瑰夏咖啡怎么喝？瑰夏咖啡哪里买到正品瑰夏咖啡价目表中国咖啡网

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　一磅近两万元的咖啡豆

　　座落在巴拿马下博克特（Boquete）山区、海拔 1,800米的巴拿马翡翠庄园（Hacienda La Esmeralda）以栽培出各种知名咖啡豆闻名，他们曾在 2013年，于巴拿马精品咖啡协会举办的咖啡豆竞标中，以一磅 350美元（折台币约 1万元，编注）的价格创下咖啡豆的竞标纪录，在今年 8月，他们栽培的咖啡豆以翻了近一倍的价格，用一磅 601美元的价格（折台币约 1万8,000元）再次打破咖啡竞标纪录。

　　编注：一磅为 454克，若是以一杯咖啡需要 15克豆子来计算的话，这大概可以煮 30杯咖啡。

　　（Geisha）瑰夏品种

　　哥斯达黎加（Geisha）：甜蜜花香（sweet floral），茉莉花香（jasmine），柑橘（citrus-orange），焦糖（caramelly），巧克力（chocolate）

　　哥伦比亚（Geisha）：石榴（grave），香草（vanilla），巧克力（chocolate），焦糖（caramelly），柑橘（citrus）

　　危地马拉（Geisha）：酸橙香（lime juice），香草（vanilla），茉莉花香（jasmine floral），甜西柚（sweet grapefruit），玫瑰茶（tea-rose），草莓（pine-strawberry）　名为艺伎咖啡（Geisha），是来自日本的吗？其实这种咖啡与日本艺伎文化丁点儿关系也没有，只因为这个咖啡品种原名叫Gesha/Geisha，与日本艺伎发音相似，因此译成艺伎咖啡。而台湾人或会称之为瑰夏咖啡。

　　Geisha原是一种生长在埃塞俄比亚西南部的野生咖啡品种，1963年给带到巴拿马Boquete区的咖啡庄园去，由于产量不佳而且树种较高，因此种植在咖啡庄园旁边作防风林。

　　2004年，是改变Geisha瑰夏咖啡。命运的一年。

　　那一年咖啡庄园的儿子为了参加全国咖啡大赛，遍寻庄园里的咖啡树来测试，结果意外发现了Geisha瑰夏咖啡。。

　　在比赛之中，Geisha瑰夏咖啡。凭著强烈复杂的风味一举夺冠，一鸣惊人，其中一位评判形容为God in a cup，之后更连续4年称冠。

　　在拍卖场上，Geisha瑰夏咖啡。亦打破不少高价记录。

　　相比起巴拿马典型的咖啡风味，艺伎鲜明的特色令人留下深刻印象，充满茉莉花般的香气，带有橘子、柠檬和蜂蜜的果酸和甜味，口感干净轻柔。

　　微酸不苦，充满花果香气，难怪有人形容为不像咖啡的咖啡了。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

关注公众号前街咖啡，学习更多咖啡知识

转载请注明出处。

2019-03-21 15:23:42

瑰夏咖啡怎么喝？瑰夏咖啡哪里买到正品 瑰夏咖啡价目表

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

瑰夏咖啡怎么喝？瑰夏咖啡哪里买到正品瑰夏咖啡价目表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）