普洱咖啡庄园-孟连芒掌咖啡庄园介绍_普洱咖啡品牌推荐

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• 普洱咖啡品牌-高海拔咖啡庄园介绍／
   
  普洱，孟连县，娜允镇芒掌村芒掌组。
   
  芒掌咖啡庄园，地处素有“边地绿宝石”美誉的孟连县娜允镇芒掌村民小组。咖啡园面积约为7600亩，分布在8个山头，平均海拔在1100米以上，最高海拔达1640米，是典型的高海拔咖啡庄园。由于地处高海拔，咖啡果挂果时间长、成熟时间晚，因此品质更优、口感更好，果香浓郁，是咖啡中的上品。
   
  咖啡豆晾晒场
   
  出产精品豆的咖啡场／
   
  芒掌咖啡园始建于1998年1月，是集咖啡基地、咖啡加工及销售于一体的大型独资企业。2013年1月10日，芒掌咖啡被雀巢公司确认为4C协会成员，并对芒掌咖啡在实施可持续发展4C行为准则过程中作出的卓越成绩予以了较高评价。2013年1月19日，经过美国CQI咖啡品质鉴定，在咖啡熟豆杯测检验报告中，杯测分数为82.25分，属于精品咖啡。
   
  芒掌咖啡园
   
  为人低调的庄园主／
   
  笔者第一次听说芒掌咖啡庄园主胡希祥，是在撰写【老外看普洱】美尼韩牧：为了能影响更多的咖啡人 Tim Hans：to Influence More Coffeers一文时，据在普洱长期从事咖啡种植、加工和贸易的美国人韩牧说，胡希祥是他的长期合作伙伴之一，他重视环境保护的样子让韩牧印象深刻，感觉每次去芒掌咖啡庄园，都是一个非常好的学习过程。通过这次近距离的接触，笔者发现胡希祥是个为人低调、认真做事的人，善于与人相处，待人接物很热情。
   
  咖啡庄园的水洗豆设备
   
  水洗咖啡豆
   
  庄园主胡希祥在展示水洗设备
   
  庄园内用于接待客人和杯测咖啡的新楼房已经建好
   
  咖啡庄园内栽种的奇花异草

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2018-09-28 18:55:11