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咖啡原料真_了解更多有关咖啡原料真的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡原料真的内容

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神乎其技，这杯透明咖啡真不舍得喝

咖啡知识

神乎其技，这杯透明咖啡真不舍得喝

清晨一杯现磨咖啡和一份轻早餐，是文艺青年的标配。它提神的作用和特殊的味道，能使你在疲乏的上午迅速恢复能量，那是任何一种饮料都难以实现的。咖啡作为世界的三大饮料之一，世界上几乎没有不被咖啡攻陷的地方，即使是茶文化发达的英国和日本。当然，它

2017-05-05 咖啡知识我要分享

花式创意咖啡制作原则

咖啡知识

花式创意咖啡制作原则

在某个时间段总有那么几个不怕死的新同学来问陈老师能不能教我制作几款创意咖啡，当时我就懵了，这些同学刚来几天就想要学习创意咖啡，现在连基本的单品和意式咖啡都还没搞明白，就想要开始制作花式创意咖啡，遇到这样的问题真滴很无奈，只能说他们挺有胆量

2015-08-31 咖啡知识我要分享

意式咖啡花式创意咖啡制作原则

咖啡知识

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2014-09-25 咖啡知识我要分享

速溶咖啡不是正真意义上的咖啡

咖啡知识

速溶咖啡不是正真意义上的咖啡

速溶咖啡是咖啡产品的一种，不能算真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品，在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品，而不再是原本意义上的咖啡，速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成

2015-03-16 咖啡知识我要分享

带您了解咖啡种的真面貌

咖啡豆

带您了解咖啡种的真面貌

小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，

2014-08-22 咖啡豆我要分享

咖啡真致癌？咖啡中的致癌物“丙烯酰胺”是怎么产生的？

咖啡知识

咖啡真致癌？咖啡中的致癌物“丙烯酰胺”是怎么产生的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，越来越多的科学研究证明喝咖啡有这样那样的好处：舒缓压力、抗衰老、降低换上帕金森症的几率但，还是有人会问：喝咖啡不是会致癌吗？这种看法确实是空穴来风，原因来自于

2019-03-02 咖啡知识我要分享

关于猫屎咖啡的来头，猫屎咖啡介绍

猫屎咖啡豆

关于猫屎咖啡的来头，猫屎咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店关于猫屎咖啡的来头，网上一查便知。它原产印度尼西亚苏门答腊，当地有一种野生的麝香猫，栖于树上，喜食成熟的咖啡果实，但果实仅仅被吃掉外面一层皮和肉，坚硬的果核即咖啡豆原封不动地

2017-05-28 猫屎咖啡豆我要分享

从中式快餐到宜家代工厂中国企业上演“屌丝逆袭”

咖啡资讯

从中式快餐到宜家代工厂中国企业上演“屌丝逆袭”

在过去三十多年中，有许多全球知名跨国巨头来到中国市

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

中国的云南和海南都称自己是和蓝山在同一个纬度，能种出超过哥伦

咖啡新闻

中国的云南和海南都称自己是和蓝山在同一个纬度，能种出超过哥伦

中国的咖啡种植公司？这真少见。在中国，后谷没有前辈，从诞生那天起，就注定只能以身试法，从土地合作模式到终端品牌市场，它完全是摸着石头过河现在已经不是咖啡丰收的大好时节。2010年1月，云南，德宏州，这里只剩下大片绿色的咖啡树，以及散落在枝头间

2017-05-09 咖啡新闻我要分享

供应难！英国喜茶改用冷冻原料

咖啡新闻

供应难！英国喜茶改用冷冻原料

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来，喜茶在众多消费者的印象中便是讲究真材实料，无论是水果茶还是果蔬汁，都是采用新鲜水果现切现榨，一些饮品中还能看到新鲜的果肉。然而近日，一位正在英国的喜茶

2024-12-07 咖啡新闻我要分享

连锁餐饮店品牌打造法餐饮店首先要抢占资源

咖啡馆经营

连锁餐饮店品牌打造法餐饮店首先要抢占资源

在餐饮业，普通品牌的餐厅、酒楼每过一两年就要装修一次，否则就要被装修投入高的对手挤垮。但知名品牌不是这样。谁见过麦当劳三两年就换装修，顾客是冲着麦当劳三个字去的。餐饮行业的低级竞争是拼装修、拼价位，高级竞争是拼品牌、拼服务。做特许连锁，

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

动刀员工饮！瑞幸降本新规惹争议

咖啡新闻

动刀员工饮！瑞幸降本新规惹争议

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房有的小伙伴为了体验咖啡店的工作而选择成为咖啡师，也有的小伙伴看中了在咖啡店可以喝咖啡喝个够而进入咖啡行业，不少咖啡打工人便坦言自己喜欢喝咖啡，到咖啡店打工便想要

2024-03-09 咖啡新闻我要分享

咖啡吧台师傅的必备技能咖啡师的专业技能

咖啡师

咖啡吧台师傅的必备技能咖啡师的专业技能

关于秋秋奋斗的问题，我的回答由于字符太多无法在留言里回复，只好放到博客文章里来了。真要说起咖啡师傅的工作内容那就很多了，捡主要的和你说吧：首先是要具有丰富的咖啡专业知识(当然了，不是网上的那些内容。其实合格的咖啡吧台师傅实际上就是个咖啡专

2015-10-23 咖啡师我要分享

烘焙出炉的咖啡豆可以立马现磨然后冲泡吗

精品咖啡豆

烘焙出炉的咖啡豆可以立马现磨然后冲泡吗

新鲜咖啡(Fresh Coffee Only):是指新鲜烘焙的咖啡豆子,只有新鲜的咖啡才会有品质!迷人刺激的香气,通常是以纯产地豆子为原料,新鲜烘焙的!巴西圣多斯;哥伦比亚优秀级或是混合级;埃塞俄比亚哈拉尔;苏门达腊曼特宁,肯尼亚;还有拼配意式咖啡豆ESPRESSO,这些都是相

2016-06-20 精品咖啡豆我要分享

全球最珍贵的咖啡豆-猫屎咖啡名字的由来猫屎咖啡建议烘焙度

猫屎咖啡豆

全球最珍贵的咖啡豆-猫屎咖啡名字的由来猫屎咖啡建议烘焙度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度尼西亚麝香香猫咖啡豆（猫屎咖啡） Kopi Luwak 你知道猫屎咖啡名字的由来吗？猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物

2018-04-11 猫屎咖啡豆我要分享

“屎”上最猎奇咖啡！网友：难以下嘴！

咖啡新闻

“屎”上最猎奇咖啡！网友：难以下嘴！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说到亚洲闻名的咖啡豆，印度尼西亚的黄金曼特宁可说是代表之一，经过湿刨法处理过的咖啡豆带有浓郁的坚果与焦糖香气，醇厚干净，是不少咖啡爱好者的心头好。但印度尼西亚

2024-02-02 咖啡新闻我要分享

创业不懂这些，你怎么敢开咖啡店？

咖啡资讯

创业不懂这些，你怎么敢开咖啡店？

咖香导读：我也好想开一家属于自己的小店啊!真羡慕你有属于自己的咖啡馆!这几年前赴后继要开咖啡馆的人那么多，但是计划书写的都不太切合实际，所以今天就跟大家分享一下开咖啡店的那些事。为什么想开店? A、从小就有一个梦想嫁一个温暖的人，开一个甜蜜的

2015-09-19 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡用的是什么咖啡豆给麝香猫喂什么咖啡豆做成猫屎咖啡

咖啡知识

猫屎咖啡用的是什么咖啡豆给麝香猫喂什么咖啡豆做成猫屎咖啡

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

新鲜的咖啡的类别风味

咖啡庄园

新鲜的咖啡的类别风味

现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽！闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通常这种咖啡

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡的产地及风味特点精品咖啡

咖啡庄园

咖啡的产地及风味特点精品咖啡

咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽！闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

麝香猫在很多地区都有所分布，但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫也就是我们说的印尼麝香猫。麝香猫的特别之处在于在它的肛门附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，这种油脂一直是香水业珍贵的原料，连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白：请给我一

2016-10-12 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡的产地及风味特点哥伦比亚咖啡巴西咖啡古巴咖啡类别

咖啡资讯

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2016-04-22 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡喝出毛巾边？！客服回应：是果肉纤维

咖啡新闻

瑞幸咖啡喝出毛巾边？！客服回应：是果肉纤维

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸的柠C系列上架以来，其清爽的口感深得消费者喜爱。不过近日，有消费者购买一杯柠C饮品，喝的过程中出现异物感。她一开始以为是柠檬的果肉纤维，但发现嚼不动后觉察

2024-05-29 咖啡新闻我要分享

瑞士咖啡是无可挑剔的

咖啡文化

瑞士咖啡是无可挑剔的

在瑞士，人们约会见面的场所往往不是饭馆更不是高级宾馆，而是当地人喜爱的“小咖啡馆”。

2014-06-16 咖啡文化我要分享

无可挑剔的瑞士咖啡

咖啡文化

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在瑞士，人们约会见面的场所往往不是饭馆更不是高级宾馆，而是当地人喜爱的“小咖啡馆”。

2014-07-11 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡喝起来什么味道猫屎咖啡风味如何为什么那么贵特别在哪

咖啡知识

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2019-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆的成熟过程coffee development巧克力外衣的咖啡豆意式咖

咖啡小知识

咖啡豆的成熟过程coffee development巧克力外衣的咖啡豆意式咖

穿着巧克力外衣的咖啡豆。刚刚拿到的时候，也在怀疑，这咖啡豆直接嚼着吃能好吃吗~~，吃了以后，还真是有种不一样的感觉，感觉很舒服，黑巧克力的味道和深烘的咖啡豆的味道很搭配，而且口感上也很有对比感，巧克力很柔顺，而咖啡豆很脆，很有那种脆皮蛋卷裹

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

中国咖啡的真相和咖啡投资的潜规则真正的精品咖啡标准是什么？

中国咖啡

中国咖啡的真相和咖啡投资的潜规则真正的精品咖啡标准是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国的咖啡市场和咖啡消费最好的时代真的到来了吗？品途智库调研发现，目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右，距离一万亿的市场总体量相距甚远，应了那句老话，中国咖啡市场的腾飞

2018-07-19 中国咖啡我要分享

巧克力vs咖啡 or 巧克力&咖啡

咖啡文化

巧克力vs咖啡 or 巧克力&咖啡

朋友知道我是个地道的咖啡迷，于是见到咖啡相关的东西都会想到我，这次也不例外，朋友带来一包巧克力豆，不，是咖啡豆，或者说是巧克力加咖啡豆，哈哈，不卖关子了，拿出来大家分享一下，实在抱歉只能分享这外观啦，口感我先自己留着了。一见到图是不是就很

2014-08-27 咖啡文化我要分享

咖啡文化-瑞士

咖啡文化

咖啡文化-瑞士

在瑞士，人们约会见面的场所往往不是饭馆更不是高级宾馆，而是当地人喜爱的小咖啡馆。可以说，无论是在瑞士，还是在整个欧洲，没有咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议，因此，正如瑞士久负盛名的瑞士手表，瑞士咖啡同样是无可挑剔的。一杯瑞士咖啡为您带来的是

2014-08-05 咖啡文化我要分享

纯粹瞎扯，话说咖啡豆品牌。小白了解咖啡世界的123之2

咖啡豆

纯粹瞎扯，话说咖啡豆品牌。小白了解咖啡世界的123之2

上一篇说到，咖啡豆不是煮出来的。因在网上见证太多寻找最好的咖啡豆品牌，咖啡豆品牌求推荐的同学，小编继续一篇小白了解咖啡世界的123之2之话说咖啡豆品牌。这回我再来说说咖啡豆品牌，我的结论是，咖啡豆无品牌。为什么这么说，青菜有品牌吗?土豆有品牌

2014-07-22 咖啡豆我要分享

精品咖啡文化瑞士的咖啡文化

咖啡文化

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在瑞士，人们约会见面的场所往往不是饭馆更不是高级宾馆，而是当地人喜爱的小咖啡馆。可以说，无论是在瑞士，还是在整个欧洲，没有咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议，因此，正如瑞士久负盛名的瑞士手表，瑞士咖啡同样是无可挑剔的。一杯瑞士咖啡为您带来的是

2014-11-26 咖啡文化我要分享

瑞士咖啡是无可挑剔的精品咖啡

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡的类别咖啡对人体的益处咖啡味道怎么样

咖啡庄园

咖啡的类别咖啡对人体的益处咖啡味道怎么样

风味（拼配）咖啡：一般有蓝山风味（蓝山咖啡）；巴西风味咖啡（巴西咖啡）；哥伦比亚咖啡（哥伦比亚风味咖啡）；摩卡咖啡（摩卡风味）；曼特宁咖啡（曼特宁风格），这些咖啡通常回使用产地的豆子等级较低相对廉价于最高级的产地卡豆子!(这些咖啡通常加入一

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

喝咖啡的咖啡文化瑞士的咖啡故事

咖啡文化

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2015-01-16 咖啡文化我要分享

瑞士的咖啡文化精品咖啡文化常识

咖啡文化

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2015-02-11 咖啡文化我要分享

瑞士的咖啡文化咖啡文化基础常识

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2015-04-24 咖啡文化我要分享

关于瑞士咖啡

咖啡文化

关于瑞士咖啡

西欧的咖啡要算是高雅的了。它更贴近于人们对闲适浪漫的咖啡文化的美丽憧憬。特别是有“贵族咖啡”美誉的瑞士咖啡 (Cafe Suisse或Cafe Crema)，更是上流社会的至爱。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

世界咖啡文化瑞士咖啡是无可挑剔的

咖啡文化

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2014-10-16 咖啡文化我要分享

咖啡文化瑞士的精品咖啡文化基础常识

咖啡知识

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2015-07-28 咖啡知识我要分享

云南咖啡二、三事自吹自擂的忽悠

咖啡资讯

云南咖啡二、三事自吹自擂的忽悠

在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝，我们云南咖啡在世界上得过奖，我们云南咖啡在世界上很有名，很好喝？我问他们自己喝过吗？好喝在哪里？回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果，这样的咖啡能好喝吗？这样的咖啡烘焙出

2016-10-08 咖啡资讯我要分享

瑞士的咖啡文化精品咖啡豆的文化常识

咖啡文化

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2015-03-04 咖啡文化我要分享

瑞士咖啡文化无可挑剔的咖啡文化常识

咖啡文化

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2015-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡豆专卖店推荐购买咖啡豆哪个牌子好进口咖啡豆价格贵吗？

咖啡豆

咖啡豆专卖店推荐购买咖啡豆哪个牌子好进口咖啡豆价格贵吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从流通新鲜度考虑我是不推荐进口豆的。现在网上精品咖啡的店铺那么多，我们选的不是品牌，而是产地、品质等级。不同产地，不同等级，是否庄园豆，是否竞标批次，价格的确差别蛮大

2018-07-16 咖啡豆我要分享

咖啡豆浆减肥

咖啡资讯

咖啡豆浆减肥

咖啡豆浆减肥(一) 原料选配 ①主料：白豆浆400毫升，奶粉18克，咖啡末12克，白砂糖12克。 ②配料：热开水少量。制作方法 ①分别将奶粉与咖啡用热水充分溶解为奶粉液与咖啡液待用。 ②将白豆浆下锅中煮开，兑入咖啡液与奶粉液搅匀，加入白糖煮15分钟。制作

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

好水好咖啡煮一杯咖啡的水要什么水

咖啡知识

好水好咖啡煮一杯咖啡的水要什么水

矿物质含量过高的水不适合制作咖啡，但完全不含矿物质的蒸馏水，虽然最纯净、卫生、安全，但喝来总觉得空洞乏味，若用蒸馏水来制作咖啡，味道上就觉得少了些什么。曾在一家颇具规模的西餐厅用餐时，喝到一杯带着霉味的水，也不知是杯子没洗干净，还是怎么

2015-04-03 咖啡知识我要分享

矿物质含量过高的水不适合制作咖啡

精品咖啡学

矿物质含量过高的水不适合制作咖啡

矿物质含量过高的水不适合制作咖啡，但完全不含矿物质的蒸馏水，虽然最纯净、卫生、安全，但喝来总觉得空洞乏味，若用蒸馏水来制作咖啡，味道上就觉得少了些什么。曾在一家颇具规模的西餐厅用餐时，喝到一杯带着霉味的水，也不知是杯子没洗干净，还是怎么

2015-09-17 精品咖啡学我要分享

西欧传统咖啡文化传统咖啡机传播与世界咖啡的起源介绍

波旁咖啡

西欧传统咖啡文化传统咖啡机传播与世界咖啡的起源介绍

再说说意式香浓咖啡(Espresso，是特别快的意思)。它是一种表面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡。其味道正如热情奔放的拉丁人那样强劲浓烈。它的制作须要经过瞬间的高压萃取，仅仅选用最初的25-50毫升，也称为短咖啡(Short Coffee)，而喝起来也是一饮而尽，最多

2016-10-24 波旁咖啡我要分享

菊苣咖啡的离奇身世！为什么会有人喝这种“代咖啡”？

咖啡八卦信息

菊苣咖啡的离奇身世！为什么会有人喝这种“代咖啡”？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡，众所周知是糖尿病者需要远离之物。而在美国新奥尔良，亦有一款牛奶咖啡闻名于世，味道偏苦，而且加入了颇为另类的原料，菊苣（Chicory，又称苦菜）。如果咖啡有血缘亲疏

2019-06-10 咖啡八卦信息我要分享

好水好咖啡矿物质含量过高的水不适合制作咖啡

咖啡知识

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2015-08-10 咖啡知识我要分享

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