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4月18日，习惯通过外卖平台下单咖啡的消费者发现平台上多了一家名叫”blue bottle coffee“的新店，店铺logo也是一个小蓝瓶。有人以为是哪家咖啡店碰瓷又或者是某些蓝瓶咖啡代购，但点开一看菜单和商家信息，才发现这竟真的是蓝瓶咖啡自己的外卖店！
据悉，上海各家蓝瓶门店的饮品外卖价格与小程序菜单一致，开业后各门店将会随单赠送限定冰箱贴，外卖配送费在开业期间也有一定优惠。不少蓝瓶粉丝得知消息后欣喜若狂，在外卖渠道开通后下单支持。
相较于去年，在大众眼中“佛系”的蓝瓶在近期可是搞出不少大动作。
此前“蓝瓶即将进驻深圳万象天地、成都太古里、西安万象城”的消息在社交平台上传得沸沸扬扬，引起各地咖啡爱好者关注。而传言提及的三家分店中，深圳万象天地分店目前虽未正式营业，但从网友们放出的门店相关图片看，“蓝瓶进驻深圳”的消息已是板上钉钉。
与此同时，蓝瓶快闪车也在前段时间开进江苏无锡，引得当地粉丝赶去打卡，咖啡车前再现排队盛况，令人不由猜测蓝瓶快闪车所经过的城市是否都会成为下一个分店的所在地，也让人不禁感慨，走不出上海的蓝瓶终于也迈开步伐走出自己的舒适区了。
除了经营布局的变化，蓝瓶最为重视也极具分量的blue bottle studio宣布将在上海举办。这个从去年开始举办、每每让蓝瓶粉丝争抢一席之位的限定活动进驻上海，不难看出品牌方对咖啡需求日益增长的中国市场的重视。
现在蓝瓶开通外卖渠道，不仅是为了迎合当代消费者的习惯、让人可以足不出户地体验到自家的特色咖啡，更是想用这种接地气的方式让更多外卖用户可以认识自己，增加品牌的影响力。
不过在不少人看来，为保持品牌的独特设计风格而谨慎布局的蓝瓶已错失先机，品牌方现在接连不断改变经营布局，力图用增加门店、拓宽销售渠道等方式来吸引网友们的的关注，可在愈发“挑剔”的咖啡消费者眼中，蓝瓶的性价比远不如其他品牌。
像外卖用户们在购买咖啡会注意下单时能不能使用优惠券、配送费是否过高等等，他们注重产品品质的同时也看重外卖渠道的性价比，专注于精品咖啡的蓝瓶的品质自是有保障，但不能用使用优惠券也没有免配送费的外卖咖啡对部分用户来说还是有些难以接受。
连锁品牌间的竞争越发激烈，极度内卷的形势下“咖啡界的苹果”也已然有些坐不住，开始想法设法让自己走到更多消费者的眼前，但要走进用户们的心里，或许还有很长的路吧。
图片出自：小红书
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2024-04-30 19:04:19
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