普洱咖啡产区地域特点介绍普洱咖啡风味特点介绍普洱咖啡品质中国咖啡网

普洱咖啡产区地域特点介绍普洱咖啡风味特点介绍普洱咖啡品质

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　　水土气候适合种咖啡

　　1988年思茅政府与雀巢初步接触后，邀请大陆中科院、云南省农科院的专家召开论证会，得出思茅无论水质、土壤、海拔及气候，均相当适合种植咖啡的结论。雀巢正式与普洱市展开合作，并承诺收购思茅种植的咖啡。1990年思茅成立咖啡生产领导小组、组建咖啡办，负责规画咖啡产业的发展，并与雀巢公司农艺部共同推动咖啡在当地的种植。

　　1997年起，雀巢位于广东东莞的咖啡加工厂所需的小粒咖啡，全部自云南采购，无需由国外进口。雀巢与普洱的成功合作，促使云南省政府1998年提出加快咖啡产业发展意见，2014年底雀巢咖啡中心在普洱工业园区破土动工，现任的中心负责人为王海。

　　当中，云南普洱咖啡种植面积和产量占内地咖啡总面积和总产量的50%以上，数据显示，2017年，普洱咖啡种植面积达到78.9万亩，预计普洱咖啡豆产量5.86万吨，预计总产值23.79亿元，是中国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的阿拉比卡咖啡种植的核心区域和贸易中心。

　　【中国精品】云南普洱咖啡豆：

　　● 100%阿拉比卡（Arabica），自家新鲜烘焙

　　● 咖啡豆来自：中国云南

　　● 云南普洱市因特殊的地理，气候和生态环境，种植的普洱咖啡均匀饱满，光泽鲜亮，品质优越，具有“浓而不苦，香而不烈，油脂丰厚，果酸味浓”的特点。

　　● 咖啡专家品评，普洱咖啡是“咖啡极品中的极品”，可与牙买加蓝山咖啡媲美。