哥斯达黎加 布伦卡Brunca里瓦斯镇(Rivas) 栽种高度(米):800-1,200 产季:8月~ 1月 杯测结果:一般酸度,饱满,香味普通 咖啡特质:哥国最新产区,适合各式消费者,口感与其他产区有相容性。 产区:布伦卡(Brunca)/里瓦斯镇(Rivas) 庄园:宝藏庄园(La Guaca)
哥斯大黎加 布兰卡 里瓦斯人处理厂 热情果庄园 黑蜜 *黑莓榛果风味 (Costa Rica Brunca Rivense Las Granadillas Black Honey) 风味叙述:茉莉花、茶树、香草、水果软糖、黑莓、榛果、酸质柔顺、口感柔滑、糖蜜、馀韵甜美、乾淨、柔滑平衡 得奖纪录: 2015年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 布兰卡 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 产地:哥斯达黎加 庄园:布兰卡 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 得奖记录:2015 COE得奖庄园 品种:卡杜艾 处理法:黑蜜处理 风味: 黑莓、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥斯达黎加 托雷斯庄园 黑蜜 里瓦斯人处理场 (Costa Rica Brunca Finca Las Torres Catuai/Caturra Black Honey) 风味叙述:焦糖、蜂蜜、香料、乳香没药、胡椒、樱桃巧克力、 油脂感饱和厚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原产地:哥斯达黎加 庄园:布兰卡 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 得奖记录:2015 COE得奖庄园 品种:卡杜艾 处理法:黑蜜处理 风味: 黑莓、甜香料、蜂蜜、桃子、口感圆润、酸甜感丰富
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述:深色莓果调、甜桃、紫葡萄、糖浆口感、甜度扎实饱满 哥斯大黎塔 芒果庄园 黑蜜处理 布兰卡 里瓦处理场 2017哥斯达黎加 黑蜜大军来袭 喜爱极度蜜处理的朋友有福了 本公司新年份哥斯达黎加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Mr. Rgulo Gerardo Urea Chacn家族,於26年前开始种植咖啡,该地区La Guaca是指当地土著埋葬了一个宝藏,但至今仍没有寻获,因此取名宝藏庄园(La Guaca)是具有歷历史文化深层意义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天来说个关于寻豆团队与 哥斯达黎加 庄园主人 对咖啡的热爱与成长的故事吧!! 那是2015年,当联杰咖啡的杯测与采购团队测试当年哥斯达黎加卓越杯(COE)样品时,注意到了一款重
布伦卡宝藏庄园咖啡介紹 布伦卡(Brunca)产区的里瓦斯镇(Rivas),一个地处哥斯大黎加首都圣荷西(San Jose)东南方大约150公里车程要三个半小时,中间还要通过海拔3000~3400公尺,能进入的偏远咖啡产区,一个一向被认为出产不了好咖啡的产区。 这座经营了大约三
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原产地: 哥斯达黎加 庄园:布兰卡 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 得奖记录:2015 COE得奖庄园 品种:卡杜艾 处理法:黑蜜处理 风味: 黑莓、甜香料、蜂蜜、桃子、口感圆润、酸甜感丰富
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 。布伦卡。里瓦斯人。宝藏庄园。黑蜜(2017) Costa Rica Brunca La Guaca Black Honey 哥斯达黎加 。布伦卡。里瓦斯人处理厂。宝藏庄园。黑密 □产区:布伦卡(Brunca
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一款来自布兰卡(Brunca)产区的黑蜜处理咖啡。那产区对全球精品咖啡买家来说,都是陌生的....它不是大名鼎鼎的塔拉珠(Tarrazu),也不是近年窜起的西部谷地(West Valley),更
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天来说个关于台湾寻豆团队与 哥斯达黎加 庄园主人 对咖啡的热爱与成长的故事吧!! 那是2015年,当联杰咖啡的杯测与采购团队测试当年 哥斯达黎加 卓越杯(COE)样品时,注意到了一款重度蜜处理的咖啡...
国家:哥斯大黎加/ Costa Rica 产区:布兰卡/ Brunca里瓦斯人处理厂/ Caf Rivense del Chirrip 生产者:宝藏庄园/ Finca La Guaca / Finca El Retono 海拔:: 1600公尺 品种:卡杜艾/ Catuai 处理法:黑蜜处理/ Honey 烘焙度:中浅焙 风味:莓果果干调性,
哥斯达黎加 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 黑蜜 风味叙述:雪莉酒、风干莓果调、紫葡萄、甜樱桃、香瓜、 糖蜜、香草、桃子、丰富酸甜感 得奖纪录: 2015年第一次参加 哥斯达黎加COE比赛 第33名 产国: 哥斯达黎加(Costa Rica) 产区: 布兰卡(Branca) 庄园: 宝藏庄园(
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Brunca Las Tucas Black Honey 哥斯达黎加 图卡斯庄园 黑蜜 布兰卡里瓦斯人处理场 产区 布伦卡(Brunca) 等级 SHB 处理法 黑蜜处理 品种 卡度艾(Catuai) 海拔 1600米 风味: 黑梅、蜜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「奇里波美景庄园」则是目前他们最新海拔也最高的咖啡园(其实咖啡园海拔最高处有1805公尺),是在2014年底整地并于2015年初种下树苗。 在海拔公尺的地段分数片小区域分别种植卡度拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 芒果庄园 黑 蜜处理咖啡 布兰卡 里瓦处理场 除了本文所介绍的咖啡外,前街咖啡推荐 适合手冲的咖啡豆 : 哥斯达黎加 黑蜜 尼加拉瓜 黑蜜 风味叙述:深色莓果调、甜桃、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Brunca Finca La Guaca-El Mango Catuai / Y-Catuai Nat. 哥斯达黎加 宝藏芒果庄园 布兰卡里瓦斯人处理场 日晒风味 风味叙述: 轻柔的水果色调、杏仁、香草、香料茶 、 黑巧克力、温和平
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在非洲的对岸则是美洲,虽说咖啡的发源地是在非洲,但美洲这边常年独占鳌头,而最能代表的则是 巴西 ;对于 巴西 ,球迷来说忘不掉的是3R罗纳尔多、里瓦尔多、罗纳尔迪尼奥而桑巴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥 位处于中美洲的北端,咖啡生产带的最上缘,墨西哥咖啡产区北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韦拉克鲁斯)产区,中部是Oaxac(瓦哈卡)产区的Pluma (普罗门)咖啡,最南端是和瓜地
在庄园主与生豆商对于目前的蜜处理还不满足下,延伸出了一个再精进的处理法-百香蜜处理,里瓦斯人处理厂,本来就对于蜜处理已经相当专精的情况下,改良了目前的黑蜜处理法。同样保留了80%的果胶,然后进行干燥,与之前黑蜜处理法不同之处在于,希望将更多的
尼加拉瓜位于中美洲中部,鉴于该国特殊战略地缘 早在19世纪初美国西部淘金热一度高涨时,不少学者就提出开凿尼加拉瓜运河的设想。 1820年代曾有人提出开凿沟通大西洋、太平洋的运河的设想,即由圣胡安河经尼加拉瓜湖,再凿通里瓦斯地峡。 1884年,美国就运河
尼加拉瓜位于中美洲中部,鉴于该国特殊战略地缘 ,早在19世纪初美国西部淘金热一度高涨时,不少学者就提出开凿尼加拉瓜运河的设想。 1820年代曾有人提出开凿沟通大西洋、太平洋的运河的设想,即由圣胡安河经尼加拉瓜湖,再凿通里瓦斯地峡。 1833年,尼政府正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍 1983年,Guillermo Rivas先生和他的父亲Andres Rivas先生在Huatusco市附近的韦拉克鲁斯州购买了位于墨西哥的Casa Blanca牧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) □哥斯达黎加咖啡历史超过200年,不但是该国重要的经济与民生基础,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,近十多年来更是以微型处理场之姿风行全世界,在这个小小的中美洲国度中,因为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 咖啡历史超过200年,不但是该国重要的经济与民生基础,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,近十多年来更是以微型处理场之姿风行全世界,在这个小小的中美洲国度中,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在哥斯达黎加,约有三分之一的人从事咖啡相关产业。人口仅有350万的哥斯达黎加,种植的咖啡树却多达4亿棵。其国家对咖啡的热爱可见一斑。哥斯达黎加的咖啡工业是世界上组织完善的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区:科尔多瓦Cordoba/维拉克鲁斯Veracruz □生产者:卡萨德拉庄园(Rivas Family/ Kassandra) □海拔:1500 □品种:卡杜拉Caturra □处理法:水洗 □等级:SHG □风味叙述:果
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 推荐适合手冲 的 蜜处理咖啡 豆: 哥斯达黎加 黑蜜 尼加拉瓜 黑蜜 产区 布伦卡(Brunca) 等级 SHB 生产者 Rgulo Gerardo Urea Chacn 处理法 黑蜜处理 品种 卡度艾(Catu
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区 布伦卡(Brunca) 等级 SHB 生产者 Rgulo Gerardo Urea Chacn 处理法 黑蜜处理 品种 卡度艾(Catuai) 海拔 1600米 哥斯达黎加 La Guaca 宝藏庄园 黑蜜处理 风味: 雪莉酒、风干莓果调、紫葡萄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥斯达黎加 宝藏庄园 卡杜艾 蜜处理介绍 宝藏庄园(La Guaca),这座经营了大约三十年的庄园,是现任庄主Regulo Gerard(雷古罗-吉拉德)所创。那原是一片畜牧用的山坡,最低处大
内阁由部长会议主席和18名部长组成。总统主持部长会议并任命内阁。现任内阁成员为:部长会议主席胡安费德里科希门内斯马约尔(Juan Federico JIMNEZ Mayor),外交部长拉斐尔龙卡利奥洛奥韦戈索(Rafael RONCAGLIOLO Orbegoso),国防部长佩德罗阿尔瓦罗卡特利亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 墨西哥咖啡 著名庄园】: * 墨西哥咖啡 :冷冽加拿大庄园(Caada Fra) 庄园位于(Huatusco)华图司科夏拉帕阿苏挂帕行政区的高山谷壑(Huatusco-Xalapa , Axocuapan community
内阁由部长会议主席和18名部长组成。总统主持部长会议并任命内阁。现任内阁成员为:部长会议主席胡安希门内斯马约尔(Juan JIMENEZ Mayor),外交部长拉斐尔龙卡利奥洛奥韦戈索(Rafael RONCAGLIOLO Orbegoso),国防部长佩德罗阿尔瓦罗卡特利亚诺(Pedro Alv
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 微型生态庄园!新潮流黑蜜处理浓郁果干滋味,莓果酸质、丰厚甜感,略带水果发酵香气,口感滑顺细腻,尾韵有蜂蜜甜味! 1990年,Mr. Rgulo Gerardo Urea Chacn在Brunca地区建立了宝藏庄园,庄园占地1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发现利用谷物在阿比西尼亚 (埃塞俄比亚) 年公元 900 年左右 它发生在也门和沙特阿拉伯,并去麦加的穆斯林朝圣者旅行被带到印度和锡兰。17 世纪。 荷兰人带他到爪哇岛和荷兰的蔬菜温室,18 世纪初
院分四级:最高法院、高级法院、一审法院和调解法院。各级法官均通过全国或地方法官委员会考核推荐,由总统任命。最高法院院长从大法官中选举产生,任期2年。现任最高法院院长恩里克门多萨(Enrique MENDOZA)。 国家检察院为独立机构,检察长由最高检察团选举
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥位处于中美洲的北端,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋,东南濒临加勒比海,与伯利兹、危地马拉接壤,东部则为墨西哥湾。是世界第四大咖啡生产国,是有机咖啡生产大国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【前言】 墨西哥位处于中美洲的北端,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋,东南濒临加勒比海,与伯利兹、危地马拉接壤,东部则为墨西哥湾。是世界第四大咖啡生产国,是有机咖啡
墨西哥位处于中美洲的北端,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋,东南濒临加勒比海,与伯利兹、危地马拉接壤,东部则为墨西哥湾。是世界第四大咖啡生产国,是有机咖啡生产大国,年产咖啡约500万袋。 其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的,曾经操纵咖
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