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发一杯咖啡是什么意思_了解更多有关发一杯咖啡是什么意思的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于发一杯咖啡是什么意思的内容

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滤泡式咖啡和萃取是什么意思-滤泡咖啡品管表

咖啡

滤泡式咖啡和萃取是什么意思-滤泡咖啡品管表

滤泡式咖啡和萃取是什么意思-滤泡咖啡品管表第一：生豆因素。一杯好的滤泡咖啡因素中生豆占60%。烘焙占30%，萃取只占10%。生豆因素包括生豆的品种（以阿拉比卡种最好，高级的罗伯斯塔种也可以），生豆的收获方式（是不是采用手工采摘这种比较能保证咖啡豆同

2016-11-30 咖啡我要分享

如何正确品鉴一杯美式咖啡的好坏？美式Americano是什么意思？

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作为圈内家喻户晓的饮品，只由意式浓缩和水（冰水）组合而成的美式咖啡几乎会出现在任何一家咖啡馆内，还担当着进店必点的头牌角色。人们喜欢喝美式的原因有很多，可能是出于提神、解渴、消暑等目的，又或许是为了消

2024-08-28 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡和精萃浓缩咖啡有什么区别？Ristretto是什么意思？澳白咖啡的基底是什么？

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众所周知，意大利人在19世纪发明了一种咖啡萃取方式，通过高温高压，使咖啡能在短时间内被快速的萃取出来。因为咖啡制作的速度比之前以往的方式都要快很多，呈现给客人所需要的时间也很短，于是人们便用意大利语中

2024-11-16 咖啡知识我要分享

了解综合咖啡是什么意思吗|单品豆和综合豆的区别到底是什么

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2019-10-04 咖啡知识我要分享

手冲咖啡萃取过度什么味道？手冲咖啡发涩的原因有哪些？

咖啡萃取

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2018-03-11 咖啡萃取我要分享

咖啡器具 | 引人眼球的十一款冰滴咖啡壶设计设计感咖啡器具

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品咖啡近几年已成为全民运动，不论是有学问的喝，或是单纯的品尝，都让人不免怡情雅兴一番！但说到煮咖啡的器具，大家是否也觉得看来看去都长一样，没什么变化呢？！南台科技大学产品设计系三乙的同学们特别针对各式咖啡壶进行概念发想，例如：冰滴、手冲、法

2016-05-09 咖啡知识我要分享

你了解咖啡的回甘是什么意思吗|解析咖啡为什么会回甘的原因

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常喝咖啡的朋友是不是经常感觉到咖啡喝下去之后过一段时间喉咙会有一阵甜甜的感觉，并且能持续蛮长的时间，其实这是我们常喝咖啡所说的回甘。去咖啡馆喝咖啡的时候都会有咖啡师有

2019-10-01 咖啡知识我要分享

了解什么是法式咖啡吗|探究法国人最爱喝的咖啡是哪一种咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡一词发源于阿拉伯：????（qahwa），后传入土耳其成为欧洲语言中这一词的来源：khav。法语中咖啡表达为：caf，借鉴语意大利语：caff，须注意的是caf在法语中还可以指咖啡馆。

2019-10-04 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡是什么意思|炭烧咖啡怎么冲好喝有什么特别之处吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炭烧咖啡源自日本发明。被人们称为世界上最苦的咖啡。把炭烧咖啡进行重深度烘培。其味香，甘、醇、浓郁，苦味做到极限，使得炭烧咖啡喝起来苦却没有涩味，香浓却独立于其它咖啡之

2019-10-19 咖啡知识我要分享

冰美式是黑咖啡吗？美式苦不苦？美式、卡布、摩卡都是什么意思？

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2024-08-25 精品咖啡豆我要分享

如何在独立咖啡馆正确的点咖啡？花式咖啡的配方里都有些什么？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）场景一、小A站在吧台前不断的翻看着饮品单，之前一直在喝速溶咖啡的他对咖啡店的咖啡品类毫不了解，但又不好意思询问咖啡师，看过价格单后他决定选一款相对便宜的咖啡espresso。当咖啡上来之后小A怎

2017-10-21 咖啡资讯我要分享

摩卡的含义是什么意思？战火涅盘的也门摩卡咖啡豆你喝过吗？

摩卡咖啡

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2018-03-14 摩卡咖啡我要分享

滤压咖啡是什么意思手冲咖啡

精品咖啡学

滤压咖啡是什么意思手冲咖啡

1929年，来自米兰的设计家安提利欧卡利马利(Attilio Calimani)申请了滤压式咖啡的专利。法式滤压壶(英语：French press)，又称滤压壶(press pot)，咖啡滤压壶(英语：coffee press，coffee plunger，法语：cafetire，сafetire piston)，是由玻璃杯和金属滤

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素

咖啡知识

咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素

导读一杯好喝的咖啡，60%取决于生豆的质量。作为咖啡从业者，应该放开格局，尽量多多了解「From Seed To Cup」的整个环节。这样对自己所从事的环节有所帮助。毕竟，烘焙师根据豆性来烘培，而咖啡师是通过豆性和烘培理念来冲泡。我们知道，科学家已经从咖啡

2016-01-16 咖啡知识我要分享

是哪一杯咖啡，让你爱上纽约？细数纽约最有意思的“新派”咖啡馆

咖啡行业

是哪一杯咖啡，让你爱上纽约？细数纽约最有意思的“新派”咖啡馆

细数纽约最有意思的新派咖啡馆纽约城里的咖啡馆儿多到数不过来，但真正能得到咖啡控们垂青的却只有那么几家，如果你初到纽约，想在这繁华都市中寻一杯最有意味的咖啡，何不请美食达人喜北来帮忙?以她混迹纽约大小咖啡馆的经验，一定能帮你喝到那杯神往已久

2015-12-30 咖啡行业我要分享

澳白咖啡有冰的吗？澳白咖啡怎么做？flat white是什么意思？澳白跟拿铁卡布奇诺有什么区别？

咖啡知识

澳白咖啡有冰的吗？澳白咖啡怎么做？flat white是什么意思？澳白跟拿铁卡布奇诺有什么区别？

虽然前街平时在文章中分享的意式咖啡有很多种，但有来到过门店的朋友就知道，前街黑板菜单上收录的意式咖啡仅有四款。像浓缩、dirty、澳白这类热门的意式咖啡并没有被收录进来。但这不代表前街不出品，如果你想

2025-01-13 咖啡知识我要分享

五种咖啡种类五个故事

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咖啡种类一：Espresso浓缩咖啡在西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espr

2016-12-21 咖啡资讯我要分享

爪哇咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区品种介绍

印尼西爪哇咖啡豆

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爪哇咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区品种介绍虽然大部分传统的新加坡Kopitiam如今已经改头换面，比如亚坤或者Killiney Kopitiam，都已连锁经营，但仍有例外，比如开在东区East Coast路上的真美珍咖啡及西菓店（Chin Mee Chin Confectionery）就一

2016-12-26 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡粉的冲泡方法介绍手冲咖啡与意式咖啡哪个好喝这是送分题

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲、意式咖啡介绍意式咖啡（ESPRESSO）顾名思义起源于意大利，有立即为你冲煮的意思，俗称意式浓缩咖啡，是一种利用高压，让水在短时间里迅速通过咖啡粉，味道浓烈香醇的

2020-02-09 咖啡知识我要分享

意式咖啡日记 espresso咖啡怎么喝 espresso可以做什么花式咖啡

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识我本来属于一个对咖啡没啥兴趣的人，反正想喝咖啡时就去 7-11 ，Starbucks 或巷里某个文青咖啡厅点个卡布奇诺或美式咖啡，坐下来看看书

2018-03-03 意式咖啡我要分享

五种咖啡种类五个故事，你知道吗?

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2016-12-09 咖啡资讯我要分享

大理：洋人街上的咖啡情调

咖啡文化

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沿着大理南门的大街一直往前走，大约150米处有一条和它垂直的小街，那便是有名的洋人街了。一条非常狭窄的街，弯弯曲曲，街边和街上的人都是风景。保存完好的白族古建筑里的俱乐部、餐馆、酒吧中，合着熙熙攘攘的中国人、外国人流，刹那间的时空倒错强烈地

2014-07-31 咖啡文化我要分享

意式拼配咖啡与soe分别是什么意思美式咖啡用SOE和拼配豆哪个好喝？

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）决定一杯咖啡是否好喝的因素有很多，比如咖啡豆、烘焙、咖啡机、制作过程、个人口感喜好等，而SOE只是指用单品咖啡豆做的意式浓

2024-12-15 意式拼配豆我要分享

关于意式咖啡，你知道多少？

咖啡资讯

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[意式咖啡|你我的身边] 意式咖啡，全称意大利浓缩咖啡(Espresso)，亦泛指Espresso及以此为基础衍生出来的其他与奶、糖浆、奶油等混合调制而成的咖啡饮品。发源于意大利，Espresso一词，在意大利原文中，有迅速、快、在压力下等意思。意式咖啡的萃

2015-10-24 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲是什么意思耶加雪菲是什么咖啡豆品种适合做手冲吗口感描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚耶加雪菲介绍咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚，在这片古老的土地上，孕育出影响全世界至今的神奇果实，当世界上

2025-06-10 咖啡知识我要分享

soe咖啡为什么比拼配豆贵原因 SOE和拼配咖啡哪个好喝分别是什么意思？

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机，后几经演变终于成就了义式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。什么是Es

2023-03-01 意式拼配豆我要分享

畅品东南亚咖啡文化

咖啡文化

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20 世纪初期，在新加坡和马来西亚等地开了许多本地咖啡馆，富贾们为融入所谓英语文明世界，以西方文明为时尚潮流，到咖啡馆小聚，便不小心便成为一种文化。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

一篇文章，带你认识咖啡店菜单上的意式咖啡由来！拿铁、卡布奇诺、澳白的由来有什么不同？

咖啡新闻

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咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项，光在意式咖啡这个队列里，就有着数十个不同名称的产品，可能很多朋友已经通过饮用，了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来，大部分人还是不太了解的！于是，前街

2024-02-24 咖啡新闻我要分享

东南亚咖啡之旅

咖啡文化

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不知道你在东南亚其他地方怎样，但我在新加坡街头、越南拐角、马来西亚某块招牌面，每每不知所措。虽然“咖啡”这样东西在传播的最初年代就被聪明的祖先们“放之四海而皆准”地使用了音译，并没有太大的视听障碍，即便新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来

2014-08-12 咖啡文化我要分享

东南亚咖啡文化

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精品咖啡学畅品东南亚咖啡文化

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在当年的咖啡馆里，座位众多，随同咖啡一起供应廉价早餐或者午餐。虽然大部分传统的新加坡Kopitiam 如今已经改头换面，比如亚坤或者Killiney Kopitiam，都已连锁经营，但仍有例外，比如开在东区East Coast 路上的真美珍咖啡及西菓店(Chin Mee Chin Confectio

2014-10-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡学各种咖啡饮品的定义

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周六的早上睡到自然醒，少有的一个悠闲的周六，没有加班，没有任何任务要做，于是打开电脑，准备更新一下博客中的每周咖啡词汇，另外一面热上水，准备一杯挂耳咖啡。今天想更新的词汇是flat white，一种惯用于澳大利亚和新西兰的牛奶咖啡饮品，同拿铁非常相

2014-10-15 咖啡知识我要分享

东南亚咖啡之旅的大门被打开

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东南亚咖啡文化精品咖啡文化基础常识

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意大利浓缩咖啡的奥秘

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Espresso（意大利浓缩咖啡）一词的原义并非我们通常所说的快速制作的咖啡。在拉丁语里，Espresso的意思为特别为你制作的咖啡。如果你将每一次制作意大利浓缩咖啡的过程看作是一次个人的艺术创作，那么意大利浓缩咖啡制作的技巧与知识将会变得更加简单易懂，

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精品咖啡文化畅品东南亚咖啡文化

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精品咖啡豆文化常识东南亚咖啡文化

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亚洲咖啡文化东南亚咖啡之旅的大门被打开

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2014-12-03 咖啡文化我要分享

soe咖啡是什么意思适合做手冲咖啡还是意式？soe与单品咖啡豆的区别口感特点

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2025-06-18 咖啡萃取我要分享

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咖啡知识普及意大利浓缩咖啡的奥秘

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畅品东南亚咖啡文化咖啡文化的基础常识

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2015-03-23 咖啡技术我要分享

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