专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起危地马拉的圣费莉莎庄园(Finca Santa Felisa),来头可不小,1904年创立的百年庄园,在精品咖啡行业中有著颇高的地位,他是第三个独立在网上竞标自家咖啡的庄园,第一跟第二
2018-09-03 咖啡品鉴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位於瓜地马拉知名产区之一,阿卡特南果(Acatenango)的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四
2018-05-23 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位于 危地马拉 知名产区之一,阿卡特南果(Acatenango)的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四代的经营(目前由Anabella and Antonio Meneses.兄妹经营管理)。阿卡特南
2017-12-12 危地马拉咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣塔泰瑞莎庄园位于Dipilto的小产区内,庄主是颇负盛名的咖啡家族Joaquin Lovo家族。 在大约五十年前从最早的1.2公顷咖啡园开始,如今已经发展出三座庄园了。 主要栽种了卡杜拉与
2018-07-05 尼加拉瓜咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 圣塔费丽莎庄园Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位于危地马拉知名产区之一,阿卡特南果(Acatenango)的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四代的经营(目前
2017-12-15 精品咖啡豆
圣菲丽莎是危地马拉最著名的有机咖啡庄园,1904年创立于玛雅人原住民区内,百年来与玛雅人和平共处,迄今玛雅人仍在庄园工作,而庄园主家族也进入第四代。 采摘和处理过程注重细节闻名。2011年首次竞标结束后,经营者安东尼发现来自全球各地的烘焙商对风味有
2017-10-23 危地马拉圣塔费莉莎庄园
哥伦比亚瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍 庄园 :圣徒阿里欧庄园 红铁比卡 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Red Typica 海拔:1950-2050 Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:李子、巧克力、茉莉花 烘焙后的第三天,笔者与
2016-11-12 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坐落在(CAUCA)位于高海拔1950-2100米的高山火山地区,西临太平洋,拥有独特的微型气候。咖啡树多栽种于火山斜坡,吸收火山灰质土壤精华,所以该地区除了是咖啡豆优质的生长环境
2018-04-19 哥伦比亚咖啡豆
圣徒阿里欧庄园 红铁比卡 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Red Typica 海拔:1950-2050 Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:李子、巧克力、茉莉花 庄园 :圣徒阿里欧庄园 瑰夏 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Geisha 海
2017-04-18 拉兹默斯庄园
2017-04-28 拉兹默斯庄园
2017-03-30 拉兹默斯庄园
2017-03-13 拉兹默斯庄园
庄园 :拉米尼塔 模范生 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:那里诺Narino 品种:Borbon,Caturra,Typica 海拔:1600-2200Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:水果的明亮、焦糖甜感、可可余韵、油脂感极佳 庄园 :小农批次 托利马 1983 原产国:哥伦比亚Colomb
2016-07-12 拉兹默斯庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 圣徒阿里欧庄园 红铁比卡 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Red Typica 海拔:1950-2050 Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述
2017-06-28 拉兹默斯庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣徒阿里欧庄园 红铁比卡 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Red Typica 海拔:1950-2050 Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:李子、巧克力、茉莉花 庄园 :圣徒阿里欧庄园 瑰夏 原
2017-06-15 拉兹默斯庄园
原产国:哥伦比亚Colombia 产区:托利马Tolima 品种:Caturra,Colombia,Bourbon 海拔: 1950-2050Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:李子、巧克力、牛奶、葡萄柚、苹果酸 庄园 :圣徒阿里欧庄园 红波本 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:R
2016-10-08 拉兹默斯庄园
原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Geisha 海拔:1950-2050 Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:柠檬、香橙、红茶、水果汁、蜜糖、甜感持久 庄园 :哥伦比亚 蕙兰 玻利瓦尔 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:蕙兰 Huila 品种:Castillo,Catur
2017-03-03 拉兹默斯庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿卡特南果隶属奇马尔特南果省(Chimaltenango),东临安提瓜(Antigua),西临Atitlan,咖啡栽种区围绕著阿卡特南果山谷(Acatenango Valley),平均海拔高度1300-2300之间,四周有阿卡特南果火山(
2017-11-21 危地马拉国家
地道的哥伦比亚咖啡,冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作,将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后,香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵,以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。让你在
2016-07-13 拉兹默斯庄园
原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Red Typica 海拔:1950-2050 Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:李子、巧克力、茉莉花 庄园 :圣徒阿里欧庄园 瑰夏 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Geisha 海拔:1950-2050 Meters 处理
哥伦比亚产地的咖啡,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。
2016-05-22 咖啡庄园
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚咖啡豆产地哥伦比亚产地的咖啡,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他
2025-06-24 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 危地马拉咖啡 庄园-圣费丽莎庄园 1904年,圣费丽莎庄园由Mr.Trinidad E.Cruz创立于 危地马拉 有名产区阿卡特南果。至今,庄园已进入第四代经营,由Antonio和Anabella兄妹经营
2018-11-01 危地马拉咖啡豆
咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实(又称咖啡樱桃),因此可以精挑细选,摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工,中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感,有时也带着一点酸意,,不像巴西咖啡和意大利Expresso口感那么强烈,被誉为绿
2017-03-21 拉兹默斯庄园
哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超越2.000米。由
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品名:危地马拉圣塔费丽莎庄园红帕奇日晒(GuatemalaFincaSantaFelisaRedPacheNatural)
2022-07-28 危地马拉咖啡豆
凭借优越的地理和气候条件,哥伦比亚咖啡一直保持着较高的品质。通常没有特殊市场商标名称的哥伦比亚咖啡豆,都是出自哥伦比亚国家咖啡农联盟 (national federation of colombia coffee growers ),这是一个非常庞大的联盟,横跨哥伦比亚的联盟。向来以其品
产地品质 无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Manizales)也是着名的
庄园 :圣徒阿里欧庄园 瑰夏 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Geisha 海拔:1950-2050 Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:柠檬、香橙、红茶、水果汁、蜜糖、甜感持久 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚
2017-04-07 拉兹默斯庄园
无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Manizales)也是着名的咖啡产地,
哥伦比亚咖啡纯正的味道,来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚,咖啡的种植面积达到了107万公顷,全国约有30.2万个咖啡园,30%到40%的农村人口的生活都直接依靠咖啡生产。哥伦比
在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里,特级(supremo ) 是最高的等级,是哥伦比亚咖啡豆中颗粒最大最丰满的优质豆,瑕疵豆和杂物的含量极少;而优选级(excelso ) 则是豆粒较小,较普通的等级。哥伦比亚咖啡风味表现均衡,酸质浓郁,具有独特的风味特征,黏稠度相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡纯正的味道,来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚,咖啡的种植面积达到了107万公顷,全国约有30.2万个咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚 人口:47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区,和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感,或是清爽的、水果风味的(或介于两者之间),最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 HUILA 威拉具有优良的土壤和种植咖啡的地理优势的组合,一些最复杂的、果调为主的哥伦比亚咖啡都来自这里。该地区有超过七万咖啡种植者,占地1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实(又称咖啡樱桃),因此可以精挑细选,摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工,中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感,有时也带着一点酸