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2026年10月10日 更新
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漫咖啡官网,漫咖啡品牌介绍?

漫咖啡官网,漫咖啡品牌介绍?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业)。创始人辛会长,希望漫咖啡成为现代化城市舒适的休息空间创作。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光

2018-06-01 咖啡品牌

咖啡庄园 鲜果变身热咖啡 仅需短短3小时

咖啡庄园 鲜果变身热咖啡 仅需短短3小时

中国普洱漫崖咖啡庄园建成后,顾客到此,仅需3个小时,就能体验到咖啡鲜果变成热咖啡的整个过程了!指着咖啡庄园的效果图,漫崖咖啡企业的总经理李斌兴致勃勃地向记者描绘他们的发展蓝图。据介绍,在中国咖啡主产地之一的普洱,许多咖啡企业已经不再满足供货

2014-07-01 咖啡

漫猫咖啡-来自喵星球的“洪荒之力”

漫猫咖啡-来自喵星球的“洪荒之力”

2016年8月8日下午1点30分,漫猫咖啡江苏常熟代理第二家店隆重开业,人满为患! 同时这也是上海皓元实业旗下漫猫咖啡常熟代理的周年庆! 2014年12月3日常熟代理陈先生首次取得漫猫咖啡代理权以来,以超人气单品和温馨浪漫的环境,一众获得消费者的青睐,吸引了大量的

2016-08-15 咖啡新闻

韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,别盲目跟风!

韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,别盲目跟风!

近年来韩系咖啡发展迅猛,除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌,山寨品牌也是层出不穷,遍地开花。 韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,成本高、压力大,核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境如何?瓶颈何在?前景怎样?想要开一家韩系咖啡店,

2017-05-11 咖啡馆经营

打败星巴克的不是漫咖啡,而是店里的小熊!

打败星巴克的不是漫咖啡,而是店里的小熊!

《就想开家咖啡馆》的作者李强说过:那一年,打败星巴克的不是漫咖啡,而是店里的小熊! 这一论断说的正是当下颇为流行的热词自带IP,IP营销也正在走向餐饮业,并释放出非凡的当量。 今天,我们就来看看什么是自带IP。 2014年在成都诞生的咖啡品牌泰迪陪你,

2017-05-10 咖啡馆

为什么“不务正业”的咖啡馆才有出路

为什么“不务正业”的咖啡馆才有出路

在中国这个没有咖啡历史,亦无喝咖啡刚需的国度,咖啡馆形态不断演变,拼的绝不仅是咖啡品质的好坏。 自1902年法国教父田德能将第一棵咖啡树搬入中国开始,咖啡这种舶来品在中国市场已经历了百余年时间发展。从往昔咖啡巨头畏而远离的咖啡荒原,到如今被星巴

2015-02-18 咖啡新闻

咖啡牛奶圆舞曲 高速摄影捕捉飞溅瞬间

咖啡牛奶圆舞曲 高速摄影捕捉飞溅瞬间

高速摄影能冻结许多精彩的瞬间,而巧妙结合具有流动感的液体进行创作,能玩出很多令人惊艳的效果!先前有英国摄影师利用高速快门加高速同步闪光灯,拍摄出牛奶洋装的性感人像,这次是俄国摄影师Dina Belenko结合高速快门及频闪,捕捉牛奶或咖啡泼洒漫舞的姿态

2015-07-21 咖啡资讯

韩国人开咖啡馆如此成功,有没什么秘诀

韩国人开咖啡馆如此成功,有没什么秘诀

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2017-05-10 咖啡馆经营

为什么闷蒸没有汉堡-为什么闷蒸没有膨胀?闷蒸应该怎么注水?

为什么闷蒸没有汉堡-为什么闷蒸没有膨胀?闷蒸应该怎么注水?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有粉丝问小编: 小编小编,为什么我刚买的咖啡豆闷蒸都没有汉堡? 闷蒸、汉堡是什么? 【闷蒸】 在英文的使用说明中常以Bloom表示,指的是在手冲过程中,正式注水前,将少量热

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法

手冲闷蒸步骤图解视频 | 闷蒸注水也有讲究?闷蒸应该怎么注水?

手冲闷蒸步骤图解视频 | 闷蒸注水也有讲究?闷蒸应该怎么注水?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从上次跟大家探讨过闷蒸方面的问题之后,就不停有粉丝向小编提问了,其中有一个问题小编觉得挺有意思的 闷蒸的注水有没有什么手法啊诀窍啊,有什么讲究吗? ,所以今期就来跟大

2018-07-20 手冲咖啡

为什么闷蒸会失败|咖啡闷蒸有什么用|为什么咖啡要闷蒸?

为什么闷蒸会失败|咖啡闷蒸有什么用|为什么咖啡要闷蒸?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的时候,我们知道要先让咖啡粉进行闷蒸,但是不少人也败在了这一步,闷蒸到底是为了什么呢?又为什么自己的闷蒸会失败了呢?今天前街咖啡来跟大家分析一下闷蒸失败的原因。 所

2019-09-25 手冲咖啡

咖啡行业未来设计趋势 咖啡行业 咖啡将继续风靡中国 中国咖啡市

咖啡行业未来设计趋势 咖啡行业 咖啡将继续风靡中国 中国咖啡市

咖啡文化在西方文化逐渐渗透下开始在中国风靡,随着生活节奏加快,对生活品质的要求提高,一个环境优雅的咖啡馆,一杯香浓的咖啡成为人们现代生活中,商 务、休闲乃至恋爱中必不可少的一部分。在中国很多城市咖啡馆伴随着咖啡文化的成长也如雨后春笋般破土而

2016-03-02 咖啡行业

拿铁咖啡拉花打奶泡图解 如何打法牛奶奶泡 心形郁金香拉花教程

拿铁咖啡拉花打奶泡图解 如何打法牛奶奶泡 心形郁金香拉花教程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大白心、千层心、推郁金香、压纹郁金香,这些都是一些比较常见的咖啡拉花,那么想要拉出这些细致精美的图案,奶泡多厚才合适呢? 奶泡的厚薄对拉花有什么影响? 奶泡的厚薄最大的

2021-06-14 咖啡知识

拿什么拯救你,中国的咖啡? 中国咖啡 星巴克咖啡 上岛咖啡 中国

拿什么拯救你,中国的咖啡? 中国咖啡 星巴克咖啡 上岛咖啡 中国

谈到咖啡,人们总是喜欢提到星巴克,前些年大家熟知太平洋,上岛咖啡,这些年火爆的漫咖啡,zoo咖啡,咖啡陪你等等,除了星巴克牢牢地占领做中国咖啡市场的半壁江山,另半壁江山的咖啡市场总是你方唱罢我登场,随着我国城市化进程加速有望带动潜在咖啡消费人

2016-03-14 中国咖啡

手冲咖啡的五大手法?不同的手法对咖啡有什么不同的风味

手冲咖啡的五大手法?不同的手法对咖啡有什么不同的风味

1.火山冲:做出火山不断喷发一样的视觉效果,因此得名。也就是利用较为深烘的豆粉,不断在中央处小范围画圆,造成不断重复闷蒸的过程。用新鲜的深烘豆的缘故,是因为深烘豆可以做到排放气体量充足,从而方便观察闷蒸包的状态。这种方式,须耗费分量较大,才

2019-04-28 手冲咖啡

传统的Dirty要怎么做?脏咖啡分不了层是什么情况?一定要使用冰杯做咖啡吗?

传统的Dirty要怎么做?脏咖啡分不了层是什么情况?一定要使用冰杯做咖啡吗?

不知从什么时候开始,国内的精品咖啡馆里掀起一阵脏咖潮流:一款杯量虽然不大,但拥有超高颜值的的冷饮奶咖越来越受欢迎,不仅喝法特别,冷热交替的口感给每个第一次品尝的人都留下了深刻印象,它就是火遍各大社交媒

2024-05-05 咖啡知识

手冲:解析一刀流和三刀流的区别

手冲:解析一刀流和三刀流的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一刀流 其意义就是闷蒸过後,只做一次不间断的注水,因此得名。 在闷蒸过後,一次不间断的注水,可以做到令咖啡粉不断浸泡在水分里,滞留液充分把咖啡粉内的芳香物质释出,水流流

2018-06-19 手冲咖啡

手冲咖啡的七大流派

手冲咖啡的七大流派

咖啡没人制定你怎样做,做得好喝就行,所以手法有很多种,就是我们常说的手冲流派,手冲流派这种东西,多样化,但其目的只有一个,在不乏娱乐性之余做出好咖啡。 所以正确认知是必须的,大家不要盲从就是了。今天我们就来说说,手冲的几种做法,分别有:火山

2016-09-02 咖啡知识

手冲咖啡的七大流派,看完之后变大师???

手冲咖啡的七大流派,看完之后变大师???

咖啡没人制定你怎样做,做得好喝就行,所以手法有很多种,就是我们常说的手冲流派,手冲流派这种东西,多样化,但其目的只有一个,在不乏娱乐性之余做出好咖啡。 所以正确认知是必须的,大家不要盲从就是了。今天我们就来说说,手冲的几种做法,分别有:火山

2015-08-31 咖啡资讯

牧羊人发现咖啡?全球第二大交易品?关于咖啡的谣言你知道几个?

牧羊人发现咖啡?全球第二大交易品?关于咖啡的谣言你知道几个?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在这个虚假新闻、过期信息漫天飞的资讯爆炸时代,有时候我们的确很难知道什么是真什么是假。今天,我们来聊一聊咖啡界最盛行的5大谣言。 围绕着咖啡的起源与功效,有着很多高大上

2019-02-27 咖啡知识