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咖啡店总结_了解更多有关咖啡店总结的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡店总结的内容

搜索 咖啡店总结 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡店总结的内容。

咖啡烘焙师经验总结咖啡豆烘焙经验分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙师经验总结咖啡豆烘焙经验分享

一杯咖啡在杯中的滋味，简单说来就是嗅觉和味觉，包括口腔触感的相互叠加作用，我们通过嘴巴和鼻子来感受一杯咖啡带给我们的愉悦。对于我们来说，咖啡烘焙就是在发掘一款咖啡豆在嗅觉和味觉方面的最佳表现。但是，往往鱼和熊掌不可兼得。我们在追求强烈香气

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡培训关于开咖啡馆的总结

精品咖啡学

咖啡培训关于开咖啡馆的总结

从事咖啡培训已经有了5年，无数咖啡馆如过眼云烟，潮起潮落。风光一时也好，开开关关也罢，很多经营者到了后，无论是惨淡收场还是转手易主，总有一句话，时常脱口而出当初很多事情没有准备好，所以才变成现在这样了的确，成功运作一家咖啡店绝非琼瑶电视剧

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

咖啡年终总结：在2016年咖啡行业都发生了哪些重要事件呢

咖啡资讯

咖啡年终总结：在2016年咖啡行业都发生了哪些重要事件呢

饮用习惯从速溶到现磨的过渡全球范围内，现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%，速溶咖啡占比小于13%。而在中国，速溶咖啡是咖啡消费市场最大的板块，占据84%的市场份额，现磨咖啡市场份额仅约16%。反观国内速溶咖啡市场规模的增速，其实不及现磨咖啡市场

2017-01-04 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花拉不出来咖啡拉花常见的新手会犯的错误总结

咖啡知识

咖啡拉花拉不出来咖啡拉花常见的新手会犯的错误总结

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）学咖啡拉花，看YouTube的咖啡达人示范，每个环节都注意了，但怎么还是拉不出个花形呢？专业咖啡老师说，这个时候就应回头检视奶泡、牛奶的比例是否不对。兰岱咖啡茶调酒餐饮班

2019-01-03 咖啡知识我要分享

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

咖啡资讯

对国内咖啡行业未来发展动向有着深刻的领悟的咖啡师们

张寅喆：在你入行的时候一些基础的知识是需要知道的，比如金杯的理论，关于咖啡的萃取和其他一些基础知识。在网上或者书籍上获取的信息只是帮你建立了一个框架，需要自己去对一些知识进行归纳和总结去系统化。在网上看到东西和你学习到的是两个不同的概念。

2016-12-29 咖啡资讯我要分享

总结世界顶级咖啡吧台师傅的感言

咖啡文化

总结世界顶级咖啡吧台师傅的感言

1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛，向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。用这些知识来提升自己，是理所当然的。另外，也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡，给客人带来幸福的美

2015-05-07 咖啡文化我要分享

关于Q GRADER考试的一些总结

咖啡资讯

关于Q GRADER考试的一些总结

顺利通过QGRADER考试后，一些对考QGRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考QGRADER的朋友一些参考。一、关于考试科目 QGRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡知识大总结！

咖啡文化

咖啡知识大总结！

导语：成熟不是心变老，而是眼泪在眼睛里打转，还能保持微笑。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛，越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过很多惬意的时光。刚刚冲调好的咖啡，散发这馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而令人陶醉。清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作

咖啡知识

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡馆经营创新,不断的总结、思考

咖啡馆

咖啡馆经营创新,不断的总结、思考

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡馆经营过程中，不能是一成不变的，偶尔的创新管理会为您的咖啡馆增添一抹新意。咖啡馆经营创新调整价栝、按质论价、按需论价有这样一句话说，买方市场条件下，民众的需求主导了咖

2017-05-17 咖啡馆我要分享

何如开好一家咖啡馆？总结经营好一家咖啡馆的九大必备条件

咖啡技术

何如开好一家咖啡馆？总结经营好一家咖啡馆的九大必备条件

目前，很多人都会选择开一家独立的咖啡馆进行创业，有创业者是单纯地喜欢咖啡的感觉，希望通过自己咖啡馆传递一种生活状态，让光临的客人喜欢这种氛围或者环境。有咖的创业者十分地热爱咖啡的味道，希望通过自己对咖啡专业去经营咖啡馆，让精品和意式来诠释

2015-12-07 咖啡技术我要分享

一篇苏州咖啡控的深度总结！原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡

咖啡馆

一篇苏州咖啡控的深度总结！原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡

一篇苏州咖啡控的深度总结！这是一篇苏州咖啡控的深度总结。原来苏州藏了这么多4-5星级的好咖啡店！我决定暂时和星巴克、Costa、猫空说再见！曼兰瑰夏咖啡绝对文艺的咖啡店，从店名就知道。门面小但很显眼，咖啡是现煮的，种类也比较多，听说甜点更棒。对

2017-05-14 咖啡馆我要分享

一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得

咖啡资讯

一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得

一直以来，看过很多咖啡人分享的开店故事和经验。网上随手一找也几乎都是铺天盖地的。但是虚的多，实的少，很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会，严格来说，算不上是什么经验，只能说是一路走来的心得总结。希望

2015-04-23 咖啡资讯我要分享

上海餐饮业咖啡店利润率最高

咖啡资讯

上海餐饮业咖啡店利润率最高

昨天，上海市食品协会发布的《上海食品三十年》总结报告显示，咖啡店利润率高达16.37%，居餐饮行业榜首。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

合伙开咖啡馆失败的原因？导致咖啡店倒闭的关键合伙开咖啡店利弊

特别报导

合伙开咖啡馆失败的原因？导致咖啡店倒闭的关键合伙开咖啡店利弊

阿里巴巴的掌门人马云总结的其中一句金句：今天很残酷、明天更残酷、后天很美好，但绝大部份人死在明天傍晚，无法看到后天的日出。创业的压力大，市场竞争残酷，放在任何一个年代都一样。商业世界一向都是一鸡死一鸡鸣。你的店前脚一关后脚就有人接盘，这是

2021-09-27 特别报导我要分享

开咖啡店的心得，注意这五大问题

咖啡馆经营

开咖啡店的心得，注意这五大问题

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店网上的开咖啡店经验随手一找几乎都是铺天盖地的。但是虚的多，实的少，很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会，严格来说，算不上是什么经验，只

2017-05-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡店内陈列设计咖啡馆设计图

知识

咖啡店内陈列设计咖啡馆设计图

合理的陈列设计可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、美化店内环境的重要作用。咖啡店内陈列设计技巧，现总结得出三大法宝，以供各位店主参考： 1.补充陈列是陈列范围最为广阔的部分，整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售，所以在陈列的

2015-04-09 知识我要分享

开咖啡店要注意哪些事项

咖啡馆经营

开咖啡店要注意哪些事项

以下是我们总结的开一家咖啡厅所涉及的一些事项与大家分享加盟还是自创品牌：规避非法特许人的骗局。市场分析：谁是咖啡馆的客户? 产品和服务：如何制作酒水单? 财务分析：如何计算初期投入和预计营业额? 进度计划：从选址到开业要花多长时间? 选址：租金

2014-08-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡店经营技巧

咖啡馆经营

咖啡店经营技巧

创业邦投资开店通过多年对加盟店运营经验调查，总结发现一家成功的咖啡店做好完美营销要从以下五个方面着手。 1、功效优先策略从目前营销工作做得好的产品来看，首先都是功效好，尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此，市场营销第一位的策略是功

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

家常咖啡DIY

咖啡文化

家常咖啡DIY

喜欢在家泡咖啡的你是否也有过下面的经历：客人A女士，喝了店里的哥伦比亚咖啡之后，对味道赞不绝口，于是购买了同款咖啡豆。几天以后，A女士再次光顾，依然点了哥伦比亚，喝过之后，心中的疑问再也按捺不住怎么我在家就做不出这个味道?! 讨论的前提使用

咖啡DIY

2014-09-03 咖啡文化我要分享

经营管理| 探究个人开咖啡店发展不顺的原因

咖啡行业

经营管理| 探究个人开咖啡店发展不顺的原因

随着西方饮食文化不断影响，咖啡爱好者数量正在急速上升，而咖啡馆成为了众多投资者关注的对象。但是，一些独立咖啡馆的发展状况并不好，为什么会出现这种局面呢?专业人士总结了以下几个原因，或许可以给一些准备开咖啡店的人一些建议。 01 同质化严重许多

2015-12-08 咖啡行业我要分享

咖啡馆装修设计案例工业风咖啡小酒馆装修

知识

咖啡馆装修设计案例工业风咖啡小酒馆装修

今天重庆百瑞斯塔咖啡师职业培训学校给朋友们分享以旅居者Sojourner作为店名，跟窝居对应，呈现融合工业风的美式小酒馆，透过不被定义的空间，留给来此窝居的旅人，更多恣意想象。总结起来，这间咖啡馆的装修呈现出这些特点： 1.长形的原始结构，藉由玻璃窗

2015-09-01 知识我要分享

手冲咖啡教学问题解答（1）

咖啡技术

手冲咖啡教学问题解答（1）

前言：好多朋友看见我发在朋友圈中，关于学员手冲咖啡的照片，有些和他们操作上不同的地方，纷纷发来信息询问，为什么和他们的不一样，今天大体总结一下有哪些问题，再此一一作出解释，我不反对别人的手法，因为在我理解中，手法并不重要，重要的是味道，手

2015-06-27 咖啡技术我要分享

新入行咖啡师宝典！咖啡师必须专业，但不仅限于咖啡

咖啡师

新入行咖啡师宝典！咖啡师必须专业，但不仅限于咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）很多新入行的咖啡师在这个小小的咖啡圈里，不知道如何有顺序清晰的取学习咖啡。使所以一开始大家都会不知所措，走到吧台无从下手。那今就帮大家总结一下新手咖啡师该如何学习

2019-02-15 咖啡师我要分享

开好一间咖啡店加盟选择很重要

咖啡资讯

开好一间咖啡店加盟选择很重要

相信每个人都曾经有过一个关于咖啡的梦想。或许是在小巷深处，一家店，一只猫，熟悉的客人经常在咖啡的浓郁香气里，一窝就是一个下午。又或许是在繁华的街边，咖啡的香气吸引了行人驻足停留，而你，就在那里研磨着咖啡，研磨着岁月，笑对每一个走进店里的人

2015-04-09 咖啡资讯我要分享

全球31种常见咖啡的名称和成分配比图

咖啡知识

全球31种常见咖啡的名称和成分配比图

一个英国的旅行网站，将全球31种常见咖啡的名称和成分配比直白地用图呈现给你，这下子，你可以不用总是说来杯美式了。强烈建议为了眼睛，将手机横过来读图上文字不用怀疑，在全美600万家咖啡店里的任意一家，点咖啡，肯定能得到真的咖啡。上图是该网站总结

2015-02-12 咖啡知识我要分享

全球咖啡终极指南全球31种常见咖啡的名称

咖啡技术

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一个英国的旅行网站，将全球31种常见咖啡的名称和成分配比直白地用图呈现给你，这下子，你可以不用总是说来杯美式了。强烈建议为了眼睛，将手机横过来读图上文字不用怀疑，在全美600万家咖啡店里的任意一家，点咖啡，肯定能得到真的咖啡。上图是该网站总结

2015-04-02 咖啡技术我要分享

咖啡制作必备

咖啡知识

咖啡制作必备

开店这几年的时间里，不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流，发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多，而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡，更倾向于自己在家做咖啡。当然，一旦有那么一两次在专业咖啡店喝新鲜烘焙现场制作的咖啡的体

2014-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡制作必备

咖啡知识

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2014-09-02 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的标准是什么？意式咖啡正确做法比例时间参数

咖啡知识

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我的总结是：7--8克的新鲜咖啡粉，被90--95摄氏度热水在8--9个大气压的压力下，用20--25秒的时间，快速通过萃取的拥有Crema、Body、Heart三个部分的1盎司的咖啡液体。不过，在日

2022-07-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉坑好看不一定好喝冲咖啡应该如何注水

咖啡知识

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前街在几次与到店朋友的交谈中，发现一些刚学习手冲咖啡的朋友对于咖啡粉层的“膨胀度”以及“深坑”有种莫名的“崇拜感”。前街就来分析下“深坑”的原理。首先，前街总结了一下他们眼中的“深坑”是长这样的：能冲

2022-09-30 咖啡知识我要分享

中国咖啡网全球31种常见咖啡的名称和成分配比图咖啡豆行情

咖啡资讯

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2016-04-25 咖啡资讯我要分享

不同手冲方法会改变咖啡风味口感吗？影响咖啡的冲煮因素有哪些？

咖啡知识

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记得以前的一个经历，有位客人在点单时这么要求道，“我想点一款手冲咖啡分别冲两杯，我想体验这款豆子两种不一样的味道。”当听到这个要求的时候，前街先是愣了一下，“这……有啥难度的，如果知道咖啡冲泡参数对咖

2022-05-09 咖啡知识我要分享

手冲手法有哪些分类和特点？断水法和不断水法有什么不同？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲手法有哪些分类和特点？断水法和不断水法有什么不同？无疑问十家咖啡店有六家都爱用手冲手法「不断水法」这手法大多被定为「入门级」因为这手法需要的「稳定幼水流」

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡制作必备咖啡制作器具有哪些手工咖啡制作工具介绍

咖啡知识

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2022-06-28 咖啡知识我要分享

chemex美式壶与手冲的区别：HarioV60与Chemex的区别与简单冲煮建议

咖啡器具

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2022-05-14 咖啡器具我要分享

黄金曼特宁咖啡豆怎么烘怎么冲？黄金曼特宁的手冲比例是多少？

印尼曼特宁咖啡豆

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2025-07-03 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

学咖啡到底有多难？

咖啡资讯

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许多朋友都想学习咖啡，这貌似是一个相同的问题。但每个人对于学习咖啡的目的以及以后咖啡在自己生涯规划中的比重不同，这个问题的答案又变得五花八门，豆叔被大家问及最多的就是，不同的人站在不同的角度问着貌似相同的问题，在此豆叔略加做一个总结：一、

2015-08-04 咖啡资讯我要分享

澳大利亚咖啡店常见咖啡种类不同种类咖啡用英语怎么说

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）澳大利亚有着浓厚的咖啡文化，咖啡店更是随处可见。在澳洲的咖啡店，华人往往对各种咖啡的名称不甚熟悉，看着咖啡店黑板的英文单词不知道如何是好；看澳洲网站为您总结了澳洲咖啡

2019-01-05 咖啡知识我要分享

咖啡拉花需要什么材料咖啡拉花需要什么工具咖啡拉花要学多久

咖啡拉花

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制作完成后牛奶咖啡和蒸汽牛奶的比例是２／３杯的咖啡和牛奶１／３杯的蒸汽牛奶，不是这个比例证明你做的不是cappuccino 这就是我为什么说要注意了，大家很容易要做漂亮的拉花而将蒸汽牛奶调制的过于单薄而出现了你想做cappuccino 而做出来的是拿铁咖啡之后

2016-07-16 咖啡拉花我要分享

怎么练咖啡拉花替代品？代替品练习拉花经验分享

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的要注意有很多的朋友刚接触到咖啡就一味的最求制作图案的美观而忽略了咖啡的品质，有可能你做的咖啡已经跑题了．我在沈阳走了很多咖啡店，刚接触到一些做咖啡的朋友是

2019-02-12 拉花我要分享

开一家咖啡馆需要注意些什么咖啡厅的菜单该怎么确定和选择

咖啡馆经营

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我想在未来开一家咖啡吧！对于你们来说，如何处理食物菜单不是问题之一？这里我们总结一下在咖啡厅处理食物菜单的想法。谁才是是主角？我一直在坚持我想要的咖啡馆的概念和承诺，但是让我们来思

2017-12-19 咖啡馆经营我要分享

什么是WDT？针式布粉器怎么使用？针型布粉器有没必要买

咖啡新闻

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布粉对于每一位咖啡师都是门必修课，萃取好一份Espresso所需注意的细节千千万，而做坏一杯咖啡的动作仅在一刹那。每当雨天到来，前街的意式浓缩在相对潮湿的空气下就容易出现通道效应。Espresso的萃

2022-10-18 咖啡新闻我要分享

美食地图丨这几家咖啡馆，最适合年末闺蜜小聚！青岛篇

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逼近年底，到处都是聚会的气息，时不时的就想跟闺蜜、亲朋来个温暖的小聚，叙叙旧喝喝咖啡，就说所谓的总结过去，展望未来么! 这样，选择一个安安静静的小馆，尤为重要。它一定要远离熙攘的人群，安安静静的藏在角落。当然，美食也必不可少，咖啡、甜点、披

2015-12-10 咖啡行业我要分享

办法总比冷风多！打包袋的拓展使用方法！

咖啡新闻

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2023剩下三天，各位有没有做个年终总结，看看自己今年买了多少奶茶咖啡呢？有些小伙伴可能都不需要打开外卖软件，只要看看积攒的包装袋数量就能估摸出自己今年喝了多少吧。但也有小伙伴头疼，各家咖啡店奶茶店的

2023-12-29 咖啡新闻我要分享

如何开咖啡店，如何自己开咖啡店

咖啡馆经营

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如何开咖啡店，如何自己开咖啡店?我们一块看看下面的分析吧! (1)咖啡连锁店的定位。咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营培训职员篇咖啡店员的培训绝招

知识

咖啡馆经营培训职员篇咖啡店员的培训绝招

如果讲师滔滔不绝、讲个不停，缺少与学员互动成分。那么学员就处于被动接受状态，难以收获并永久珍藏培训记忆，和得到优越参与的满足感。这样培训就不能如走过场，单调无味的培训形式肯定会让店员们感到无趣和反感。小编总结几点培训绝招，如下： (1)一对一

2015-04-10 知识我要分享

手冲咖啡高手速成大招分享-手冲咖啡的五大手法四大要素讲解

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素准备要成为咖啡高手了吗？手冲咖啡是你进阶的第一选择，从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅，全世界都在做手冲，从最简单的步骤里玩出一颗豆的所有香氛，需要

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

Dirty咖啡一定要用冰博克吗？dirty咖啡与拿铁的口感味道有什么不同

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Dirty咖啡一直作为前街的隐藏菜单存在，因为在前街看来，Dirty就是一种“特殊”的拿铁喝法。直至一天，无意间听到客人对他的朋友科普，总结起来就是「Dirty就是用冰博克奶做底，然后淋入espres

2024-09-09 咖啡知识我要分享

【解答】挂耳咖啡品质怎么样？挂耳咖啡到底值不值得买？

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2018-01-11 挂耳包我要分享

常见的手冲注水法-断水法与不断水法的效果对比哪种手冲过萃容易

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2018-02-01 手冲咖啡我要分享

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