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咖啡因会刺激并让你轻度成瘾，让人非常积极地保持饮用咖啡的习惯，也因此造就了一个庞大的产业。

2014-06-13 咖啡知识

你有咖啡瘾吗?专家：心理作用成份使然 「咖啡」在美国现在已经不仅仅只是饮品而已，已经是一种更为精致、美味、昂贵的文化，美国甚至可以说整个国家都对咖啡因上瘾了。 美国现在还有「美国咖啡师锦标赛」(U.S. Barista Championship)，优胜者可获得最高奖金

2015-06-24 咖啡知识

小咖语：虽然这是国外国情，但是请耐心看完，看看中国国情的我们中了几条。嘻嘻... 1、早上醒来发现还没有咖啡喝 ( 我也许沉睡了100多年了吧 ) 2、星巴克门口的得来速外带窗口有20辆车在排队买咖啡的时候 (天啊，这就是地狱吗?) 3、自认为可以很好地控制咖啡

2015-12-31 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天喝上一杯咖啡是现代许多人在早上无法省略的一件事，不管是自己在家煮咖啡，或是在外面的咖啡厅买一杯后去上班。彷佛身体要摄取到咖啡因，你的一天才会正式开始。但是咖啡对于人体的好处与坏处一直

2017-08-23 咖啡八卦信息

咖啡上瘾问题 英格兰一间大学请来300个志愿者参与研究，将咖啡迷与非咖啡迷分成两组，于测试前的16小时停止饮用咖啡，观察他们集中力的变化。「戒咖啡」16小时后，只有咖啡迷获准饮用咖啡，非咖啡迷不准饮用，结果却显示，饮用了咖啡的人，其集中力与非咖啡

2016-06-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州精品咖啡馆 咖啡瘾caffeing：一家开到凌晨的咖啡馆 推荐理由 咖啡瘾caffeing大概是杭州营业最晚的咖啡馆了！环形开放式吧台被意式机器与手冲器具围满，让人有一探咖啡奥秘的冲

2018-07-13 杭州

几年前，网上出现了许多讨论，建议新饮茶者在刚开始喝茶时，应该忽略茶饼的外观和年龄。他们还建议，不要相信茶叶店单方面的推荐。相反，饮茶者应该根据自己的感觉和口味来购买茶。这一原则在新茶爱好者中很受欢迎。毕竟，相信自己的嘴要比被茶商欺骗好得多

2021-08-25 茶饮趋势

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 身为一个本格派的咖啡瘾士，我尽可能不在连锁咖啡店消费，原因无他：「我是付钱来喝咖啡，不是付钱来租座位」 一杯一百元的咖啡，到底咖啡成本占多少？40%？35%？30%？真相可能比

2019-04-10 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果不这样做的咖啡是人们日常生活中必不可少的，谁变得焦虑，没有咖啡，它不是单纯只是因为我喜欢喝咖啡，也有依赖的可能性。 今天我会介绍一下咖啡瘾症和戒断症状。 关于咖啡瘾 成瘾是阻止任何行

2017-12-22 咖啡知识

这几年在伦敦掀起一股台湾热，从早期的珍珠奶茶、鸡蛋糕，到在简约设计的BAO吃一个咸香嫩口的台湾刈包，已成为不少伦敦人心中十分「时髦」的一件事。2012年由三位年轻人，分别是英籍港侨的Shing和Ting，以及来自台湾的Erchen，所创立的BAO在伦敦已经陆续开起

2021-07-01 茶饮趋势

工作上课间歇急需一杯现做意式咖啡来提提神？有了它再也不用赶去咖啡店排长队或者苦苦等待外卖了，随时随地满足你的咖啡瘾！黑色瓶身大气上档次，在它身上你看不到什么是LOW！造型小巧便捷好拿，只需稍微动动双手，便可压滤出一杯醇正的浓缩咖啡，享受传统咖

2015-12-02 咖啡杯

澳大利亚1月7日公布的一项最新研究指出，汽水普遍含有咖啡因，儿童饮用后可能增大上瘾机会，令肥胖儿童人数上升。 生产商声称，在饮料中加入咖啡因，主要是用其苦味调节汽水的甜味，逾半数的汽水种类都含有咖啡因，特别是可乐。 然而，澳大利亚维多利亚市迪

2015-06-26 咖啡知识

据报道，最新科学研究发现，一些软饮料制造商正在往他们的产品中添加咖啡因，而这将使小孩对咖啡因产生轻度上瘾的可能性增加。 澳大利亚维多利亚市迪肯大学的鲁塞尔克斯特教授和他的研究小组发现，品尝者无论如何都不能分辨出饮料中是否含有咖啡因。饮料生产

2015-06-26 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Simpresso 是款外型简单、大小等同于保温杯的可携式咖啡机。只要事前把买好或自行研磨的咖啡粉装入随附的智慧胶囊，或直接用雀巢 Nespresso 咖啡胶囊，打算来杯咖啡时动手按压就可现冲咖啡。 现代人假

2017-07-12 咖啡器具

据报道，最新科学研究发现，一些软饮料制造商正在往他们的产品中添加咖啡因，而这将使小孩对咖啡因产生轻度上瘾的可能性增加。 澳大利亚维多利亚市迪肯大学的鲁塞尔克斯特教授和他的研究小组发现，品尝者无论如何都不能分辨出饮料中是否含有咖啡因。饮料生产

2014-06-14 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 柯基高举杯子，不停做出舔食的动作。翻摄Facebook/9GAG Cute 狗狗总是对人类的食物相当感兴趣，脸书9GAG Cute近日分享一段影片，柯基嘴上盖著一个咖啡纸杯，明明就已经喝光了，还不停做出舔食的动作

2017-09-30 咖啡资讯

食物误区 终于熬过了漫长的夏季，可人的精神还是会觉得累，原来秋乏又接踵而至了。这时候，许多朋友都喜欢来一杯冰爽的可乐或茶，很快就会觉得舒爽许多。 为什么喝这些饮料会让人觉得神清气爽?原来，这些饮品中往往含有少量的咖啡因成分，它帮助人们减轻在酷

2014-07-26 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由百年建筑物改建的咖啡馆，保留前身药局的局部装潢，坐落在柏林街头一角，保留Apotheke招牌，令人好奇地想一探究竟。 欧洲建筑常有存在百年以上的老房子，这些拥有时间写下历史的建筑，对当地人来说

2017-08-21 咖啡资讯

终于熬过了漫长的夏季，可人的精神还是会觉得累，原来秋乏又接踵而至了。这时候，许多朋友都喜欢来一杯冰爽的可乐或茶，很快就会觉得舒爽许多。 食物误区 为什么喝这些饮料会让人觉得神清气爽?原来，这些饮品中往往含有少量的咖啡因成分，它帮助人们减轻在酷

2014-11-03 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 裹着深色但隐隐透出微光的外表，RUFOUS以一种带着异国情调的神秘感吸引人们，平日晚上推门而入，小小的店居然坐满了客人，对比外头城市夜间常有的疲惫感，这里提供了刚刚好的温度氛围，熟悉的、浓郁

2017-10-24 台湾