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2026年08月30日 更新
咖啡豆品牌都来自于哪些地区?

咖啡豆品牌都来自于哪些地区?

好的咖啡豆要注重其产区。一般的咖啡豆产自亚洲、非洲或北美洲。欧洲等地适合种植咖啡豆的地方虽然不多,但是当地有相对应的加工厂,有着一定的劣势。 咖啡的形成,都是来自于咖啡豆,若是咖啡豆不好,那么,我们所品味的咖啡也便有着极大的问题,尤其是味道

2015-08-10 咖啡豆

咖啡豆品牌都来自于哪些地区?

咖啡豆品牌都来自于哪些地区?

好的咖啡豆要注重其产区。一般的咖啡豆产自亚洲、非洲或北美洲。欧洲等地适合种植咖啡豆的地方虽然不多,但是当地有相对应的加工厂,有着一定的劣势。 咖啡的形成,都是来自于咖啡豆,若是咖啡豆不好,那么,我们所品味的咖啡也便有着极大的问题,尤其是味道

2015-08-20 咖啡知识

咖啡豆品牌都来自于哪些地区?

咖啡豆品牌都来自于哪些地区?

好的咖啡豆要注重其产区。一般的咖啡豆产自亚洲、非洲或北美洲。欧洲等地适合种植咖啡豆的地方虽然不多,但是当地有相对应的加工厂,有着一定的劣势。 咖啡的形成,都是来自于咖啡豆,若是咖啡豆不好,那么,我们所品味的咖啡也便有着极大的问题,尤其是味道

2015-11-13 咖啡知识

咖啡豆品牌都来自于哪些地区? 好的咖啡豆要注重其产区

咖啡豆品牌都来自于哪些地区? 好的咖啡豆要注重其产区

好的咖啡豆要注重其产区。一般的咖啡豆产自亚洲、非洲或北美洲。欧洲等地适合种植咖啡豆的地方虽然不多,但是当地有相对应的加工厂,有着一定的劣势。 咖啡的形成,都是来自于咖啡豆,若是咖啡豆不好,那么,我们所品味的咖啡也便有着极大的问题,尤其是味道

2015-09-17 咖啡豆

咖啡种植集中在云南、海南、广东、广西等地

咖啡种植集中在云南、海南、广东、广西等地

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 的种植历史,可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开

2019-04-25 云南咖啡豆

可口可乐抢滩即饮咖啡品类 乔雅咖啡率先登陆上海等地

可口可乐抢滩即饮咖啡品类 乔雅咖啡率先登陆上海等地

可口可乐中国日前发布首款浓咖啡饮料乔雅(GEORGIA),标志着这家饮料巨头正式进军中国大陆即饮咖啡品类。据悉,乔雅咖啡将率先登陆上海、北京以及广东、浙江、江苏、福建和安徽等五省的主要城市。作为海外即饮咖啡饮料销量领先的品牌,乔雅咖啡的推出将进一步

2014-10-24 咖啡资讯

西达莫咖啡豆 水洗西达莫精品咖啡豆埃塞俄比亚高原等地

西达莫咖啡豆 水洗西达莫精品咖啡豆埃塞俄比亚高原等地

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或 Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可能来

2016-05-22 咖啡庄园

世界顶级咖啡师张宇恩向琼中等地咖啡师授艺

世界顶级咖啡师张宇恩向琼中等地咖啡师授艺

南海网记者了解到,11月11日晚上和12日下午,世界顶级咖啡师张宇恩分别在兴隆温泉宾馆咖啡堡和兴隆有机咖啡园向大家进行了两场咖啡分享会,慕名参加咖啡分享会的有来自海口、三亚、琼中以及万宁兴隆当地的10多名咖啡师,张宇恩向大家分享了他与咖啡的故事,

2015-11-21 咖啡资讯

铁皮卡种咖啡有什么特点 古老的咖啡品种 深度烘培

铁皮卡种咖啡有什么特点 古老的咖啡品种 深度烘培

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 铁比卡种 树木寿命较长 铁比卡种最初生长在马丁尼克岛, 目前主要产地为雅买加、夏威夷可那地区、巴布亚新几内亚及东帝汶等地。 另外,哥伦比亚的部分区域及古巴、多米尼加等地

2019-06-02 铁皮卡

“猫屎咖啡”亮相普洱欲走精品路线

“猫屎咖啡”亮相普洱欲走精品路线

金丘咖啡场基地位于宁洱县普义乡曼芽村把边江河谷沿岸,紧邻大唐国际水利电力公司石门坎水电站,距离县城108公里。 在基地的石门坎野生动物驯养场,记者见到了闻名已久的猫屎咖啡。猫屎咖啡有世上最昂贵咖啡之称,主要产地在印度尼西亚等地,在欧美等地,猫

2014-11-04 猫屎咖啡豆

世界咖啡 香飘重庆

世界咖啡 香飘重庆

4月12日,工作人员在重庆咖啡交易中心展示冲好的咖啡。咖啡是世界三大饮料之一,在全球拥有超过16亿消费者。在一带一路倡议和长江经济带战略指引下,重庆咖啡交易中心于2016年6月开业。该中心是具有金融结算功能的咖啡要素市场和交易机构,目前咖啡类行业注

2017-04-14 咖啡资讯

咖啡伴侣的加工出售

咖啡伴侣的加工出售

2013年度苏州市农产品出口额5.1亿美元,同比增长8.4%,连续3年蝉联全省第一。据悉,出口农产品绝大多数为深加工产品,包括冷冻蔬菜、乳制品、植物油等,主要销往亚洲、欧洲、北美洲等地。 从区域来看,吴江、张家港、昆山出口总额占了苏州的一半以上,分别达

2015-09-02 精品咖啡豆

雀巢胶囊咖啡机官网,咖啡胶囊是什么?

雀巢胶囊咖啡机官网,咖啡胶囊是什么?

雀巢胶囊咖啡机官网,咖啡胶囊是什么? 很多人可能第一次听说咖啡胶囊这个词,觉得不知所云,感觉像药一样。其实这个词就是从英文capsule翻译过来的,因为本身一个个小小的铝铂空间里包含了咖啡粉所以得名。因为胶囊壁质地坚硬,在高温下能够保持原型,所以

2018-05-14 精品咖啡豆

崛起于香港却火爆日本的 %Arabica的究竟有什么人气秘密

崛起于香港却火爆日本的 %Arabica的究竟有什么人气秘密

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,火爆日本京都的精品咖啡店% Arabica官方Instagram宣布,将于今年12月入驻上海武康路。不出所料的话,这势必引起一场排队狂潮! 这家发源于香港,崛起于京都的咖啡店,门店遍布日本、香港、中

2017-10-13 咖啡资讯

韩最大咖啡品牌caffebene进中国

韩最大咖啡品牌caffebene进中国

caffebene是来自韩国本土最大的咖啡连锁品牌。caffebene 2008年在韩国成立以来,至今在全球的连锁店已发展到800余家,广泛分布在韩国、美国、中国、菲律宾、柬埔寨等地。caffbene之所以成为在韩国拥有最多加盟店的咖啡连锁企业,足见其在连锁加盟特许经营领

2014-04-27 咖啡资讯

精品咖啡爱好者又有福了!% ARABICA 预计年底到上海开店

精品咖啡爱好者又有福了!% ARABICA 预计年底到上海开店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 火爆京都的精品咖啡店 % ARABICA于8月22日在自己的Instagram上发布消息,已经与中国大陆签订合同,将于今年12月入驻上海武康路。其官网宣布,同年还将在菲律宾、卡塔尔、巴林等地开设旗舰店。 世界各

2017-08-26 上海

东南亚咖啡探访之旅——新加坡咖啡馆

东南亚咖啡探访之旅——新加坡咖啡馆

游客常常会在新加坡街头、越南拐角、马来西亚等地的某块东南亚咖啡招牌前不知所措。虽然“咖啡”在传播的最初年代就被聪明的祖先们使用了音译,新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡,造成Kopi O 和Kopi C竟莫名其妙地成了许多东南亚咖啡馆的招牌,

2014-08-13 咖啡文化

云南最新咖啡地图

云南最新咖啡地图

在 云南 南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种 咖啡 种植的分布区。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10万亩扩大到20万亩;普洱也计划将在22万亩的咖啡林扩展至60万亩。其

2016-05-25 咖啡知识

云南咖啡种植环境产区庄园云南咖啡哪个品牌好

云南咖啡种植环境产区庄园云南咖啡哪个品牌好

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:

2016-07-18 云南咖啡豆

巴西咖啡出口集装箱短缺如何解决?咖啡公司斥巨资用飞机运输咖啡豆

巴西咖啡出口集装箱短缺如何解决?咖啡公司斥巨资用飞机运输咖啡豆

截止目前,全球集装箱航运危机仍未得到有效的缓解。海运船只以及集装箱主要集中在美国、亚洲和欧洲等地,且是主要的出口港口。据南美侨报网编译报道,由于巴西港口的集装箱数量不足,巴西其中一家咖啡生产商不得不斥

2021-10-11 特别报导

云南咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍

云南咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:

2016-11-01 云南咖啡豆

云南咖啡豆种植地,云南咖啡的产区

云南咖啡豆种植地,云南咖啡的产区

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10

2017-06-13 云南咖啡豆

咖啡在中国的传播与发展咖啡厅市场分析

咖啡在中国的传播与发展咖啡厅市场分析

咖啡在中国的传播与发展咖啡厅市场分析 从自然条件上来说,我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印度尼西亚等地很接近,有着咖啡种植的先天条件。但中国人喝茶已经有了几千年的历史,作为世界上茶的原产地,人们在消费习惯和观念上对咖啡这种外来的饮料或多

2016-12-06 咖啡

云南咖啡豆的处理法口感研磨刻度产地区品种庄园介绍

云南咖啡豆的处理法口感研磨刻度产地区品种庄园介绍

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:

2016-12-06 云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆风味口感庄园产地区处理法介绍

云南铁皮卡咖啡豆风味口感庄园产地区处理法介绍

云南铁皮卡咖啡豆风味口感庄园产地区处理法介绍 在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过

2016-10-31 铁皮卡

云南小粒花果山咖啡豆的风味描述口感品种特点产区介绍

云南小粒花果山咖啡豆的风味描述口感品种特点产区介绍

云南小粒花果山咖啡豆的风味描述口感品种特点产区介绍 在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量

2016-11-11 云南小粒咖啡花果山

挤爆商场!林俊杰上海开咖啡店!

挤爆商场!林俊杰上海开咖啡店!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日一早,上海湖滨道购物广场外围出现一条长队,颇为引人注目,让不少路人不由好奇这家购物广场推出什么限定活动,竟然能促使这么多人在工作日一早赶到此处排队。事实上,

2024-11-14 咖啡新闻

云南小粒咖啡花果山咖啡风味描述研磨度特点产区品种口感特征简介

云南小粒咖啡花果山咖啡风味描述研磨度特点产区品种口感特征简介

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:

2017-03-02 云南小粒咖啡花果山

云南铁皮卡咖啡豆特点风味描述处理法口感品质庄园介绍

云南铁皮卡咖啡豆特点风味描述处理法口感品质庄园介绍

临沧:独特的地理位置和气候条件使临沧成为众多咖啡企业关注的焦点,并先后在市内的耿马自治县孟定镇、临沧幸福农场分别建立了200亩、100亩的优质咖啡育苗基地,在耿马、镇康、云县、沧源、永德等地开展咖啡种植。 普洱:茶乡普洱栽培咖啡已有150年历史。20

2016-10-28 云南咖啡豆

云南咖啡豆的研磨刻度产地区品种风味描述庄园介绍

云南咖啡豆的研磨刻度产地区品种风味描述庄园介绍

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:

2016-12-29 云南咖啡豆

中国云南铁皮卡咖啡风味描述研磨度特点口感产区庄园介绍

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在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:

2016-10-11 铁皮卡

中国云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

中国云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:

2016-09-21 铁皮卡

阿拉比卡咖啡豆好吗香气一流 咖啡的香气从何而来了解吗

阿拉比卡咖啡豆好吗香气一流 咖啡的香气从何而来了解吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-阿拉比卡品种、香气简介 阿拉比卡 南美洲(阿根廷及巴西部分区域除外)、中美洲各国、非洲(肯尼亚、衣索比卡等地,主要是东非)、亚洲(包括也门、印度、巴布亚新几内亚的部

2020-02-01 咖啡知识

中国云南铁皮卡咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感介绍

中国云南铁皮卡咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感介绍

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:

2016-09-30 铁皮卡

云南小粒咖啡花果山咖啡风味描述研磨度特点处理法口感产区介绍

云南小粒咖啡花果山咖啡风味描述研磨度特点处理法口感产区介绍

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来,云南各地州政府蓝图也已画出:

2016-10-12 云南小粒咖啡花果山

星巴克最新资讯:你以为你吃的是星巴克 其实你在啃鞋后跟

星巴克最新资讯:你以为你吃的是星巴克 其实你在啃鞋后跟

你以为你吃的是这个 其实你吃的是这个? 偶氮二甲酰胺是一种工业泡沫塑料发泡剂,用作橡胶鞋底或者人工皮革,星巴克昨晚已承认在中国所售糕点中使用此添加剂,但称符合中国法规。世卫报告称这种添加剂有引发哮喘危害,目前英国、欧盟、澳洲等地已禁用! 难道是中国

2015-12-05 咖啡资讯

当地原生种 埃塞俄比亚咖啡原生种 埃塞俄比亚咖啡豆种类

当地原生种 埃塞俄比亚咖啡原生种 埃塞俄比亚咖啡豆种类

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在全球的咖啡当中,阿拉比卡种约占总产量的70%,具有重要的商业价值。阿拉比卡种自阿拉伯半岛传播至世界各地,依传播的路线不同,又出现铁比卡种及坡旁种等亚种,随後更因突变及交

2019-08-09 咖啡知识

西藏首次试种咖啡 一杯“藏字号”咖啡

西藏首次试种咖啡 一杯“藏字号”咖啡

继云南、福建等地后,西藏要开始尝试种植咖啡了。 4月底首次试种,到目前为止据说因为得天独厚的自然条件,长势良好。 这次尝试,会让本土咖啡离世界更近一些么? 【 1 】 西藏首次试种咖啡,长势良好 此次试种开始于4月底,位于察隅县下察隅镇沙玛村,系引

2016-06-22 咖啡资讯

委内瑞拉咖啡产量 委内瑞拉咖啡怎么喝?委内瑞拉咖啡的特点?

委内瑞拉咖啡产量 委内瑞拉咖啡怎么喝?委内瑞拉咖啡的特点?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡种源自于埃塞俄比亚的阿比希尼亚高原,之后移植至也门。当时阿拉比卡种的咖啡为回教的密药,政府严格禁止将其栽种、或将繁殖技术传至到其他国家。但后来阿拉比种的苗木被

2018-10-05 委内瑞拉咖啡

优雅气息的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

优雅气息的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1670年,按照马德里条约,西班牙正式将牙买加等地割让给英国,英国人立刻将牙买加这个岛作为其海盗行为的基地,在1692年卢瓦尔港被地震毁灭之前,一度成为加勒比海海盗的首都。此后,英国人修建了金斯敦城,逐渐将其建设成为牙买加的中心城市在1865年之后,又

2016-08-25 牙买加咖啡

可可豆的种类、产地和特点介绍

可可豆的种类、产地和特点介绍

可可树生长在南北纬20°的狭长地带内。

2014-05-09 咖啡豆

迪拜冰筑咖啡屋 观光避暑两不误

迪拜冰筑咖啡屋 观光避暑两不误

Chillout咖啡屋的服务人员都是来自寒带国家,如俄罗斯、罗马尼亚等地,因为他们更加耐寒。

2014-05-29 咖啡新闻

什么是密处理咖啡豆?

什么是密处理咖啡豆?

蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,统称为Honey Coffee,哥斯大黎加(CostaRica),巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有采用此处理法。

2014-07-09 咖啡豆

非洲生产国

非洲生产国

1、 埃塞俄比亚Ethiopia 埃塞俄比亚咖啡香气既不强烈,也不刺激。其在哈拉尔(Harrar)、耶加雪飞(Yirgacheffe)、西达莫(Sidamo)、利姆(Limu)、吉玛(Djimmah)、雷克姆普提(Lekempti)、卡帕(Kapa)等地都有生产。其中哈拉尔咖啡是埃塞俄比亚咖啡的代表,它具有浓

2014-08-08 咖啡豆

密处理咖啡豆是怎样的?

密处理咖啡豆是怎样的?

蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,逍称為Honey Coffee,哥斯大黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净,尽管明亮度下降明亮,但增加

2014-08-19 咖啡豆

咖啡豆烘焙过程

咖啡豆烘焙过程

来自坦桑尼亚、哥斯达尼加、肯尼亚、印尼等地的原产豆。 今天烘的是产自于摩卡港口的摩卡咖啡豆 一年前买的烘焙机,有了它,烘焙的咖啡就会香味十足 将1.5公斤的咖啡豆过磅后小心倒进输入口 机器开始规律转动,炉内温度高达100200摄氏度,我们开始观察每分钟

2014-09-28 咖啡知识

云南咖啡博览会暨系列赛事在昆开幕

云南咖啡博览会暨系列赛事在昆开幕

昨日,云南咖啡博览会暨世界百瑞斯塔咖啡师大赛(云南赛区)、中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛(云南站)、全国街头咖啡拉花赛(云南站)等系列赛事在昆明拉开帷幕。 据介绍,云南是中国咖啡的主产区,全国98%的咖啡种植在普洱、临沧、德宏、保山、西双版纳等地

2014-11-07 咖啡资讯

咖啡烘焙技术 咖啡豆烘焙过程

咖啡烘焙技术 咖啡豆烘焙过程

来自坦桑尼亚、哥斯达尼加、肯尼亚、印尼等地的原产豆。 今天烘的是产自于摩卡港口的摩卡咖啡豆 一年前买的烘焙机,有了它,烘焙的咖啡就会香味十足 将1.5公斤的咖啡豆过磅后小心倒进输入口 机器开始规律转动,炉内温度高达100200摄氏度,我们开始观察每分钟

2014-11-17 咖啡知识

咖啡豆处理 密处理法介绍 Honey Process Coffee

咖啡豆处理 密处理法介绍 Honey Process Coffee

蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,逍称為Honey Coffee,哥斯大黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净,尽管明亮度下降明亮,但增加

2015-01-23 咖啡知识

什么是密处理咖啡豆? 密处理法的介绍

什么是密处理咖啡豆? 密处理法的介绍

蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,逍称為Honey Coffee,哥斯大黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净,尽管明亮度下降明亮,但增加

2015-03-05 咖啡知识