡茶煮咖两不误的神器推荐!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般较少自己冲煮咖啡的人,问问他们为何不试着自己冲泡,大多数人的回答多是:想到要事先准备冲煮器具、滤纸、滤杯或是煮完还要清洗.....想到这些就不想动手了。 没错,这的确也是大家会在意的思虑

2018-01-09 咖啡滤杯

关于咖啡那些你不知道的事儿! 摩卡咖啡 埃塞俄比亚咖啡 现煮咖

关于咖啡那些你不知道的事儿! 摩卡咖啡 埃塞俄比亚咖啡 现煮咖

咖啡是牧羊人发现的 关于咖啡的来源,被流传得最广泛的是:一位名为Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现自己养的羊在吃完一种红色的果子后,变得非常兴奋。于是采摘了一些回家煮食,烹煮时果子的香味充满了整个房间!在那之后,咖啡就正式走入人类的生活。 摩卡这名

2016-03-14 知识

Donlim咖啡机使用说明 saeco咖啡机使用说明书 怎么用咖啡机煮咖

Donlim咖啡机使用说明 saeco咖啡机使用说明书 怎么用咖啡机煮咖

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没错 之前才入手了Petra expresso 咖啡机 咖啡机怎么用 ? 用起来也方便愉快 怎么没多久又败了一台咖啡机? 唉 也不过就是到个奥地利小镇逛逛 看见熟悉的Tchibo 连锁店进去瞧瞧 谁

2018-05-24 咖啡机

手冲咖啡的发明--咖啡冲泡袋Coffee brewer

手冲咖啡的发明--咖啡冲泡袋Coffee brewer

咖啡冲泡袋(Coffee brewer)是Growers Cup带来的一款包装与一次性咖啡壶的组合设计,设计时,设计师创新的将一次性咖啡过滤器与滤压壶的概念完美的融入了包装中。它内含26G顶级的咖啡粉,使用时将热水倒入包装后再把袋口封起来 ,整个包装就相当于一个烹煮咖

2014-09-03 咖啡资讯

咖啡制作 用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡

咖啡制作 用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡

第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起,效果相对好了一点。 煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。 购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖

2014-11-25 咖啡知识

用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡

用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡

第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起,效果相对好了一点。 煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。 购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖

2015-11-11 精品咖啡学

新潮流 咖啡冲泡袋

新潮流 咖啡冲泡袋

咖啡冲泡袋(Coffeebrewer)是Growers Cup带来的一款包装与一次性咖啡壶的组合设计,设计时,设计师创新的将一次性咖啡过滤器与滤压壶的概念完美的融入了包装中。它内含26G顶级的咖啡粉,使用时将热水倒入包装后再把袋口封起来 ,整个包装就相当于一个烹煮咖

2016-05-25 咖啡资讯

便利超商现煮咖啡毛利率达5成

便利超商现煮咖啡毛利率达5成

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡黑金商机可观,根据公平会调查,连锁超商店铺贩售的数千种商品中,以现煮咖啡最赚,平均毛利率高达5成,等于是若不扣除店租、人事等成本,卖1杯赚半杯。 便利超商贩售的数千种商品中,以现煮咖

2017-09-12 咖啡资讯

什么咖啡便宜又好喝 便宜又好喝的咖啡豆介绍

什么咖啡便宜又好喝 便宜又好喝的咖啡豆介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡馆 位于广州的精品咖啡馆,以单品咖啡为主打,却不会予人难以亲近的感觉。隐匿在民宅社区内,极接地气,店主都有一种要做社区咖啡店的自觉,和街坊们做邻居,烘豆子、煮咖

2019-12-18 咖啡知识

电脑都可以煮咖啡?台式游戏PC一边吃鸡一边煮咖啡竟然可以煮咖啡

电脑都可以煮咖啡?台式游戏PC一边吃鸡一边煮咖啡竟然可以煮咖

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 电脑都可以煮咖啡 ?台式游戏PC竟然可以煮咖啡吗 可以煮咖啡的 电脑索泰主机 这个意想不到的点是什么呢?那就是这台 电脑都可以煮咖啡 不仅仅能玩吃鸡,同时摇身一变还能为你煮咖

2019-02-17 咖啡新闻

石头咖啡 你见过石头和咖啡做成的饮料吗?

石头咖啡 你见过石头和咖啡做成的饮料吗?

和平时一样,不加糖、不加奶,让味蕾不受干扰地享受咖啡的单纯美好,但和往常不一样的是,这次喝到杯底竟然出现石头,是老板太粗心了吗?就像粗心的医生将纱布忘在手术病人的肚子里,这间咖啡店的老板也是这样吗?不过,话说回来,咖啡和石头有什么关系?谁煮咖

2015-07-27 咖啡知识

世界六大咖啡冲泡方法

世界六大咖啡冲泡方法

罗列世界六大咖啡冲泡法:

2014-06-13 咖啡技术

云南小粒咖啡冲泡方法风味描述处理法品质特点介绍

云南小粒咖啡冲泡方法风味描述处理法品质特点介绍

云南小粒咖啡豆介绍 1)可以使用家用过滤饮水机所用的那种水或经过过滤的自来水。 2)咖啡豆/咖啡粉若干; 虹吸壶一杯咖啡的水量是110毫升(但煮完后水量会减少五分之一左右),对应的咖啡粉约15克; 如果条件具备,最好选用出厂10天内的咖啡豆,并在冲煮咖

2016-10-27 云南咖啡豆

常见的咖啡六大冲泡方法

常见的咖啡六大冲泡方法

1。滴滤式:这种滴滤壶的构造很简单,只有一个圆锥型容器,很像一只杯子,容器的内缘必须铺上滤纸,在放入咖啡粉,以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次,便落入杯子里,所以只会萃取到发挥较高的物质,因此可以冲煮出气味芬芳,杂味最少的咖啡。

2014-07-15 咖啡知识

咖啡知识 常见的咖啡六大冲泡方法

咖啡知识 常见的咖啡六大冲泡方法

1。滴滤式:这种滴滤壶的构造很简单,只有一个圆锥型容器,很像一只杯子,容器的内缘必须铺上滤纸,在放入咖啡粉,以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次,便落入杯子里,所以只会萃取到发挥较高的物质,因此可以冲煮出气味芬芳,杂味最少的咖啡。

2014-09-17 咖啡知识

咖啡常识 常见的咖啡六大冲泡方法

咖啡常识 常见的咖啡六大冲泡方法

1。滴滤式:这种滴滤壶的构造很简单,只有一个圆锥型容器,很像一只杯子,容器的内缘必须铺上滤纸,在放入咖啡粉,以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次,便落入杯子里,所以只会萃取到发挥较高的物质,因此可以冲煮出气味芬芳,杂味最少的咖啡。

2014-11-06 咖啡知识

爱乐压(Aeropress) 体积短小轻便、不易损坏的优点

爱乐压(Aeropress) 体积短小轻便、不易损坏的优点

简介 爱乐压(AeroPress)是由美国AEROBIE公司于2005年正式发布,以其易用,高效,出品咖啡的美味等优点一上市并引起强烈反响。该全新的咖啡制作器具是斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明,他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。 爱乐压是一种手工烹煮咖

2015-10-16 咖啡机

世界六大咖啡冲泡方法 咖啡基础常识

世界六大咖啡冲泡方法 咖啡基础常识

1。滴滤式:这种滴滤壶的构造很简单,只有一个圆锥型容器,很像一只杯子,容器的内缘必须铺上滤纸,在放入咖啡粉,以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次,便落入杯子里,所以只会萃取到发挥较高的物质,因此可以冲煮出气味芬芳,杂味最少的咖啡。

2015-04-21 咖啡知识

台湾超商抢食现煮咖啡 OK便利将拓展无人店

台湾超商抢食现煮咖啡 OK便利将拓展无人店

超商业抢食现煮咖啡,继统一超商率先推出现煮咖啡后,OK便利店也决定与壹咖啡策略联盟,将壹咖啡的现煮咖啡机大举进驻OK便利店,预计明年底前,进驻总店数将达到200多店;使统一超商、全家及莱尔富今年新增现煮咖啡机门市就超过1,000店,掀起超商卖给现煮咖

2014-04-27 咖啡资讯

耶加雪菲咖啡怎么喝法

耶加雪菲咖啡怎么喝法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小 却是温婉秀气 甜美可人 作为咖啡的故乡 埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆 浅度烘焙有着独特的柠檬、花

2017-07-17 耶加雪菲咖啡

醇香体验 煮咖啡三段式 调制你所喜欢的口味 带你进入神秘世界

醇香体验 煮咖啡三段式 调制你所喜欢的口味 带你进入神秘世界

相比我国源远流长的茶文化,喝咖啡着实是一种舶来的习惯。 上海这座城市有它独特的咖啡文化,除了街角风格迥异的咖啡店,在家中认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶,更追求环境与氛围的对味。元旦假期即将如期而至,短短三

2015-12-15 咖啡技术

即饮罐装咖啡是真材实料 不是调味咖啡

即饮罐装咖啡是真材实料 不是调味咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事 罐装与冷藏咖啡主要差别在于制成的杀菌条件不同,罐装咖啡经过高温杀菌处理,因此可在常温下保存,原料含有牛奶等成分,在高温杀菌时会产生梅纳反应等,因此常温罐装咖啡和现煮咖

2017-05-09 咖啡资讯

巴拿马咖啡冲法,巴拿马咖啡口感风味

巴拿马咖啡冲法,巴拿马咖啡口感风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国家:巴拿马Panama 庄园:哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式:日晒Natural 品种:瑰夏Gesha 杯测风味:92 (花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区,多位选

2017-06-11 巴拿马咖啡豆

种草 | 比速溶还方便,醇香却不输咖啡馆出品的袋泡咖啡

种草 | 比速溶还方便,醇香却不输咖啡馆出品的袋泡咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上睡不醒? 上午没精神? 需要一杯咖啡提提神! 但是早起哪怕15分钟你都做不到 跟别说要起来磨豆煮咖啡了 一个现在此刻的你 起不来也没关系, 让佣人提前给煮好, 起来就能喝! 什么?你连负责煮咖

2017-06-21 咖啡资讯

摩卡壶与意式浓缩机咖啡粉研磨粗细使用方法图解 摩卡壶适合什么种类的咖啡豆

摩卡壶与意式浓缩机咖啡粉研磨粗细使用方法图解 摩卡壶适合什么种类的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡粉研磨粗细选择?各种咖啡研磨粗细?摩卡壶、意式咖啡机、手从、虹吸壶咖啡粉研磨粗细?生豆烘焙后细胞被破坏,排列较为松散,

2026-05-23 精品咖啡豆

摩卡壶煮咖啡的过程步骤讲解 咖啡师必看专业知识

摩卡壶煮咖啡的过程步骤讲解 咖啡师必看专业知识

摩卡壶图示:最前面三把摩卡壶,左、中为传统的摩卡壶,右为聚压式摩卡壶。可比较掀开盖子内,聚压式摩卡壶有一个圆形的聚压阀。后面四把为各式传统摩卡壶。零件简述:图一为Brikka聚压式、图二为传统摩卡壶1

2025-11-15 咖啡技术

咖啡初学者必须知道的六个能提升咖啡风味的冲煮小技巧

咖啡初学者必须知道的六个能提升咖啡风味的冲煮小技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡提神醒脑,是许多人每天必备的工作伙伴。 无论是上班一族或是社交达人,很多年轻人都喜欢人手一杯冰美式、冰拿铁,给头脑带来一丝清醒之余,也不忘给自己留下一点生活品位

2019-07-27 手冲咖啡

如何手冲咖啡&手冲单品咖啡难吗?为什么我做的手冲咖啡不好喝

如何手冲咖啡&手冲单品咖啡难吗?为什么我做的手冲咖啡不好喝

坐在吧台看着咖啡师行云流水冲煮一壶咖啡的时候,心动的你立马就整上一套咖啡器,然后看了各种冲煮视频开始自己琢磨怎么冲好一杯手冲咖啡然后发现每一次出来的咖啡的味道都不一样,好不好喝全凭缘分!?0.0 手冲咖啡的出现以及普及 手冲咖啡属于滴滤式冲煮咖

2021-10-06 咖啡知识

飞利浦意式咖啡机说明书 飞利浦咖啡机使用方法图解

飞利浦意式咖啡机说明书 飞利浦咖啡机使用方法图解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般说明 (图 1) 1 控制面板2 蒸气图示3 控制钮4 咖啡豆图示5 意式浓缩咖啡按钮6 一般咖啡按钮7 热水图示8 除垢指示灯9 警示灯10 2 杯指示灯11 水箱已空指示灯12 附指示灯的开关

2018-08-04 咖啡机