台湾咖啡豆 台湾本地咖啡有哪些适合手冲咖啡吗

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Ej 2026-04-19 我要评论

台湾咖啡有极佳的香气,独特的微酸,经过适当烘焙后口味温和顺口,一开始是由日本人引进,随著日本人退出而式微。直到现今各地结合传统产业+观光休闲事业才又再度兴起,但因产量有限,

因此价格也不便宜。

分区特色西部“山地型”咖啡:手冲咖啡具花香味、茶香味,酸味中等,此种特色与中美洲、南美洲的高山咖啡相近,包括东势、南投、云林、嘉义、台南等地区。

南部“高原型”咖啡:具花香味和巧克力味,不酸不涩,与衣索匹亚高原产区的咖啡相近,以屏东大武山系的产区为主。


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东部“海岸型”咖啡:具花香味与香料味,酸味明显,咖啡豆特色与岛屿型的咖啡产区相近。

国际认证美国精品咖啡协会 ( SCAA ),2009年 李高明先生的阿里山热带舞曲经典咖啡,获SCAA“年度最佳咖啡”第11名。( 83.5分,每年仅取12名,该年唯一亚洲入选 )


浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2021-10-18 12:46:15

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