巴西精品咖啡 Mogiana摩吉安娜皇后庄园黄波旁中国咖啡网

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Brazil Mogiana Rainha Farm Yellow Bourbon Natural

　　巴西摩吉安娜皇后庄园黄波旁种

　　为巴西精品咖啡协会创始会员的Carvalho Dias家族

　　自1890年起经营皇后庄园，

　　庄园主人的侄儿Gabriel de CarvalhoDias　现在负责经营管理，

　　庄园邻近MinasGerais，

　　地势高而坡崚起伏，因地理环境限制无法以机械化耕作采收，

　　咖啡种植摘采完全以人工进行。

　　地处海拔在1100到1500米间，

　　平均年雨量1800到2000公厘，

　　摄氏19度左右的年均温，对于咖啡种植而言是颇理想的条件，

　　生豆质地扎实，风味表现佳。谨皇后庄园投入全副心力产出品质优异的咖啡生豆。

　　在Regina Helena Mello de Carvalho Dias

　　和家族成员的经营下维持品质优异、风味独殊的表现，

　　也让庄园成为巴西COE杯测竞赛的常胜军

　　2000 COE卓越杯第02名

　　2001 COE卓越杯第03名

　　2006 COE卓越杯26名

　　2008 COE卓越杯第04名

　　2009 COE卓越杯第06名

　　2010 COE卓越杯第20名

　　2011 获得巴西COE冠军的殊荣

　　2012 COE卓越杯第08名

　　2013 COE卓越杯第02名

　　2014 COE卓越杯第13名

　　皇后庄园除了栽种波旁种外，她处理法的细腻与用心，更是品质优异的另一个

　　关键！本批次咖啡风味特色：生豆带有略略的橘皮与香料气息，研磨时散发

　　出浓郁的烤榛果、肉桂、南瓜派等甜滋滋的气息。入口时则是细致的柠檬酸

　　、李子、番石榴、甘蔗汁的鲜甜、中段有著像是刚切开的新鲜香草荚、红茶

　　、无盐奶油等风味，整体风味兼具复杂度与持久的尾韵香气，柔滑细腻的一

　　致性口感。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2019-05-04 12:36:23