专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
这个最大的咖啡生产地,
巴西咖啡豆各种等级,
巴西咖啡豆种类的咖啡占全球三分之一消费量,
巴西咖啡豆在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。
这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。巴西在自然条件上看,处于热带地区,北部为热带雨林气候,终年炎热潮湿,适于热带作物生长,咖啡树为喜阳作物,充足的阳光为其生长的条件。从历史上看巴西长期为葡萄牙殖民地,为满足西欧需求,长期进行单一农作物种植,发展热带种植园经济,由此巴西的咖啡在很长的一段时期类是其支柱产业。从市场上看,咖啡及其加工产品由于富含咖啡因,有振奋精神的作用,对于脑力劳动者为主的工作群体具有重要作用,因此在现代社会中作用巨大,所以市场广阔。综上,
巴西咖啡豆产量为世界第一了。
这个最大的咖啡生产地,巴西占全球三分之一的产量,由巴西的17个州生产不同的咖啡,其中有5个地区负责出口咖啡的栽种,我们采用FAF环保要塞庄园B ob-O -Link咖啡,来自巴西海拔最高的咖啡产区之一,它的海拔高度在1000到1400米之间,Bob-o-link咖啡应该会有一种洁净与稳定的味道,并带有浓郁的巧克力与隐约透露出坚果的风味。较浅度的烘焙会产生更高的酸度并带出柑橘味,让多变化的滋味更为生动活泼。较重度的烘焙让糖成为焦糖,产生浓厚的巧克力味道。这种咖啡的稳定与甜度让余韵有一种滑顺的浓郁口感。
本站推荐:
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
波旁咖啡
蓝山咖啡
天堂鸟咖啡豆
曼特宁咖啡豆
PWN黄金曼特宁
星巴克菜单
咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-03-28 13:51:14