阿拉比卡豆有多少品种 牙买加蓝山和Kona是阿拉比亚品种系列吗

1. Typica：  Typica 被认为是最早的咖啡品种之一，今天还种植了其他品种。它以其干净、甜美的杯子而闻名。为了生产特定口味或丰盛的植物，铁皮卡通常与您将在下面看到的其他品种杂交。
2. 波旁：波旁也被认为是最早的咖啡品种之一。Bourbon 这个名字看起来像是一种众所周知的酒精饮料，但在这种情况下，它是一种发音为 Bor-BONN 的咖啡豆。风味笔记​​包括巧克力和水果的味道。许多其他种类的阿拉比卡咖啡是通过杂交波旁植物生产的。

 

3. Caturra：  Caturra 是 1900 年代初期在巴西发现的波旁品种的天然杂交种，但它今天在中美洲的高海拔地区生长得更好。该品种生产的咖啡具有清淡的身体和柠檬酸味。
4. Catimor： 这个品种实际上是 Caturra 和 Timor 之间的杂交品种，其中后者是阿拉比卡和罗布斯塔豆的杂交婴儿。Catimor 继承了罗布斯塔豆的辛辣风味，但在尼加拉瓜、萨尔瓦多和印度种植的一些菌株会产生更醇厚的风味。
5. Catuai：  Caturra 和 Mundo Novo（波旁威士忌/Typica 杂交品种）的杂交品种，Catuai 品种在巴西广泛种植，生产出具有浓郁酸度和微妙甜味的美味咖啡。
6. Gesha： 起源于埃塞俄比亚的 Gesha 镇附近，但进口到巴拿马，这种品种是该街区的新品种，自从它在 2004 年巴拿马卓越杯比赛中获得最高荣誉以来，它的受欢迎程度就迅速上升。生长在中美洲热带的高海拔地区，赋予它独特、细腻的味道，让人想起热带水果、茉莉花和金银花。Gesha（有时称为 Geisha）咖啡是世界上最昂贵的咖啡类型之一。
7. 杰克逊： 在布隆迪和卢旺达等非洲国家开发，杰克逊品种因其细腻的酸性边缘而迅速成名。
8. 牙买加蓝山： 不仅是牙买加蓝山咖啡的阿拉比卡豆品种，但它也是在牙买加的山区它生长的名称。（尽管它也在夏威夷生长）。它因其轻盈的酒体、奶油般顺滑的口感和温和的味道而广受青睐，提供足够的甜味，无需添加任何糖或奶油。
9. Jember： 这种阿拉比卡的 Typica 菌株在印度尼西亚各地广泛种植，生产的咖啡以其厚重的酒体、浓郁的黄油感和类似于红糖和焦糖的甜味而闻名。
10. Kent：  Jember 的前身，Kent 是另一种印度尼西亚品系。但是，这种品种产生更轻的酒体和精致的辛辣/花香。
11. Kona： 世界上另一种更昂贵的咖啡是 Kona。这种独特的咖啡仅生长在大岛北科纳区和南科纳区的两座火山（冒纳罗亚火山和华拉莱火山）的斜坡上。气候、海拔高度和肥沃的熔岩土壤共同造就了科纳咖啡如此著名的特点：轻盈的酒体和天然的甜味和果味，暗示着香料和坚果的味道。
12. Maragogype：Maragogype 因其豆子大而被 昵称为“象豆咖啡”，Maragogype 生长在巴西，口感浓郁，带有淡淡的柑橘/花香。
13. Maracatu/Maracaturra：  Maragogype 和 Caturra 之间的杂交品种，该品种生长在中美洲的高海拔地区，具有活泼的成熟水果风味。
14. Mocca/Mokha： 这种小豆子生长在夏威夷和也门，具有浓郁的巧克力味。
15. Mundo Novo： 这种豆是来自巴西的波旁和 Typica 之间的天然杂交种，通常用作其他流行品种的基础。就其本身而言，它略带苦味，带有一丝焦糖甜味。
16. Pacamara：  Pacas 和 Maragogype 豆的后代，Pacamara 生长在中美洲（尤其是萨尔瓦多），生产的咖啡与甜酸度和花香相平衡
17. Pacas： 这种天然的波旁酒在萨尔瓦多生产得很好，出产的杯子既甜又辣，带有花香。
18. Pache： 这种品种生长在危地马拉，以其平坦、光滑的风味而闻名，使其在混合咖啡中很受欢迎。
19. SL-34 和 SL-28：这些品种名称看起来更像是一个科学公式，但它们是构成肯尼亚咖啡出口大部分的咖啡豆。通常被称为“蓝莓炸弹”，它们以其精致的水果/葡萄酒口味而闻名。
20. Villa Sarchi： 在哥斯达黎加的 Sarchi 镇附近开发，这种天然的波旁威士忌酒体适中，酸度高，果味明显。
21. Villalobos： 同样生长在哥斯达黎加，Villalobos 在贫瘠的土壤中茁壮成长，产生令人愉悦的酸度和甜味平衡，刚好足以让您无需添加任何糖或奶油。

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2021-09-22 17:28:20