专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡豆 何谓单品咖啡 咖啡生长带 咖啡的分级 3 何谓 单品咖啡 单品咖啡豆 :咖啡上标示为产于特 定国家、产区、庄园的特定咖啡 埃塞俄比亚-耶加雪啡(EthiopiaYirgacheffe)
2018-07-01 单品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚西达摩水洗英雄咖啡简介 什么是单品咖啡? 顾名思义,即单一产地单一品种的咖啡豆,单品其实是相对拼配而言。单品咖啡可以追溯到咖啡原产地,甚至生产咖啡的那块地
2020-01-06 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品咖啡种类大全你必须知道的著名咖啡产地咖啡豆种类介绍刚开始接触单品咖啡最重要的就是认识产地了俗话说咖啡喝产地,红酒喝年份
2025-08-17 咖啡种类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般单品豆的包装袋上,处理方式,烘焙程度,烘焙日期,产地等基础信息都会有,这是我们迅速了解她的第一步。 通过处理方式与烘焙程度,我们可以对豆子的属性做一个基本判断。 关
2018-07-16 咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲科契尔产区单品咖啡怎么样科契尔产区单品咖啡豆多少种风味科契尔G1风味简介位在埃塞俄比亚南部最富名气的产地当属海拔最高的耶加雪夫区,
2025-11-08 科契尔庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有接触过精品咖啡的你如何从这些眼花缭乱的国家地名中挑出一款适合自己的 单品咖啡豆 呢? 一般精品咖啡馆会有3-5种或者以上的 单品咖啡豆 供你选择。可是在选择困难症和第一次
2018-09-02 单品咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲咖啡处理法对比、冲煮参数分享生豆处理方法不同水洗处理法采用水洗与发酵的方式去除果皮果肉及粘膜,先把咖啡豆清洗
2026-06-27 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科普 | 咖啡品种知识,单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格 不同于丰厚浓烈的意式咖啡、均衡爽口的美 式咖啡,精品咖啡标榜以单一国家、产区、甚至特定庄园 的咖啡豆冲煮而成的产
2018-02-07 单品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚果也有单品咖啡?北基辅湖 卡瓦卡布亚合作社 水洗波旁有什么种植环境和风味特点? 品名: 刚果北基辅湖 产国: 刚果 庄园: 瓦卡布亚合作社 海拔: 1450 - 1500米 品种: 波本
2018-07-17 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喜欢逛馆子的小伙伴,通常都会喜欢喝单品咖啡,因为单品咖啡不单单代表着产区的地域风味特色,也带着强烈的咖啡馆馆主个人喜好的个
2025-08-16 单品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉单品咖啡豆 卡斯卡吉尔庄园卡杜拉水洗SHB雨林联盟认证有什么风味和口感特点? 危地马拉 New Oriente地区的 Finca El Cascajal庄园,主栽培Catuai品种咖啡生豆。为保护环境
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 慕呼拉水洗厂 Muhura 日晒红波旁咖啡 慕呼拉水洗厂 (Muhura Estate) 的海拔高达 1700米,位于加斯波 (Gatsibo),在 卢旺达 东部省份,2010 年由一个私人投资公司所建立。 但是由于资金并不充
2017-11-29 卢旺达咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚奇迈尔庄园单品咖啡怎么样 奇迈尔庄园单品咖啡豆多少种风味 介绍: 巴布亚新几内亚咖啡是在十八世纪晚期,由荷兰水手首度引进于1892年间在 Rigo 里哥区域繁衍,1908年时,巴布亚新几
2017-06-24 奇迈尔庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品咖啡豆推荐---埃塞俄比亚耶加雪菲贝莉缇日晒EthiopiaYirgacheffeBeritinatural生产国:埃
2026-04-26 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 埃塞俄比亚 咖啡| 单品咖啡豆 推荐-- 日晒 红樱桃 原产地: 刚果 庄园名称:刚果北基伍省尤登格罗处理厂 处理法:水洗 豆种:100%阿拉比卡波旁 风味:蜂蜜水果瓜果甜感乌梅汁 焦糖
2018-09-11 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 埃塞俄比亚 咖啡| 单品咖啡豆 推荐-- 日晒 红樱桃 埃塞俄比亚 耶加雪菲 天启 稀有珍珠圆豆 水洗处理法 ★柑橘与柠檬焦糖风味 ,带著蜜糖的甜感 咖啡国别:埃塞俄比亚 咖啡产区:耶
2018-09-11 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 淡雅花香的水洗耶加,适合花果酸香系的咖啡爱好者---花香怡人,带柠檬皮、伯爵茶气味,口感滑顺细腻,尾韵有蜂蜜甜味。 2017新产季的水洗耶加,新鲜到港。每袋30公斤,小麻布袋装。 麻布袋正面标示
2017-12-10 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-单品咖啡豆推荐 肯尼亚 Githembe水洗简介 肯尼亚,位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵横南北。东临索马里,南接坦桑尼亚,西临乌干达,北与埃塞俄比亚、苏丹交界,东南
2020-01-17 咖啡知识
水洗法(wet method) 水洗法:光泽好,混入异物少,酸味稍好些,哥伦比亚,墨西哥,危地马拉采用此法。缺点:时间处理不好会产生臭味和特殊的酸味 被摘取下来的咖啡樱桃包括有刚好成熟的,或是过度成熟的,还有尚未成熟的,全都混合在一起。如果不把这些咖
2016-04-14 咖啡豆水洗法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲日晒、水洗对比、冲煮方式参数分享 分析两种不同的生豆处理方法: 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与
2019-12-28 咖啡知识