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黑沃咖啡执行长林佩霓（左）表示，「妈祖咖啡」礼盒自21日起开始发售。（图／曾丽芳） 黑沃咖啡在大甲妈遶境期间，将出动一台妈祖大卡车在遶境定点、由2位美女烘豆师现场表演烘豆秀，还有免费咖啡供信徒品尝。（图／黑沃） 黑沃咖啡在大甲妈遶境期间，将出动

2017-03-21 咖啡资讯

「不知道怎麽感谢辛苦的卫福部人员，才决定把打气字句印在咖啡包装上」，本土品牌「黑沃咖啡」，先前将2千个印有「你先领，我先喝咖啡」、「病毒退散，你的咖啡因我来加持」等标语的包装咖啡，送给卫福部长陈时中带领的抗疫团队，没想到竟被意外曝光而一夕爆

2020-04-19 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑沃咖啡不到1年布局台中开出4家分店，首度跨出台中开出第5家分店，敲定高所得所在地新竹县竹北市。 黑沃咖啡执行长林佩霓表示，去年11月成立迄今不到1年，第5家店相中全台收入最高地区的竹北市，拓

2017-09-03 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安堤瓜-沃肯斯(Volcanes)庄园豆 不同于中美洲其他国家生产的咖啡豆风味较为干净， 危地马拉 咖啡因为产地的不同风格变化更多，以首都安堤瓜与西北方薇薇特南果高台为两大产区，这两个产区占

2017-12-09 咖啡庄园

在中美洲，由于拥有适合的地理环境以及气候，十分适合种植咖啡等农作物。其中在中美洲最早开始种植咖啡的国家就是哥斯达黎加，目前也成为了全球第十四大咖啡生产国。哥斯达黎加CostaRica哥斯达黎加处中美洲

2024-06-30 咖啡新闻

教室是学生受教的最主要场所，想象一下如果能在一间最潮的教室听课学习，怎么还会有走神无聊之说。而且最潮教室还可能引发最潮思想。为优化教学，美国的高校已经在教室与教学楼设计方面做出许多根本性改变。或许中国的高校也能从这些改变中吸取经验。 高速发

2015-12-31 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马沃肯产区火石庄园| 艺妓瑰夏 、卡度艾种蜜处理日晒干燥处理的风味？ 火石庄园成名不得不提到一位重要人物 Graciano Cruz。Graciano Cruz的地位或许各位先进也非常熟悉，身为

2019-03-07 巴拿马火石庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马沃肯产区火石庄园| 艺妓瑰夏 、卡度艾种蜜处理日晒干燥处理的风味？ 火石庄园成名不得不提到一位重要人物 Graciano Cruz。Graciano Cruz的地位或许各位先进也非常熟悉，身为

2018-10-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果说巴拿马波奎特产区的翡翠庄园瑰夏产量是第一大，那么沃肯产区的詹森庄园瑰夏就是第二大了。前街前几篇文章在介绍波奎特产区的咖啡庄园相信大家对波奎特产区也不陌生了，本文

2020-12-12 咖啡知识

前街咖啡：巴拿马哈特曼庄园瑰夏咖啡豆国家：巴拿马等级：SHG产区：沃肯产区庄园：哈特曼庄园海拔：2100米处理方式：厌氧日晒处理法品种：瑰夏风味：佛手柑、菠萝汁、百香果、伯爵茶、蓝莓、杏桃巴拿马沃肯产

2023-06-21 巴拿马咖啡豆

04年的时候来自巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。在2013年时巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，出现了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏，那就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！

2018-05-11 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 巴拿马 圣塔泰瑞莎日晒 产区：Volcan沃肯 庄园：Finca Santa Teresa 圣塔泰瑞莎 品种： Catuai卡杜艾 处理法： Natural 日晒 海拔：1400~1800公尺 风味叙述：玫瑰花、枣子、果汁感 塔特瑞莎(

2017-12-27 精品咖啡豆

众所周知，不同产区的茶都有着自己的特色，有时，一些资深的茶友为了寻求更加综合的风味，则会将不同产区的茶叶混合在一起，从而得到风味更佳的混合茶。 但是，在讨论混合茶之前，我们需要先认识一下原味茶。 什么是原味茶？ 在茶园采收后的生叶经过了十几个

2021-08-13 茶饮百科

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 04年的时候来自巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。在2013年时巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖钟，出现

2018-05-04 巴拿马国家

巴拿马努果庄园压力厌氧发酵处理瑰夏咖啡豆产区：巴拿马沃肯庄园：努果庄园海拔：1700m-1900m品种：瑰夏处理方式：压力厌氧发酵处理产季：2021年咖啡产区提到巴拿马的咖啡传统，大众比较熟悉的精品咖

2024-09-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chirqui省是现今巴拿马精品咖啡的集中地，巴鲁火山旁的瓦肯(Volcan)与波奎特(Boquete)皆富盛名。 哈特曼庄园创始者Mr. Alios St Hartmannm於1912年在Candela区域开始种植咖啡。其

2018-05-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达 （Republika yu Rwanda） 是非洲中东部的一个国家，全称卢旺达共和国，位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与刚果（金）交界，北与乌干

2018-10-17 卢旺达咖啡豆

说起瑰夏（Geisha），很多人会想起巴拿马瑰夏，因其精致的花香、茉莉花和桃子般香气而闻名。其实最初在20世纪的时候，瑰夏品种就来到了巴拿马，但由于植株比较脆弱，并不受农民待见，也没有广泛种植。直到被

2024-09-15 咖啡新闻

在2005年，翡翠庄园使用瑰夏品种参加最佳巴拿马（BOP）竞赛和竞标。异常高的分数令该豆名声大起，还打破了当时咖啡豆拍卖价格记录，售价超过20美元/榜。自此，巴拿马咖啡在全球咖啡市场逐渐提升知名度，因

2024-02-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Volcan 这个产区的降雨量年平均要来的比Boquete少,同时因为位於巴鲁火山的西面,因此会比Boquete 产区更具有强烈的水果乾风味，甜度香。 哈特曼庄园 ( Hartmann Estate )便是位於Vo

2018-06-07 咖啡庄园