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在济宁城区有这样的一群消费者，他们不喜欢繁华商业区的咖啡馆，而选择去较为个性的咖啡馆。于是，书吧+咖啡馆这样的新经营模式便应运而生，它们或藏于喧嚣的商场之中或在鲜为人知的老旧小区，通过精心改造，使之与周围的商业气息相比，更多的是浓郁的文艺和

2017-03-18 咖啡资讯

在咖啡的世界裹,有无数关于埃塞俄比亚的故事和报导：咖啡的发源地、牧羊人的故事及发人深省的纪录影片--黑金等等。 以上这些都不是我们此行的重要原因,这一次我们广州咖啡协会(林广超会长,林耀辉副会长,肖飞副会长,汤锦卿副会长及梁仍铭先生)在埃塞俄比亚总

2014-08-25 咖啡文化

提起网吧，许多人对其的印象可能还停留在昏暗、乌烟瘴气、充斥网瘾少年和社会闲散人员的不良场所。 而如今在北上广深等一二线城市，已经很少看到网吧的招牌，这并非网吧没有了，而是悄悄改头换面以网咖的形式出现在大众视野。 据筷玩思维(ID：kwthink)了解，

2017-07-24 咖啡资讯

在英国伦敦，咖啡馆里一杯手工调制的卡布奇诺通常要花费26元人民币。 伦敦最近新开了一家奇特的 Ziferblat caf，位于时髦的Shoreditch区一处半隐蔽的角落，在这里所有的咖啡茶点都免费供应，不过每呆上一分钟就要交钟点费1毛钱。也就是说，花上26元人名币，

2015-09-06 咖啡馆经营

央广网北京12月2日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，有数据显示，今年以来，通过全国农村淘宝服务站卖出的饮品中，茶占据了绝对优势，以91.09%的压倒性优势胜出，咖啡目前只占据市场份额的8.76%。然而有意思的是，最近三个月，咖啡消费平均每月增长约52

2015-12-02 咖啡行业

毫不夸张地说一句，现在的咖啡店的设备犹如“军备竞赛”一样，你有辣妈（LaMarzocco），我就要有赛睿蒙（Sanremo），你有EK43，我就要有MazzerZM。尤其是咖啡机，在很多店主看来，咖啡

2023-02-17 咖啡新闻

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex从2020年开始，地摊经济火遍了大江南北。社交平台上的咖啡探

2023-04-22 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 节气过了小暑，这年也过了一半。 回来台北后，也跑了众多咖啡馆，不管新开，旧爱，亦或是改头换面选了新址再开，多样貌的蓬勃发展，实在替台湾咖啡叫好。别说第三波的咖啡世代，台湾的精品咖啡早就不

2017-07-21 点评

店主nina是个笑起来很美的姑娘，酒店管理专业，2年咖啡师经验。 我把这个社区咖啡馆定位为邻居。nina告诉啡姐。 讲真，听到社区咖啡这个词，啡姐是捏了一把汗的。 目前社区商业甚嚣尘上，异业整合、协同采购、多渠道落地等等玩法，听来套路很深的样子。 但对

2016-06-08 咖啡行业

【 1 】 被诅咒的社区咖啡：邻居生意，有多难做？ 啡姐发现这家咖啡馆很偶然。 拜访一位业内资深人士，对方指名在这家叫做群青咖啡馆的地方见，并不吝赞誉之词。 当然要再前来一探。 店主nina是个笑起来很美的姑娘，酒店管理专业，2年咖啡师经验。 我把这个

2016-07-18 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡冲泡机近年大行其道，并成为外国品牌的天下，新公司难以竞争；有本港初创企业研发出智能冲泡机，冲咖啡之余，亦可冲出西式花果茶和传统中国茶，成功于中国内地卖出4万部。其后，又趁家用小型冷压

2017-08-11 咖啡资讯

2013年，冰城咖啡馆数量实现了翻番，工商部门登记在册的咖啡馆店面达289家。这其中，有超过200家都是2013年新开的。 欧美与日韩的咖啡文化不断冲击，让敏感的冰城商人发现了新的商机，按照以往的经验，冰城人无数次地走在了时尚前沿，商人们也认准了经营咖啡

2014-08-01 咖啡文化

目前，在中国越来越多的人想开一家咖啡店，有的人想完成自己的梦想，有的人想开咖啡店赚钱，有的人想在咖啡内找到自己的梦想，有的...有的...有的...，很多很多的想法，但是，想开店的你，有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就

2015-11-04 咖啡馆经营

目前，在中国越来越多人想开一家咖啡店，有的人想完成自己的梦想，有的人想开咖啡店赚钱，有的人想在咖啡内找到自己的梦想，有的...有的...有的...，很多很多的想法，但是，想开店的你，有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就说

2015-04-28 咖啡资讯

咖啡器具主要两大类，一类是咖啡馆都有的咖啡机，有商用和家用，手动和电动；还有一类是小型萃取器具，有手冲套装、法压壶、摩卡壶、虹吸壶、聪明杯、爱乐压，这几类为主，还有衍生或不常用到的越南壶、比利时壶、爱尔兰咖啡杯。其实还有第三大类，就是以方

2016-05-06 咖啡庄园

被某红书上的一张从“日系电影”里走出来的老爷子的照片吸引，也正是这张照片让坡上咖啡在某红书平台收获了三万多点赞。打开主页，拍摄自家咖啡馆的人和物似乎成为坡上咖啡老板的日常。媒体从业12年转咖啡届，曹家

2021-11-30 咖啡新闻

咖啡店装潢知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面，为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为设计对了，你的梦想咖啡店就成功。 咖啡店市场现况 ( 1 ) 相似款的Loft风悄悄蔓延 商业空间的室内设计，虽然最终呈现的视觉风格以使用者或店长个

2017-03-28 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡厅装修 知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面，为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为设计对了，你的梦想咖啡店就成功。 咖啡店市场现况 （ 1 ） 相似款

2018-06-02 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡店装潢知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面，为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为设计对了，你的梦想咖啡店就成功。 咖啡店市场现况 （ 1 ） 相似款

2018-04-24 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先不论是否 咖啡馆加盟 心态一定要正确 不少人把开咖啡厅当一创业理想目标，但如果你只是租个店面想靠加盟，就想坐在店内被动等客户上门消费，不是我要泼你冷水，开幕营业后你会

2018-05-25 咖啡馆