哥伦比亚黑咖啡有何特点 哥伦比亚水洗咖啡豆风味柔和果酸

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2026-07-11 我要评论


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前街-哥伦比亚慧兰咖啡介绍
  
  本期这只慧兰水洗豆来自哥伦比亚安蒂奥基亚东部咖啡合作社(Cooperativa de Caficultures del Occidente de Antioquia),这家合作社和我们有5年多的合作关系,是多年稳定的供货商。合作社的负责人是一位憨厚的大叔,每次去庄园都会给我们摘香甜的橘子吃,大叔种水果是一绝,风味清爽干净,生产供货稳定,品质优异。
  
  哥伦比亚安蒂奥基亚东部咖啡合作社同时拥有Fairtrade和C.A.F.E Practices的认证,公平贸易认证是为了形成经济贸易的新方法,站在道德立场,优先考虑生产者。
  
  C.A.F.E.(=咖啡和农民权益)实践是由星巴克建立的私人标准,需要符合一些“零容忍”标准(例如支付最低工资,不用童工,可追溯性),必须遵守这些标准才能成为这个实践计划的一部分。
  
  哥伦比亚慧兰产区的咖啡豆是哥伦比亚顶级中的精品,他的均衡度是公认最好的咖啡。这里种植的咖啡豆具有饱满的口感,质感较重,拥有坚果,巧克力,焦糖等香味和柔顺的愉悦果酸。
  
  哥伦比亚 圣奥古斯丁 慧兰 水洗
  
  产国:Colombia 哥伦比亚
  
  产区:San Agustin , Huilan 圣奥古斯丁,慧兰
  
  豆种:Caturra 卡杜拉
  
  处理方式:Washed 水洗
  
  海拔:1400-1800
  
  风味描述(包括但不限于):烤坚果 / 焦糖 / 黑巧克力
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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2020-03-16 09:03:45