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2026年10月01日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡师地板的内容
咖啡店吧台管理-开咖啡馆很容易,掌握好吧台管理却不容易~

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开家咖啡馆并不难,资金、技术成熟就一切搞定,但接下来的经营与管理才是关键性,一家咖啡馆的灵魂就在吧台,吧台人的管理方法很重要,许多吧台人很注重饮料技术的精进,却常忽略

2018-05-05 知识

咖啡渣的十二大妙用——居然可以洗脸洗头?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝完咖啡,留下来的咖啡渣你都怎么处理呢?大部份人都会选择丢掉,但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗?咖啡本身吸油污、异味的特性,让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂,是居家好帮手。更令女生们心动的是

2017-08-26 咖啡资讯

咖啡渣的13招妙用,你一定不知道还有这种操作!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泡完咖啡后,剩下的咖啡渣,您都会怎么处理呢?除了可以放在烟灰缸里,方便熄烟并除臭外,其实咖啡渣放在柜子里或是水槽中,还有去除怪味及油腻的功效,另外,咖啡渣还可以作为植物的养料喔。 1. 咖啡

2017-08-09 咖啡小知识

将咖啡渣废物变黄金的七项实用妙方

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已是现代人的至爱饮品,很多人每日都要喝上一杯,否则便若有所失,也因冲煮器具越渐普及,不少人会买咖啡豆回家研磨自己煮咖啡,要获得咖啡渣的来源其实不难,不论是在家煮完后或是直接至咖啡店

2017-10-06 咖啡小知识

《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道咖啡馆应该开在哪种类型的商圈最赚钱吗? 专业型、复合式、异业结合等哪种经营模式最适合你? 店铺的规划与装潢应该先着重于哪些方向? 为什么吧台是一间咖啡馆的灵魂? 意

2018-01-21 知识

过期咖啡豆的处理 练习豆

过期咖啡豆的处理 练习豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最简单的就是拿来做为练习豆用,拿来练练手冲、虹吸和意式都是可以的 也可以用做清理:可将过期咖啡豆磨成粉,擦洗铜制品和打磨地板;用纱布包好磨好的咖啡粉,擦拭炉灶和锅盖能有效去污;用煮开的

2017-10-24 咖啡知识

曼谷Rocket Coffee Bar介绍 曼谷TOP COFFEE SHOP

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rocket Coffee Bar 自2013年开业以来,Rocket Coffee Bar 备受年青人追捧。目前,在曼谷有4间分店,一直都是各大网站推荐的 Top Coffee Shop。整体设计颇具想象力,来过一次你一定会爱上它。 菱形瓷

2017-10-29 馆

咖啡馆密集现身南京"黄金地段"酒吧茶社转型煮咖啡

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悄悄变化: 知名茶社开始推广咖啡文化 半坡村,一直是文化名人的聚集地。躺在地上20多年的红色地板,已氧化包浆。她每一次的重新定位,均深深地打着时代的烙印,且无一例外的,随着当下最流行的文化,变换着经营业态。 日前,作为南京文化地标之一的半坡村,

2014-08-01 咖啡文化

开咖啡馆必备:吧台与外场的筹备内容与流程,以及注意事项

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、吧台筹备 概念:指新店在装修结束后,迎接试营业或开业前,吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序,清理卫生,产品试验,人员安排等,(各个店情况不太一致,尤

2017-10-24 知识

活用咖啡渣,冰箱的异味也可以去除,还可以去油腻去味道

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可能你不知道,咖啡渣是居家常备的好宝宝。 锅用久了有味道,洗完锅不擦就盖上,打开一大股霉味扑面而来,怎么办? 加点咖啡渣,去油腻去味道,还不伤手。 鞋柜味道很重,但是好不容易脱单了,这周

2017-09-07 咖啡知识

上海|衡山•和集,梧桐树下的书与咖啡

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地址 :衡山路880号 营业时间: 10:0022:00 这里原先是一座三十年代的花园洋房树德坊,如今翻新后依然保留原先的老灵魂。从柚木地板的暗纹,到天花板的卷草型石膏线,老家具随处可见。她们不只是装饰品,而是堆满了书,就像自家的旧书柜,完全没有文学书店的

2017-05-04 上海

潮湿天气怎么调意式浓缩咖啡?怎么做espresso参数才好喝?

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广州已经进入湿哒哒的回南天,冒水珠的墙壁,永远不干的地板,越晾越湿的衣服。当然还有最怕受潮的咖啡豆。回南天如何影响意式咖啡出品?常驻吧台的咖啡师对此应该深有体会,在日常温差小、干燥的天气里,萃取意式浓

2022-03-26 咖啡知识

搞咩啊!可以吃到菠萝油的星巴克,还有不提供任何座位的星巴克

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克的独特经营之道就是 星巴克的每一家门店都不一样 喜欢把设计融于不同的当地环境 追求极致的用户体验 星巴克在广州中山三路二号洋楼的臻选店 咖啡馆里的艺术空间听起来新鲜,和店面本身的小洋楼

2017-06-13 咖啡馆

Coffee & Laundry-洗衣店内的咖啡时光充满了人性化和人情味

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在街上走过,很容易被小店的浅色木框大门吸引,探头进内,便会看见咖啡师在店内工作,但店的另一边,却又摆放着上下两排的自助洗衣机,有人正在把衣服放进洗衣机内,然后转身,便

2018-04-22 香港

咖啡师崩溃的瞬间3.0!!

咖啡师崩溃的瞬间3.0!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房欢迎光临熟悉的【咖啡师崩溃瞬间】栏目3.0版本!这期全是名场面,点进来的朋友们有“福”啦!温馨提示:看推文前备好降压药好消息:我把豆子分类装好啦!坏消息:生豆熟

2023-12-01 咖啡新闻

不限时、有插座!中山老建筑咖啡馆 冰砖咖啡配提拉米苏

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于一幢约有八十年历史的老房子内,藏匿于二楼空间,在斑驳墙壁与一整片木地板的围绕之下存在的温柔地带。 很久没有一间让我想一来再来的咖啡馆了,中山区附近的太原路上 角公园咖啡 是近期遇见会

2017-09-11 咖啡资讯

北欧的咖啡馆设计案例 文艺咖啡店装修效果图 小面积咖啡馆设计

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆设计 有句话是这么说的:Uten Kaffe,stopper Norge,指的是,若没有咖啡,整个挪威就停止运作了。在斯堪地那维亚半岛,每年每人平均要喝 1000杯以上的咖啡,无论是早上的面

2018-05-25 知识

分享咖啡馆装修史,让你少走弯路的小经验

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目前仍经营着的这家小咖啡店已经快走过一个半年头,当初小到一个咖啡勺,大到书柜、商用咖啡机都是亲自挑

2017-05-04 咖啡馆经营

咖啡吧台师傅的必备技能 咖啡师的专业技能

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关于秋秋奋斗的问题,我的回答由于字符太多无法在留言里回复,只好放到博客文章里来了。 真要说起咖啡师傅的工作内容那就很多了,捡主要的和你说吧:首先是要具有丰富的咖啡专业知识(当然了,不是网上的那些内容。其实合格的咖啡吧台师傅实际上就是个咖啡专

2015-10-23 咖啡师

大牌“不务正业”跨界做时尚咖啡餐厅!就服你的不正经!

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一大波品牌都不务正业跨界做美食,它们不仅负责你的美,现在还要霸占你的胃,从外而内,想要征服你的全部,让你乖乖上缴你的钱包,买不起品牌正业但是你吃得起

2017-05-12 咖啡资讯