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编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 Process 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关Process的内容。

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process
咖啡知识

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但

2016-06-01 咖啡知识 我要分享
咖啡豆处理 密处理法介绍 Honey Process Coffee
咖啡知识

咖啡豆处理 密处理法介绍 Honey Process Coffee

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加(Costa Rica)，巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但增加

2015-01-23 咖啡知识 我要分享
密处理法介绍 Honey Process Coffee 什么是密处理咖啡豆？
咖啡处理法

密处理法介绍 Honey Process Coffee 什么是密处理咖啡豆？

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加(Costa Rica)，巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但增加

2015-10-24 咖啡处理法 我要分享
什么是密处理咖啡豆？ 密处理法介绍 Honey Process Coffee
咖啡知识

什么是密处理咖啡豆？ 密处理法介绍 Honey Process Coffee

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但

2016-05-06 咖啡知识 我要分享
什么是密处理咖啡豆？ 密处理法介绍 Honey Process Coffee
咖啡处理法

什么是密处理咖啡豆？ 密处理法介绍 Honey Process Coffee

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加(Costa Rica)，巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但增加

2015-10-17 咖啡处理法 我要分享
什么是密处理咖啡豆？ 密处理法介绍 Honey Process Coffee
埃塞俄比亚国家

什么是密处理咖啡豆？ 密处理法介绍 Honey Process Coffee

前往啡尝网交流 蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明

2016-05-18 埃塞俄比亚国家 我要分享
蜜处理法介绍 Honey Process Coffee 什么是蜜处理咖啡豆？
咖啡技术

蜜处理法介绍 Honey Process Coffee 什么是蜜处理咖啡豆？

几年前，一场昂贵的印尼猫屎咖啡风潮，让国内消费者初识了精品咖啡的多样化的生产技术概念，继而巴西的雀屎咖啡、泰国的象屎咖啡的出现有点像一场古怪的咖啡动物园大战。要说到精品咖啡生产工艺中的新星，不得不提到蜜处理。 在被誉为咖啡世界杯的WSC大赛上

2016-01-12 咖啡技术 我要分享
日晒法的由来（Nature Process），咖啡豆是一种发酵食品吗？
咖啡处理法

日晒法的由来（Nature Process），咖啡豆是一种发酵食品吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日晒法 的由来（Nature Process） 咖啡豆 刚摘取时，咖啡果实（又称 咖啡樱桃 ）水分约有60-70%，高水分的果实自然难以保存，当时为了让咖啡豆能够长期保存，所以出现了日晒法，而

2019-05-29 咖啡处理法 我要分享
什么是日晒处理法Natural Process？有什么优缺点？
咖啡处理法

什么是日晒处理法Natural Process？有什么优缺点？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡的饮用习惯开始之前，阿拉伯人就已经在使用日晒法处理咖啡了，属最古老的咖啡果实处理法，多适用于日晒充足的地区。 风味呈现：酸度柔和、层次丰富、甜度较为明显，品质好的日晒豆会带有水果味

2017-07-24 咖啡处理法 我要分享
什么是蜜处理法Honey Process 去果皮的日晒法有什么优缺点？
咖啡处理法

什么是蜜处理法Honey Process 去果皮的日晒法有什么优缺点？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理法又称为去果皮的日晒处理法，是所有处理法中最困难、风险也最高的处理方式。目前有三种不同的蜜处理，随着去皮后留下的果肉比例不同而有所区别。 风味呈现： 酸度低、甜度较高，同时带有果香味

2017-07-24 咖啡处理法 我要分享
咖啡豆的处理方式
咖啡豆

咖啡豆的处理方式

不同国家、不同地区生产的咖啡果采收时间均不相同，通常在花厚约7~8个月等咖啡果成熟呈鲜红色，称为「咖啡樱桃」(coffee cherries)时进行采收。

2014-05-14 咖啡豆 我要分享
咖啡果的处理方式
咖啡豆

咖啡果的处理方式

不同国家、不同地区生产的咖啡果采收时间均不相同，通常在花厚约7~8个月等咖啡果成熟呈鲜红色，称为「咖啡樱桃」(coffee cherries)时进行采收，而处理的定义是指脱去咖啡樱桃的外果皮、除果肉、内果皮、银皮…等5个部份，最后取得咖啡豆的方式。

2014-06-18 咖啡豆 我要分享
咖啡生豆处理方式介绍—蜜处理法
咖啡技术

咖啡生豆处理方式介绍—蜜处理法

所谓蜜处理(西班牙文为Miel Process)，据说意指带着黏膜进行日晒干燥的生豆制成过程。在咖啡豆去掉外层的果肉之后，会有层黏稠状的胶状物。传统的水洗处理法即用清水把之洗去，但因为有些高海拔产地的水资源限制，所以出现了这种直接晒干的方式。 蜜处理过程

2014-07-22 咖啡技术 我要分享
咖啡生豆处理方式介绍 蜜处理法
咖啡知识

咖啡生豆处理方式介绍 蜜处理法

所谓蜜处理(西班牙文为Miel Process)，据说意指带着黏膜进行日晒干燥的生豆制成过程。在咖啡豆去掉外层的果肉之后，会有层黏稠状的胶状物。传统的水洗处理法即用清水把之洗去，但因为有些高海拔产地的水资源限制，所以出现了这种直接晒干的方式。 蜜处理过程

2014-09-18 咖啡知识 我要分享
什么又是半水洗法Semi-Washed Process 跟水洗法有什么区别？
咖啡处理法

什么又是半水洗法Semi-Washed Process 跟水洗法有什么区别？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相较于较为传统的水洗处理法，半水洗是改良后的处理方式，在处理过程上和水洗法很类似，只是将发酵去除果胶的过程以机器替代，因此耗时也较短。 风味呈现：介于水洗法与日晒法之间，比水洗法甜一点，

2017-07-24 咖啡处理法 我要分享
精品咖啡生豆处理方式介绍 蜜处理法
咖啡豆

精品咖啡生豆处理方式介绍 蜜处理法

所谓蜜处理(西班牙文为Miel Process)，据说意指带着黏膜进行日晒干燥的生豆制成过程。在咖啡豆去掉外层的果肉之后，会有层黏稠状的胶状物。传统的水洗处理法即用清水把之洗去，但因为有些高海拔产地的水资源限制，所以出现了这种直接晒干的方式。 蜜处理过程

2015-04-17 咖啡豆 我要分享
咖啡果的处理方式：半水洗法与水洗法的区别
咖啡处理法

咖啡果的处理方式：半水洗法与水洗法的区别

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同国家、不同地区生产的咖啡果采收时间均不相同，通常在花厚约78个月等咖啡果成熟呈鲜红色，称为咖啡樱桃（coffee cherries）时进行采收，而处理的定义是指脱去咖啡樱桃的外果皮、除果肉、内果皮、

2017-08-10 咖啡处理法 我要分享
生咖啡的加工方法
咖啡资讯

生咖啡的加工方法

干法加工 dry process 即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 咖啡鲜果的干燥 drying of cherry coffee 这项操作在于降低咖啡鲜果的含水量以利脱壳和保存。 脱壳 dehusking 用机械除去咖啡壳。 湿法加工 wet process 咖啡鲜果在

2014-06-11 咖啡资讯 我要分享
生豆的缩语你看得懂吗？
咖啡知识

生豆的缩语你看得懂吗？

DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求，再进行更严格的手工拣选，令瑕疵率达到贸易商的要求。另外，低因处理技术中有European Process欧

2016-05-25 咖啡知识 我要分享
什么是水洗法Washed Process 水洗处理咖啡豆有什么优缺点？
咖啡处理法

什么是水洗法Washed Process 水洗处理咖啡豆有什么优缺点？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)水洗法是由荷兰人于18世纪发明的技术，适合多雨的地区，虽然过程相当繁琐，但却是目前较为普遍的生豆处理法，占约70%的咖啡总量。风味呈现：酸

2023-03-03 咖啡处理法 我要分享
水洗法、半水洗法、自然干燥法咖啡加工处理法介绍
咖啡处理法

水洗法、半水洗法、自然干燥法咖啡加工处理法介绍

由于日晒法的品质不易控制，于是有半日晒法的出现。其中有若干种转型，最被常提到的有果泥日晒与蜜处理法两种类别。有人说蜜处理法就是Puiped Natural Process，我们并不反驳，因为这两种方法是在太相似。不过，我们还是按照Los Lajones庄园的说法，认为蜜处

2016-10-17 咖啡处理法 我要分享
咖啡豆处理法优缺点：日晒水洗半水洗半日晒蜜处理
咖啡处理法

咖啡豆处理法优缺点：日晒水洗半水洗半日晒蜜处理

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡果采收时间均不相同，约7~8个月咖啡果成熟呈鲜红色，称为咖啡樱桃（coffee cherries） 咖啡樱桃的结构为：外果皮、果肉、果层胶、羊皮层（种子外壳）、银皮、果实，果胶层厚度约1-2mm，为半透明

2017-09-23 咖啡处理法 我要分享
巴西咖啡豆怎么烘焙 巴西咖啡豆什么烘焙程度好喝 巴西咖啡豆介绍
巴西咖啡豆

巴西咖啡豆怎么烘焙 巴西咖啡豆什么烘焙程度好喝 巴西咖啡豆介绍

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2019-03-28 巴西咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚Guji古吉产区Kayon Mountain咖啡农场种植情况介绍
埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚Guji古吉产区Kayon Mountain咖啡农场种植情况介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KAYON MOUNTAIN - ODO SHAKISO WOREDA, GUJI ZONE - ISMAEL HASSEN AREDO Kayon Mountain咖啡农场占地500公顷，咖啡种植面积约300公顷，自2012年起由Ismael Hassen Aredo及其家人

2019-04-07 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
什么是“蜜处理（Honey Process）”？
咖啡知识

什么是“蜜处理（Honey Process）”？

英文原文地址： http://blog.seattlecoffeeworks.com/roastery/earth-honey-process/ 你知道咖啡从何而来吗?今天，我们为各位读者精心准备了这篇文章。文章粗略讲述了咖啡豆是如何从果实变为醇香四溢的咖啡的。其中，我们着重阐述了咖啡的生豆处理过程，以及

2015-07-23 咖啡知识 我要分享
低因咖啡的制作工艺和原理
咖啡知识

低因咖啡的制作工艺和原理

所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-03-13 咖啡知识 我要分享
精品咖啡知识 何谓低因咖啡及处理方式
咖啡知识

精品咖啡知识 何谓低因咖啡及处理方式

低因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含1.1%~1.7

2015-01-05 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础知识 低因咖啡的制作工艺和原理
咖啡知识

精品咖啡基础知识 低因咖啡的制作工艺和原理

所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-01-05 咖啡知识 我要分享
低因咖啡的制作工艺和原理 只有微量咖啡因的咖啡
精品咖啡学

低因咖啡的制作工艺和原理 只有微量咖啡因的咖啡

所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-10-16 精品咖啡学 我要分享
什么是密处理咖啡豆？
咖啡豆

什么是密处理咖啡豆？

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，统称为Honey Coffee，哥斯大黎加（CostaRica），巴拿马（Panama ）和台湾等地的咖啡园都有采用此处理法。

2014-07-09 咖啡豆 我要分享
咖啡如何加工？
咖啡知识

咖啡如何加工？

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2014-08-13 咖啡知识 我要分享
密处理咖啡豆是怎样的？
咖啡豆

密处理咖啡豆是怎样的？

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加(Costa Rica)，巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但增加

2014-08-19 咖啡豆 我要分享
（转）咖啡初加工
咖啡知识

（转）咖啡初加工

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2014-08-29 咖啡知识 我要分享
什么是密处理咖啡豆？ 密处理法的介绍
咖啡知识

什么是密处理咖啡豆？ 密处理法的介绍

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加(Costa Rica)，巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但增加

2015-03-05 咖啡知识 我要分享
咖啡豆的处理方法 什么是密处理咖啡豆？
咖啡技术

咖啡豆的处理方法 什么是密处理咖啡豆？

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加(Costa Rica)，巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但增加

2015-04-11 咖啡技术 我要分享
咖啡初加工 精品咖啡基础常识
咖啡知识

咖啡初加工 精品咖啡基础常识

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2015-04-23 咖啡知识 我要分享
什么是密处理咖啡豆？ 密处理法介绍
咖啡知识

什么是密处理咖啡豆？ 密处理法介绍

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加(Costa Rica)，巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但增加

2015-07-02 咖啡知识 我要分享
咖啡处理方法蜜处理法介绍咖啡有几种处理方法
咖啡处理法

咖啡处理方法蜜处理法介绍咖啡有几种处理方法

蜜处理过程容易受到污染和霉害，需要全程严密看管，不断翻动，加速干燥，以避免产生不良的发酵味。它的好处在于能最好地保存咖啡熟果的原始甜美风味，令咖啡呈现淡雅的黑糖风味及核果香甜，而浆果风味亦支撑出红酒基调的香气，被认为是非常优雅的出品。蜜处理

2016-07-30 咖啡处理法 我要分享
咖啡都初加工的方法 干燥法水洗法
咖啡处理法

咖啡都初加工的方法 干燥法水洗法

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2015-10-19 咖啡处理法 我要分享
咖啡初加工 精品咖啡豆的后期处理方法
咖啡技术

咖啡初加工 精品咖啡豆的后期处理方法

咖啡的初加工方式很多，主要分为干法加工、湿法加工及半干法加工等三种，这里我们主要简单介绍一下前两种加工方式。 1、干法加工(dry process):即干制法，将咖啡鲜果干燥成干果，再用机械除去干果皮以制备生咖啡。 2、湿法加工 (wet process):咖啡果在水介质

2015-01-29 咖啡技术 我要分享
世界咖啡豆知识要点介绍：低因咖啡的制作工艺和原理的详细讲解
咖啡技术

世界咖啡豆知识要点介绍：低因咖啡的制作工艺和原理的详细讲解

所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-12-22 咖啡技术 我要分享
什么是密处理咖啡豆？咖啡豆的处理方式处理方法 咖啡生豆处理法
咖啡知识

什么是密处理咖啡豆？咖啡豆的处理方式处理方法 咖啡生豆处理法

蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍称為Honey Coffee，哥斯大黎加(Costa Rica)，巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净，尽管明亮度下降明亮，但增加

2016-01-18 咖啡知识 我要分享
精品咖啡豆百科 咖啡处理法介绍
咖啡知识

精品咖啡豆百科 咖啡处理法介绍

相信大家平日在咖啡馆浏览单品咖啡的菜单时， 常常会看到「水洗」、「日晒」、「蜜处理」等等关于「处理法」的叙述。 究竟～什么是「处理法」呢? 「处理法」(Process)，指的是咖啡生豆制造流程中所运用的各种做法。 更具体来说，是针对如何将成熟的咖啡樱桃

2014-10-10 咖啡知识 我要分享
艾利达庄园(Elida Estate)经典咖啡豆风味 艾利达庄园咖啡特点
艾丽达庄园

艾利达庄园(Elida Estate)经典咖啡豆风味 艾利达庄园咖啡特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾利达庄园(Elida Estate)是巴拿马最高的咖啡种植位置之一，咖啡树生长在丰富的遮阴树下，有着相当肥沃、营养的火山土壤。超过一半的庄园是私人保留森林和火山国家公园所围绕。同时庄园内是许多原生

2018-01-08 艾丽达庄园 我要分享
低因咖啡处理法 ？什么是低因咖啡的二氧化碳超临界处理法？二氧
咖啡处理法

低因咖啡处理法 ？什么是低因咖啡的二氧化碳超临界处理法？二氧

前街咖啡简述低因咖啡的二氧化碳超临界处理法 低因处理的步骤必须子咖啡生豆的状态下才能进行。现今总共有三大类处理方法可以去除咖啡因：传统的/欧式处理法（European Process）、瑞士水处理法（SWP，SwissWater Process），以及二氧化碳超临界处理法（CO?

2019-12-17 咖啡处理法 我要分享
低因咖啡豆怎么来的 低因咖啡还有咖啡因吗 低因咖啡口感怎么样
咖啡因

低因咖啡豆怎么来的 低因咖啡还有咖啡因吗 低因咖啡口感怎么样

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡豆 顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含1.1%1.7%的咖啡因，而罗布斯塔咖啡豆含有2%4.5%d的咖啡因。低因咖啡被规定冲煮出的咖啡中，

2018-09-19 咖啡因 我要分享
咖啡知识普及何为蜜处理咖啡豆
咖啡豆蜜处理法

咖啡知识普及何为蜜处理咖啡豆

什么是蜜处理咖啡豆？蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，称为Honey Coffee，哥斯达黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用此处理法。 蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留

2016-08-01 咖啡豆蜜处理法 我要分享
咖啡生豆常见缩略语解读 精品咖啡
咖啡知识

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关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要

2016-05-18 咖啡知识 我要分享
生豆标签：英文常见缩略语解读
咖啡技术

生豆标签：英文常见缩略语解读

关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求

2015-11-21 咖啡技术 我要分享
咖啡豆处理方式分为三大类 咖啡豆水洗处理法干净又明亮的酸
咖啡知识

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2020-02-28 咖啡知识 我要分享

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