一般人对咖啡的印象,总是夹杂着金黄和奶白色的苦涩液体,但是在日本咖啡爱好者 Nowtoo Sugi 眼中,咖啡却变成了一个多彩的缤纷世界。 拥有美妙的咖啡艺术才华的艺术家Nowtoo Sugi利用美味的巧克力和水果糖浆,在拿铁上创作,他高超的拉花技术,让每一杯咖啡
凡是用咖啡调过酒或者是喜欢花色咖啡的朋友们都知道,咖啡味的鸡尾酒也好,花色咖啡也好最怕的就是入口之后最后的那股咖啡余味不够香浓和悠长。这么多年来,我品尝了无数的咖啡鸡尾酒,只有一款酒让我想念至今!她的调制者没来及给她取名字就让我喝到肚子里去
----维也纳咖啡---- 材料:热咖啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力少许,糖包。 作法:热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后洒上五彩巧克力果,附糖包上桌。 特色:这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段
Espresso以区区30毫升的咖啡颠覆了整个世界对咖啡的认知,同时也让咖啡师变得可以跟调酒师一样的酷,可以创意出无数的花色咖啡,不论是卡布奇诺、拿铁,还是玛琪雅多或者那些独创的私房咖啡,几乎所有的花色咖啡都是以Espresso为基底制作的,所以对于很多咖
俄式咖啡Russian coffee 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。 作法:将成块的巧克力放进开水中溶化或略浓的可可亚与蛋黄,在加入少量的牛乳加热后与深烘培的咖啡好好的搅拌。 再将注入 1 小匙砂糖杯子里,搅拌均匀,然后用 1 大匙鲜奶油使其浮在其
尝遍了各式花色的咖啡,就会开始怀念冰滴咖啡,那种回归咖啡原始风味的口感,冰块融化成水穿过咖啡粉,有种水滴石穿给人一种顿悟之感。在滴滤的过程中,没有热咖啡的氤氲,多了份清醒。今天小编给啡友们介绍下冰滴式咖啡壶的使用方法。冰酿咖啡的原理是藉由
产地: 日本玻璃杯 花色: 无色透明 形状: 圆形 容量: 101mL(含)-200mL(含) 品牌: HARIO 货号: HU-0830 Hario 两件组茶杯 HU-0830 车身尺寸:直径86高63毫米,直径:86毫米 材料:耐热玻璃 原产地:日本 满水容量:170毫升
品牌: 岁月留声 型号: 六角 天使 花色 颜色分类: 红铜色 大号(精致版)
包装体积: 245 X 165 X 360 mm 品牌: FUJI ROYAL 皇家富士 毛重: 5.5 kg 颜色分类: 白色 花色 使用方式: 电动 奶茶淡啡 與木色自然為主題的咖啡館合襯 多添一份憩靜舒適 http://v.youku.com/v_show/id_XMTM4NjIyNzg1Ng==.html?from=s1.8-1-1.2 -- 操作視頻 2
最为经典的八角摩卡壶 器皿简介:摩卡壶是意大利人阿尔方索 比乐蒂在1933年发明,当时第一支摩卡壶的型号就被定为MOKA,这也是后人习惯性称该类咖啡壶为摩卡壶的原因。摩卡壶是目前家用器皿里唯一能萃取出浓缩咖啡(即意式咖啡)的器皿,通过配合手动打奶器,可
位于日本岐阜县有一家咖啡厅,沿路岸边种植了一排樱花树,每年的赏樱季节会有许多人来这里欣赏樱花,由于处在一个极佳的赏樱位置,所以设计师才想出来一个点子,让樱花树在建筑的墙面上反复折射,映射出更多的樱花倒影,建筑的两个山墙面采用了完整的镜面材
咖啡树会开花,花期根据产地不同大约在2-3月份(北半球)或6-7月份(南半球)。花色为白色,花冠5裂片,反卷,散发浓烈香气。咖啡花在外观和气味与茉莉花相似,开花时紧生于咖啡树枝呈簇状,花期极短约3-5天。咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久,6-10年的咖啡
由于打奶沫这个工序,一般人需要学习两天才可能打出来,所以我这个一天体验者只好放弃。美丽的卡布奇诺做不了,心中不免有些遗憾。不过老师告诉我,其实不用遗憾,因为Espresso是我今天学习的重点,虽然没有花色,但却是咖啡中最重要、最高端的一种。 试做Es
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百货美妆开快闪咖啡店引领话题,新光三越台北站前店与兰蔻独家合作的LANCOME CAFE美妆快闪店昨开幕,鬼怪新娘金高恩爱用的LAbsolu Rouge绝对完美唇膏#264干燥玫瑰花色,全亚洲一度断货,首7日限量贩
这是一座位于日本岐阜县的咖啡厅,路过这里,不留神的话还以为这块的空间发生了扭曲, 莫非出现了虫洞?细看才发现原来是建筑的两个山墙面采用了完整的镜面材料,只有靠近下面的一段开窗浮在半空,给人穿越的感觉。 这个镜子屋的设计来自Bandesign工作室,而
我的朋友跟我说,你的咖啡不错,你其实不必去跟别人一样花精神在拉花上面,再怎样拉,就是那些样子,每家咖啡馆都那些样子,就变成没啥特色,看久了就腻了,腻了以后为了再吸引客人,又要花更多精力研究新的花色,结果到了最后,到底是咖啡馆还是拉花店? 最
烫过的咖啡杯是咖啡在人间唯一的寓所。我为她们准备了几组咖啡杯,最早的一组,象牙白的骨咖啡杯。不是那种专为浓缩咖啡准备的,瘦小的制式咖啡杯。而是口大肚圆,线条柔和的白腻瓷杯,一杯容两杯意大利咖啡的量,才能符合我的肚量。 第二组开始繁华起来,虽
它趴在你的书包上就这样睡着了;它摆出赫本的姿势,盘着腿,昂着头 走进咖啡店 你会被这些喵星人萌到 开了一家以喵星人为主题的咖啡店,一定会受到了众多猫奴的追捧。一家极具特色的喵星人小店,店里要有许多品种不一的猫、花色也要不同,相信猫咪慵懒的表情
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-瑰夏咖啡冲煮介绍 我喜欢手冲,可以玩的花色多。比如,可以调节咖啡的量,可以调节水量,可以调节磨豆的粗细,来达到自己喜欢的口味。就如茶有茶道,咖啡也有咖啡道。有些地
Espresso con panna在意大利的意思就是Espresso加上奶油,在美国,往往又被称之为维也纳咖啡,而我们更加熟悉的可能恰恰是维也纳咖啡,而不是它的原型Espresso con panna康宝娜咖啡。 Espresso con panna的制作同样非常简单,简简单单的一杯Espresso然后裱上
意大利saeco商用两头三头半自动咖啡机 全新设计智能控制豪华气派。 汽水嘴可任意调节旋转设计。煮沸和蒸汽压力指示,方便可观。 可切换制作程序:咖啡、卡布其诺及茶。 独特的牛奶泡沫喷嘴,瞬间制作美妙的卡布其诺。 适用于所有的咖啡吧、餐厅及娱乐场所,
日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为
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