精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“飘着” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
全国双创周一部飘着咖啡味儿的电影

全国双创周一部飘着咖啡味儿的电影

对于李克强的到访,3W咖啡投资人张逸龙并不意外。正赶上了时代机会,就像上世纪90年代众人 下海 ,现在是大众创业。在张逸龙看来,互联网+创业不仅是经济发展的新引擎,还能拉动大学生就业,这也是吸引总理的原因。 在全国双创热潮的推动下,3W已成长为中国

2016-10-18 咖啡资讯

为什么冷萃咖啡上面飘了一层油?冷萃冷泡咖啡的萃取原理

为什么冷萃咖啡上面飘了一层油?冷萃冷泡咖啡的萃取原理

夏日炎炎,随着体感温度日益飙升,后台询问前街关于冷萃制作的问题多了不少。冷萃咖啡作为居家操作最简便的冲煮方式之一,只需拥有一个密封容器和足够低温的萃取环境,经过数小时的浸泡,即可得到一杯味道饱满的咖啡

2023-06-12 冰滴咖啡

肯尼亚AA精选咖啡豆

肯尼亚AA精选咖啡豆

又一款非洲的豆子。一提到非洲产的豆子,总是少不了水果和花香。我感觉非洲产区的豆子总是给人感觉好华丽,从前我也不敢想象,咖啡竟然会飘着茉莉花还有柠檬的味道,这是多么神奇! 看下地图,清楚知道肯尼亚的位置,我们现在喝的肯尼亚咖啡都是产自肯尼亚山

2014-06-16 咖啡豆

意式咖啡技术 简单拉花教程

意式咖啡技术 简单拉花教程

拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。 当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子,飘着的一个个图案,我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。 而

2014-10-22 咖啡知识

青岛特色咖啡馆推荐  Marina 咖啡坞

青岛特色咖啡馆推荐 Marina 咖啡坞

文艺清新,景色控必去。坐在室外,离海边最近的距离,有种晕晕的感觉,轻飘飘的,太放松了。随便聊聊天,发发呆,看看蓝天白云碧海,瞬间感觉天空飘着五个字,啥都不叫事。 地址: 市南区 银海大世界 电话: 0532-85873616

2015-10-15 咖啡馆

咖啡拉花技术 简单八步拉出唯美的拉花咖啡

咖啡拉花技术 简单八步拉出唯美的拉花咖啡

拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。 她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。 当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子,飘着的一个个图案,我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。 而

2014-10-22 咖啡知识

拉花技术 简单八步教你做出唯美的拉花咖啡

拉花技术 简单八步教你做出唯美的拉花咖啡

拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。 当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子,飘着的一个个图案,我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。 而

2014-11-10 咖啡知识

【90咖啡控】心动的拉花咖啡—简单7步教你做出和店里一样唯美的

【90咖啡控】心动的拉花咖啡—简单7步教你做出和店里一样唯美的

心动的拉花咖啡简单7步教你做出和店里一样唯美的心 拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。 当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子,飘着的一个个

2014-08-14 咖啡技术

简单八步教你做出和店里一样唯美的拉花咖啡——心动

简单八步教你做出和店里一样唯美的拉花咖啡——心动

拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。 当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子,飘着的一个个图案,我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。 而

2015-04-21 咖啡知识

杭州行跨界咖啡馆 TEENIE WEENIE CAFE

杭州行跨界咖啡馆 TEENIE WEENIE CAFE

在全世界都飘着Double 11的时候,小编选择来到美丽的杭州走访学习。今天,小编要给大家分享的是一家跨界经营、将服装与咖啡馆相结合的馆子TEENIE WEENIE CAFE。 跨界咖啡馆逐渐成为一种流行趋势,将零售业与咖啡馆相结合,一方面可以实现品牌价值的提升,另

2015-01-23 咖啡馆经营

家里制作简单的拉花咖啡 咖啡拉花的详细步骤教程

家里制作简单的拉花咖啡 咖啡拉花的详细步骤教程

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子,飘着的一个个图案,我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。 拉花咖啡 ,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰

2017-12-11 咖啡拉花

为什么有些咖啡豆表面油油亮亮的?

为什么有些咖啡豆表面油油亮亮的?

这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的油脂。 2个原因造成:出油豆 a不新鲜的浅焙豆 b新鲜的深焙豆。 a)不新鲜

2015-05-15 咖啡知识

精品咖啡烘焙 为什么有些咖啡豆表面油油亮亮

精品咖啡烘焙 为什么有些咖啡豆表面油油亮亮

这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。 咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的油脂。 2个原因造成:出油豆 a不新鲜的浅焙豆 b新鲜的深焙豆。 a)不新

2014-10-15 咖啡知识

精品咖啡学 为什么有些咖啡豆表面油油亮亮

精品咖啡学 为什么有些咖啡豆表面油油亮亮

这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的油脂。 2个原因造成:出油豆 a不新鲜的浅焙豆 b新鲜的深焙豆。 a)不新鲜

2014-12-20 咖啡知识

咖啡豆烘焙 2个原因造成咖啡豆成为出油豆

咖啡豆烘焙 2个原因造成咖啡豆成为出油豆

这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的油脂。 2个原因造成:出油豆 a不新鲜的浅焙豆 b新鲜的深焙豆。 a)不新鲜

2015-03-27 咖啡烘焙

为什么有些咖啡豆表面油油亮亮,有些却“干爽舒适”不油不腻?

为什么有些咖啡豆表面油油亮亮,有些却“干爽舒适”不油不腻?

这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的油脂。 2个原因造成:出油豆 a不新鲜的浅焙豆 b新鲜的深焙豆。 a)不新鲜

2014-08-07 咖啡文化

台中推10种创意咖啡,全城都是咖啡馆

台中推10种创意咖啡,全城都是咖啡馆

台中市最近积极行销台中咖啡,22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡,在台中市zhengfu台湾大道市政大楼举办上架记者会,现场飘着浓浓咖啡香,还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片,创造城市咖啡馆中,发现属于每个人爱的

2016-06-13 咖啡资讯

意式咖啡常识 咖啡拉花是怎么形成的

意式咖啡常识 咖啡拉花是怎么形成的

制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso,也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡,用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫,这层泡沫叫做 咖啡脂(crema)。 获取浓缩咖啡时得到的

2014-11-21 咖啡知识

意式咖啡知识 咖啡拉花是怎么形成的

意式咖啡知识 咖啡拉花是怎么形成的

制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso,也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡,用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫,这层泡沫叫做 咖啡脂(crema)。 获取浓缩咖啡时得到的

2014-12-29 意式咖啡

花式咖啡冲调示范 拉花咖啡 蒸汽打奶泡

花式咖啡冲调示范 拉花咖啡 蒸汽打奶泡

咖啡拉花是怎么形成的呢? 制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso ,也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡,用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫,这层泡沫叫做 咖啡脂 (crem

2015-09-08 咖啡拉花

花式咖啡冲调示范 拉花咖啡蒸汽打奶泡

花式咖啡冲调示范 拉花咖啡蒸汽打奶泡

咖啡拉花是怎么形成的呢? 制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso ,也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡,用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫,这层泡沫叫做 咖啡脂 (crem

2015-09-11 咖啡拉花

遗憾结业!80年老字号咖啡无人接班!

遗憾结业!80年老字号咖啡无人接班!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到“南洋咖啡”,不少小伙伴应该联想到马来西亚的白咖啡,其中极具代表的旧街场白咖啡应该是不少游客一到怡保就必须要去当地茶室打卡尝试的。怡保处处飘着咖啡香气,随便

2024-06-23 咖啡新闻

云南小粒咖啡的口味 云南小粒咖啡怎么样 云南小粒咖啡好喝吗

云南小粒咖啡的口味 云南小粒咖啡怎么样 云南小粒咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那应该是飘着茶香的国度,却兴起了咖啡的香气,越过浓密的茶树後,却见一丛丛红色果实的林木。云南是中国最大的咖啡产区,分布在云南省南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德

2019-08-15 咖啡知识

意式咖啡的基础常识 咖啡拉花是怎么形成的呢?

意式咖啡的基础常识 咖啡拉花是怎么形成的呢?

制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso,也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡,用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫,这层泡沫叫做 咖啡脂 (crema)。 获取浓缩咖啡时得到

2015-10-14 咖啡拉花

咖啡技术 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

咖啡技术 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

当我们打开一罐咖啡豆,有时会看到咖啡豆包裹着一层薄薄的油脂,看起来这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的

2014-09-27 咖啡知识

咖啡知识大全 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

咖啡知识大全 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

当我们打开一罐咖啡豆,有时会看到咖啡豆包裹着一层薄薄的油脂,看起来这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的

2014-09-16 咖啡豆

咖啡烘焙常识 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍  

咖啡烘焙常识 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍  

当我们打开一罐咖啡豆,有时会看到咖啡豆包裹着一层薄薄的油脂,看起来这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的

2014-11-18 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

精品咖啡常识 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

当我们打开一罐咖啡豆,有时会看到咖啡豆包裹着一层薄薄的油脂,看起来这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的

2014-12-25 咖啡知识

咖啡豆的出油与新鲜度的介绍 咖啡基础常识

咖啡豆的出油与新鲜度的介绍 咖啡基础常识

当我们打开一罐咖啡豆,有时会看到咖啡豆包裹着一层薄薄的油脂,看起来这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的

2015-10-12 精品咖啡学

让城市成咖啡馆  台中推10种创意咖啡

让城市成咖啡馆 台中推10种创意咖啡

台中市最近积极行销台中咖啡,22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡,在台中市政府台湾大道市政大楼举办上架记者会,现场飘着浓浓咖啡香,还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的咖啡馆预告片,创造城市咖啡馆中,发现属于每个人爱的故事

2014-04-27 咖啡资讯

北京美味 在繁忙都市的静谧咖啡馆 北京放松享受值得一去的好地方

北京美味 在繁忙都市的静谧咖啡馆 北京放松享受值得一去的好地方

北京特色美食,北京最暖心的五家店。当你累了,倦了,想一个人,被暖黄的灯光拥抱。不妨走进这些店瞧瞧。 这里不急不躁,不吵不闹,只有暖暖的屋子、热腾腾的饭菜和安然的微笑。 咖啡控的福音手冲咖啡 鲜豆知味 五道营里夫妻咖啡馆,小小一间店平日总飘着

2017-11-11 北京

星巴克想用冰块赚你的钱 你可以这样省钱

星巴克想用冰块赚你的钱 你可以这样省钱

星巴克因为冰放得太多被告,我也想起诉乐事的薯片只装了半袋。 我好像刚刚看到星巴克因为拿铁装得不满被告了 我买到的咖啡有时候只有半杯,其余的一半全是上面飘着的泡沫。 虽然星巴克这种减量不减价的做法确实有很多值得改进的地方,不过对于星巴克的粉丝们

2016-11-21 咖啡知识

利浦咖啡机使用方法 飞利浦咖啡机操作步骤  办公室咖啡机  浓缩

利浦咖啡机使用方法 飞利浦咖啡机操作步骤 办公室咖啡机 浓缩

咖啡还是自己煮的香,在新家装修时老妈为我们添置了一台 飞利浦咖啡机 ,没办法谁让我们家的老老少少都爱喝咖啡呢,自从购买了 飞利浦咖啡机 后,现在家里每天都飘着咖啡的芳香。那么 飞利浦咖啡机使用方法 和操作步骤是什么呢?我们一起来看一下吧! 飞利浦

2016-04-21 咖啡烘培机

咖啡拉花的定义 解答从零开始学做拉花咖啡需要多久学会

咖啡拉花的定义 解答从零开始学做拉花咖啡需要多久学会

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当 你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子,飘着的一个个图案,我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。而现在,你也可以简单在家里制作这样唯美浪漫的 拉花咖啡 ,掌 握着奇妙的手法,经过多次的练习,你

2017-12-11 咖啡拉花

维也纳咖啡怎么做才好喝|介绍维也纳咖啡的正宗的做法

维也纳咖啡怎么做才好喝|介绍维也纳咖啡的正宗的做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 维也纳咖啡是奥地利的一款历史非常悠久的咖啡,音乐之都维也纳不仅空气中漂浮着美妙的音符,还飘着浓郁的咖啡香,在这样的一个浪漫国度品尝着一杯历史悠久的咖啡,是多么幸福的一

2019-09-29 咖啡知识

美国最棒的24家咖啡馆,你都去过吗?

美国最棒的24家咖啡馆,你都去过吗?

悠闲的午后时光,在飘着浓浓咖啡香的咖啡馆,自在的看书、品尝咖啡最适合了!一起来看看网路上许多美食达人和咖啡爱好者力推的24家美式咖啡馆,究竟有什么魅力让你死前一定要亲自去目睹这些咖啡馆的迷人风采呢? 1. Monorail Espresso (Seattle) 只有户外座位

2015-03-26 咖啡资讯

冷萃咖啡壶的过滤网如何使用?如何将咖啡渣过滤干净?

冷萃咖啡壶的过滤网如何使用?如何将咖啡渣过滤干净?

有经验的小伙伴都知道,影响冷萃咖啡味道的因素有很多。其中,影响最大的就是咖啡豆的选择、研磨度、粉水比例、浸泡时间,其次是一些制作上的小技巧,比如充分搅拌、确保容器干净、水质等等,这些或多或少都会改变咖

2025-09-15 咖啡器具

意大利的咖啡要站着喝? 喝咖啡的基础常识

意大利的咖啡要站着喝? 喝咖啡的基础常识

意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。 因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也

2015-06-18 咖啡知识

咖啡是韩国“国民饮料” 韩国人最爱美式咖啡

咖啡是韩国“国民饮料” 韩国人最爱美式咖啡

《留学》杂志讯 韩国人对咖啡的痴迷是局外人无法想象的,咖啡店不仅仅是销售贩卖咖啡的场所,也是学习工作的好地方,更是一个结交朋友、建立人脉的场所。对留学生来说,咖啡馆就是多功能休息室和图书馆。 在韩国的大街小巷,每走几步就能看到一家飘着浓香的

2015-03-23 咖啡资讯

猫窝咖啡的历史

猫窝咖啡的历史

甜若爰情,浓似亲情,苦若生命,深如灵魂。懂得品赏咖啡的人必定热爱生活,知道珍惜眼前的幸福,因为人生正如一杯咖啡,历尽沧桑,苦尽甘来,才能品出其中真味。

2014-05-20 咖啡行业

花生咖啡馆:隐秘在北京闹市中的咖啡馆

花生咖啡馆:隐秘在北京闹市中的咖啡馆

花生咖啡馆就是这样一家小店,隐匿在闹市深庭中,旁边就是历史古迹,小店主题与旅游有关,那些定期举办的旅行分享会就是旅游达人们交流心得的最好机会。

2014-06-06 咖啡资讯

为什么有些咖啡豆表面油油亮亮?

为什么有些咖啡豆表面油油亮亮?

这些均匀散布在咖啡豆表面的“油”,事实上并不是“油脂”,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。

2014-06-14 咖啡豆

简单八步教你做出和店里一样唯美的拉花咖啡

简单八步教你做出和店里一样唯美的拉花咖啡

拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。

2014-08-30 咖啡技术

咖啡叶子拉花教程

咖啡叶子拉花教程

拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。

2014-08-30 咖啡技术

闻山自家焙煎咖啡馆 台湾咖啡馆

闻山自家焙煎咖啡馆 台湾咖啡馆

闻山自家焙煎咖啡馆 朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前,她就是以「闻山咖啡」为蓝本,写下这本畅销50万册的小说。至今,咖啡馆还保有当时风貌,摆放着透露岁月的木桌椅。 墙上蔡明亮电影《你那边几点》的大海报,上头有陆弈静等主要演

2016-05-31 咖啡行业

长沙蓝山意式拉手工咖啡拉花,意式咖啡拉花培训

长沙蓝山意式拉手工咖啡拉花,意式咖啡拉花培训

意式拉花 编辑 本词条缺少 名片图 ,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来 编辑 吧! 意式拉花是指用 意大利 半自动咖啡机制作的意式浓缩咖啡 拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富

2016-04-30 咖啡庄园

咖啡和艺术的完美结合 咖啡作画

咖啡和艺术的完美结合 咖啡作画

对于喜爱沉浸在咖啡香的人来说,手上握着一杯温暖醇郁的咖啡,慢慢啜饮一口,可谓人生的最大幸福。爱喝咖啡的咖迷们,你有看过用咖啡当颜料,画出前所未见的画作吗?英国插画家Maria A. Aristidou最近突发奇想,开始尝试用咖啡创作,没想到画出了超美的咖啡画

2015-04-07 咖啡资讯

咖啡拉花视频混剪 外国高手咖啡拉花技巧视频教程

咖啡拉花视频混剪 外国高手咖啡拉花技巧视频教程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽奇特的技法,无不彰显着别样的美丽。 当你看到咖啡杯中浮着的

2018-04-10 咖啡拉花

年轻创业者大淼和他的咖啡馆情结

年轻创业者大淼和他的咖啡馆情结

阳光洒满的暖暖午后,慵懒地闲坐在一间木质咖啡屋里,伴着悠闲的Bossa nova音乐静静地品味一本书,或者跟三两闺蜜捧一杯飘着绵密奶泡的拿铁聊上一下午或许这是现代年轻人对消磨时光最好的定义。以后我要开一家自己的咖啡馆――多少姑娘小伙儿们有着同样的想

2014-08-01 咖啡文化

你买到的咖啡豆的出油吗?

你买到的咖啡豆的出油吗?

你买到的咖啡豆的出油吗? 当我没打开一罐咖啡豆,有时会看到咖啡豆包裹着一层薄薄的油脂,看起来这些均匀散布在咖啡豆表面的油,事实上并不是油脂,而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分,可以在水中溶解,因此你煮好的咖啡表

2014-09-12 咖啡豆