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咖啡不断“中式”化，背后却少了根与魂
虽然咖啡、咖啡种植技术从1904年就已经由法国传教士传入到中国云南，但由于当时咖啡这种农作物对于农民而言没能带来有效的经济效益，咖啡的味道也不符合国人的口味，因此在很长一段时间里，咖啡在中国都处于“水
2022-03-21 特别报导 我要分享
星巴克将迎来新一轮转型？
大家都知道，星巴克创立于1971年，在上世纪八十年代末经历了财务危机之后，由霍华德·舒尔茨接手后，曾两度担任星巴克的首席执行官，在苦苦经营近三十载，星巴克经历了挂牌上市、迅猛扩张，成为了世界上最大的连
2022-03-20 特别报导 我要分享
上海蓝瓶咖啡暂停营业?！
据蓝瓶咖啡官方声明，为配合疫情防控措施，上海蓝瓶咖啡裕通店将暂停营业。对于门店什么时候恢复营业，蓝瓶咖啡官方暂时没有给出详细的时间，恢复营业的时间将另行公告。据上海卫健委通报：3月19日0—24时，上
2022-03-20 特别报导 我要分享
00后“创业”已经深深掉入“我要开一家咖啡馆”的坑里…
三月份的到来，意味着一众大学生需要离开温暖的家，回到学校宿舍沙雕打拼。打拼意味着咖啡并不可或缺。夸张点说，现在的00后学生，对咖啡的上头程度不比90后打工人轻。在疫情封校的加持之下，不少的00后开始走
2022-03-19 特别报导 我要分享
原来还有蒜香味咖啡 网红咖啡就大蒜冰蒜泥拿铁的制作教程
之前，咖啡工房一篇“咖啡岂能配大蒜？”的文章提到过，咖啡不再是高不可攀的饮品，价格越来越亲民，用料上的选择更加好玩、更加接地气。龟苓膏拿铁、梨梨拿铁、酱油饴拿铁。周立波曾在公开场合调侃吃大蒜的怎能和喝
2022-03-19 特别报导 我要分享
星巴克CEO宣宣布退休！功臣霍华德再度担任星巴克首席执行官
相信很多认识星巴克的小伙伴，都对霍华德·舒尔茨（HowardSchultz）有所听闻。这位已久居幕后的老臣子，在昨日宣布回归，将于2022年4月4日开始，暂时接任首席执行官的职务，直至在新任接班人选出
2022-03-17 特别报导 我要分享
印度开设首家邮局咖啡！除了常规咖啡还出售包装恒河水？！
近日，印度当地媒体《印度快报》（TheIndianExpress）报道，印度的邮政局居然在印度的第三大城市——加尔各答开出了首家咖啡店。大家对邮政的印象是寄快递的地方，又或者是办理银行业务的地方。前段
2022-03-16 特别报导 我要分享
星巴克环保行动升级！取消使用一次性杯子并引入洗杯机供客人自行洗杯
星巴克说要停用一次性杯子的计划，不知不觉已经过去了一年。去年3月6日星巴克就已经对外表示，将计划在2025年全面停止星巴克门店使用一次性杯子。该项计划一开始是在韩国实行，原因是在疫情发生前，韩国就已经
2022-03-16 特别报导 我要分享
不懂咖啡的人，在咖啡馆里如何点咖啡？
据四川观察3月14日报道，1月18日四川绵阳涪城区市场监管局接到举报称某居民楼内有人销售假冒星巴克咖啡。执法人员通过调查发现，该造假窝点通过外卖平台以代购星巴克大都会百盛商圈店以及万达商圈店两家星巴克
2022-03-15 特别报导 我要分享
离谱！出租屋造假星巴克咖啡外卖,销量惊人！
据四川观察3月14日报道，1月18日四川绵阳涪城区市场监管局接到举报称某居民楼内有人销售假冒星巴克咖啡。执法人员通过调查发现，该造假窝点通过外卖平台以代购星巴克大都会百盛商圈店以及万达商圈店两家星巴克
2022-03-15 特别报导 我要分享
咖啡被允许含有10%蟑螂？我信你个鬼！
去年3月，英国保健署（NHS）医生KaranRaj在TikTok账号Dt.Karan发布短视频称，多数超市/商店里售卖的预磨咖啡里都会含有蟑螂（避免继续阅读会带来不适，下文会称为阿强）。这些咖啡豆在研
2022-03-14 特别报导 我要分享
咖啡师应该具备怎么样的服务意识？做咖啡师辛苦吗？
“以前去到咖啡馆，都是享受着咖啡师专业技术以及温馨服务，现在去咖啡店，要小心翼翼的，生怕咖啡师一个不乐意就不搭理你了……”不知道什么时候，咖啡师开始变得不再那么的平易近人……同时也越来越多咖啡师喜欢彰
2022-03-13 特别报导 我要分享
如何让咖啡馆去吸引客人？咖啡店用什么方法才能留住回头客?
每次休息只要没事做，码字员都特别习惯地去到家附近的一家社区咖啡馆坐上几个小时。有一次朋友问到码字员：“你都不腻吗？每个星期你都要去上一次，店里的咖啡种类都被你喝上好几轮了吧！”不腻鸭～因为吸引我去的原
2022-03-12 特别报导 我要分享
星巴克咖啡里面喝出蟑螂？！星巴克官方已作出回应！
3月10日，有网友爆料称，在星巴克的大溪地绵云冷萃冰饮中发现了一只蟑螂，而且还是活的！在发文后的两天，一位有着数百万粉丝的博主也发布了该照片，并配文“救命啊！！星巴克里喝出蟑螂！！！”于是两小时不到，
2022-03-12 特别报导 我要分享
禁止犬类供观赏接触，天津将规范“猫咖”类网红店经营
近年来，萌宠成为了打工人们治愈心灵的必备伙伴。平日里，只能在屏幕的另一端目睹着“主子”被别的“奴才”宠幸，如今越来越多的萌宠体验馆如猫咖的出现让“云吸猫”变成实地吸猫成为了可能。在这些猫咖中，背后的弊
2022-03-10 特别报导 我要分享
咖啡师工作怎么样？上海咖啡师一般工资待遇多少钱一个月？
咖啡师给大伙们的印象总是酷酷的，有的会梳着个非常显眼的发型，有的染了个颜色出众的头，有的露出一大块纹身。咖啡师总是在吧台后面，忙前忙后，却总是沉默寡言。但是，这没关系啊！只要表现得高冷一点，总会有人觉
2022-03-10 特别报导 我要分享
突发：星巴克暂停俄罗斯业务
据外媒引述，因俄罗斯与乌克兰战争持续，麦当劳、星巴克、百事可乐、可口可乐在3月8日陆续对外表示将暂停在俄罗斯所有业务。同时麦当劳、星巴克将暂停在俄门店运营以及商业活动。此前，麦当劳在俄罗斯与乌克兰发动
2022-03-09 特别报导 我要分享
中国云南小粒咖啡豆发展趋势 2022年云南小粒阿拉比卡咖啡豆价格
云南咖啡在经历了数年的价格低迷之后，如今迎来了新变化。自2021年以来，越来越多的中国本土诞生的新式茶饮和咖啡品牌的菜单中出现云南咖啡豆的身影，新一轮国潮和国内咖啡消费热随之推动，更多的人前往到云南咖
2022-03-08 特别报导 我要分享
