除了猫屎咖啡,印尼馆还有两种特色咖啡――爪哇咖啡、曼特宁咖啡。 爪哇咖啡产于爪哇岛,属于 阿拉比卡 种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,搭配上巧克力糖浆的甜浓,使口味更甘醇顺口,很受女性欢迎。 曼特宁咖啡豆则属于越丑
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上最大群岛国家的印尼,全国境内有400多座火山,其中,活火山就超过三分之一,约占全世界的16%,但,乐天的居民一点也不以为意,和火山共生,成了当地独有的一种特殊文化。尽管印尼的种族复杂、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-曼特宁咖啡豆介绍 咖亚洲最着名的咖啡产地,要数马来群岛的各座岛屿,而这其中,最为世人称道的则是印度尼西亚苏门答腊岛的曼特宁。种植在海拔750~ 1 500 米山坡上的阿拉比卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 曼特宁 G1 TP 微批次 Indonesia Mandheling G1 TP Microlot GP 曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的, 但是咖啡迷们说: 曼特宁咖啡豆越不好看, 味道就越好、越醇、越滑。 1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-陈年苏门答腊介绍 苏门答腊曼特宁在印尼是稀少的阿拉比卡种,种植在700~1500米的海拔高度。据说曼特宁咖啡豆名称的来源,是从当地的民族曼代宁(Mandheling)的口误来的;现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-黄金曼特宁咖啡介绍 本期推介的精品豆黄金曼特宁(简称黄曼)。 黄曼产自与印尼苏门答腊岛上的林东地区,属铁皮卡种。在其他地区原本体型不算大的铁皮卡种咖啡豆,在印尼特有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-曼特宁咖啡介绍 曼特宁咖啡:产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。他风味非常浓郁,被认为是世界上最醇厚的咖啡。 曼特宁咖啡的产地:印度尼西亚的苏门答腊岛产
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的
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