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咖啡烘焙吧_了解更多有关咖啡烘焙吧的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡烘焙吧的内容

搜索 咖啡烘焙吧 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡烘焙吧的内容。

清晨就用一罐咖啡来唤醒自己吧

咖啡知识

清晨就用一罐咖啡来唤醒自己吧

清晨就用一罐咖啡来唤醒自己吧黑咖啡不加任何修饰的咖啡，充分呈现了咖啡豆的原始粗犷感，苦酸香醇味道特点。但黑咖啡苦酸涩的味道不易被大多数人接受。神户居留地黑咖啡 1. 神户居留地黑咖啡咖啡味道明显，无任何糖份，味道偏苦。 Maxim T.O.P黑咖啡

2015-05-06 咖啡知识我要分享

台湾杨家飞马咖啡烘焙机暂时还是算了吧

杨家飞马

台湾杨家飞马咖啡烘焙机暂时还是算了吧

型号：800N 最大烘焙量520G-最小烘焙量200G 从台湾快递过来的，这个就是外包装。未开封。型号：800N 220V电压。用石油液化气，从台湾禧龙公司发出来的。就是出TIAMO的公司! 这个是冷却排风口冷却系统，是和主机分离的。用的时候放到一起就可以了。不需要

2015-01-16 杨家飞马我要分享

自烘小工具试用——韩国人发明的烘焙“陶罐”

咖啡文化

自烘小工具试用——韩国人发明的烘焙“陶罐”

咖啡爱好者们相互传递试用的一个烘焙小玩具，拿到手了，试用了一下，说说自己的一点点感受吧。据说这东西是韩国人发明的，但是最近听说很多东西都是韩国人发明的，但郭德纲戏称中国人发明了韩国人，暂且不说到底是谁发明了这个小东西吧。拿到手第一个感觉

自烘小工具试

2014-08-27 咖啡文化我要分享

烘焙咖啡要领精品咖啡红包吧常识

咖啡烘焙

烘焙咖啡要领精品咖啡红包吧常识

煎炒决定咖啡的香味对生咖啡豆进行煎炒，可使咖啡特有的颜色、味道、芳香展现出来。咖啡味道的80%由煎炒决定，所以说咖啡的好坏，也取决于煎炒技术。通过煎炒，可使淡绿色的生咖啡豆变成我们所熟悉的茶褐色咖啡豆。若炒得好，咖啡豆就有很的芳香味、酸味

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

世界太喧嚣，让我们好好的泡杯咖啡，进入专属于自己的小宇宙吧！

咖啡小知识

世界太喧嚣，让我们好好的泡杯咖啡，进入专属于自己的小宇宙吧！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界太喧嚣、情人太黏腻、猫咪太冷淡、工作太沉重，就替自己好好的泡杯咖啡，进入专属于自己的小宇宙吧！ step1.挑选咖啡豆咖啡豆简单分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就像水果，好的咖啡豆

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

单枪匹马，开一家小而美的咖啡外卖小店可好？

台湾

单枪匹马，开一家小而美的咖啡外卖小店可好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个夏天，像是兴起了一股咖啡外带杯风潮，每个人手里拿着的，不再只是手摇茶饮。走在街头，也总能不经意地在转角处，遇见一间间令人心仪、提供咖啡外带的窗口小店。如果你和他们一样，有着一个小清

2017-08-08 台湾我要分享

精品咖啡常识烘焙咖啡豆的技巧

咖啡知识

精品咖啡常识烘焙咖啡豆的技巧

自家烘焙的好处在于不论是工作上或兴趣上、都能『按自己喜好的方式来烘焙自己喜爱的咖啡。』吧。同样的咖啡也会因烘焙程度及烘焙时间不同、而使咖啡的味道完全变化。对前来参加咖啡讲习会的来宾们都会问及同样一个问题。『自家烘焙的好处是什么?』。每天

2014-11-14 咖啡知识我要分享

【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧！

手冲咖啡

【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡，是一件简单而优雅的日常。依稀还记得，第一次手冲的时候，那种紧张而期待的神情。冲煮手冲咖啡，是一个必须保持专注的过程，亦是一种转换心情的方式。也是因为如此，

2019-01-01 手冲咖啡我要分享

（转）咖啡烘焙

咖啡文化

（转）咖啡烘焙

最近一直都在研读咖啡烘焙的书籍，但是无奈，各家有各家的讲法，各厂机器也有各自的品行，也许这就是为什么烘焙老死不相往来的一个原由吧。今天我大约烘焙了3公斤的豆子，其中包括，试机用的罗布斯塔(Robusta),云南豆和尼加拉瓜(Madriz)高山豆。从左到右分

咖啡烘焙

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡烘培机杨家飞马pro你要问我怎么样？我看还是算了吧。

杨家飞马

咖啡烘培机杨家飞马pro你要问我怎么样？我看还是算了吧。

开咖啡馆的都知道，虽然咖啡烘培机飞三六九等，但其实是基本是没有什么选择的余地。杨家飞马作为咖啡馆开店新手来说，相对于国产烘培机的质量以及进口机的价格来说，应该是一款性价比还不错的烘培机，当然，这是我的最初认识。经过其一年折磨以后，在此以我杨

2015-01-22 杨家飞马我要分享

咖啡为什么要进行吧烘焙？咖啡烘焙过程。咖啡烘焙会产生的香气。

咖啡知识

咖啡为什么要进行吧烘焙？咖啡烘焙过程。咖啡烘焙会产生的香气。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆是充满化学物质的仓库营养学家强尼包登（Jonny Bowden）将咖啡列为地球上最健康的150种食材之一，并且是美国人饮食中抗氧化食物来源第1名。所有的食材及饮品中，咖啡是最

2018-06-09 咖啡知识我要分享

新东方不再只是厨艺学院了，一起来瞧瞧他们的咖啡豆怎么样吧~

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

新东方不再只是厨艺学院了，一起来瞧瞧他们的咖啡豆怎么样吧~

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡协会设立了危地马拉咖啡品牌，并以一彩虹的选择（A Rainbow of Choices）为口号定义了来自八个不同产地的咖啡。以八个地区分出安堤瓜产区（Antigua Classic）、薇薇特

2019-03-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

如果你以为颜色只是颜色，就大错特错了，来感受一下时尚的色彩吧

咖啡行业

如果你以为颜色只是颜色，就大错特错了，来感受一下时尚的色彩吧

作为烘焙界最时髦的公司，今天，我们来聊聊时尚吧。从2000年开始， Pantone 公司每年都会选出一种年度色彩(Color of the Year)。对，大家熟知的潘通色卡，就是来自这家公司。然而，潘通色的存在的意义和影响，要远远超过一本色卡。从时装美容，到居家生

2015-12-24 咖啡行业我要分享

咖啡冷门小知识—星巴克的豆子是如何取名字的

星巴克咖啡豆

咖啡冷门小知识—星巴克的豆子是如何取名字的

相信你在购买或者品尝星巴克各种纯咖啡类饮品的时候，肯定也会接触到各种不同咖啡豆的名字吧！咖啡豆的名字种类很多，在这些好听的名字背后又有没有什么规律呢？今天我来个大揭秘！在星巴克，咖啡豆名字的种类并不复杂，只有三种！分别是根据烘焙方法命名，

2017-02-22 星巴克咖啡豆我要分享

来杯「冰咖啡」吧日本咖啡文化介绍

咖啡文化

来杯「冰咖啡」吧日本咖啡文化介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本想喝咖啡，可至便利商店、「Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、吃茶店等店面。冰咖啡更属日本独特饮品。本篇将介绍大家日本独特咖啡文化。「Blue Bottle Coffee」进军日本。日本咖啡概要

2017-10-15 咖啡文化我要分享

强烈风味的印尼曼特宁咖啡豆拉苏娜瓦哈娜庄园

咖啡庄园

强烈风味的印尼曼特宁咖啡豆拉苏娜瓦哈娜庄园

那是支可以表现出印尼曼特宁最强烈风味的咖啡豆，或许在喝到之后，将会对曼特宁有另外新的理解吧。大家一起期待吧，我会找到这支咖啡豆的塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省（Aceh）北方的嘎友山（Gayo）山区，此区横跨迟到两侧的印尼，湿热的热带雨林气候雨量丰沛，

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

风味不错的不插电义式机-flair espresso maker开箱

精品咖啡豆

风味不错的不插电义式机-flair espresso maker开箱

风味绝佳的不插电义式机-flair espresso maker开箱 Kickstarter真的是咖啡神器的催生者，而且很多项目真的是好东西 Flair Espresso Maker从2016年11月在Kickstarter开始募资，短短一个月就完成目标投入生产而这次学长到手以後，前後测试了整整一个月真的有

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

烘焙咖啡豆

咖啡知识

烘焙咖啡豆

自家烘焙的好处在于不论是工作上或兴趣上、都能『按自己喜好的方式来烘焙自己喜爱的咖啡。』吧。同样的咖啡也会因烘焙程度及烘焙时间不同、而使咖啡的味道完全变化。

咖啡豆烘焙

2014-07-04 咖啡知识我要分享

英国皇家硕妍soulyearn成都酒吧酒馆餐吧，来自英国皇家的贵族芬

咖啡资讯

英国皇家硕妍soulyearn成都酒吧酒馆餐吧，来自英国皇家的贵族芬

成都哪里的咖啡馆最好?也许在成都人的心中早就有了已经信赖的咖啡馆，不过在这里小编还是要提一下一个特色咖啡馆的名字，硕妍soulyearn成都酒吧酒馆餐吧里的咖啡馆。准确的说，它不是一个咖啡馆，而是一个酒吧，一个酒馆，甚至是一个餐吧。劳累了一天的人们

2015-12-29 咖啡资讯我要分享

精品咖啡的定义精品咖啡基础常识

精品咖啡学

精品咖啡的定义精品咖啡基础常识

首先，精品咖啡的定义不是指咖啡中的精品，虽然确实比普通的要好喝。其英文名称Specialty Coffee翻译成特种咖啡也可以哈，是指经过专业的品鉴师(杯测师)打分后超过一定标准的(比如85分)咖啡生豆才可称为精品咖啡，而且其可追溯到种植庄园、处理厂、批次，种

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

独特，是咖啡馆的核心—《来开店吧！令人憧憬的个性咖啡馆》

知识

独特，是咖啡馆的核心—《来开店吧！令人憧憬的个性咖啡馆》

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）独特，是咖啡馆的核心如果现在到街上对路人做问卷调查，问卷题目是：不考虑其他因素，你梦想开什么样的店？我想咖啡馆将会是比例极大的答案。咖啡馆确实是浪漫与梦想的总合悠闲的氛围、优雅的冲煮

2017-11-09 知识我要分享

除了星巴克，外国人都喜欢喝些什么咖啡？

咖啡资讯

除了星巴克，外国人都喜欢喝些什么咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一种很有韵味的饮料，从咖啡种植到复杂的加工，比如灵猫咖啡的独特发酵，再到被研磨成豆、以不同方式做成饮料呈现在你面前。咖啡的味道，正因为不同的加工方式，展现不同的气味以及口感。全

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙的目的：烘焙比赛与店面销售的咖啡豆有什么不同

咖啡烘焙

咖啡烘焙的目的：烘焙比赛与店面销售的咖啡豆有什么不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早安，咖啡店的经营仍然相当不错吧！自从你自己开始烘焙咖啡并贩售，有没有在这段时间内获得客人的迴响与对自己在烘焙上的疑问呢？这样的烘焙方式客人会喜欢吗？如果曲线上表现

2019-08-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙入门

咖啡知识

咖啡烘焙入门

没有烘出来的的味道，是不可能出现在杯子里面的;至于冲煮，则是避开烘焙产生缺点的一个手段。这是*家咖啡高手都会同意的观点,但是在烘焙的过程中到底咖啡豆发生了什么事情?所谓的第一爆,第二爆是指什么?现在就让我们来从头了解烘焙的相关知识吧! 为什么要自

2014-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙优质咖啡的标准

咖啡烘焙

咖啡烘焙优质咖啡的标准

完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。那我

2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙技术煎炒决定咖啡的香味

咖啡知识

精品咖啡烘焙技术煎炒决定咖啡的香味

煎炒决定咖啡的香味的做法简单是美食杰时尚饮品做法菜谱里的常见菜，煎炒决定咖啡的香味口味属于，做法属煎菜炒菜类，但怎么做煎炒决定咖啡的香味最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道煎炒决定咖啡的香味吧~~ 煎炒决定咖啡的香

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡

咖啡知识

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完全不懂咖啡的朋友们，常常问哪种咖啡是最好的咖啡?是蓝山么?一般来说，自己喜欢的咖啡就是好的咖啡呗。这个答案当然是基于优质的基础之上。不管你喜欢泰国米还是香米，或者东北大米，首先米得是优质的，最好是新米，无虫蛀，无杂质，咖啡亦是如此吧。那我

2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙技术咖啡烘焙入门

咖啡知识

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没有烘出来的的味道，是不可能出现在杯子里面的;至于冲煮，则是避开烘焙产生缺点的一个手段。这是*家咖啡高手都会同意的观点,但是在烘焙的过程中到底咖啡豆发生了什么事情?所谓的第一爆,第二爆是指什么?现在就让我们来从头了解烘焙的相关知识吧! 为什么要自

2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡烘焙之好咖啡与坏咖啡

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡牛逼器具盘点！就要别人没有的新潮的咖啡器具

咖啡知识

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What do you want? Just coffee. Black - like my soul. ― Cassandra Clare , City of Bones 爱好咖啡的你对咖啡冲煮方法一定如数家珍吧，什么手冲、虹吸、冰滴之类的，但各种先进各种新颖的冲煮器具你是否见过？咱们可是国际范，跟着小编盘点一下新奇好玩

2016-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡烘焙的种类和阶段

咖啡烘焙

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2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙知识咖啡烘焙基础

咖啡烘焙

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没有烘出来的的味道，是不可能出现在杯子里面的;至于冲煮，则是避开烘焙产生缺点的一个手段。这是*家咖啡高手都会同意的观点,但是在烘焙的过程中到底咖啡豆发生了什么事情?所谓的第一爆,第二爆是指什么?现在就让我们来从头了解烘焙的相关知识吧! 为什么要自

2015-03-18 咖啡烘焙我要分享

在马车上卖咖啡？皇家杯咖啡品牌已经成立125年远超星巴克75年！

特别报导

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星巴克，大家都知道吧。作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克被视为是美国第二波精品咖啡文化的主要代表。星巴克最早是由Jerry Baldwin、Zev Siegl和Gordon Bowker于 1971 年在西雅图的派克市场创立，至今已有51年的历史。而成立于1966年，于2017年进军中国市场

2021-10-07 特别报导我要分享

精品咖啡基础咖啡烘焙入门常识

咖啡知识

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙入门从头了解烘焙的相关知识

咖啡烘焙

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2015-11-09 咖啡烘焙我要分享

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡常识咖啡烘焙后好咖啡与坏咖啡

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙入门咖啡豆的烘焙技术

咖啡技术

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2015-01-19 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙入门咖啡豆的烘焙常识

咖啡知识

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2015-05-07 咖啡知识我要分享

决定咖啡香味的关键技术咖啡豆烘焙

咖啡知识

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2015-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙入门各种咖啡豆的烘焙技术

咖啡烘焙

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2015-02-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙的技术决定好咖啡与坏咖啡的性质

咖啡技术

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2015-12-01 咖啡技术我要分享

别再争辩咖啡致癌还是防癌了！来看看权威的世界卫生组织辟谣吧

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡有益健康，护眼、减重、降血压，都是因为这个抗氧化物：绿原酸。世界卫生组织近日调降了沿用长达25年的咖啡致癌等级，将咖啡从可能使人体致癌（possibly carcinogenic to humans）的2B级调降至

2017-10-12 咖啡资讯我要分享

特色优秀咖啡馆美国精品蓝瓶咖啡馆蓝瓶咖啡馆的成功经营模式

咖啡新闻

特色优秀咖啡馆美国精品蓝瓶咖啡馆蓝瓶咖啡馆的成功经营模式

最近忽然见到Blue Bottle Coffee的频率多了些，或许跟国内的咖啡热潮有关吧，那就顺便来多了解一下这间来自美国旧金山湾区的咖啡连锁店吧。名字：Blue Bottle Coffee 创建人：James Freeman 创立时间：2002 创立地点：美国，旧金山湾区，奥克兰（Oakland,Ca

2016-02-03 咖啡新闻我要分享

咖啡烘焙| 怎么去烘焙一支巴西红波旁呢|烘焙小分享

特别报导

咖啡烘焙| 怎么去烘焙一支巴西红波旁呢|烘焙小分享

拿到一款生豆时，烘焙师要怎么去突出一支豆子的个性，这是非常考验烘焙师的技术功底的拉~~今日就来聊聊巴西红波旁这支豆子在烘焙过程中经历一个怎么样的变化吧~~ 半日晒处理的巴西红波旁产于巴西南米纳斯产区，海拔只有1100米，豆子的密度较低，豆质较软，在

2019-09-29 特别报导我要分享

拉花比较好的咖啡豆有哪些_拉花适合深烘的咖啡豆吗_拉花咖啡价格

咖啡拉花

拉花比较好的咖啡豆有哪些_拉花适合深烘的咖啡豆吗_拉花咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用不同的拉花咖啡豆拉出来的拉花咖啡除了口感不同，还有其他差别吗？不同的拉花咖啡豆，影响的是咖啡基底的风味，与拉花无关，您的问题应该是在于Creama浓厚比较好拉花吧！

2018-08-25 咖啡拉花我要分享

阳明山的咖啡树“要不要上来看看？”

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）某天早上，阿凯打电话来说后山的咖啡树开花了，约了下午两点在芝山加油站见面。一路上有点儿兴奋，早就知道阳明山上有咖啡树，只是一直不得其门而入，阿凯说好像有三个品种，一个是大叶种，一个是

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

有什么推荐的咖啡豆淘宝店家么？？淘宝店的咖啡豆

咖啡豆

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豆叔家种类较少，分类是也显得传统，但是生豆来源好，质量稳定，技术也好，价格~~~见仁见智吧~~要是加上风味、产地描述就更好了~~~如果是一个精品咖啡馆运营，我推荐用广州的咖啡工房~~~~ 追求日式的，推荐上海老袁就是咖露梦，他家搞得早，豆源广，种类多

2016-03-16 咖啡豆我要分享

深度解析：为什么那些咖啡爱好者大多看不上连锁咖啡店？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在网上，经常听到有咖啡爱好者轮番diss各大连锁咖啡店，星巴克、Costa、瑞幸、连咖啡，卖得越火爆的咖啡店，往往越不受咖啡爱好者们的喜爱。明明是国际知名的大型连锁咖啡品牌，全

2019-04-10 咖啡行业我要分享

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