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全世界那么多地方种咖啡豆,凭什么蓝山这个地方种的就那么贵?●有两个原因!一、蓝山地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡二、1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,历史悠久,但是大大小小的种植庄园缺乏资金,无法做到合理的种植和管理。1969年牙买加的蓝山咖啡受飓风影响而使生产陷入困境,日本的UCC企业提供援助,引入生态的种植方法。为感念日本企业的援助,牙买加于1972年与日本签订合约,将年产量的9成提供与日本市场。物以稀为贵嘛....不得不佩服岛国人民的远见吧!●转变的关键在2005年,牙买加农业部长明确宣布:蓝山咖啡应该更多的留在牙买加烘焙,直接通过配额分配,倾向于从牙买加直接流通到消费国家。时至今日,中国也有了自己从牙买加进口的蓝山咖啡豆。但是在目前的咖啡市场环境,个人觉得,想要找到一杯真正的蓝山咖啡,不是咖啡爱好者或业内人士,那就是靠运气咯!“您好,您可以尝试我们店里的蓝山咖啡,这可是世界上最好的咖啡哦”“是蓝山风味咖啡吧?还是真正的牙买加高海拔蓝山呢?”“。。。。。。。”
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2018-09-19 16:39:20