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鹿角巷卖“10元拿铁”，想当咖啡界的蜜雪冰城？！
2023年才开始两个月，咖啡战场上就开始以低价打响“第一枪”了。春节过后，CoCo（都可）宣布全国范围内2200+门店参与咖啡产品降价活动。原本菜单上卖12元/杯的美式，现价只要3.9元/杯，生椰拿铁
2023-02-24 咖啡新闻 我要分享
喝完KFC这杯美式“胡作啡为”，今年都不想吃胡萝卜了！
为迎合兔年的到来，大家都想到借助兔子的造型研发新产品，但KFC就不同了，人家想到从兔子的食物胡萝卜下手。就在前几天，肯德基官方发布将与味全联名，K咖啡上新首款果汁咖啡“兔兔爱喝胡萝卜美式”，定价19元
2023-02-24 咖啡新闻 我要分享
soe单品豆是什么意思？soe与拼配咖啡豆的特点口感档次有什么区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE，全称是SingleOriginEspresso，简单说，就是用单一产地咖啡豆做的浓缩咖啡。对，他就是一款浓缩咖啡，
2023-02-24 咖啡资讯 我要分享
瑞幸全球寻豆计划招聘寻豆小助理 网友：公费旅游还买社保
3月份，瑞幸的全球寻豆团队就要出发了，这次瑞幸特意邀请了2022年WBC（世界咖啡师大赛）的冠军安东尼·道格拉斯加入，并担任这次全球寻豆团队的领队，深入六大咖啡豆产区。而这次，在瑞幸的公众号上还发布了
2023-02-23 咖啡新闻 我要分享
螺蛳粉咖啡都来了，臭豆腐咖啡还会远吗？
螺蛳粉的存在，如同榴莲、香菜、折耳根一般，爱的人趋之若鹜，讨厌的人恨之入骨。如此重口味的食物最终还是没逃过那些尝试将咖啡搭配世间万物的“创新派”咖啡人之手。这不，螺蛳粉咖啡带着一股“酸臭味”大摇大摆走
2023-02-17 咖啡新闻 我要分享
开店意式咖啡机怎么选择推荐购买 二手咖啡机值得买吗
毫不夸张地说一句，现在的咖啡店的设备犹如“军备竞赛”一样，你有辣妈（LaMarzocco），我就要有赛睿蒙（Sanremo），你有EK43，我就要有MazzerZM。尤其是咖啡机，在很多店主看来，咖啡
2023-02-17 咖啡新闻 我要分享
水洗和日晒咖啡口感有什么区别 咖啡水洗和日晒哪个好喝风味突出
水洗和日晒咖啡口感有什么区别-低咖啡因咖啡口感区别由于经过去果肉机，势必会有些残留的果肉还附着在咖啡豆的羊皮纸上。咖啡豆这时候会被放置于发酵槽中用天然的酵素去分解这些残留的果肉及羊皮纸。通常发酵过程在
2023-02-17 咖啡 我要分享
在咖啡界搞Omakase行得通吗？咖啡omakase多少钱一位
Omakase作为料理界的“新宠”，日餐的Omakase早已在全国各城市遍地开花，这也引来了很多餐饮同行的观摩。一时间各种形式的Omakase都出现了，当然也包括咖啡。Omakase在日语おまかせ里是
2023-02-17 咖啡新闻 我要分享
%Arabica把店开在了公寓里？！越南首家%Arabica分店开在胡志明市
咖啡连锁品牌将分店开进大都市的商圈内并不罕见，但开在闹市里的破旧公寓还是第一次听到，这旧楼究竟有什么来头呢？近日，知名咖啡品牌%Arabica官方账号发布，越南咖啡市场的首家分店入驻在胡志明市的咖啡公
2023-02-17 咖啡新闻 我要分享
土耳其咖啡的占卜图案解释 土耳其咖啡怎么煮为什么不滤渣
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曾经受奥斯曼帝国统治的土耳其，至今都流行着一种神秘的占卜术咖啡占卜。土耳其咖啡是世界最古老的咖啡之一，所以它的味道也被公认
2023-02-16 国外咖啡信息 我要分享
欢乐颂里的绿山咖啡是什么来头档次？绿山和蓝山咖啡哪个贵？
《欢乐颂》里安迪家备的是这种酿造咖啡，这只占绿山咖啡业务的一小部分。绿山咖啡主要业务是生产克里格（KEURIG）咖啡机和配套的K杯咖啡。所谓K杯是绿山的专利产品，是一个外表像纸杯的容器，里面有一个小一
2023-02-11 咖啡资讯 我要分享
六元一杯美式还能赚钱吗？咖啡下乡也这么卷？
现如今在一二线城市里，低价咖啡早已司空见惯，几块钱就能喝到一杯的美式拿铁一抓一大把。然而近来有的乡间咖啡店定价超乎想象地低，难道他们也要加入了价格战的行列吗？在小红书搜索“乡村咖啡馆”，有7k+篇相关
2023-02-08 咖啡新闻 我要分享
为什么大牌们都执着于跟咖啡联名？
如今，大品牌跨界“卖咖啡”早已司空见惯。除了同是餐饮界的选手，去年我们还看到了邮局、李宁、特步、脑白金、华为等大牌先后入局，形成“万物跨界咖啡”的景象。风格各异的跨界咖啡与前几年一样，咖啡依然是资本界
2023-02-08 咖啡新闻 我要分享
为什么咖啡杯量越来越小，价格确越来越贵？
不知道大家有没有发现，咖啡店是越来越多了，但咖啡杯量却越来越小了。以前走在大街上，路上行人手捧着的咖啡杯都是500ml（16oz）那样的大杯。而近两年，可以看到行人们手里的咖啡杯都小了一圈，只有250
2023-02-08 咖啡新闻 我要分享
冲咖啡有必要温杯吗？预热装咖啡的杯子有什么作用
温杯是整个制作咖啡过程中的一个细微的步骤，有些人认为这个步骤非常重要，影响着整杯咖啡的风味；有些人则认为这个步骤可有可无，非必要之举。那事实上，温杯对于咖啡来说是可有可无还是至关重要呢？对于意式咖啡系
2023-02-06 咖啡新闻 我要分享
咖啡创意再现奇葩新组合！广东肠粉+意式浓缩咖啡，高启强看了都沉默！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex离谱！离谱！离了个大谱！！！不敢相信我的眼睛我这是看到了什么
2023-02-06 咖啡新闻 我要分享
瑞幸咖啡联名线条小狗！瑞幸情人节反向营销真的很拿捏年轻人！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex咱们就是说！瑞幸真的很会整活！如今情人节营销已经不流行清一色
2023-02-06 咖啡新闻 我要分享
法压壶冲咖啡好用好喝吗？在家怎么用法压壶做手磨黑咖啡？
当你拿到一包新鲜烘焙的咖啡豆却不知道怎么冲煮的时候，法压壶的出现就十分的香了！不需要复杂的器具，不需要任何注水手法，更不用确切到精准的参数！简简单单就能制作出好喝的单品咖啡！所有的冲煮方式最终的目的就
2023-02-04 咖啡新闻 我要分享
