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新华网洛杉矶4月3日电(记者高原)在享用过一顿富含脂肪的大餐后，欧美许多人愿意喝上一杯咖啡，解解油腻。但加拿大的一项研究发现，这一习惯可能会让血糖加倍升高，影响健康。 加拿大圭尔夫大学的研究人员利用脂肪鸡尾酒方法发现了咖啡因对血糖的这一影响。

2014-06-14 咖啡知识

哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），还有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品质依次递减，然后这同时也

2016-09-19 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚娜玲珑咖啡介绍 哥伦比亚.娜玲珑 哥伦比亚.娜玲珑风味均衡柔美，干净且拥有杏、西柚以及太妃糖的丰富味道，所以深受咖啡饕餮者的喜欢。它的产地来自哥伦比亚娜玲珑省

2020-03-16 咖啡知识

哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），还有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品质依次递减，然后这同时也

2016-11-11 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），还有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品质依次递

2016-10-28 哥斯达黎加咖啡豆

2014世界咖啡师大赛中国区深莞站选拔赛即将在深圳宝能太古城花园购物中心开赛。届时，来自深圳、东莞及周边城市的知名咖啡企业的32名咖啡师，将角逐该赛区的冠亚季军，并为热爱咖啡的鹏城市民呈现一场汇集视觉与味觉双重享受的饕餮盛宴。 据介绍，授权于世界

2014-05-13 咖啡新闻

哥斯达黎加咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度品种产地区 哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB）

2017-02-02 丹奇梦

而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者推

2016-07-27 危地马拉咖啡豆

巴西咖啡豆 而巴西因地貌平坦单调，咖啡农场海拔多数低于1000米，习惯上多采用暴晒式种植法，原本与精品咖啡豆要求的高海拔遮阴式种植不符，机缘巧合却发展出了独有的酸度低而坚果味重，甜香与醇厚俱佳，花香与果香不明显的大众巴西软豆风味。但对于咖啡饕餮

2016-10-25 巴西喜拉多咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开幕式现场的茶艺表演。 沈殿成 摄 中新网沈阳6月19日电 (记者 沈殿成)游走民国故居，品尝文化饕餮。6月19日晚，在沈阳市和平区八经街这片充满人文气息的街巷中，2017年首届八经咖啡文化节揭开了迷人

2017-06-21 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街哥斯达黎加巨石黑蜜风味介绍 哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不

2019-11-29 咖啡知识

哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），还有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品质依次递减，然后这同时也

2016-10-09 哥斯达黎加叶尔莎罗

哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速，凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味，已经不容小觑。而所谓的蜜处理法：就是指咖啡豆在水洗法进行到去掉果皮果肉的步骤时，选择余留一部分的果胶肉使其再进行一个发酵的过程，这种处理方式就是蜜处理法。而

2016-11-07 哥斯达黎加咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味庄园产地区处理法研磨刻度品种介绍 其中最著名的产区之一就是娜玲珑省产区。其它的真正名字是Narino，直译是那里尼奥，国内咖啡界译作娜玲珑。娜玲珑的风味均衡柔美，干净且拥有杏、西柚以及太妃糖的丰富味道，所以深受咖啡饕餮者的喜

2016-11-03 哥伦比亚咖啡豆

哥斯达黎加黄蜜咖啡 庄园 ：拉米尼塔 征服者 原产国：哥斯达黎加Costa Rica 产区：多塔 Dota 品种：Caturra,Catuai 海拔：1200-1900 Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：黑巧克力、丰富的油脂、奶油感、口感相当厚实 哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得

2016-10-24 哥斯达黎加咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述处理法研磨刻度口感特点介绍 其中最著名的产区之一就是娜玲珑省产区。其它的真正名字是Narino，直译是那里尼奥，国内咖啡界译作娜玲珑。娜玲珑的风味均衡柔美，干净且拥有杏、西柚以及太妃糖的丰富味道，所以深受咖啡饕餮者的喜欢

2016-11-04 哥伦比亚咖啡豆

危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者推荐。

2016-07-26 安提瓜咖啡

努瓦克咖啡来之不易，被称为“尚存品种中最稀有的咖啡”。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中，让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐，当

2014-08-09 咖啡知识

努瓦克咖啡来之不易，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中，让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐，当地

2014-05-27 咖啡文化

努瓦克咖啡来之不易，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中，让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐，当地

2015-01-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥斯达黎加 法拉蜜庄园 黑蜜介绍 哥斯达黎加黑蜜 哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部

2020-03-31 咖啡知识

努瓦克咖啡来之不易，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中，让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐，当地

2014-10-28 咖啡知识

哥斯达黎加黄蜜处理法的咖啡豆风味描述研磨刻度品种庄园介绍 圣胡安优庄园 (Finca San Juanllo)咖啡种植品种有薇拉沙奇(Villa sarchi),Caturra,Catuai, Bourbon，海拔平均1600公尺，此微批次是委托由知名赫尔巴夙处理厂，依照其优良技术加工生产生豆，由豆相

2016-11-07 哥斯达黎加咖啡豆

努瓦克咖啡来之不易，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中，让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐，当地

2015-07-29 咖啡知识

哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），还有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品质依次递减，然后这同时也

2017-04-07 哥斯达黎加黑蜜处理

努瓦克咖啡来之不易，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中，让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐，当地

2015-06-17 咖啡知识

哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），还有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品质依次递减，然后这同时也

2016-07-29 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），

2017-05-08 哥斯达黎加黑蜜处理

哥斯达黎加咖啡豆 黄卡杜艾来自新世界与卡杜拉的混种，最早是由巴西的（康琵那农业研究所）INSTITUTO AGRONOMICO DE CAMPINAS在1949年培育出来的。黄卡杜艾与红卡杜艾 (Red catuai ,Catuai rojo)一样，都有极高的抗病力，适合栽种在高海拔，与其多风的区域。

2016-10-28 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥斯达黎加咖啡介绍 哥斯大黎加，位于中美洲地峡，高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品

2020-03-02 咖啡知识

哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），还有硬豆（HB）、稍硬豆（SH）品质依次递减，然后这同时也

2016-10-09 哥斯达黎加圣罗曼

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 半水洗式的咖啡主要生产地就位于喜拉多地区！其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。这样的咖啡酸度，甜度，口感，及香味都相当的不错。咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹

2019-03-05 巴西咖啡豆

从几年前异军突起的精品咖啡界新宠-瑰夏，就是1953年引进哥斯达黎加的。 从接触咖啡至从事咖啡以来，喝过的产自哥斯达黎加的咖啡，发现喝到的都是蜜处理的咖啡。而且不论是黄蜜、红蜜还是黑蜜处理，竟然样样齐全。着实让人想要寻个明白。 （上图为哥斯达黎加

2017-02-21 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加拥有多样的文化，那里是中美洲和南美洲的文化交汇处。当十六世纪西班牙人征服美洲后，哥斯达黎加北部地区是玛雅文明最南部的领地，中部和南部是奇布查族领地，而西海岸则居住着十七世纪至十八世纪从非洲贩卖来的黑人奴隶，也就在这个时候，许多中国

2016-09-24 圣罗曼庄园

一边在奢侈品店里疯狂购物，一边可以品尝美味的咖啡，这种高调奢华有内涵的生活，小编我以前只敢想象，现在也只有羡慕的份儿!下面就为大家搜罗了四家最具逼格的咖啡馆，还等什么?赶紧收藏吧...... Alfres Beijing浓浓英伦腔调 Alfres Beijing位于侨福芳草地

2015-12-19 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），

2017-05-15 哥斯达黎加黑蜜处理

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加虽通过蜜处理的咖啡豆，取得了咖啡饕餮者的认可，但这也与哥斯达黎加的优越地理与气候条件，和栽种的咖啡品种全部选择了阿拉比卡种密不可分。哥斯达黎加的优质咖啡豆被称为极硬豆（SHB），

2017-05-26 哥斯达黎加黑蜜处理

其中最着名的产区之一就是娜玲珑省产区。其它的真正名字是Narino，直译是那里尼奥，国内咖啡界译作娜玲珑。娜玲珑的风味均衡柔美，干净且拥有杏、西柚以及太妃糖的丰富味道，所以深受咖啡饕餮者的喜欢。而这是因为：哥国以高海拔着称，中北部海拔较低主产商

2017-03-20 哥伦比亚娜玲珑

而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者

2017-03-27 尼加拉瓜马拉卡杜拉

而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者

2017-04-15 尼加拉瓜马拉卡杜拉

而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者

2017-04-05 尼加拉瓜马拉卡杜拉

哥伦比亚咖啡，是以它的精品品质、柔和的口感和高品位闻名于世的。而这全部取决于，哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。且栽种的咖啡品种全以优质的阿拉比卡种为主。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡

2017-03-10 哥伦比亚娜玲珑

并且娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的，拥有一个雨季，从当年十月持续到次年五月，干季为六、七、八三个月。不过，即使在干燥的月份，咖啡农也不会过分担心，因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇会产生较足的水蒸气，正好为咖啡树们补充了水分

2017-03-10 哥伦比亚娜玲珑

而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者

2017-04-18 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者

2017-04-06 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

处女座咖啡恋爱物语 适合的咖啡： 蓝山咖啡(Blue Mountain)。要求绝对完美的处女座在对咖啡的质量上又怎能容忍一点点瑕疵?这一星座的人会钟情于产于牙买加的蓝山咖啡，显然已不足为奇。将咖啡的甘、酸、苦三味终极搭配;适度而完美的酸味;极具浓郁香味的真品

2015-05-06 咖啡知识

龙光城与世界著名酒店集团温德姆酒店集团旗下最大、最著名的酒店品牌戴斯的强强联合打造的深圳地区新兴旅游度假酒店，龙光城戴斯酒店地处深圳后花园，凭借沿海高速、深汕高速打造40分钟深圳同城生活圈，开业之初就引起了酒店业的广泛关注，更是吸引了乐坛天

2014-08-07 咖啡文化

这样的咖啡豆又怎么会香呢？麝猫的消化系统有一种酵素，这种酵素可以分解出很多氨基酸，而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆，风味和一般的咖啡豆有所不同，因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实，从而

2016-06-08 咖啡庄园

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月

2016-07-29 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前巴西的喜拉多咖啡与高品质咖啡的代名词已然挂钩。而在2005年，在喜拉多收获的高品质的阿拉比卡咖啡，由巴国政府根据国际标准，正式认证为喜拉多咖啡，并声称这是公认的。而地区内想要用喜拉多的

2017-10-27 咖啡产地