哥伦比亚卓越杯第二名Betania庄园咖啡风味介绍口感特点

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:MD 2024-04-20 我要评论


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  Betania庄园
  
  Linarco拥有一个4公顷的咖啡农场,这是他从他的祖父母那里继承来的。48年前,他的祖父母在Huila的Palestina建立了自己的农场。他是家族中第三代咖啡种植者,他的咖啡曾在2013、2015和2018年的其他COE竞赛中获得第13名。2019年通过技术支持,他将caturra种和tabi种混合在一起,caturra种的柔软和精致的外形与tabi种的身体完美匹配,这使他在今年的比赛中获得第二名。
  
  排名  2A
  
  农场的名字  Betania
  
  农民/代表  Linarco Rodriguez Ospina
  
  分数 92.18
  
  高度 1700masl
  
  国家哥伦比亚
  
  尺寸 30公斤装
  
  城市 Palestina
  
  地区 Huila
  
  风味 芒果、桃子、甘蔗、醋栗、茉莉、橘子、绿茶、热带水果、蜂蜜、香蕉、太妃糖、糖浆
  
  酸度 酒石酸、苹果酸
  
  其他 超级干净,酸爆,复杂,伯爵茶
  
  处理  系统水洗
  
  品种 Caturra Tabi
  
  拍品尺寸(磅)727.52
  
  拍卖地段面积(公斤)330

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2019-11-19 16:36:05

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