星巴克自售的咖啡豆主要是在四个地方烘焙的，分别是：华盛顿州的肯特市、宾州的约克市、内华达州的卡森谷以及荷兰的阿姆斯特丹。咖啡豆在烘焙之后马上以真空包装。这些包装上都有装置一个压力阀，为的是让咖啡豆在包装后仍可以继续排出内部的气体。全豆(未研
2016-03-14 星巴克
无意间在网上看到了这样的问答，觉得大家说的蛮有意思，各有观点，所以贴上来给大家看看，不知道您看了有什么想法?有没有自己的见解? A1：想让我说Mac用户都爱在星巴克装逼?我偏不! A2：买的起苹果笔记本的人喝得起星巴克咖啡，像我这种用DELL的就喝不起，只
2015-07-20 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从商业逻辑上来看，开咖啡店，其实并不是一个好生意。 为什么？ 咖啡店想要赚钱，需要解决一个问题：坪效租金。 什么意思？ 坪效，就是门店每平方米创造的收入。 用一个公式来表示
2019-09-28 咖啡资讯
作为一个没有什么品位的单纯性咖啡上瘾者，我背着老公偷偷在星巴克花了不少钱。这主要是它就在我家楼下。当然我也偶尔喝COSTA。 同时作为一个品牌设计师，我想从一些纯粹的视觉方面来谈谈COSTA做的不如星巴克的地方。 1 选址 选址上星巴克尽占先机，店面一般
2016-01-08 咖啡行业
其实生活中本就广告无处不在，就算躲得了硬广狂轰滥炸，软广也让人暗箭难防。有的时候会思索自己为什么会成了某些品牌的粉丝，是不是也不由自主被广告了。 最近因为工作搬到了某环境清幽却交通闭塞的地儿，喝杯咖啡都变得越来越奢侈，于是开始想念星巴克。当
2015-11-27 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都爱喝星巴克，它的魅力横扫全球，在中国谈到连锁咖啡店，大家也都会先想到星巴克。然而我每次与做咖啡的同业闲聊时，谈到星巴克他们总是露出嫌恶的眼神：「星巴克成本这么
2019-06-25 星巴克
作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克所到之地所向披靡，无人能敌，在近40年的发展历程中，星巴克一直牢牢占据了全球第一连锁咖啡店的位置。 然而，2010年这个咖啡业的老大却在马来西亚和台湾首次遭遇到一个强劲对手。这个对手也是一家咖啡连锁店，它们1年内在
2015-04-10 知识
星巴克，全球最大的咖啡连锁店，其实老本行是设计吧，不然怎么能要啥就能有啥呢，当然这里专指的是「星巴克的门店类型以及杯子」。 赶在星巴克创立50周年之际，星巴克又做出了一番大动作。 9月30日，星巴克在上海前滩太古里开设了首家新型门店向绿工坊。 据
2021-10-04 特别报导
1940 年，理察麦当劳 （Richard McDonald） 和莫里斯麦当劳 （Maurice McDonald） 兄弟在美国加州开出了一个卖汉堡的餐馆，并以自己的名字命名；1955年，雷克罗克 （Ray Kroc） 引入特许加盟制，开始经营麦当劳公司，距今 62 年，麦当劳全球门市数量达到 3
2017-04-12 点评
自从咖啡馆里有了小酒馆，日咖夜酒的模式成为了当下年轻人的生活趋势，也因此，集咖啡馆、小酒馆于一身的馆子越来越受市场欢迎了。 而全球最大的咖啡连锁品牌星巴克似乎也洞察到了年轻一代「白天叹啡，夜晚品酒」这个喜好，于是星巴克做出大胆尝试将酒吧体验
2021-05-05 特别报导
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一、浓缩和调制咖啡1.拿铁：这可能是最为国人所熟悉的一款咖啡饮料，不管喝没喝过都听过它的名字。味道偏淡，但可以加各种糖浆，还能用马克杯装上
2022-12-31 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每年，星巴克向顾客提供 40 亿只一次性纸杯。 其中可能有你的一杯或者几十上百杯。 但你有没有想过 这些杯子最后都去了哪？ 有些事情并不像你想象的那样。希萝布里特 (Shiloh Britt) 对硅星人说到。
2017-10-18 星巴克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.商品 星巴克 拥有超过30种综合与单品的咖啡豆、手工制作的浓缩混合饮品、TAZO茶、一系列的罐装星冰乐饮品、一系列专属的 星巴克 咖啡机器设备、咖啡豆冲泡机与磨豆机、新鲜烘烤
2018-05-18 星巴克
我曾经计算过进出星巴克的时间，从进门，点单到最后推门出去，如果前面不排很多人的话，我和星巴克店员的交流基本在五句话之内，时间通常不到两分钟。然而，这真是星巴克CEO 霍华德舒尔茨(Howard Schultz)所说的在星巴克喝咖啡是一种精致社交体验吗?在越来越
2015-07-17 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？ 正式回答前再重复一遍：星巴克的咖啡世界跟外界是两个体系，星巴克利用自己的品牌影响力和市场优势，建立了一个封闭的咖啡王朝。
2018-01-05 星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近很多新手来问小编， 为什么星巴克手冲不绕圈？ 最近看到一张贴子， 详细 图解星巴克手冲咖啡步骤 下面看贴： 帖子来源：星巴克吧 楼主：shanghairrkk 星巴克已经在不少门店推出了手冲咖啡， 但是
2017-06-22 咖啡技术
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 张萌（Anita Zhang）和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个，一个上面写着爸爸的名字，另一个是妈妈的。 张萌刚刚结束了在西雅图星巴克总部十个月的烘培师培训。当临近回国还有三个月的
2017-10-24 星巴克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克仔细挑选来自拉丁美洲和非洲的优质咖啡豆，由专业咖啡师采用冷萃综合咖啡（Cold Brew Blend），舍弃高温，用冷水以低温浸泡、历经超过14小时的慢速萃取，保留了咖啡甘醇原味
2018-06-16 星巴克
本月星巴克中国将成都、重庆等12城市基本款咖啡再提价2元，两次提价后的价格看齐北京、上海等一线城市。 星巴克强调了运营成本的上涨，却忽略咖啡豆价格下滑。为什么还要提价?这是在作死吗?它逆市提价的底气何来? 2015年星巴克第三财政季度业绩报告相当漂亮
2016-03-15 星巴克
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有一个产品，它在中国的市场价比美国的足足贵了1/3，却依然在国内市场大受欢迎。它就是央视曾曝光过的陷入暴利门的星巴克。 跨入21世纪后，中国经济飞速增长，咖啡一度成为新时尚的代名词
2017-05-18 咖啡馆
