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你以为你吃的是这个 其实你吃的是这个? 偶氮二甲酰胺是一种工业泡沫塑料发泡剂,用作橡胶鞋底或者人工皮革,星巴克昨晚已承认在中国所售糕点中使用此添加剂,但称符合中国法规。世卫报告称这种添加剂有引发哮喘危害,目前英国、欧盟、澳洲等地已禁用! 难道是中国

2015-12-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据自媒体独角兽早知道消息，瑞幸咖啡本次赴美上市最高集资金额为6.37亿美元（绿鞋后，包括CPP投资者），公司市值最高为41.95亿美元（绿鞋后，包括CPP投资者）。瑞幸咖啡已于5月7日

2019-05-08 瑞幸咖啡

BCH家咖啡店长曾柏元在一个月前发起捐旧鞋助咖啡农民的活动，很多善心人士在了解非洲咖啡农的处境后，纷纷送出自己家中的旧鞋到咖啡店里来，曾柏元表示，到目前为止已募集了五百多双旧鞋，他希望最终能募集到一个货柜的量，也就是4万8千双，他会开著货车到非

2017-04-19 咖啡资讯

首先，把烧开的热水倒入法压壶及咖啡杯中，进行温壶、温杯。这几乎是所有咖啡制作手法的第一步。虽然看似平常却又是重要的一步，这能让你的咖啡更加美味。 咖啡学堂-法式滤压壶 咖啡学堂-法式滤压壶 利用温杯温壶的时间，我们需要把咖啡豆磨成粉。 ATTENTION

2016-06-16 咖啡庄园

1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳咖啡馆老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战争

2015-06-12 咖啡文化

1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳 咖啡馆 老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战

2015-02-03 咖啡知识

1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳 咖啡馆 老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战

2015-05-07 咖啡知识

1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳 咖啡馆 老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战

2014-12-08 咖啡文化

1805年，拿破仑率军攻入维也纳，占领了奥地利皇帝的夏宫美泉宫，他不仅在泰蕾茜娅女皇的大床上睡了一年，还强行娶走了奥地利公主。在法军占领期间，奥地利人无处出气，便出现了有的维也纳 咖啡馆 老板让跑堂穿上拿破仑军服伺候客人，算是一种阿Q式反抗。 战

2015-03-18 咖啡文化

咖啡过滤纸怎么叠-手冲咖啡滤纸怎么折Chemex的滤纸最为昂贵，但滤水性非常强，一分钱一分货嘛，可以反复使用，反复使用3次的话，价格可以降低到5角每页，但花时间清洗也是一个问题哦~如果洗不干净，也有可

2025-06-21 咖啡

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布 咖啡馆 ，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。

2014-06-13 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。

2014-05-16 咖啡文化

对于大多数滤杯来讲，滤纸是否贴合是十分重要的一件事情。就拿V60来说，如果滤纸没有贴合，那么滤杯上的导流骨就只能够起到一个摆设作用。因此，为了能够发挥出滤杯的全部“功效”，我们在冲煮咖啡前都会尽可能的

2025-01-04 咖啡知识

对于很多喜欢咖啡的朋友们来说，坐在咖啡馆里，捧一杯咖啡，被浓浓的咖啡香和柔美的音乐包围的感觉是再惬意不过了。不过毕竟除了咖啡馆，我们还有很大一部分时间是在家和办公室呢，所以聪明的啡友们选择在家DIY，用咖啡的香气把家和办公室也打造成咖啡馆般的

2014-09-02 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA-肯可维尼(Kagomoini)庄园豆 肯尼亚 ，咖啡市场中的巨人也是生产优良咖啡豆的模范国家， 肯尼亚 所生产高海拔阿拉比卡自然水洗豆是世界顶极的咖啡豆，大多数的咖啡豆由 肯尼亚 咖啡局统一进

2017-11-29 咖啡庄园

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2014-05-21 咖啡文化

华哥 趁休息，喝口水吧 NONO~我要喝咖啡 原来巨星刘德华也是个不折不扣的咖啡控！也爱喝咖啡！！而且还是专业的咖啡爱好者！！！ 话不多说，大家还是先来感受一下刘德华精湛的咖啡冲煮手艺叭（ 刘德华制作咖啡的仪式感） 据介绍，今日中国香港巨星刘德华在个

2021-06-11 特别报导

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2014-09-26 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布 咖啡馆 ，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为

2014-10-15 咖啡知识

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2014-10-09 咖啡知识

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2014-12-08 咖啡知识

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布 咖啡馆 ，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为

2015-05-07 咖啡知识

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2014-11-22 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2015-06-12 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 因为工作的关系出差到印度,趁着工作的空档,探访了几间别具特色的咖啡馆. 由于飞印度的航班时间都很差, Landing总是在大半夜,折磨了一整晚,总算睡了个好觉.上午走出旅馆,想说去弄杯咖啡喝,马上就看到

2017-12-26 亚洲咖啡

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2015-03-16 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布 咖啡馆 ，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为

2015-02-03 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2014-12-30 咖啡文化

法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布咖啡馆，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。小伙计哪里会想到，被他戏弄的客人不是别人，而是未来的皇帝拿破仑。 那时候拿破仑还常去巴黎以斗棋为特

2015-10-15 咖啡文化

有些人喝了十多年咖啡 , 只知味甘存苦就是好咖啡 , 去忽略了一杯咖啡的组成至由五味一香而成五味指的是甘存苦酸涩 , 一香就是香气 , 细细品尝一杯咖啡 , 在热的时候饮 , 在温温的时候饮 , 和完全良的时候饮用 , 味道是完全的不同 , 一杯咖啡是不该加入任何的

2014-08-05 咖啡知识

有些人喝了十多年咖啡 , 只知味甘存苦就是好咖啡 , 去忽略了一杯咖啡的组成至由五味一香而成五味指的是甘存苦酸涩 , 一香就是香气 , 细细品尝一杯咖啡 , 在热的时候饮 , 在温温的时候饮 , 和完全良的时候饮用 , 味道是完全的不同 , 一杯咖啡是不该加入任何的

2015-07-29 咖啡知识

有些人喝了十多年咖啡 , 只知味甘存苦就是好咖啡 , 去忽略了一杯咖啡的组成至由五味一香而成五味指的是甘存苦酸涩 , 一香就是香气 , 细细品尝一杯咖啡 , 在热的时候饮 , 在温温的时候饮 , 和完全良的时候饮用 , 味道是完全的不同 , 一杯咖啡是不该加入任何的

2015-01-17 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名：杯测95分 巴拿马 哈特曼庄园 日晒批次 （Panama Hartmann Estate Natural） 风味特色：香瓜、芒果、覆盆子、甘菊、奶油质感、 新鲜的葡萄果汁、兰姆酒香调性。 杯测分数： 95分 送测者： Tem

2017-11-08 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡饮料的介绍 咖啡的 种类 很多 有些名字是指咖啡做法不同 有些则是指咖啡豆的产地不同 做法不同 目前市面上常见的义式咖啡是依照做法分类 包含 : 卡布奇诺， 拿铁咖啡， 摩卡咖

2018-05-18 咖啡种类

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 咖啡的种类很多 有些名字是指咖啡做法不同 有些则是指咖啡豆的产地不同 做法不同 目前市面上常见的意式咖啡是依照做法分类 包含 : 卡布奇

2018-01-20 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡迷人之处，在于你喝之前，可以参与最后一里路。即使最后都是品尝，但咖啡比茶多了研磨的乐趣，比酒多了研磨与冲泡的乐趣。 但很多人习惯买现成的粉，或是请店家一次磨成一大包

2019-07-03 磨豆机

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今天跟大家分享一些冰滴咖啡的小技巧！1、如何选择冰滴咖啡豆。咖啡豆其实决定了制作出来咖啡豆的风味、很多人习惯了咖啡是苦的、

2025-07-01 冰滴咖啡

卡布奇诺 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让

2014-09-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在介绍冰滴咖啡之前，我们必须先了解到，冲煮咖啡其实就是利用水把咖啡粉里面所含的芳香物质给释放出来，这个过程通常称之为「萃

2023-02-14 冰滴咖啡

针对肌肤状况：正常肌肤 目标--营养肌肤 简单易行的食品浴，为肌肤轻松打造美丽。 1牛奶浴 关键功效：美白保湿 美肤理由：牛奶中的乳脂、维他命及矿物质具有天然的保湿效果，不但能防止、修复肌肤干燥，还能令肌肤更为光滑、细腻。其所含酵素还能起到消炎、

2014-07-26 咖啡资讯

针对肌肤状况：正常肌肤 目标--营养肌肤 简单易行的食品浴，为肌肤轻松打造美丽。 1牛奶浴 关键功效：美白保湿 美肤理由：牛奶中的乳脂、维他命及矿物质具有天然的保湿效果，不但能防止、修复肌肤干燥，还能令肌肤更为光滑、细腻。其所含酵素还能起到消炎、

2015-07-01 咖啡知识

还记得我学习的时候，老师和我说：要珍惜每一颗咖啡豆，那是咖啡农从咖啡树上采摘下来后，一点点精致处理的，要和珍惜粮食一样珍惜咖啡豆。 那时我还不懂为什么要这么小心谨慎的对待咖啡豆子，直到后来一点点了解后才知道，原来一颗小小的豆子要经过这么多的

2015-04-09 咖啡资讯

咖啡是什么? 首先我们会想到一杯散发着浓浓香气的和黑色液体，或者带着洁白奶泡的卡布奇诺，亦或一大杯冰凉清爽的冰咖啡这些，都是咖啡，但是这又不是全部的咖啡。如果从字面意义上来全面定义咖啡的话，咖啡应该是用一种叫做咖啡树的绿色灌木上结的红色咖啡

2014-09-11 咖啡知识

咖啡是什么? 首先我们会想到一杯散发着浓浓香气的和黑色液体，或者带着洁白奶泡的卡布奇诺，亦或一大杯冰凉清爽的冰咖啡这些，都是咖啡，但是这又不是全部的咖啡。如果从字面意义上来全面定义咖啡的话，咖啡应该是用一种叫做咖啡树的绿色灌木上结的红色咖啡

2014-09-02 咖啡

德国茶文化 提到欧洲的茶文化，多数人第一个想到的便是英国盛行全球的下午茶文化，但极少人知道，德国其实也是茶文化盛行的地区，尤其是德国的西北角海边，名为东弗里斯兰（Ostfriesen）的地方，是德国最爱喝茶的地区，根据德国茶饮协会（German Tea Associat

2021-09-20 茶饮百科

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从咖啡馆解放的咖啡 第三波咖啡运动中有个很重要的精神：「好咖啡」这件以往被锁在咖啡吧台手上的神秘技艺，如今可以更轻易地被消费者获得。「好咖啡」将从咖啡馆中被解放出来，进入到每一个爱好者

2017-11-13 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然进入咖啡圈的时间不长。但是所看所想有一点自己的想法。想来跟喜欢咖啡的朋友分享一下。 好了言归正传。近两年开咖啡馆的人越来越多了。当年的四大俗气城里开咖啡馆、辞职去西藏、丽江开客栈、骑

2017-06-24 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来，随着咖啡文化受到不同年龄段人群的追捧，爱泡咖啡馆的人越来越多，不少人还会带着笔记本电脑去咖啡馆办公，一待就是一整天，殊不知，这样会让自己的腰背遭受折磨。 关节外科创伤骨科主任王

2017-09-04 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着经济全球化发展，人们的生活习惯也逐渐进入了全球化，咖啡就是一个典型的见证。作为世界三大饮料之一的咖啡，中国每年的咖啡消费约700亿元人民币，年增长率约为20%，远高于全

2019-09-29 咖啡知识

在豆叔的豪坊咖啡馆里采访豆叔，不出意外，他有着北京人的善谈。作为一个坚守咖啡理想的守望者，他不愿意为自己的故事添光增彩，甚至有些不屑于用言语修饰自己。说他有点理想主义，他会委婉的承认，但谈起对于咖啡的执着，他的表述直接到有些意外：除了这个

2014-04-27 咖啡资讯