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什么是精品咖啡？上等的咖啡一定要用精品咖啡豆冲泡吗？
说到「精品咖啡」，大家总会把它定义到「精品咖啡豆」上，认为精品咖啡就是将精品咖啡豆所萃取的咖啡。事实上，精品咖啡的“精品”主要定义在烘焙师对咖啡豆有足够的了解，以及冲煮咖啡的人对烘焙后咖啡豆所展现出来
2022-01-27 特别报导 我要分享
精品咖啡的定义！精品咖啡豆做出来的咖啡就一定是精品咖啡吗？
日本文学家村上春树先生曾在他的作品中写到：「有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。一杯咖啡，一本书，一首音乐，就能让人重新找回一种精致生活。如果生活也有味道，那么希望它的味道是咖啡的香醇，熟悉而
2022-01-26 特别报导 我要分享
星巴克推出新品！星巴克咖啡联手百事可乐推出能量饮品
众所周知，星巴克除了门店出品的咖啡……对于其周边的一切，都是十分的上心。星巴克虽然是因为出售现磨咖啡而出名，但实际上能常温存放的即饮咖啡才是星巴克销售最好的。（冷知识：自1994年以来，星巴克一直是即
2022-01-26 特别报导 我要分享
日本也能种植咖啡豆树！首批日本国产咖啡豆面世！
在本土种植咖啡，一直都是几代日本人在不断追求的事情，由于地形，气候等种种原因，日本当地的自然环境并不适合种植咖啡。到了冬天也会因为过于寒冷，咖啡树很难生存下来，即使生存下来了，也无法达到开花结果的状态
2022-01-23 特别报导 我要分享
最新阿拉比卡咖啡豆价格 2022年巴西咖啡豆云南小粒咖啡豆多少钱？
上一年巴西咖啡产区的状况大家有目共睹，加上是巴西咖啡产量小年，上一年的巴西咖啡产量也并不乐观。而随着南半球春季的到来，咖啡产区也迎来了令人喜悦的雨水，开花的情况在一定程度上缓解了多方的焦虑。但是，喜悦
2022-01-22 特别报导 我要分享
开咖啡馆容易吗？咖啡店老板抱怨客人闯祸撒腿就跑！
除了喝咖啡，「拍照、打卡、发朋友圈」成为了不少女孩子去到咖啡店的“招牌动作”。找上小姐妹/约上男朋友，去到咖啡店点上一杯咖啡然后疯狂拍拍拍，两个小时过去了，咖啡也没有喝上一口，朋友圈确实写着“今天的咖
2022-01-22 特别报导 我要分享
意大利意式浓缩咖啡被列入非物质文化遗产 意式咖啡机发展历史
据外媒引述，当地时间1月20日，意大利农业、食品和林业部副部长森蒂纳约(GianMarcoCentinaio)向媒体通报，意大利浓缩咖啡正式被联合国教科文组织列入人类非物质遗产候选资格名单！并将于3月
2022-01-21 特别报导 我要分享
可口可乐推出全新摩卡咖啡口味可乐！咖啡加可乐好喝吗？
2020年8月，可口可乐公司首次在美国试着推出了三款含有咖啡液的可乐，分别有焦糖咖啡可乐、香草咖啡可乐以及黑咖啡可乐。上架不久后，含有咖啡液的可乐大受美国人民的喜爱，于是可口可乐公司也“顺水推舟”，将
2022-01-20 特别报导 我要分享
为什么星巴克这么贵还有人喝？星巴克咖啡贵的原因
众所周知，星巴克向来都是“我行我素”。在近年来其他国内连锁咖啡品牌不断通过“斗低价”“斗优惠”来相互抢客源的时候，星巴克的饮品价格依旧保持在人均30元上，丝毫没有想过推出便宜一点的饮品来吸引消费者，前
2022-01-20 特别报导 我要分享
人民文学出版社开文创咖啡馆 北京特色咖啡馆推荐
文学的创作大多与咖啡有着密切的关联，如大家熟知的《哈利波特》系列便是诞生于爱丁堡的大象咖啡馆。大象咖啡馆看上去并无特别之处，但它却因为JK罗琳在这里写出了一部科幻巨作，令大象咖啡馆成为了许多哈利波特迷
2022-01-19 特别报导 我要分享
瑞幸咖啡围剿星巴克 星巴克预计8年内开出2.2万家门店
作为当代打工人最自觉的操作，莫过于前日白天信誓旦旦要早睡，晚上自觉通宵追剧，第二天撑着个黑眼圈走去咖啡馆排队续命，等着那杯焦香可口的咖啡重返工位搬砖干饭。但是，大家又有没有留意到自己平时都是去哪里买的
2022-01-19 特别报导 我要分享
韩国咖啡店自6月起将对一次性纸杯收取保证金，返还即可退回
前一段时间咖啡工房才跟大家报道过韩国人失去了冰美式咖啡的自由，先是韩国星巴克带头为咖啡涨价，再是政府部门为“禁塑令”再进一步。2022年第一个月才刚过完一半，韩国的咖啡爱好者再次遭到打击，这回连可回收
2022-01-19 特别报导 我要分享
韩国星巴克冰美式咖啡涨价 韩国星巴克咖啡菜单目录价格
大家有没有发现，在外面喝东西，以前经常见到的塑料吸管已经消失了，取而代之的是纸吸管、PLA吸管。由于纸吸管会泡软、PLA不耐热，人们都想破脑袋寻找更加人性化的吸管。（有的咖啡嗦着嗦着，就嗦不上了……）
2022-01-18 特别报导 我要分享
韩国热门的野生动物咖啡店将全面关闭！宠物咖啡店卫生情况如何？
据韩国「首尔新闻」报导，韩国环境部在1月13日宣布为了维护动物福祉（一种维护所有动物的原则，包括农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物），将全面禁止非动物园以外展示野生动物，其中包
2022-01-17 特别报导 我要分享
如何经营一家咖啡馆？为什么上海的咖啡店可以越开越多？
众所周知，上海咖啡馆的开店速度，兰博基尼都没它快。在这个咖啡行业卷到“波涛汹涌”城市里，咖啡馆越开越多，是因为经营咖啡馆真的很容易吗？根据上海市食品行业协会咖啡专业委员会在去年11月发布的「上海202
2022-01-16 特别报导 我要分享
继首家上海星巴克“向绿工坊”环保咖啡店，第二家星巴克绿色门店落户苏州！
1月14日，中国第二家星巴克绿色门店落户苏州。这是继上海星巴克“向绿工坊”后，中国第二家星巴克“绿色门店”！星巴克曾宣布会在未来一年陆续在中国内地开设60家获得认证的“绿色门店”，并逐步推广至中国内地
2022-01-15 特别报导 我要分享
2022年咖啡豆包装设计主导风格 咖啡包装设计需要注意什么
由于疫情反复，各国的防疫措施让各地的商店无法正常营业，人们外出也受到限制。这两年大家的消费场景也从线下变成线上，咖啡的消费也不例外。根据全球咖啡消费报告显示，自疫情后越来越多人开始网购咖啡豆，学习如何
2022-01-14 特别报导 我要分享
星巴克虎年春联字体被网友质疑糟蹋传统文化…外资品牌紧拥“国潮”设计
随着近年来“国潮”成为趋势，越来越多品牌将那些曾经被年轻一代“嫌弃老土”的图案、字体、花纹等传统元素简单化地融入现代设计中，“国潮”也成为了具有鲜明特色的小众文化代表。由于融入大量传统设计，每一年的农
2022-01-13 特别报导 我要分享
