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2026年08月30日 更新
给所有咖啡瘾的Coffee Lover:这才是最健康的咖啡喝法

给所有咖啡瘾的Coffee Lover:这才是最健康的咖啡喝法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天喝上一杯咖啡是现代许多人在早上无法省略的一件事,不管是自己在家煮咖啡,或是在外面的咖啡厅买一杯后去上班。彷佛身体要摄取到咖啡因,你的一天才会正式开始。但是咖啡对于人体的好处与坏处一直

2017-08-23 咖啡八卦信息

咖啡商品走个性化路线就能热销 跳脱红海新策略

咖啡商品走个性化路线就能热销 跳脱红海新策略

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克典藏门市限定供应典藏氮气冷萃咖啡,加入氮气制作风味独特,依容量售价230、255、280元不等。 日本UCC上岛珈琲推出全新空气式咖啡机,制作咖啡口感滑顺。 COFFEE LOVERs PLANET 室内空间广阔,

2017-08-25 咖啡资讯

日本上岛咖啡UCC哥斯达黎加咖啡豆味道如何 哥斯达黎加咖啡捷豹

日本上岛咖啡UCC哥斯达黎加咖啡豆味道如何 哥斯达黎加咖啡捷豹

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一提到日本上岛咖啡 UCC ,大家立刻想到的是 UCC 的罐装咖啡和即溶咖啡,然而就在今年4月22日,上岛咖啡在台北SOGO百货敦南店地下一楼,开了以专卖精品咖啡为主的咖啡馆:COFFEE LOVERS PLANET。 就

2017-12-09 哥斯达黎加咖啡豆

北回归线的阿里山咖啡风味 台湾精品咖啡让世界著迷

北回归线的阿里山咖啡风味 台湾精品咖啡让世界著迷

「爱喝咖啡的台湾,成为世界极少数的咖啡生产兼消费大国

2018-05-07 咖啡新闻

初试Mahlkonig Vario磨豆机有感

初试Mahlkonig Vario磨豆机有感

朋友从美国带回一台Mahlkonig Vario,时间仓促试了几杯,确实蛮不错!Grind on Demand让我这种天性比较大大咧咧、经验判断为王的coffee lover有些不太适应。更让我想起了当年IBM的广告词,西方人这种定量钻研的精神真是叫人佩服,愣是把咖啡往理性的深渊里推

2014-10-10 咖啡知识

台湾买什么咖啡好?台湾旅游手信台湾产阿里山咖啡品牌推荐

台湾买什么咖啡好?台湾旅游手信台湾产阿里山咖啡品牌推荐

台湾用咖啡让世界惊艳。 2017年虹吸咖啡世界冠军、同时也是UCC集团精品研磨咖啡旗舰店CoffeeLovers Planet总监杨衣姗观察,愈来愈多国外的咖啡玩家,闻香来到台湾。店内最受欢迎的咖啡,是来自阿里山的庄园咖啡豆。更有不少观光客,指名购买台湾咖啡豆当伴手

2019-02-17 台湾咖啡庄园

保鲜最久的咖啡豆!UCC“阳压罐”10款豆种可放4年

保鲜最久的咖啡豆!UCC“阳压罐”10款豆种可放4年

活动期间内,为庆祝COFFEE LOVERs PLANET于台北SOGO敦化馆周年,UCC阳压罐在台湾独家贩售! 活动时间:2017/04/212017/04/23 UCC采用世界首创、独家研发的阳压罐咖啡豆保鲜设计,让咖啡维持在刚烘焙好的状态。生豆经过焙煎好后的12小时内,放入阳压罐后,以

2017-04-21 咖啡资讯

首创新鲜香气技术 UCC阳压罐在台上市

首创新鲜香气技术 UCC阳压罐在台上市

驻店冠军咖啡师上野智代示范虹吸式咖啡冲煮,将阳压罐咖啡豆的香浓甘醇滋味分享给更多咖啡爱好者。(陈柏州/大纪元) 台北SOGO敦化馆COFFEE LOVERs PLANET庆祝满周年,UCC阳压罐在台推出,开发者中嶋弘光20日来台分享其开发过程。于周年庆活动期间,邀请台

2017-04-27 咖啡资讯

咖啡常识 咖啡菜单中英文对照之4

咖啡常识 咖啡菜单中英文对照之4

啤酒 Beers 百威 Budweiser 青岛 Tsingtao 喜力 Heineken 科罗娜 Corona 艾丁格黑啤 Erdinger Weissbeer 干红\洋酒 Red Wine 红方威士忌 Johnnie Walker Red Label 杰克丹尼 Jack Daniels 俄罗斯伏特加 Stalichnaya Vodka 百家得朗姆酒 Bacardi Ron Superior

2015-08-13 咖啡知识

原来ucc咖啡114和117区别就在…… 实测ucc114和117哪个好喝!

原来ucc咖啡114和117区别就在…… 实测ucc114和117哪个好喝!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新品上市 ucc咖啡 单品巴布亚新几内亚黑咖啡,浓厚上市!采用100%严选巴布亚新几内亚咖啡豆。呈现出显著的芬芳香气及圆润的柔和口感,调和著高雅的酸味与甘甜。全省便利商店现正热

2018-05-28 咖啡资讯

咖啡香气可保4年 UCC推“阳压罐”抢先全球在台上市

咖啡香气可保4年 UCC推“阳压罐”抢先全球在台上市

▲UCC推出自行研发阳压罐咖啡豆,号称咖啡香气可保4年。(图/记者蔡惠如摄,以下同) 记者蔡惠如/台北报道 位于SOGO敦化馆的UCC集团旗舰店COFFEE LOVERs PLANET开幕一年,推出自行研发的阳压罐咖啡豆贩售,UCC花费8年开发的咖啡豆储存装置阳压罐,强调能够

2017-04-24 咖啡资讯

咖啡有助于保持身材,提升减肥效果!

咖啡有助于保持身材,提升减肥效果!

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在健康专家兼记者 Bob Arnot 新撰写的《The Coffee Lovers Diet》一书中,作者揭示了摄入多少咖啡能够加快人体新陈代谢,从而加速脂肪燃烧,进而达到减肥效果。 首先,咖啡能够加快人体的

2017-08-02 咖啡小知识

澳洲品牌Pullman粉锤 58mm美弧天空蓝压粉器 独一无二的的编码

澳洲品牌Pullman粉锤 58mm美弧天空蓝压粉器 独一无二的的编码

品牌: Pullman 毛重: 482g 颜色分类: 天蓝色 配件类型: 咖啡压粉器 pullman tamper Barist系列 底座58mm 有两种底部可选择:Convex(美弧) 本款为天空蓝铝制手柄,底座黑色部分为软橡胶垫,造就完美的压粉体验。 澳大利亚pullman tamper,不用多介绍该品牌的

2015-12-30 咖啡机

为什么咖啡是减肥的绝佳伴侣

为什么咖啡是减肥的绝佳伴侣

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 科学家又给你们找到了一个每天喝咖啡的理由,那就是:咖啡有助于保持身材,提升减肥效果! 在健康专家兼记者 Bob Arnot 新撰写的《The Coffee Lovers Diet》一书中,作者揭示了摄入多少咖啡

2017-08-02 咖啡小知识

意式咖啡器具介绍:Pullman粉锤 58mm 美弧 葡萄紫 压粉器

意式咖啡器具介绍:Pullman粉锤 58mm 美弧 葡萄紫 压粉器

包装体积: 0.087*0.087*0.171 品牌: pullman tamper 毛重: 482g 颜色分类: 紫色 配件类型: 咖啡压粉器 pullman tamper Barist系列 底座58mm 有两种底部可选择:Flat和Convex(平底和美弧) 本款为葡萄紫铝制手柄,底座黑色部分为软橡胶垫,造就完美的压粉体验

2015-12-18 咖啡用品

雀巢咖啡哪个口味好喝 巢咖啡怎么冲好喝 雀巢咖啡1十2原味怎么样

雀巢咖啡哪个口味好喝 巢咖啡怎么冲好喝 雀巢咖啡1十2原味怎么样

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 类型 主要是速溶咖啡 所有者 雀巢 推出时间 1938年4月1日 市场范围 全球 雀巢咖啡 瓶与罐 雀巢咖啡 (英语:Nescaf)是由雀巢旗下速溶咖啡的品牌。该品牌之下拥有许多不同类型产品

2018-06-18 雀巢

【Coco Espresso701】自家烘焙精品咖啡馆 由一颗生豆做起

【Coco Espresso701】自家烘焙精品咖啡馆 由一颗生豆做起

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 搭正早上 9时。Coco Espresso701 的咖啡烘焙师,趁着客人还没有太多的时候,已经点燃起机炉,准备赶及在中午前炒好三十公斤 的 Ethiopia Guji。 大抵不少人也听过Coco Espresso名字, 十年前它由中环

2017-08-19 香港

提高手冲咖啡品质的六个因素 星巴克手冲咖啡 手冲咖啡是什么

提高手冲咖啡品质的六个因素 星巴克手冲咖啡 手冲咖啡是什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面对咖啡,不要自我否定、也不要盲目自信,相信你如果把握好下面的六个维度,即使在家中,也可以像高手一样,完成一次专业的 咖啡冲泡 。 1.保证新鲜 新鲜是咖啡的生命,生豆如此

2018-06-19 咖啡技术

提高手冲咖啡品质的六个因素 星巴克手冲咖啡 手冲咖啡是什么

提高手冲咖啡品质的六个因素 星巴克手冲咖啡 手冲咖啡是什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面对咖啡,不要自我否定、也不要盲目自信,相信你如果把握好下面的六个维度,即使在家中,也可以像高手一样,完成一次专业的 咖啡冲泡 。 1.保证新鲜 新鲜是咖啡的生命,生豆如此

2018-06-19 咖啡技术

提高手冲咖啡品质的六个因素 星巴克手冲咖啡 手冲咖啡是什么

提高手冲咖啡品质的六个因素 星巴克手冲咖啡 手冲咖啡是什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面对咖啡,不要自我否定、也不要盲目自信,相信你如果把握好下面的六个维度,即使在家中,也可以像高手一样,完成一次专业的 咖啡冲泡 。 1.保证新鲜 新鲜是咖啡的生命,生豆如此

2018-06-19 咖啡技术

「2017世界杯虹吸咖啡大赛」10/28高雄国际食品展冠军赛

「2017世界杯虹吸咖啡大赛」10/28高雄国际食品展冠军赛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由经济部国际贸易局主办、外贸协会执行及高雄市政府海洋局协办的第11届「高雄国际食品展」10/26至10/29于高雄展览馆展出;展览瞩目焦点「2017世界杯虹吸咖啡大赛」特于10/5先在高雄国宾大饭店进行台

2017-10-07 咖啡资讯

你确定你喝的是好咖啡吗?「好咖啡」的六大标准你知道吗?

你确定你喝的是好咖啡吗?「好咖啡」的六大标准你知道吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要喝出一杯咖啡的好坏并不容易,尤其对刚开始学习品尝咖啡的人来说,咖啡喝起来都是苦的,认为只要加一些奶精跟糖,把它变成拿铁或者卡布奇诺就是一杯好喝的咖啡! 今天与大家分享

2019-08-03 咖啡资讯

我国精品咖啡怎么样 国内有精品咖啡产地庄园吗

我国精品咖啡怎么样 国内有精品咖啡产地庄园吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「好,还要更好。」一直是许多人都相当认同的积极进步态度,对于热爱咖啡的现代人们来说,更是赞同。走进便利商店里、点一杯咖啡,除了摄取咖啡因的功能性目的之外,能够更进一步

2019-01-03 咖啡知识

四个人,四个爱上精品咖啡的故事,从此回不了头

四个人,四个爱上精品咖啡的故事,从此回不了头

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) HOCC, 歌手:千千万万个我 直至她出现之后 之前,何韵诗爱喝黑糖Latte。在浓香的espresso加入幼滑的鲜奶,面层再洒一抹黑糖粉,喝罢让人感到幸福。说个女明星的秘密吧,很多女星喝咖啡九成是为了消水

2017-08-19 咖啡八卦信息

关于咖啡的是15个名言

关于咖啡的是15个名言

不管你是喜欢法压壶咖啡,摩卡壶咖啡,还是拿铁。如果你爱咖啡,那么请热爱。当然买咖啡的人肯定是喜欢才买的。心中必定有着活着就要和你在一起的信仰。甚至,小息的时候也不忘和咖啡来个偷情,而且这种爱是不能玩异地恋。 涵盖所有年龄,涵盖所有职业,下面

2015-06-22 咖啡文化

关于咖啡的15个名言 关于咖啡的15个典故

关于咖啡的15个名言 关于咖啡的15个典故

不管你是喜欢法压壶咖啡,摩卡壶咖啡,还是拿铁。如果你爱咖啡,那么请热爱。当然买咖啡的人肯定是喜欢才买的。心中必定有着活着就要和你在一起的信仰。甚至,小息的时候也不忘和咖啡来个偷情,而且这种爱是不能玩异地恋。 涵盖所有年龄,涵盖所有职业,下面

2015-10-19 精品咖啡学

咖啡处理法 蜜处理 黄蜜红蜜黑蜜 哥斯达黎加发明的处理方式

咖啡处理法 蜜处理 黄蜜红蜜黑蜜 哥斯达黎加发明的处理方式

与水洗处理法和日晒处理法两大传统处理方法并列,蜜处理方法也成为咖啡处理方法中的一支独秀。蜜处理即honey 或者miel,honey 即为蜂蜜的意思,miel是拉丁语中蜜的意思,所以这种方法的豆子总让人联想到香甜。在很多场合和条件下,似乎pluped natural 处理法

2016-07-14 咖啡小知识

不容错过的咖啡术语中英对照一览 咖啡爱好者必看

不容错过的咖啡术语中英对照一览 咖啡爱好者必看

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不管是咖啡师还是咖啡爱好者,想要更深入了解 咖啡 就少不了去接触咖啡知识。在这个过程中,或多或少会碰上关于咖啡术语的英语。以下就为大家分享咖啡术语的中英对照,帮助大家更

2018-11-28 咖啡知识

怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee

怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee

最近,当您光顾咖啡店或在超市购物时,或许会发现很多咖啡产品都被冠以极品咖啡的称号。这一称号的光环吸引着众多咖啡迷争相购买。但是什么样的咖啡才可以称得上是极品咖啡呢?想要回答这一问题还是比较复杂的。 You may have noticed that the last time you

2014-07-25 咖啡资讯