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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一.服务员各班次工作流程： (一)早班服务员工作流程 5:30 班前会，由班长负责检查员工仪容仪表，点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟)，班长负责分配各组当天特别任务。 6:00前 服务

2017-05-19 咖啡馆

1、真诚(S)： 我们必须象对待自己家人一样对待我们的客人，客人来到我们酒店，我将表现诚实、关心、友善来提供我们的服务 2、效率(E)： 我们将保证我们程序是为客人带来友善和方便 3、准备服务(R)： 我们将尽力的? 我们的客人，我们将尽力做到为我们的客人与

2015-09-09 咖啡馆经营

美国权威杂志《消费者报告》（Consumer Reports）评选出十大最佳口味咖啡。Gloria Jeans Coffees品牌的哥伦比亚特级中等烘焙咖啡（Colombian Supremo Medium Roast）和Newmans Own品牌的哥伦比亚有机特级中等烘焙咖啡（Organics Colombian Especial Medium R

2016-06-07 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mr. Rgulo Gerardo Urea Chacn家族，於26年前开始种植咖啡，该地区La Guaca是指当地土著埋葬了一个宝藏，但至今仍没有寻获，因此取名宝藏庄园(La Guaca)是具有歷历史文化深层意义

2018-05-31 咖啡庄园

哥斯达黎加 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 黑蜜 风味叙述：雪莉酒、风干莓果调、紫葡萄、甜樱桃、香瓜、 糖蜜、香草、桃子、丰富酸甜感 得奖纪录: 2015年第一次参加 哥斯达黎加COE比赛 第33名 产国: 哥斯达黎加(Costa Rica) 产区: 布兰卡(Branca) 庄园: 宝藏庄园(

2018-05-28 精品咖啡豆

香醇从不抽象，因为你知道它来自哪里。对于你，香醇有着自己的定义和期许，哪怕看似很小，我们也深知每一个点滴对你的意义。你专注于香醇的每一个点滴，我们专注每一个你。 三豆客咖啡科技成立于2012年三月，我们没能找到一台足够好的咖啡烘焙机，因此决心自

2015-12-10 三豆客

哥斯大黎加 布兰卡 里瓦斯人处理厂 热情果庄园 黑蜜 *黑莓榛果风味 (Costa Rica Brunca Rivense Las Granadillas Black Honey) 风味叙述：茉莉花、茶树、香草、水果软糖、黑莓、榛果、酸质柔顺、口感柔滑、糖蜜、馀韵甜美、乾淨、柔滑平衡 得奖纪录: 2015年

2020-04-28 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这里只推荐四款 挂耳咖啡 ，UCC、星巴克、illy和AGF Blend，宁缺毋滥哈。 No1：UCC @从容很乖：UCC 挂耳咖啡 包，一共三个颜色，就是三个口味：原味，醇和口味，香醇摩卡。都蛮好

2018-08-07 挂耳包

哥伦比亚 蒙大布兰蔻庄园 庄园介绍 Finca Monteblanco 蒙大布兰蔻庄园位于哥伦比亚 蕙兰省南边 San Adolfo 市镇的一条蜿蜒山路上（Verada La Toroca），庄园坐落在长年被云雾围绕的山头，佔地约有18公顷，山顶是乾湿处理厂，咖啡树沿著山坡种植。 该农场由 R

2020-04-26 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 都说烘豆是门理性与感性,科学与艺术结合的学问.只是网络上看到一般普罗大众的讨论,大都还是偏重在经验与感觉的描述,对于烘豆机本身的物理解释,或者咖啡豆每个烘焙阶段的化学变化说明,往往付之阙如.

2017-12-25 烘焙知识

( 图、编译：黄伟) 有人嗜咖啡如命，有人对咖啡嗤之以鼻。咖啡是否好喝，我们暂且不去争论，但咖啡是全球第一大饮品却是不争的事实。最近几年，咖啡生豆产量一直维持在1.35亿60-公斤袋左右，而且还有增长的趋势，主要是巴西、越南、印度和中国这些新兴市场的

2015-10-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 分类体系还包括豆的大

2019-01-19 咖啡文化

说到咖啡，最出名的莫过于蓝山咖啡了，不管是否喝咖啡的人都有听说过蓝山咖啡。昨天我们讲了咖啡皇后KONA的故乡夏威夷，今天我们来看看咖啡之王蓝山的故乡,牙买加。01|种植历史1717年法国国王路易十五下

2025-08-27 咖啡资讯

A young woman sits alone in a caf sipping tea and reading a book. She pauses briefly to scribble in a nearby notepad before showing her words to a passing caf worker: Where are the toilets please? 一位年轻的女士独坐在咖啡馆里，正一边小口喝

2015-10-17 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡推荐蓝山2018牙买加蓝山NO.1克里夫顿庄园牙买加蓝山R.S.W蓝山圆豆国别：牙买加产区：蓝山RSW庄园群标示：

2025-08-13 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥斯达黎加 托雷斯庄园 黑蜜 里瓦斯人处理场 （Costa Rica Brunca Finca Las Torres Catuai/Caturra Black Honey） 风味叙述：焦糖、蜂蜜、香料、乳香没药、胡椒、樱桃巧克力、 油脂感饱和厚

2017-11-06 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 庄园：- 圣皮耶罗/荣耀山庄园 Finca Loma La Gloria (FLLG)是位于萨尔瓦多的咖啡农埸，他 们的W喀豆生*在El Boqueron火山的山坡上从火山往下看_ 可卷到英II的Oueszal

2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？ 罗布斯塔作为咖啡世界当中非常重要的一个品种，在商业世界里功不可没。虽然Q-Grader在咖啡圈当中已经耳熟能详，然而

2018-02-24 罗布斯塔

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-肯尼亚水洗咖啡特点分享 水洗处理法 水洗处理法是三大处理法中较流行的一种，大多数精品咖啡豆都会选择水洗法。 水洗法流程：选豆去除果肉发酵水洗干燥脱壳挑选与分级出口。

2019-12-29 咖啡知识

你是咖啡依赖症患者吗? 咖啡不离口的你，最喜欢哪个品牌? 让小编来猜一猜，是不是N多的童鞋们都选的是它星巴克(Starbucks)? 那么问题来啦! 面对星巴克庞大而繁杂的点单台你头晕目眩了吗? 如果在国外你真的可以用英语可以点到一杯称心如意的咖啡吗? 如果不会

2016-01-07 咖啡行业