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美式咖啡分辨_了解更多有关美式咖啡分辨的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于美式咖啡分辨的内容

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玛奇朵的发展史|美式玛奇朵与意式玛奇朵有什么区别

咖啡知识

玛奇朵的发展史|美式玛奇朵与意式玛奇朵有什么区别

感谢美国人对意大利传统咖啡文化的发明创造，我们现在很难读懂咖啡厅的意式浓缩基底饮品单，更难分辨哪些咖啡是加了水的，哪些是加了糖浆的。玛奇朵便是最可怜的受害者之一。很多人都能分辨得出什么是意式浓缩，哪一

2024-09-28 咖啡知识我要分享

美式有两种，一是滴滤，二是意式加水。

咖啡技术

美式有两种，一是滴滤，二是意式加水。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式有两种，一是滴滤，二是意式加水。美式不在乎豆子品种，只要是好豆子，通吃。手冲求品种，或者说追求咖啡种植滴。烘培美式中深，手冲中浅。简单的办法分辨：通常，咖啡

2019-06-27 咖啡技术我要分享

《咖啡大叔》教你分辨高价咖啡与平价的咖啡有什么不同？

咖啡技术

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在台湾想要喝一杯咖啡不仅容易，价格也分很多种，从一杯35元的平价美式咖啡，到一杯上百元的高价咖啡都有，但平平都是咖啡，为何价格总是会差这么多? 原来最重要的关键来自于咖啡的灵魂─咖啡豆。 GQ：市面上平价咖啡越来越多，可以替我们说明什么是平价咖啡

2015-05-20 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙程度该怎么分辨呢？常见的烘焙程度有哪些，各自出来的

烘焙知识

咖啡烘焙程度该怎么分辨呢？常见的烘焙程度有哪些，各自出来的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡分享咖啡烘焙程度。咖啡烘焙程度该怎么分辨呢？美国咖啡协会(SCAA)烘焙度的标准此标准采用红外线焦糖化测定器技术(Agtron)测量咖啡豆的色泽来断定咖啡的烘焙程度,并且

2019-12-07 烘焙知识我要分享

咖啡种类区分方法　咖啡不同种类的口感比例名称对比

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一进到咖啡店，这么多的咖啡种类，是不是不知道该怎么选择？甚至不知道怎么分辨这些咖啡的种类呢？像是拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式咖啡、焦糖玛奇朵等种类的咖啡， Beebee教你怎么

2019-03-29 咖啡知识我要分享

连日本人都搞不清楚！调豆? 美式？欧蕾？拿铁？咖啡种类大分析

咖啡小知识

连日本人都搞不清楚！调豆? 美式？欧蕾？拿铁？咖啡种类大分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本的咖啡店menu里，有许多选择提供给咖啡爱好者们。但是也因为种类太多，又没有加以说明，也不好意思问店家，所以连日本人自己都搞不太清楚。除了简单好分辨的义式浓缩咖啡（不加牛奶不加水，

2017-10-18 咖啡小知识我要分享

咖啡的“黄金法则” 如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢？

咖啡知识

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咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢? 容量：意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成，最佳容量为25-30ml，并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡，口感上更靠

2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘培

咖啡烘焙

咖啡豆烘培

咖啡豆的烘焙银皮第一爆第二爆烘焙的基本概念：咖啡豆：熟悉原豆的分辨方式及挑选方法。烘焙锅：熟悉烘焙机器之特征、构造及材质。技术：时间、程度、温控、辨视能力之培养。咖啡的颜色、香气、味道是透过烘焙过程的复杂化学变化所造成的。烘焙是以

2014-06-26 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘培

咖啡豆

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摩卡咖啡是单品咖啡还是花式咖啡，有什么不同

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡材料/一杯的份量 Espresso 30ml 蒸气奶泡鲜奶油巧克力酱器具 200cc咖啡杯 Step 1 将巧克力酱10ml倒入杯中摩卡咖啡-步骤1 Step 2 萃取Single Epresso 30ml 摩卡咖啡 -

2018-12-18 咖啡知识我要分享

如何辨别分辨巴西咖啡豆中深度烘焙巴西咖啡豆颜色风味口感描述

巴西咖啡豆

如何辨别分辨巴西咖啡豆中深度烘焙巴西咖啡豆颜色风味口感描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店绝大多数的巴西咖啡，酸、甜、苦口感均衡，脾性温和又百搭。与浑厚的印度尼西亚曼特宁相伴，就会有醇香浓郁的巧克力口感;与果香花香突出的非洲豆拼配，就会突出水果、坚果等特殊香气。作

2017-07-24 巴西咖啡豆我要分享

摩卡咖啡的咖啡店做法星巴克咖啡中摩卡与拿铁哪个好喝？

摩卡咖啡

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2018-04-04 摩卡咖啡我要分享

关注美式咖啡的相关知识

咖啡知识

关注美式咖啡的相关知识

对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程，制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。对于喜爱咖啡的朋友而言，也希望能够了解更多有关于咖啡方面的知识，这样也仿佛自己真正的走进了咖啡的世界中一样。而美式咖啡其实是咖啡中非常平常的一种，

2015-08-21 咖啡知识我要分享

关注美式咖啡的相关知识

精品咖啡学

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对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程，制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。对于喜爱咖啡的朋友而言，也希望能够了解更多有关于咖啡方面的知识，这样也仿佛自己真正的走进了咖啡的世界中一样。而美式咖啡其实是咖啡中非常平常的一种，

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

关注美式咖啡的相关知识咖啡常识

咖啡知识

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2015-08-11 咖啡知识我要分享

冰美式咖啡减肥吗冰美式咖啡怎么做？咖啡种类有什么？

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡热量知多少？现代人为排解生活烦闷及帮助工作醒脑，每天1、2杯咖啡不稀奇，不过许多咖啡控对咖啡的观念不一定正确，到底该选什么咖啡？无论是美式、拿铁、卡布奇诺都是常见

2018-09-06 美式咖啡我要分享

如何分辨Espresso与Ristretto espresso测试 espresso double含义

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）。众所周知 Espresso 是许多意式咖啡的基底，也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种，是深培还是浅培，都能拿来当 Espresso 。不过，相信不少咖啡爱好者会留意到， Espress

2018-05-09 意式咖啡我要分享

AMERICANO与LONG BLACK的区别如何区分AMERICANO与LONG BLACK

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉需要磨多细才能达到完美萃取？咖啡大叔：磨豆是手工咖啡的第一步，但也是不少人容易失败的一步，不是磨得太细，就是太粗，间接影响到煮出来的口感，如果想要精确的掌握咖啡

2019-07-05 咖啡冲泡方式煮法我要分享

黑咖啡跟美式咖啡有什么区别？long black咖啡应该怎么做？

美式咖啡

黑咖啡跟美式咖啡有什么区别？long black咖啡应该怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡 Long Black (或称美式咖啡Americano ) 黑咖啡 Long Black 或美式咖啡Americano顾名思义就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上黑咖啡是不加牛奶的，适合乳糖不耐症或不喜欢牛奶的

2019-03-31 美式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取-美式跟意式浓缩的区别

意式咖啡

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意式浓缩咖啡萃取-美式跟意式浓缩的区别在我们常说的咖啡机硬件里，最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多，材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果，这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是铜有

2016-11-30 意式咖啡我要分享

意式美式咖啡介绍--卡布奇诺杯子容量

意式咖啡

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意式美式咖啡介绍--卡布奇诺杯子容量很多咖啡迷都喜欢收藏各种咖啡杯，为此某些有实力的咖啡品牌会不断推出特别设计的杯子以供粉丝收藏。比如illy就会每年跟不同的设计师合作推出特别设计的杯子，香港明星陈豪便是illy咖啡杯的粉丝，旅行时一见到就会买来收

2016-11-07 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取-美式跟意式浓缩的区别

意式咖啡

意式浓缩咖啡萃取-美式跟意式浓缩的区别

意式浓缩咖啡萃取-美式跟意式浓缩的区别意式咖啡机使用帮浦产生压力，大致分为震动式和旋转式，震动式体积小巧，成本较低多用于家用机，譬如XX咖啡机，泵压15bar或泵压19bar，其意为泵压峰值即最大能达到15bar或19bar，但并非稳定在一个数值上，而是波动在1

2016-11-29 意式咖啡我要分享

咖啡的制作方法那么多的咖啡谁是谁花式咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的名字琳琅满目，但总体分成两个大类，分别是花式咖啡和单品咖啡，而分辨这两种咖啡的最简单方式就是看价格和逼格。一般情况下，单品咖啡的价格要比花式咖啡贵很多，应为价

2018-06-23 咖啡知识我要分享

COSTA“咖啡黄金法则” 教你分辨优质咖啡

精品咖啡学

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全球每年对咖啡的消耗量超过4000 亿杯，无疑，咖啡已经成为全球最受欢迎的饮品之一。这些咖啡品类繁多，风格特点和制作方法更是各不相同，但异曲同工的是，每一杯好咖啡都会成为一段愉悦的体验，而差劲的咖啡只会坏了好心情。那些品质上的天差地别只需一小

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

如何做好意式浓缩咖啡和美式的做法区别在哪里

意式咖啡

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如何做好意式浓缩咖啡和美式的做法区别在哪里冲泡水温越高，咖啡的酸味降低，苦味和焦味高，水温越低，酸度提高苦味和焦味低，所以应根据不同豆子和配方调整理想的水温，譬如深烘焙用较低水温，浅烘焙用较高水温。我最常用的水温是91度。水温的掌控上大部

2016-11-09 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取标准时间-美式跟意式浓缩的区别

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2016-12-10 意式咖啡我要分享

如何做好意式浓缩咖啡步骤和美式咖啡的区别介绍

意式咖啡

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品鉴意式浓缩咖啡

咖啡知识

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那些品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢？

2014-05-14 咖啡知识我要分享

咖啡杯的讲究与美式咖啡

咖啡知识

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咖啡杯的讲究 ●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽

2015-04-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡和美式咖啡机区别美式滴滤咖啡与手冲咖啡区别与共同点

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素有区别也有共同点，且让我慢慢说来，先说说你朋友说的美式咖啡机，也就是美式滴滤咖啡 1963年Bunn开发成功了第一台商用美式咖啡机，经过改进与1967年进入

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

精品咖啡常识咖啡杯的讲究与美式咖啡

美式咖啡

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2014-11-10 美式咖啡我要分享

美式咖啡与手冲咖啡的区别_美式咖啡需要单品豆?美式咖啡豆介绍

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢手冲单品咖啡，认为可以喝到不同咖啡豆的味道，甚至可以感受亲手制作咖啡的情调，但连自己有时候都迷惑，既然手冲咖啡喝美式咖啡机的原理是一样的，为什么我们不用机器直接萃

2018-09-12 美式咖啡我要分享

五种常见咖啡的装逼指南点美式咖啡的装逼重点

精品咖啡学

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一.了解咖啡历史和咖啡豆相关的知识咖啡的历史悠久，真正的起源却是没有一个权威的考证，最出名的咖啡由来：传说在西元六世纪时,埃塞俄比亚西南部有位牧羊人发现自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他仔细的观察发现,羊只吃了一种红色的困实后,就有这种兴

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡杯的讲究和Long Black

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2017-05-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡的“黄金法则”

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙常识咖啡不同烘焙程度的描述

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2015-09-01 咖啡烘焙我要分享

如何判断咖啡烘焙度深浅对照表意式咖啡美式咖啡豆口感烘焙特点

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2024-09-30 烘焙知识我要分享

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精品咖啡制作常识咖啡的“黄金法则”

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精品咖啡基础常识咖啡的“黄金法则”

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煮咖啡的基础规则咖啡的“黄金法则”

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

哪种咖啡机使用起来比较好咖啡基础常识

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有的更是喜欢自己来煮咖啡，或许他们不仅仅是喜欢喝咖啡，更喜欢用咖啡机煮咖啡的整个过程，享受完煮咖啡的这个过程之后，就可以享用了美味的咖啡了。随着现在人们的生活水平和质量的提高，人们不仅仅是在追求每天能够吃的饱，穿的暖，而是在不断的追求高品

2015-08-20 咖啡知识我要分享

做精品咖啡的萃取规则咖啡的“黄金法则”

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

哪种咖啡机使用起来比较好? 咖啡机要怎样选择？

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2015-09-17 咖啡机我要分享

哪种咖啡机使用起来比较好咖啡机常识

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2015-08-10 咖啡机我要分享

如何挑选手冲单品咖啡豆与意式咖啡豆？soe咖啡豆有什么口感特点？

咖啡豆

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最近有朋友也想自己琢磨一下冲咖啡，去网上逛了一圈后来问前街，网上的咖啡豆价格有的30来块，有的300多块。重量也有的100g，有的1kg，还有很多不明觉厉的名词，看到一头雾水。所以就来请教前街如何分辨

2025-03-05 咖啡豆我要分享

咖啡豆研磨度9档以内的粗细程度对比手冲咖啡研磨粗细调节参考

咖啡研磨度

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度下图为磨豆机各部名称,其中9为螺纹调整器1.螺纹间距1.8mm2.零件1

2025-06-19 咖啡研磨度我要分享

五种常见咖啡的装逼指南

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总之不把自己晒的外焦里嫩不算完,要不煽情的写几个字好累加班之类的,一定要后缀上哭丧脸流泪的表情,否则装逼无效,逼格稍微高点的晒手捧咖啡,一起来了解一下。一.了解咖啡历史和咖啡豆相关的知识咖啡的历史悠久，真正的起源却是没有一个权威的考证，最出名

2017-05-06 咖啡知识我要分享

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