专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
冲煮咖啡使用聪明杯到底聪明在哪儿呢？简单来说，它结合了法压壶和手冲两者的优点，是非常简单又方便的冲泡方式。如果一时难以熟练地掌握稳定的水流，又接受不了法式压的细粉，那么聪明杯不失为一个容易操作，也能兼顾风味的选择。聪明杯最大的优点是，既能让入门者轻松浸泡，也能给熟练者玩手冲。
和考验技术的手冲相比，聪明杯适合想体验手冲，又担心出品不稳定的人们。
要做到像专业咖啡师那样有节奏地控制水的流速，均匀注水，是需要花大量时间不断练习的。手一抖就是一杯新咖啡，对新手太不友好了！
而聪明杯就可以让使用者变聪明，弥补手冲时水流控制的不足，让普通爱好者也能冲出高品质的咖啡。
02受到器材和时间的限制，平日在办公室，我们大多只能喝速溶、挂耳。不过用了聪明杯，你就能随时做一杯完美的精品咖啡。
注水的手法也没有任何讲究，只需让热水完全浸泡咖啡粉2——3分钟即可。最好用勺子轻微搅拌几下，使所有咖啡粉都浸泡湿润。
几分钟后就能喝到一杯美味的咖啡！适合办公室懒人！
03聪明杯的奥秘就在于，杯底的活塞阀门设计。
它的底部中心有一个可以上下活动的活塞，注水后在压力的作用下封闭，可以牢牢挡住水流。喝的时候把聪明杯架在杯子上，下面的活塞被顶起，液体就流出来了。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-03-17 22:18:18
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们