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哥斯达黎加米拉苏庄园瑰夏草莓糖手冲风味特点 蜜处理瑰夏咖啡豆故事
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2024-07-28 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享
斋咖啡是什么意思？黑咖啡和斋咖啡有什么区别？斋咖啡是美式咖啡吗？
斋咖啡是什么意思呢？广东话的斋咖啡和上海话中的清咖啡，就是黑咖啡（BlackCoffee），意思是只有咖啡，不添加牛奶、糖、糖浆一类。最早的单品咖啡指的也是这个。可能是因为以前的制作工艺和咖啡豆品质的
单品咖啡是什么？单品咖啡和黑咖啡有什么区别，单品咖啡的发展历史。
最早单品咖啡就是是黑咖啡的代名词。就是纯咖啡，不添加牛奶、糖、糖浆一类。广东话的“斋啡”。因为以前的咖啡品种和咖啡冲煮手法不发达，不加点糖奶，终究难以下咽，以致后来单品咖啡的定义又作了一些延伸，出品的
喝咖啡加糖真的会被鄙视吗？加糖浆的咖啡算是精品咖啡吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex“去咖啡店喝咖啡咯！附近开了家不错的精品咖啡店，里面出品很不
咖啡豆与产区 中度烘焙 中国烘焙网 虹吸壶 手冲壶 法压壶
风味：枫糖甜感和麦糖风味，活泼的柠檬酸质以及如奶油般的醇厚口感，后味持续甜感，尾韵干净。烘焙师：肖付江烘焙度：中度烘焙包装方式：单向排气阀包装单位：半磅装冲煮建议：手冲、虹吸壶、法兰绒手冲建议冲煮比例
2025-06-27 咖啡豆 我要分享
意式、手冲咖啡太苦了，能够通过加糖或加冰减少苦味吗？
有些时候，我们能够在咖啡里喝到明显的苦味。这些苦味一般会来自两种方向：一种是出萃取时间过长，或是萃取力度过强导致的过萃苦涩；一种是由于烘焙过深产生的焦苦味道！两种不同层面的苦味有着截然不同的感受，但，
治愈又好喝的琥珀女王咖啡怎么做？东京咖啡四大天王琥珀女王是啥？
相信不少资深的咖啡迷朋友都对“琥珀咖啡馆”这个名字有所耳闻，它是一家位于日本东京银座区的咖啡馆，成立于昭和23年（也就是1948年），是日本最早一批开设的高级咖啡厅之一。因被誉为“咖啡之神”的创始人关
南洋咖啡—中式咖啡的始祖！中国人在喝咖啡上，有着不一样的情感。
说到中式咖啡，老一辈都会想到南洋咖啡。昨晚码字员给家里的爷爷冲了杯咖啡，他边喝边聊起了很多关于南洋咖啡的事情。“我们以前喝的咖啡真的很香浓很酷，虽然口感粗糙，但是南洋咖啡是几代华人的智慧创造出来的味道
